دست شما درد نکنه ممنون از کانال خوبتون من به این روش پارسال درست کردم و حرارت بالا ندادم برای تهیه شیرینی های عید متاسفانه این روش برای مدت طولانی جواب نمیده بعد از مدتی بوی بدی می‌دهد بعد هم کپک زد حتی در یخچال هم بعد از مدتی کپک زد حالا خودتون میبینید ولی اگر مقدارش کم باشه برای همون موقع برای شیرینی عید خوبه ولی عطر روغن به این شکل خیلی کمتر از نوعی هست که حرارت داده میشه و مشکل دیگه این بود که این روغن چون حرارت لازم را از قبل ندیده بود میتونست برای سرخ کردن مضر هم باشه چون خیلی از روغن‌ها صاف و شفاف هستن ولی برای سرخ کردن مناسب نیستن من الان فقط به روش سنتی درست میکنم و تا صد درجه حرارت میدم هم خوش عطر میشه و هم بدون گذاشتن در یخچال به مدت طولانی میمونه ممنون از این که تجربیاتتون را با ما به اشتراک میذارید
معراج دستت درد نکنه عالی بود ولی من ترجیحم سبک سنتی هستش ، ما ترک ها میگیم تلوق با اینکه خیلی سخته و دست و خسته میکنه ولی لذت های خودشم داره چون دور هم جمع میشن و کلی گپ و گفت میزنن . باهات موافقم این بهترین روغن برای استفاده هستش 👏👏👏
برای کسی که تری‌گلیسیرید بالا دارد و دارو مصرف می‌کند، بهتر است مصرف کره حیوانی را محدود کند یا حتی از آن پرهیز کند. کره حیوانی سرشار از چربی‌های اشباع است که می‌تواند باعث افزایش سطح تری‌گلیسیرید خون شود و اثرات دارو را کاهش دهد. برای کاهش تری‌گلیسیرید، جایگزینی چربی‌های سالم مانند روغن زیتون، روغن کانولا و مصرف مواد غذایی حاوی امگا-۳ (مانند ماهی‌های چرب، گردو و بذر کتان) توصیه می‌شود. رعایت رژیم غذایی کم‌چربی اشباع و پرهیز از قندها و کربوهیدرات‌های ساده هم می‌تواند به کنترل سطح تری‌گلیسیرید کمک کند.
جناب معراج با دورود به شما. ایا اگر فقط از کره حیوانی گوسفندی و روغن محلی استفاده کتیم. کلسترول و چربی کبد پایین میاد خواهشا جواب بدید پس چرا میگن نخورید نه روغن دنبه نه کره و روغن محلی چون رگها را میبنده لطفا. حقیقت را بگید اگر خودتون تجربه کردید. با سپاس❤❤❤❤❤
حقیقت اینه که تجارت جهانی روغن روی روغن دانه های روغنی هست و همیشه مصرف کننده باید چیزی رو مصرف کنه که به نفع بازار و تجارت جهانی باشه و روغن دانه مضرترین روغن موجود در دنیا هست و بهترین روغن مصرفی کره و روغنی هست که از کره گرفته میشه، دقت کنی متوجه میشی که گرفتگی رگ و غیره دقیقا از زمان مصرف روغن نباتی و روغن مایع شروع شد و همونطور که به همه سطوح بعد از آشپزی میچسبه به دیواره رگ هم میچسبه
ببخشید، نقش اون بشقاب فلزی که کف قابلمه گذاشتید، چی بود؟ و سوال بعدی اینکه وقتی آرد ریختید، دوغ کره در آرد حل شد و شفاف شد؟ و یا دوغ کره با آرد حل شد و ته نشین شد؟
بشقاب برای این بود که حرارت مستقیم از کف قابلمه نگیره. نمیخواستم حرارت زیاد بخوره و این که جا باشه برای جمع شدن روغن. آرد که اضافه شد دوغ بهش چسبید و ته نشین شد
درود، ارد سفید زدی به روغن و ناخالصش کردی و میگی این روغن سالم و با کیفیته؟ اونم ارد سفید نه ارد کامل، این روغن اصلا دیگه برای کیتو مناسب نیست و اصلا سالم نیست، بخاطر ارد سفید.
رنگ کره ربطی به گاو و گوسفند نداره بلکه تغذیه دام باعث تغییر رنگ کره میشه دامی که کنسانتره و خوراک و وکلا علوفه خشک میخوره شیرش با کیفیت تره و رنگ کره بدست اومده سفیده ولی دامی که علوفه تازه میخوره شیرش کم چربه و رنگ کرش زرده
@@اميراسدي-ق8زن برادر همون فرق جنس گاووگوسفنده شیر گاور بجوشون ببین لایه چربیش چه رنگه ازگوسفندم همین کاروکن ببین چه رنگ ب خوارک ربط ندار من جدم دامداربودو داره
رنگ کره ربطی به گاو و گوسفند نداره بلکه تغذیه دام باعث تغییر رنگ کره میشه دامی که کنسانتره و خوراک و وکلا علوفه خشک میخوره شیرش با کیفیت تره و رنگ کره بدست اومده سفیده ولی دامی که علوفه تازه میخوره شیرش کم چربه و رنگ کرش زرده
دمت گرم معراج یه دونه ای
آموزش هات تک و منحصر به فرد ه
😊🙏🌹
ممنونم از آموزش عالیتون دستتون درد نکنه خداوند خیرتون بده👍🏼👏❤️🌸🌺
دست شما درد نکنه ممنون از کانال خوبتون من به این روش پارسال درست کردم و حرارت بالا ندادم برای تهیه شیرینی های عید متاسفانه این روش برای مدت طولانی جواب نمیده بعد از مدتی بوی بدی می‌دهد بعد هم کپک زد حتی در یخچال هم بعد از مدتی کپک زد حالا خودتون میبینید ولی اگر مقدارش کم باشه برای همون موقع برای شیرینی عید خوبه ولی عطر روغن به این شکل خیلی کمتر از نوعی هست که حرارت داده میشه و مشکل دیگه این بود که این روغن چون حرارت لازم را از قبل ندیده بود میتونست برای سرخ کردن مضر هم باشه چون خیلی از روغن‌ها صاف و شفاف هستن ولی برای سرخ کردن مناسب نیستن من الان فقط به روش سنتی درست میکنم و تا صد درجه حرارت میدم هم خوش عطر میشه و هم بدون گذاشتن در یخچال به مدت طولانی میمونه ممنون از این که تجربیاتتون را با ما به اشتراک میذارید
اگر گاو سبزینه مثل یونجه بخوره کره زرد میشه اما اگر خوراک گاو بدون سبزینه باشه کره سفید میشه
عالی بود .ممنون از این روش جالب و مفید که اموزش دادین🎉
😊🙏🌹
Excellent work 👌👌💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗👌👌💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗👌👍
جناب معراج. ایا لازمه روغن حیوانی را در یخچال نگر داری کنیم. یا تو کمد بدون نور باشه. ایا بیرون از یخچال خراب نمیشه. کیفیتش
بسیار جالب بود. همینکه دوغ را چطوری از کره جدا کنیم.😂تشکر❤
اصلا ارزش این همه دردسر و زمان و زحمت ندارد، همون روش سنتی خیلی بهتره🙏🌿
خیر ببینی انشالله که روراستی اموزشهات عالییییی🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
معراج دستت درد نکنه عالی بود ولی من ترجیحم سبک سنتی هستش ، ما ترک ها میگیم تلوق با اینکه خیلی سخته و دست و خسته میکنه ولی لذت های خودشم داره چون دور هم جمع میشن و کلی گپ و گفت میزنن . باهات موافقم این بهترین روغن برای استفاده هستش 👏👏👏
ممنوندعمو پرویز عزیز لطف داری 🌹🙏😊
عالی بود👏👏
عالی کاربردی
سلام خیلی استفاده کردیم فورمول جدیدی بود ممنون 🎉🎉😊😊
ممنون از لطفتون 🙏😊🌹
عالی❤❤❤
میشه چند مدل غذا یا کباب با گوشت بوقلمون آموزش بدید توی ایران فعلا قیمتش مناسبه ولی گوشتش سفت هست
Great👍
تشکر از شما . ولی خب اگه آب کامل جدا نشه بعد مدتی خراب میشه
داداش لازم نبود زیاد آزمون و خطا کن. اون پارچه که تاثیری در اصل داستان نداشت. ترفند آرد زنی برای جدا کردن دوغ که از گذشته‌های دور به کار بسته میشده.
سلام داداش عالی بود نگی هم ما ❤میزنیم
بسیار عالی ممنون از شما
🌹🌹🙏🙏
عزیزم خوردن این چربیها برای کسی که تری گلیسیرید داره قرص مصرف میکنه مجازه یا خیر لطفا جوابم رو بدید
در صورت حذف کربوهیدرات و قند مشکلی نداره
برای کسی که تری‌گلیسیرید بالا دارد و دارو مصرف می‌کند، بهتر است مصرف کره حیوانی را محدود کند یا حتی از آن پرهیز کند. کره حیوانی سرشار از چربی‌های اشباع است که می‌تواند باعث افزایش سطح تری‌گلیسیرید خون شود و اثرات دارو را کاهش دهد.
برای کاهش تری‌گلیسیرید، جایگزینی چربی‌های سالم مانند روغن زیتون، روغن کانولا و مصرف مواد غذایی حاوی امگا-۳ (مانند ماهی‌های چرب، گردو و بذر کتان) توصیه می‌شود. رعایت رژیم غذایی کم‌چربی اشباع و پرهیز از قندها و کربوهیدرات‌های ساده هم می‌تواند به کنترل سطح تری‌گلیسیرید کمک کند.
ضمن تشکر از زحماتت خودتم می‌دونی که نتیجه فیلم با چیزی که خودت انتظار داشتی مطابق در نیومد 😜
عالی بود❤
😊🌹🙏
ممنونم ❤❤❤
🙏🌹😊
نمیشه کره را مسقتیم و آرام ذوب کنید و بعد از اون پارچه عبور بدید؟
اون موقع که دارین میریزین قاطی میشه. مگه این که خیلی آروم با ملاقه بردارین
جناب معراج با دورود به شما. ایا اگر فقط از کره حیوانی گوسفندی و روغن محلی استفاده کتیم. کلسترول و چربی کبد پایین میاد خواهشا جواب بدید پس چرا میگن نخورید نه روغن دنبه نه کره و روغن محلی چون رگها را میبنده لطفا. حقیقت را بگید اگر خودتون تجربه کردید. با سپاس❤❤❤❤❤
حقیقت اینه که تجارت جهانی روغن روی روغن دانه های روغنی هست و همیشه مصرف کننده باید چیزی رو مصرف کنه که به نفع بازار و تجارت جهانی باشه و روغن دانه مضرترین روغن موجود در دنیا هست و بهترین روغن مصرفی کره و روغنی هست که از کره گرفته میشه، دقت کنی متوجه میشی که گرفتگی رگ و غیره دقیقا از زمان مصرف روغن نباتی و روغن مایع شروع شد و همونطور که به همه سطوح بعد از آشپزی میچسبه به دیواره رگ هم میچسبه
داداش همون ماشین لباسشویی تک قلو هست
درود و خسته نباشید مثل همیشه عالی ❤❤❤❤
ممنون از لطفتون 🌹🙏
اسم تخصصیش دستگاه چِرن هست
کره سفید مال گوسفند است زرد مال گاو
Thanks
ممنون از لطفتون 😊🌹🙏
Thanks 🙏🙏🙏
You're welcome!🌹😊🙏
5:43 خوب این کره رو از کجا بخریم چون بعضی کشورا سخته پیدا کردنش
ببخشید، نقش اون بشقاب فلزی که کف قابلمه گذاشتید، چی بود؟ و سوال بعدی اینکه وقتی آرد ریختید، دوغ کره در آرد حل شد و شفاف شد؟ و یا دوغ کره با آرد حل شد و ته نشین شد؟
بشقاب برای این بود که حرارت مستقیم از کف قابلمه نگیره. نمیخواستم حرارت زیاد بخوره و این که جا باشه برای جمع شدن روغن. آرد که اضافه شد دوغ بهش چسبید و ته نشین شد
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Very nice 👍👍👍❤🎉
🌹🙏😊
سلام عزیز دل برای داداش پیتزا درست نمیکونی
چشم 😊 درست می کنم
کره خیلی گرونه توایران برادر❤
🌹🙏
❤❤❤❤
❤
درود، ارد سفید زدی به روغن و ناخالصش کردی و میگی این روغن سالم و با کیفیته؟ اونم ارد سفید نه ارد کامل، این روغن اصلا دیگه برای کیتو مناسب نیست و اصلا سالم نیست، بخاطر ارد سفید.
همش ته نشین میشه
lucky
رنگ سفید وزرد هم داخل ایران به کره گوسفند یا گاو برمیگرده کره سفید رنگ شیر گوسفندی بیشتری داره وزرد رنگ شیر گاو بیشتری داره
رنگ کره ربطی به گاو و گوسفند نداره بلکه تغذیه دام باعث تغییر رنگ کره میشه دامی که کنسانتره و خوراک و وکلا علوفه خشک میخوره شیرش با کیفیت تره و رنگ کره بدست اومده سفیده ولی دامی که علوفه تازه میخوره شیرش کم چربه و رنگ کرش زرده
@@اميراسدي-ق8ز بله کاملا صحیح میفرماین
@@اميراسدي-ق8زن برادر همون فرق جنس گاووگوسفنده شیر گاور بجوشون ببین لایه چربیش چه رنگه ازگوسفندم همین کاروکن ببین چه رنگ ب خوارک ربط ندار من جدم دامداربودو داره
رنگ کره برای مقدار کاروتن در علوفه دام هستش که در بخار بیشتر و کره بهتره زرد تره
اولا رنگ‌که گوسفند سفیه اما گاو بستگی داره کاه خورده با یونجه اگه کاه بخوره کره ش سفیه وگرنه زرده
😂😂😂داداش رنگ زرد کره گاو هست سفید مال گوسفند
رنگ کره ربطی به گاو و گوسفند نداره بلکه تغذیه دام باعث تغییر رنگ کره میشه دامی که کنسانتره و خوراک و وکلا علوفه خشک میخوره شیرش با کیفیت تره و رنگ کره بدست اومده سفیده ولی دامی که علوفه تازه میخوره شیرش کم چربه و رنگ کرش زرده
آقای محترم تبدیل کره بروغن کارسختی نیست همین کره است که بروغن تبدیل میشه
نگفتی چطور با خوردن روغن حیوانی لاغر میشیم