วิธีทำกาแฟสไตล์อิตาลีแท้ๆ ด้วยหม้อต้มกาแฟ Bialetti : Moka Express [แชมป์ว่าง]

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 221

  • @chaiinfinite6760
    @chaiinfinite6760 3 роки тому +62

    "การ​ชงกาแฟ​ไม่มี​ถูก​ ไม่มี​ผิด" นี้เป็​นอีกเหตุผล​ที่ผมชอบชงกาแฟ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      ^ ^

    • @pattaspatta9374
      @pattaspatta9374 3 роки тому

      เห็นตามนี้เลยค่ะ

    • @JrKrub037
      @JrKrub037 3 роки тому

      +1

    • @tigerfull07
      @tigerfull07 3 роки тому

      เห็นด้วยตามนี้เลยค่ะ ☺️

    • @OP-go5wv
      @OP-go5wv 3 роки тому

      จริงมาก

  • @kriangkraisamritsophak5636
    @kriangkraisamritsophak5636 4 місяці тому

    ดูมาหลายคลิป คลิปนี้ดูแล้วขั้นตอนถูกต้องที่สุดครับ

  • @ssaechong
    @ssaechong 3 роки тому +10

    ห้องชงกาแฟบ้านพี่เจ๋งมากก วันหลังรีวิวหน่อยนะคะ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      ครับพ้มมมม

  • @simplyfine989
    @simplyfine989 3 роки тому +6

    ชอบชงด้วย moka pot แบบนี้แล้วใส่นม ใส่น้ำแข็ง หอมอร่อย ง่ายๆ ใช้เวลาไม่นานดีค่า

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +2

      เยี่ยมไปเลยครับผม

  • @Channel-ty9wp
    @Channel-ty9wp 2 роки тому

    สวัสดีจ้ามารัยชมด้วยจ้า

    • @champwang
      @champwang  2 роки тому

      ขอบคุณมากๆ เลยครับผม ^ ^

  • @moomoo2984
    @moomoo2984 3 роки тому

    มือใหม่กำลังศึกษาครับ

  • @cherrychinintorn5585
    @cherrychinintorn5585 2 роки тому

    เพิ่งเข้าวงการ moka pod เปิดโลกมากๆค่ะ ขอบคุณคลิปดีๆค่ะ

    • @champwang
      @champwang  2 роки тому

      ขอบคุณที่รับชมนะคร้าบบบ

  • @chanoknuntakopron999
    @chanoknuntakopron999 3 роки тому +2

    เราชอบการชงกาแฟ แบบนี้ คลาสสิคดี

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      จริงที่สุดเลยครับผม ^ ^

  • @jeablimp2862
    @jeablimp2862 3 роки тому +5

    ดูคลิปพี่ แล้วรู้สึกผ่อนคลาย สงบมากค่ะ ที่บ้านก็ใช้หม้อ moka pot ต้ม☕️เหมือนกันค่ะ เทคนิคใช้หม้อนี่มีมากมายเลยนะค่ะ 🥰

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      ขอบคุณมากๆ เลยครับผม

  • @panatsaengkaew7876
    @panatsaengkaew7876 Рік тому

    ชอบเลยครับๆ

  • @chatdanai10
    @chatdanai10 2 роки тому

    ขอบคุณครับ

  • @bmwbenz3779
    @bmwbenz3779 2 роки тому

    ขอบคุณคะ

  • @user-us5dy1di5y
    @user-us5dy1di5y 3 роки тому

    เพิ่งหัดชงแบบ MOKA ติดตามครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      ขอบคุณครับผมม

  • @TheSoul-u3g
    @TheSoul-u3g Рік тому

    วิธีนี้
    ใช้กับโมก่าพอท รุ่นอื่น
    ได้มั้ยค้ัะ

  • @pachara-l9z
    @pachara-l9z 2 місяці тому

    เตาแก๊ส มากับหม้อต้ม หรือหาซื้อต่างหากค๊ะ

    • @champwang
      @champwang  2 місяці тому +1

      @@pachara-l9z หาซื้อต่างหากครับผม

  • @พงษ์ศักดิ์ไพบูลย์-อ7ฃ

    ชอบการชงกาแฟของพี่มากครับ เป็นการชงกาแฟที่มีความสุขมากๆครับผม❤️ จะลองนำมาลองทำดูครับ

    • @champwang
      @champwang  2 роки тому +1

      ขอบคุณมากๆ เลยครับผม ^ ^

  • @MAHKHANZAA
    @MAHKHANZAA 2 роки тому

    ขอบคุณครับ ที่ได้สร้างความเชื่อมั่น และ ความสุข และสร้างความสุขที่ทำทุกคนสามารถทำได้จริง ทุกๆวัน กับการดื่มกาแฟ

    • @champwang
      @champwang  2 роки тому

      ขอบคุณมากๆๆ เลยครับ ^ ^

  • @สมหมายชัยชุมพร

    สบายสบายกับการชงและดื่มจะ

  • @nattaponpinkeaw916
    @nattaponpinkeaw916 3 роки тому

    ดีครับพี่

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      ดีครับผม 555

  • @piyawho3385
    @piyawho3385 2 роки тому

    ตัวในคลิปนี้ขนาดกี่ cups ครับพี่

  • @aonznes
    @aonznes 3 роки тому

    ละเอียดดีครับ ชอบ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      ขอบคุณมากเลยครับผมมม

  • @minta8528
    @minta8528 3 роки тому

    น่าสนๆครับ

  • @กุ๊กกุ๊ก-ค1ต
    @กุ๊กกุ๊ก-ค1ต 3 роки тому

    ชอบๆ ค่ะ ขอบคุณ​ค่ะ​

  • @gaarachanel5721
    @gaarachanel5721 2 роки тому

    ขอคำแนะนำกาแฟนมหน่อยครับ ว่าใช้นมข้นหวานและข้นจืด ยี่ห้อไหนดีครับ

    • @champwang
      @champwang  2 роки тому

      ต้องขออภัยด้วยครับ ผมไม่ได้ดื่มกาแฟนมเลย ถนัดกาแฟดำอย่างเดียวเลยครับผม ^ ^

    • @gaarachanel5721
      @gaarachanel5721 2 роки тому

      @@champwang อ๋อ ขอบคุณครับ จากประสบการณ์ที่พี่ไปดูร้านอื่นๆ หรือได้เห็นผ่านๆ ส่วนใหญ่เขาใช้ยี่ห้ออะไรกันครับ

  • @ARIBSDIBL
    @ARIBSDIBL 3 роки тому +1

    ผมเคยชงกาแฟ​ผ่านเจ้าตัวนี้แล้วครับ​ มันออกโทนเข้มไปครับ​ หลังๆมานี่ผมกินกาแฟที่ขมๆแบบนี้ไม่ได้แล้วครับ​ แต่ถ้าเอามาผสมกับนมนี่ชอบเลยครับ​ นวลๆกินง่ายครับ />

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      ใช่เลยครับ

  • @spirationgiftforlife9785
    @spirationgiftforlife9785 3 роки тому

    ดีงามค่ะ ชอบบบ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      ขอบคุณมากคร้าบบบ

  • @countryboy3367
    @countryboy3367 3 роки тому

    ได้เรื่องเลยครับผม

  • @porntipyamdee9813
    @porntipyamdee9813 2 роки тому

    ต้องใส่แผ่นกรองกาแฟมั้ยคะ

  • @chaiompholsh7192
    @chaiompholsh7192 2 роки тому

    แจร่มครับ

  • @kijanatdat
    @kijanatdat 3 роки тому +2

    กาแฟเย็นๆ ดื่มแล้วสดชื่น
    ถ้าได้นั่งชมวิวสวยๆ ไปด้วย ฟินยกกำลัง 2 ครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      อยากออกไปเที่ยวขึ้นมาเลยฮะ

  • @ratchadapornduangkaew7717
    @ratchadapornduangkaew7717 3 роки тому

    พึ่งซื้ออันแรกค่ะ แต่ที่ใส่กาแฟมันดูไม่สนิทกับตัวหม้อ เป็นแบบนี้ทุกอันไหมคะ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      มันจะหลวมๆ นิดๆ ใช่ไหมครับ ไม่ฝืดครับ

  • @Gunncp
    @Gunncp 3 роки тому

    ช่องนี้วิดีโอเพลินมากครับบบบบ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      ขอบคุณมากๆ เลยครับผมมม

  • @paiammarin4806
    @paiammarin4806 3 роки тому

    มีรีวิวATOMมั้ยคับ กำลังจะซื้อ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      ยังไม่มีเลยครับ ถ้าซื้อแล้วผมยืมมารีวิวแทนได้ไหมครับ 55555

    • @paiammarin4806
      @paiammarin4806 3 роки тому

      @@champwang ไม่ทันล่ะเฮียสั่งไปแล้วคับ😂

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      @@paiammarin4806 555555555555

  • @นริศเสนะจํานงค์

    หลงรัก moka pot มากๆคับ "รออย่างมีความสุข" 555++

  • @coffeethree7940
    @coffeethree7940 3 роки тому

    เจ๋งครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      ขอบคุณคร้าบบบพ้มมม

  • @วัชรชัยสาคร-จ3พ

    รบกวนชี้เป้าที่บดกาแฟด้วยครับพี่

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      ตามลิงค์ในรายละเอียดใต้คลิปได้เลยครับผม
      facebook.com/BialettiThailandOfficial
      🛒 Lazada : bit.ly/2GvT25k
      🛒 Shopee : bit.ly/3d6LKAM

  • @meayadiary8659
    @meayadiary8659 3 роки тому

    เตาแก๊สแบบนี้ซื้อที่ไหนครับพี่

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      อันนี้เป็นแก๊สซาลาเปาครับ หาซื้อได้ตามร้านอุปกรณ์แคมปิ้ง กลุ่มแคมป์ปิ้งในเฟสบุคครับ หรือใน ลาซาด้า ช้อปปี้ก็มีครับผม

  • @nong6391
    @nong6391 2 роки тому

    ต้ม Brikka 2020 ขนาด 4 คัพ เติมนม 1-1.5 ออนซ์ (ไม่ตีฟอง ไม่ชอบฟองนมค่ะ) ดื่มร้อน คนเดียว รบกวนถามว่า สารกาแฟที่สกัดได้ มากเกินไปหรือเปล่าคะ สำหรับคนเดียว/ กลัวเป็นอันตรายต่อหัวใจค่ะ

    • @champwang
      @champwang  2 роки тому

      ต้องบอกว่าแล้วแต่ความชอบจริงๆ ครับ ถ้าผสมแล้วออกมารสชาติกลมกล่มในแบบที่เราชอบ ก็ถือว่าโอเคเลยครับ เพราะผมเองก็ชอบลาเต้กาแฟดับเบิ้ลช็อต คนอิตาลีก็ดื่มจากโมต้มเป็นว่าเล่นครับ ขอเพียงว่า กินแล้วอร่อย ไม่ใจสั่นก็โอเคครับผม
      แต่ว่า ผสมนมน้อยจริงๆ เลยครับนั่น 5555

  • @chnpchan
    @chnpchan 2 роки тому

    หม้อนี้ใช้กับเตาแก๊สปิกนิกโดยตรงก็ได้ใช่มั้ยคะ ไม่ต้องใช้แผ่นรองใช่มั้ยคะ

    • @champwang
      @champwang  2 роки тому

      ใช่ครับผม

  • @BasZyZeedSad
    @BasZyZeedSad 3 роки тому

    แอบเห็นที่คั่วกาแฟบนเตาแก๊ส น่าสนใจครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      55555 งานไทยด้วยแหละ

    • @BasZyZeedSad
      @BasZyZeedSad 3 роки тому

      @@champwang เยี่ยมไปเลยยครับ รอดูคลิปเปิดตัวอย่างเป็นทางการ 555555

  • @tntck4382
    @tntck4382 3 роки тому

    ผมใส่ผงกาแฟไม่เต็ม basket ได้ไหมครับพี่? และก็ใส่น้ำน้อยลงด้วย (เช่น เอาหม้อแบบ4คัพ มาต้มแค่2คัพ) ... ขอบคุณครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +2

      ได้ครับ แต่ว่าผมไม่ค่อยแนะนำ เพราะว่ามีช่องว่างในตัวบัสเก็ตกาแฟ ทำให้กาแฟหลวม แรงดันน้ำน้อย น้ำออกง่าย อาจทำให้สกัดกาแฟได้น้อย จืดกว่าปกติเป็นต้นครับ

    • @tntck4382
      @tntck4382 3 роки тому

      @@champwang อ๋ออ ขอบพระคุณมากครับพี่

  • @gubgifstory7614
    @gubgifstory7614 3 роки тому

    ตัวใหม่ 2020 ความเข้มเท่ากัน ตัวที่รีวิวหรือเปล่าค่ะ ต่างกันแค่ ครีม่าใช่มั้ยค่ะ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      จริงๆ ไม่เชิงครับ เพราะจุดเด่นใหญ่ๆ คือการสกัดที่ได้ครีม่าครับ ดังนั้นรสกาแฟก็จะแตกต่างหน่อยๆ ครับ แต่การจะทำความเข้มนั้น เราสามารถเล่นกับที่ตัวกาแฟที่เราใช้ การบดหยาบละเอียดได้ครับ ดังนั้น เข้มไม่เข้ม เรามาปรับเอาทีหลังได้ครับ

    • @gubgifstory7614
      @gubgifstory7614 3 роки тому

      ขอบคุณค่ะ 🙂

  • @chuthathansekhakul6107
    @chuthathansekhakul6107 3 роки тому

    หมุนกี่คลิกคะ ถ้าใช้ moka pot

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      อ่าาา ผมไม่แน่ใจเลยครับเรื่องนี้ เพราะว่าเฟืองเราไม่เหมือนกันน่ะครับ

  • @wutiphat
    @wutiphat 3 роки тому

    ที่คั่วกาแฟมือหมุนด้านหลังซื้อที่ไหนเหรอครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      งานคนไทยครับ แต่ผมจำไม่ได้แล้ว เจอจากเฟสบุคนี่แหละครับ

  • @WynnAirin
    @WynnAirin Рік тому

    บดละเอียดแค่ไหนครับ

  • @น้องทะเล-ย7ย
    @น้องทะเล-ย7ย 3 роки тому

    ซื้อจากที่ไหนครับ เครื่องบดหม้อต้ม

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      ผมซื้อจากตัวแทนจำหน่ายโดยตรงเลยครับ Bialetti Thailand ทางเพจ หรือ ช๊อปปี๊ ลาซาด้า ได้หมดครับผม

  • @1pongevolution
    @1pongevolution 3 роки тому +1

    กับตัว sp200,300 , ฟิลลิ่ง / ราคา เเตกต่างกันมากไหมครับ
    .
    การล้าง จัดเก็บแบบไหนสะดวกกว่าครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +2

      สำหรับผมพอๆ กันครับ ดูที่ความต้องการที่เราใช้กาแฟดีกว่าครับ ถ้าเราชอบกินเยอะ หรือกินเข้ม หรือกินกับนม เป็นลาเต้ คาปู ยังไงก็เป็น sp300 จะเหมาะกว่าครับผม
      ถ้ากินน้อย กินแบบเอสเปรซโซ่หรืออเมริกาโน่ sp200 ก็พอครับผม

    • @1pongevolution
      @1pongevolution 3 роки тому

      @@champwang อันไหนล้าง จัดเก็บสะดวกครับ moka pot กับตัว sp300

  • @koondugdig
    @koondugdig 3 роки тому

    ผมใช้เตาไฟฟ้า มันจะเวิร์คไหมนี้

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      ได้เลยครับ คุมไฟง่ายกว่าด้วยครับ

    • @koondugdig
      @koondugdig 3 роки тому

      @@champwang ผมไปถอยเตาซาลาเปามาละครับ 😁😁

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      @@koondugdig 5555 เตาซาลาเปานี่ใช่สุดเลยครับ ในแง่สไตล์ อีกหนึ่งของตั้งมีล่ะ

  • @tickann3776
    @tickann3776 3 роки тому

    พี่แชมป์ถ้าว่างๆจัดซีรี่ย์staresso หน่อยครับ ขั้นก่อนการแกะใส่แบบละเอียด การทำเมนูต่างๆ ได้หลายepเก็บไว้แต่อนุชนรุ่นหลัง ในยูทูปหาดูยากครับ ขอบคุณครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      ครับผม ขอบคุณที่ชี้แนะครับ

  • @koondugdig
    @koondugdig 3 роки тому

    ต้ม mokapot เราต้องรอจนน้ำกาแฟเลิกไหลออกมาเลยไหมครับ หรือว่าไหลออกมา 1-2 oz พอ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      เลิกไหลครับ แต่ต้องหรี่ไฟลงช่วงที่เริ่มไหลออกมาด้วยนะครับ

    • @koondugdig
      @koondugdig 3 роки тому

      @@champwang ขอบคุณครับพี่ เสพข้อมูลมาหลายที่ บางที่ก็บอกรอจนไหลออกมาหมดจะติดขมบ้าง หัวกาแฟบ้าง หางกาแฟบ้าง งงในหัวไปหมดครับ 555

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      @@koondugdig อ๋อ ถูกทุกข้อเลยครับ ที่ผมบอกนั้นเป็นทางจากอิตาลีต้นตำหรับน่ะครับ แต่จริงๆ เราสามารถเลือกว่า เราจะเอาส่วนไหน ไม่เอาส่วนไหน
      อย่างเขาแนะนำกาแฟคั่วกลางถึงเข้ม เพราะเค้าชอบกินเข้มๆ แต่สมัยนี้คั่วอ่อนมาแรง เพราะได้ครบรส ผมก็ใช้คั่วอ่อนครับ
      ทางที่ดีลองเองทุกแบบครับผม เพราะบางคนชอบเข้ม บางคนชอบติดไหม้ บางคนชอบกินหัวๆ เพราะชอบเปรี้ยวหวานก็ได้ครับผม

    • @koondugdig
      @koondugdig 3 роки тому

      @@champwang ขอบคุณครับพี่ ตอบไวตลอด นอนตอนไหนเนี่ย 555

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      @@koondugdig 5555 นอนแล้วครับ

  • @kitit3610
    @kitit3610 3 роки тому

    ถ้าทำอเมริกาโน่กินคนเดียวใช้ กี่short คับ มือใหม่

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      ช็อตเดียวพอครับผม สำหรับรุ่นสามคัพ ครับผม

  • @ปฏิการเศรษฐรักษา

    ขอลายแทงเตาหน่อยครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      facebook.com/arnon.tu.73

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      อันนี้ครับผม

  • @madam7729
    @madam7729 3 роки тому +1

    เม้นแรกจ้า วัสดีจ้าพี่แชมป์ สุดยอดจริง ขอแก้วนะ5555จัดไป8.2

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      55555 สวัสดีครับผม ขอบคุณมากๆ คร้าบบบ

  • @วิไลวรรณบรรดานิตย์

    Timemore c2 max บดกี่คลิกคะ ใช้กับหม้อต้ม เบเลติ 3 คัพคะ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      ผมไม่แน่ใจเลยครับ พอดีไม่ได้ใช้ timemore ประจำน่ะครับ

    • @nong6391
      @nong6391 2 роки тому

      ขออนุญาตตอบค่ะ เราใช้ 14 clicks ที่บ้านมีทั้ง Express 3 cups and Brikka 2020 ขนาด 4 cups ค่ะ/ 👍🏻

  • @Volunteer5
    @Volunteer5 3 роки тому

    Moka pot ถ้าใช้ต้มอเมริกาโน่ สำหรับดื่มคนเดียวใช้ขนาดกี่ cop ดี ขอคำแนะนำครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      ใช้ 3 cups ครับผม

  • @pongnarintorntanthiang5434
    @pongnarintorntanthiang5434 3 роки тому

    กำลังศึกษาและหัดชงกาแฟ mokapot ระหว่างรุ่นนี้กับรุ่น Brikka ช่วยแนะนำหน่อยครับ สำหรับทานคนเดียว ว่าควรเริ่มจากรุ่นไหนครับ ขอบคุณครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      ถ้าชอบคลาสสิก ดื่มอเมริกาโน่ ผมแนะนำ โมก้าเอ๊กเพลสครับ แต่ถ้าชอบดื่มกับนม ผมแนะนำ brikka ครับ เพราะได้กาแฟเข้มกว่า
      ทั้งสองรุ่น มีรุ่นเล็ก 3 คัพ ดื่มคนเดียวได้ครับผม

  • @t-macpie1410
    @t-macpie1410 2 роки тому

    ขนาด 3cup ทำสไตล์อิตาลีนี่ใช้เวลากี่นาทีเอ่ย
    *ตอนนี้ใช้ flair2, กดช็อต 40-50ml ดื่มรู้สึกว่ายังไม่พอ อยกาลองมาชิม moka บ้าง ขนาด3 cup น่าจะชดเชยเชิงปริมาณได้ไหมครับ

    • @champwang
      @champwang  2 роки тому

      คหสต คิดว่าไม่ได้ครับ เพราะว่า flair ให้ความเข้มข้นกว่า ถ้าเอามาใส่น้ำเพิ่มในปริมาณที่เท่ากันกับ Moka 3 cup น่าจะยังเข้มกว่า ไม่ก็สูสีครับ แต่ถ้าชอบดื่มปริมาณเยอะๆ จริงๆ ผมว่าไป 4-6 cup น่าจะตอบโจทย์ปริมณกว่าครับ ^ ^

    • @t-macpie1410
      @t-macpie1410 2 роки тому

      @@champwang ขอบคุณครับผม ได้สั่งmokaลุงหนวด 3cup มาและ ลองเท่านี้ก่อน :D

    • @champwang
      @champwang  2 роки тому

      @@t-macpie1410 อ้าววว 555 แต่ส่วนตัวผมชอบ 3 cup ครับ ^ ^

  • @nossakhamula5751
    @nossakhamula5751 3 роки тому

    ขอวาปเพลงหน่อยครับ😁

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      อูยยยย โปรเจคงานหายไปแล้วอ่ะครับ T T ขออภัยยยยย

  • @Gavyn28
    @Gavyn28 3 роки тому

    ใช้กับกะทะไฟฟ้าได้มั้ยครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      กับกะทะไฟฟ้าเลยหรอครับ ไม่แน่ใจเลยครับ แต่กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้านี่ใช้ได้ครับ

    • @Gavyn28
      @Gavyn28 3 роки тому

      @@champwang เตาครับพิมผิด 555

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      @@Gavyn28 555555 ถ้าใช้กระทะนี่เท่มากมาย 555

    • @Gavyn28
      @Gavyn28 3 роки тому

      @@champwang 555555 จริงครับ รีบพิมพ์เกิ้นผม

  • @dani_gamer_26
    @dani_gamer_26 3 роки тому

    ผมอยากจะเปิดร้าน แบบ กลาง ถ้าใช้โมกาพอท จะมีคนกินใหมครับ หรือต้องเป็นเครื่อง เอสเปสโซ่
    ถ้าชงโมกาพอท พอจะ สู้รสชาติ เครื่องชง 30,000-40,000 ได้ใหมครับ....

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      ขออภัยที่ตอบช้านะครับ เพิ่งเห็นแจ้งเตือนครับ เปิดไปหรือยังครับเนี่ย
      - เปิดร้านขนาดกลางเลยด้วยโมก้าพอท ทำได้ครับผม แต่อาจต้องมีหลายตัวหน่อย เพื่อความรวดเร็ว
      - เทียบกับเครื่องได้ไหม ต้องตอบว่าเทียบไม่ได้ครับ เนื่องจากได้กาแฟคนละประเภทกัน โมก้าไม่ได้ให้เอสเปรสโซ่แท้ๆ ครับ คือไม่ได้เข้มข้นเท่านั่นเอง ดังนั้นก็อาจทำเมนูบางประเภทไม่ได้เป็นต้นครับ ^ ^
      ดังนั้น มีทั้งสองอย่างในร้านก็ได้ครับ ไม่ทับซ้อนกันแน่นอน คนละเสน่ห์กัน แต่อยู่ด้วยกันได้แน่นอนครับผม

    • @dani_gamer_26
      @dani_gamer_26 3 роки тому

      @@champwang เพจ คุณชื่ออะไรครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      @@dani_gamer_26 แชมป์ว่าง เลยครับ ^ ^

  • @rollinvirus5415
    @rollinvirus5415 3 роки тому

    อยากรู้ปริมาณน้ำกาแฟที่ได้ 3cup กี่ มล. ครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      อูยยย ไม่ได้ชั่งเลย เดี๋ยวลองแล้วจะบอกอีกทีนะครับผม

  • @2stepanimate
    @2stepanimate 3 роки тому

    ถ้าเรามีหม้อ6cup แต่ทานคคนเดียว เราใส่กาแฟบดปริมาณเท่ากับ3cup ได้มั๊ยครับ หรือต้องใส่กาแฟให้เต็มกรวยทุกครั้ง ผมพึ่งเริ่มใช้ครั้งแรกครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      ขออภัยที่ตอบช้านะครับ ต้องตอบว่าทำได้ แต่จริงๆ แล้วไม่ควรครับ เพราะใส่กาแฟน้อยทำให้เกิดที่ว่างในตัวกระบอกกรองกาแฟ ทำให้แรงดันน้ำ ไหลผ่านสะดวกเกินไป อาจทำให้สกัดได้เบาบางน่ะครับ

    • @2stepanimate
      @2stepanimate 3 роки тому

      @@champwang ผมลองทำแล้ว ตรีม่าเกิดแค่ช่วงแรก พอน้ำดันมาหมดครีม่าจะหายไปเลยเหลือแต่น้ำกาแฟ สาเหตุเป็นเพราะปริมาณกาแฟมั๊ยครับ(ผมใช้หม้อ6คัพ ปริมาณกาแฟ27กรัม น้ำ250 ml) หรือ มันมาจากสาเหตุอะไรบ้าง หรือเพราะไฟแรงไป(ใช้เตาไฟฟ้าเปิดสุด) ครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      @@2stepanimate ใช้กาแฟคั่วแบบไหนเอ่ยครับ การคั่วกาแฟ กับวันที่คั่วก็มีผลมากครับ ถ้าอยากรู้ ลองหากาแฟคั่วเข้ม ที่เพิ่งคั่วเสร็จใหม่ๆ มาดูครับผม อีกประการนึงก็คือ เป็นเพราะรุ่น moka express ด้วยครับ ไม่ได้ออกแบบมาให้มีแรงดันมากเท่ากับรุ่น brikka ดังนั้นหลายๆ คนก็จะซื้ออุปกรณ์มาแต่ง เช่นเพิ่มวาล์วด้านบนบ้าง ลัดหนังยางบ้าง เป็นต้นครับ ^ ^

  • @toodbankub9259
    @toodbankub9259 3 роки тому

    ส่วนตัวผมก็ชอบ moka pot มากกว่าดริปครับ ต้มแล้วจะเปรี้ยวน้อยกว่า

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      หนักแน่นเชียวครับ

  • @maekhari5775
    @maekhari5775 2 роки тому

    หลงรักในการชงกาแฟสด ตื่นเช้ามาก็มกมุ่นกับการชงกาแฟ อเมริกาโน่เย็น ไม่ใส่น้ำตาล บวกกับขนมปังกระเทียม ในยามเช้า ทำงานโครตมีความสุขเรย จากวัยรุ่นที่กินแต่กาแฟลาเต้หวานๆ ค่อยๆกินเข้มๆไปเรื่อยๆจนชอบไม่ใส่น้ำตาลซะงัน 55 แต่ไม่กล้าใช่ moka กลัวหม้อระเบิดผมชอบแบบช็อตเข็มๆ เรยไม่มั่นใจในตัวเองในการชงด่วยmoka

    • @champwang
      @champwang  2 роки тому

      เยี่ยมไปเลยครับ ^ ^ / ใช้ของแท้ วาล์วดีครับ ไม่น่าระเบิด ยกเว้นแต่จะบดกาแฟละเอียดมาก แล้วอัดแน่นๆๆ ครับ

  • @CreekFlow
    @CreekFlow 3 роки тому

    ถ้าผมอยากทำกินแก้วเดียว ผมใส่ผงกาแฟน้อยๆได้ไหมครับหรือต้องใส่ให้เต็มถ้วย

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      จริงๆ อยากให้ใส่ให้เต็มมากกว่าครับ อีกอย่างนึง รุ่นนี้ดื่มแก้วเดียวคนเดียวโอเคอยู่แล้วครับผม ^ ^

  • @ทรงฤทธิ์ทุมหนู

    ชี้เป้าเตาแก๊สหน่อยครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      facebook.com/arnon.tu.73

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      อันนี้ครับ

  • @colistic
    @colistic 3 роки тому

    อกหัก แอบเห็นแหวนที่นิ้วนางซ้าย 555555 พี่คะ สอบถามเตาที่พี่ต้มกาแฟหน่อยค่ะ เรียกว่าอะไรคะ ปรกติ ใช้แบบเสียบปลั๊ก แล้วหมุนไฟ รอกาแฟเดือด ขอบคุณค่ะ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      55555 ขอบคุณครับ / เตาแบ่งเป็นสองส่วนครับ ตัวถังเตาคือเตาแก๊ซซาลาเปา หัวแก๊ซกับพี่วางคือแบบเล็กพกพาครับ เราสามารถซื้อหัวแก๊สแบบอื่นๆ มาใช้ได้ แล้วแต่เราต้องการ ส่วนผมนั้นเอาไว้ใช้เวลาไปแคมป์ปิ้งครับผม

    • @colistic
      @colistic 3 роки тому

      @@champwang ขอบคุณค่ะ

  • @nanoom9
    @nanoom9 2 роки тому

    คุณชอบอเมริกาโน่

    • @champwang
      @champwang  2 роки тому

      ใช่ครับผม จริงๆ ผมชอบกาแฟดำ กาแฟคั่วอ่อนน่ะครับ

  • @gaarachanel5721
    @gaarachanel5721 2 роки тому

    ถ้าทำขายทำยังไงให้เร็วกว่าเดิมครับ เพราะลองทำดู 5-7 นาทีเลยกว่าจะได้สักแก้ว ขอคำแนะนำหน่อยครับ

    • @champwang
      @champwang  2 роки тому

      เห็นที่ทำกันอยู่ก็ประมาณนี้นะครับ
      - ใช้น้ำร้อนแทน ใส่แล้วตั้งไฟต่อเลยครับ ไม่แน่ใจว่าทำแบบนี้อยู่ไหมครับ

    • @gaarachanel5721
      @gaarachanel5721 2 роки тому

      @@champwang ใช่ครับ ทำอยู่ครับ

    • @champwang
      @champwang  2 роки тому

      @@gaarachanel5721 ถ้าอย่างนั้นก็โอเคแล้วนะครับผมว่า เป็นฟิวริ่งของสโลว์บาร์ ^ ^ ถ้าลูกค้าเยอะ ก็คงต้องเตรียมหม้อกับเตาไว้หลายชุดหน่อยแทนครับ เพื่อลดเวลาความเหลื่อมของคิวลงครับ

    • @gaarachanel5721
      @gaarachanel5721 2 роки тому

      @@champwang ขอบคุณมากๆ ครับ

  • @chaiwatjanhom
    @chaiwatjanhom 3 роки тому

    ใส่กาแฟกี่กรัมครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      ประมาณ 18 กรัมครับ

  • @kittison3421
    @kittison3421 Рік тому

    ❤❤

  • @วายุบุตร_แทคติคอล

    เคยใช้ moka pot อยู่พักนึงแต่พอมาลองทำกาแฟดริปแล้วผมก็ไม่เคยใช้ moka pot อีกเลย

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      สำหรับผมสงสัยผมจะดริปอยู่นาน ขอเปลี่ยนบรรยากาศสักเล็กน้อยฮะ 555

  • @joji9013
    @joji9013 3 роки тому

    พุ่งทะลุเพดาน5555 เจอมาแล้วครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      55555

    • @nupreemmy2834
      @nupreemmy2834 3 роки тому

      ครั้งแรกพุ่งเหมือนกันครับ555

  • @tortum2267
    @tortum2267 3 роки тому +2

    ผมดูสารคดีการชงแบบนี้ของคนอิตาลี คนที่นั่นไม่เคยล้างที่ชงกาแฟ ที่ทำแบบนั้นเพราะกลิ่น กลิ่นจะหอม.

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +3

      โอ้ววว ทาง Bialetti บอกว่าให้ใช้น้ำเปล่าล้างพอครับ ผมก็ใช้น้ำเปล่า ไม่ลงน้ำยาล้างจานครับผม

  • @aekalukr1029
    @aekalukr1029 3 роки тому +2

    ไม่ได้มาป้ายยาใช่ไหมครับพี่ มือผมลั่นจะซื้อตามอีกแล้ววว 555+

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      ไม่ได้มาป้ายยาครับ แต่ยามันอาจติดมาบ้าง 555555

  • @samnangvann8053
    @samnangvann8053 3 роки тому +1

    Dude, I love your video, to be continued :)

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      Thank you so muchhhh.

    • @samnangvann8053
      @samnangvann8053 3 роки тому

      @@champwang Cos of you, I want to have my Coffee Shop :) lol

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      @@samnangvann8053 Let's do it. ^ ^

  • @mrraycha8862
    @mrraycha8862 3 роки тому +1

    Moka pot ถ้าเทียบกับเครื่องเอสเพรสโซ่ รสชาติที่ได้ต่างกันอย่างไรบ้างครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +6

      ไม่รู้จะเทียบอย่างไรเลยครับ เพราะมันคนละประเภท เหมือนมวยคนละรุ่นครับ เอาเป็นว่า เครื่องทำเอสเปรสโซ่ดีๆ นั้น จะได้กาแฟอัดแน่นกว่า มั่นคงกว่า และสกัดกาแฟออกมาได้ดีกว่า เพราะแรงดันเยอะกว่าแบบหม้อต้มครับ แต่ด้วยราคาย่อมเยาแบบ Moka pot นี้ ทำเอสเปรสโซ่ออกมาได้แบบนี้ ก็ถือว่าดีเลย ง่าย ประหยัด ไม่ซับซ้อน ยิ่งถ้าเราคุมไฟดีๆ หากาแฟดีๆ มาทำ ก็ดีงามอยู่ไม่น้อยเลยครับ

  • @ohmsujipurihiriotapa
    @ohmsujipurihiriotapa 3 роки тому

    ชี้เป้าเตาอบด้านหลังหน่อยครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      อันนี้ถามจริงๆ ใช่ไหมครับ 5555 ผมซื้อ powerbuy เซ็นทรัลพระราม9 ครับ ^ ^

  • @kokoshowpow
    @kokoshowpow 3 роки тому

    วันนี้ผมเพิ่งไปโดน pitcher 300ml. ลุงหนวดมาเองพี่ 55555+

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      แจ๋วไปเลยฮะ ^ ^

    • @kokoshowpow
      @kokoshowpow 3 роки тому

      @@champwang ผ่านไปแถวเดอะไนท์พระราม 9 ลองแวะไปเดินดูได้น๋ะครับพี่ร้านอยู่ตรงฟู๊ดพาร์คเสรีมาเก็ตน๋ะครับเผื่อพี่อยากได้อะไรเพิ่มเติม ^^

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      @@kokoshowpow นี่มาป้ายยาผมใช่ไหมครับ 5555 ขอบคุณครับผม

  • @-iu-1946
    @-iu-1946 3 роки тому

    หม้ออิตาลี มันดีกว่าหม้อจีนยังไงครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      วัสดุที่ใช้ทำเป็น ของดี ฟู๊ดเกรด ไม่ขึ้นสนิม สารตกค้าง คงทนยาวนาน และที่สำคัญอีกอย่างคือตัวเซฟตี้วาล์วไว้ใจได้ มีมาตฐษน ที่ป้องกันแรงดันมากเกินไปทำให้อัดแน่นจนระเบิดน่ะ
      ส่วนของจีน ก็ต้องดีกันเป็นรายๆ ไปครับ มีทั้งเกรดแย่มาก เกรดดี ก็มีอยู่ ใช้ได้จริงก็มีเพราะเราก็เห็นๆ กันอยู่ใช่ไหมครับ ร้านทั่วไปก็ใช้กันมานาน
      เอาที่ความสบายใจครับ ราคาผมว่าเป็นอุปกรณ์ที่ไม่ได้แพงมากอยู่แล้ว ผมเลยเชียร์ของแท้ไปเลยดีกว่าครับ สบายใจกว่า ภูมิใจกว่าครับ ^ ^

  • @guykung6662
    @guykung6662 3 роки тому

    ท่อนส่วนผมนั่นตอนจะเอาน้ำแข็ง ถ้าบอกว่าส่วนผมนั้นเททิ้งนี้อย่างฮาครับบ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      555555 จะดีหรอครับ 5555

  • @9METOO
    @9METOO 3 роки тому

    พี่กินแบบชาวเมกัน

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      ยังไงลือฮะ

    • @9METOO
      @9METOO 3 роки тому

      @@champwang กินเป็นอเมริกาโน่เย็น คั่วเข้มน่าจะเหมาะ

  • @kentakeda9424
    @kentakeda9424 3 роки тому

    ขณะรอกาแฟเดือด เปิดเพลงpepito

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      5555 ใช่เลย แต่ห้ามดู mv เดี๋ยวเพลินลืมกาแฟครับ 5555

  • @nncc374
    @nncc374 3 роки тому

    ถ้าจังหวะที่พี่ซดแล้วบอกว่า อื้ม ร้อนน จะฮามากพี่ 555555

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      55555 จริงๆ ทำนะ แต่คัดออก ร้อนจริงครับ 5555555

    • @nncc374
      @nncc374 3 роки тому

      @@champwang จังหวะมันได้จริงๆ 555555

  • @l3yakko89
    @l3yakko89 3 роки тому +1

    อยากจะขอความรู้เรื่องแก๊สปิคนิคแบบพกพาหน่อยครับ ช่วงนี้รู้สึกว่าผมเริ่มจะชงกาแฟกินตามที่ต่างๆเหมือนเจ้าของคลิปไปแล้ว🤣🤣🤣 ผมไม่เคยใช้แก๊สปิคนิคมาก่อนไม่รู้เรื่องเลย เลยอยากรู้ว่าแบบของพี่แชมป์ใช้แบบแก๊สกระป๋องหรือใช้แบบไหนหรอครับเรียกไม่ค่อยถูก แต่มาขอแบ่งปันความรู้หน่อยครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      ผมมีทั้งแก๊ซกระป๋อง และแก๊ซซาลาเปาแบบในคลิปเลยครับ แบบกระป๋องจะถูกกว่าเยอะ แบบซาลาเปาจะแพงกว่า แต่เท่กว่าครับ 5555
      หัวของทั้งสองแก๊ซไม่เหมือนกัน ต้องซื้อตัวเตาแยกต่างหากครับผม

    • @l3yakko89
      @l3yakko89 3 роки тому

      @@champwang ชอบแบบซาลาเปาครับ. แล้วต้องหาเติมแก๊สยังไงหรอครับ

  • @ohtonnam
    @ohtonnam 3 роки тому

    ที่บ้านใช้น้ำเย็น ส่วนตัวชอบแบบอิตาเลี่ยน ไม่ชอบกาแฟรสเปรี้ยว จางๆ ก่อนหน้าเคยดูคลิปช่องนึงมีร้านกาแฟใหญ่เจ้าของเป็นผู้หญิงพยายามจะ Educated คนที่ชอบรสเข้ม พูดตอกย้ำเหมือนคนชอบกาแฟเข้มๆ ขมมันเป็นความผิดบาป

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      ครับผม ^ ^ เรื่องกาแฟไม่มีอะไรถูกผิดเนอะ ถ้าเราชอบ ก็แปลว่าเป็นอันใช่ที่สุดแล้ว ^ ^

  • @Mai-sq3yq
    @Mai-sq3yq 3 роки тому

    เครื่องบดนี้ปรับเฟืองบดเท่าไหร่หรอคะสำหรับ moka pot

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      ผมไม่เคยนับเลยครับ 5555 มันได้รสชาตต่างกัน อยากให้ทดลองดูมากกว่าครับ จะได้เจอรสที่ชอบ ^ ^

  • @suriya8765
    @suriya8765 3 роки тому

    เย้ๆๆๆๆๆ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      เย้ๆๆๆๆ

  • @parichatbudwilai5624
    @parichatbudwilai5624 3 роки тому

    จำเป็นต้องใช้กระดาษกรองเหมือนกาแฟดริปไหมคะพี่ เห็นบางคนใช้บางคนไม่ใช้

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      ต้องบอกว่าไม่จำเป็นครับ แต่ถ้าชอบให้กาแฟมีความใส สะอาด กรองผงๆ เล็กๆ ได้ จะใส่ก็ได้ครับผม ไม่มีผิดครับ

  • @themyarm
    @themyarm 3 роки тому +1

    นึกว่าหนอนหนังเปลี่ยนแนว 555

  • @acdc1482
    @acdc1482 Рік тому

    เตาแก๊สแบบนี้ซื้อที่ไหนครับ

    • @champwang
      @champwang  Рік тому

      ในลาซาด้า ชอปปี้มีครับ ตัวแก๊สคือ แก๊สซาลาเปา ส่วนหัวก็ค้าคำว่า หัวแก๊สซาลาเปา ได้เลยครับ

  • @k9k919
    @k9k919 3 роки тому

    เตาแก๊สกับเครื่องบดแบบที่ใช้อยู่แพงไหมครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      ตัวเตาซาลาเปา มีตั้งแต่สองร้อยกว่าบาทถึงประมาณพันนึงครับ แล้วแต่ยี่ห้อเลย ของผมประมาณห้าร้อยกระมังครับ แล้วแต่ความน่าสะสมด้วยน่ะ หัวแก๊ซก็เช่นกันครับ ของผมร้อยกว่า ถ้าแบบแพงๆ จะแผงใหญ่หน่อย และไฟแรงครับผม

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому +1

      ส่วนเครื่องบด น่าจะพันกว่าบาท พันสี่กระมังครับ ^ ^

  • @boyachi002
    @boyachi002 3 роки тому

    เราชงม็อกก้าพอตแล้วเก็บไว้กินอีกช่วงจะได้ไหมครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      ไม่ดีครับ เค้าเรียกว่า ช็อตตายแล้ว ก็คือเอสเปรสโซ่หมดความสดแล้วน่ะครับ

  • @mynott99
    @mynott99 3 роки тому

    รบกวนชี้เป้าหัวเตาที่ใช้กับแก๊สซาลาเปาแบบนี้หน่อยครับ

    • @champwang
      @champwang  3 роки тому

      ผมจำไม่ได้เสียแล้ว เจอในกลุ่มกางเต็นท์ แต่ว่าใน ลาซาด้า มีเยอะมากเลยครับผม ^ ^

  • @ธนากรณ์แจ้งวงษ์

    พี่ครับน้ำที่อยู่ข้างล่างของพี่ขึ้นมาหมดมั้ยครับของผมขึ้นมาไม่หมด