Ottimo. Noi in Calabria la raccogliavamo a primavera in grande abbondanza nei campi non lavorati, "margi" noi si dice, tutti gli anni. Pulita, lavata, bollita, scolata la vongelavamo ed avevamo verdura naturale per il resto dei mesi. Qui al nord, nella città in cui ora vivo, intorno alla città Ve ne è in grande abbondanza ma, a causa dei tantissimi cani che qui praticamente tutti hanno e che portano fuori a fare i loro bisogni, non la raccolgo per ... motivi igienici.
Salve buongiorno 😊 Infatti, purtroppo vicino le città tra urine e spesso rifiuti è meglio evitare proprio per motivi igienici Grazie mille per aver condiviso la tua esperienza 🙏 Un salutone 🤗 Saverio 🌱
La mia critica è semplicemente costruttiva: io sono un tuo fans l’unica critica che ho da farti e la visione e la spiegazione della pianta, sarebbero dovute essere con la camera le immagini più vicine più dettagliate tutto lì il resto è tutto ok sei molto bravo grazie per le informazioni che ci dai interessanti e utili in ogni video
Ciao Gianluca, ti ringrazio molto, il mio canale è in costante miglioramento audio, grafico e dal punto di vista dei contenuti, critiche costruttive come la tua non fanno altro che alimentare e migliorare la mia passione nel produrre video 🙏 Un salutone 🤗 Saverio 🌱
Ciao Saverio i contenuti dei tuoi video sono sempre interessantissimi, continua così perché è utile ricevere tutte queste notizie infatti quando hai fatto vedere come riconoscere la pianta della cicoria mi sono ricordata di averne viste tante in mezzo ad altre piante però purtroppo hai lati della strada ovvio che non raccoglierei proprio quelle ma magari in un campo lontano dall'inquinamento si, ciao Angela
Ciao Saverio Grazie dell'informazione dove abito io in campagna ce n'è moltissimo ma non sapevo se andava raccolta solo in primavera io raccolgo sempre quelle che noi chiamiamo asprelle io abito in Emilia i campi dietro casa sono per colture bio e posso raccogliere tranquillamente grazie ancora 😊😊
Ciao Elisa, si la cicoria la puoi raccogliere tranquillamente in autunno, inverno, e primavera, in autunno secondo me è il top della bontà 💪 Non conosco le asprelle, magari la conosco sotto un'altro nome 😊 Grazie mille 🙏 Un salutone 🤗 Saverio 🌱
@terranelcuore probabilmente Saverio è la cicoria quella di selvatica Ma quando è in primavera quella piccola sono schiacciate verso il basso sembrano delle stelle di solito vengono raccolte sugli argini vecchi o comunque su terreni che non vengono lavorati da tanto tempo così mi è stato spiegato dai vecchi contadini
Ciao terra nel cuore. Che bel nome e che canale istruttivo. Io uso poco UA-cam, e per caso ho scoperto il tuo canale che racconta l’amore per la terra e i suoi ortaggi selvatici che sono la mia passione. Amo la natura selvatica perché mia nonna è mia madre che erano povere andavano a raccogliere la verdura ed i frutti selvatici. Noi bambini andavamo con loro . Mi hai riportata a ricordi della mia infanzia povera ma felice. Quando loro non erano più tra noi , io e le mie sorelle abbiamo continuato a raccogliere verdure e piante commestibili, ora che ho 72 anni e non posso più camminare purtroppo non le mangio più perché nei negozi non sanno neanche che cosa è la verdura selvatica. Non sai quanto sono felice di aver scoperto il tuo canale per l’amore che trasmette verso madre natura. Grazie per il tuo lavoro che è anche divulgativo.👏👏👏👏👏💚🌎❤️🙏🕉️
Ciao Rosanna, sono veramente contento 😊 grazieeee🙏🙏è una soddisfazione, per tutto il lavoro che c'è dietro, leggere messaggi come il tuo. L'obbiettivo del mio canale è proprio quello che hai colto: trasmettere passione, informazione e soprattutto rispetto per madre natura🌲 Un salutone 🤗 Saverio 🌱
Ciao Saverio, oltre alle cicorie, sto vedendo anche il tarassaco ( che a differenza della cicoria, sarebbe più primaverile), ma anche molte aspraggini ( queste frequenti piu spesso durante l'anno). Anch'io nel mio canale ho caricato dei video inerenti le erbe spontanee...non so se ti è capitato di vederli, dove spiego e faccio conoscere piu di qualcuna Un saluto
Ciao carissimo buongiorno 🤠 è un'ottima osservazione, secondo me questa più o meno quantità di biodiversità di erbe che vediamo noi ogni annata dipende molto da diversi fattori climatici e territoriali... Certo che li ho visti i tuoi interessanti video sulle erbe 😊 Grazie mille 🙏 Saverio 🌱
@@paolamaremosso9034 Salve Paola, mi permetto di risponderla anche io, visto che ha accodato il suo commento al mio e potrebbe essere rivolto anche a me.... ...comunque, pare che né io , né tanto meno Saverio, abbiamo detto che la cicoria è un aglio, ed è anche però giusto quello che afferma lei e cioè che è un radicchio. Un saluto da Adriano Ciarlitto anche su youtube, ma senza trascurare il canale di Saverio: TERRA NEL CUORE, questo ancor più interessante.
Dopo averla bollita, si può passare in padella con olio, aglio ( per chi lo digerisce ), ed, eventualmente, un po' di peperoncino. Se viene raccolta nelle zone di montagna, dove è più tenera e meno amara, si può anche consumare cruda con olio e aceto.
Ciao Luisa ti volevo ringraziare per la semplicità e la chiarezza con cui hai descritto questa squisita ricetta🙏 Un salutone e buona giornata🤗 Saverio🌱
Sei un gran paraculo 😂 . Tutti scriveranno AGLIO!, compreso me. Comunque sei bravo e simpatico. Aggiungerei la capacità di cicoria e simili di arricchire il suolo mediante l'assorbimento di minerali importanti che riesce a raggiungere tramite il fittone, che poimette a disposizione delle altre piante portandole in superficie quando perde le foglie. Da inserire sempre nelle consociazioni vegetali. Grazie Saverio, a presto
🤣🤣Ciao Luca, grazie mille 🙏 La cicoria come tutte le altre erbe ha una funzione ben precisa, importante, in un determinato periodo e in un determinato terreno. Tutte le erbe si succedono per arrivare/tornare ad una situazione di equilibrio (climax), da appassionato ti consiglio questo video che ho girato con un mio amico tempo fa ua-cam.com/video/R3tCkS8h77U/v-deo.htmlsi=klJ39BxEQSLqFoZs Un salutone 🤗 Saverio 🌱
@@terranelcuoregrazie!! Durante il corso di permacultura abbiamo parlato anche della successione naturale da terreno nudo a bosco vetusto, è un argomento che mi interessa parecchio. Un caro saluto
bravo e grazie di cuore
Ciao Franco☺
Grazie mille🙏
Saverio🌱
Sei un n grande❤
Grazie mille Nando🙏
Sei un grande anche tu 💪
Un salutone 🤗
Saverio 🌱
Ottimo. Noi in Calabria la raccogliavamo a primavera in grande abbondanza nei campi non lavorati, "margi" noi si dice, tutti gli anni. Pulita, lavata, bollita, scolata la vongelavamo ed avevamo verdura naturale per il resto dei mesi.
Qui al nord, nella città in cui ora vivo, intorno alla città Ve ne è in grande abbondanza ma, a causa dei tantissimi cani che qui praticamente tutti hanno e che portano fuori a fare i loro bisogni, non la raccolgo per ... motivi igienici.
Salve buongiorno 😊
Infatti, purtroppo vicino le città tra urine e spesso rifiuti è meglio evitare proprio per motivi igienici
Grazie mille per aver condiviso la tua esperienza 🙏
Un salutone 🤗
Saverio 🌱
Bravo, la cicoria è molto buona a casa mia si mangia spesso, un saluto affettuoso e grazie.
Grazie mille Tullia 🙏
Un salutone 🤗
Saverio 🌱
La mia critica è semplicemente costruttiva: io sono un tuo fans l’unica critica che ho da farti e la visione e la spiegazione della pianta, sarebbero dovute essere con la camera le immagini più vicine più dettagliate tutto lì il resto è tutto ok sei molto bravo grazie per le informazioni che ci dai interessanti e utili in ogni video
Ciao Gianluca, ti ringrazio molto, il mio canale è in costante miglioramento audio, grafico e dal punto di vista dei contenuti, critiche costruttive come la tua non fanno altro che alimentare e migliorare la mia passione nel produrre video 🙏
Un salutone 🤗
Saverio 🌱
Già fatto la settimana scorsa e la stiamo mangiando adesso
Ciao Saverio i contenuti dei tuoi video sono sempre interessantissimi, continua così perché è utile ricevere tutte queste notizie infatti quando hai fatto vedere come riconoscere la pianta della cicoria mi sono ricordata di averne viste tante in mezzo ad altre piante però purtroppo hai lati della strada ovvio che non raccoglierei proprio quelle ma magari in un campo lontano dall'inquinamento si, ciao Angela
Ciao carissima 😊 grazie sempre per il supporto 🙏
Un salutone 🤗
Saverio 🌱
Grandeeeee
Ciao Francesco, grazie mille 😁
Un salutone, Saverio 🌱
Ciao Saverio Grazie dell'informazione dove abito io in campagna ce n'è moltissimo ma non sapevo se andava raccolta solo in primavera io raccolgo sempre quelle che noi chiamiamo asprelle io abito in Emilia i campi dietro casa sono per colture bio e posso raccogliere tranquillamente grazie ancora 😊😊
Ciao Elisa, si la cicoria la puoi raccogliere tranquillamente in autunno, inverno, e primavera, in autunno secondo me è il top della bontà 💪
Non conosco le asprelle, magari la conosco sotto un'altro nome 😊
Grazie mille 🙏
Un salutone 🤗
Saverio 🌱
@terranelcuore probabilmente Saverio è la cicoria quella di selvatica Ma quando è in primavera quella piccola sono schiacciate verso il basso sembrano delle stelle di solito vengono raccolte sugli argini vecchi o comunque su terreni che non vengono lavorati da tanto tempo così mi è stato spiegato dai vecchi contadini
@@elisabali5213 Interessante, grazie per l'informazione🙏😊
Ciao terra nel cuore. Che bel nome e che canale istruttivo. Io uso poco UA-cam, e per caso ho scoperto il tuo canale che racconta l’amore per la terra e i suoi ortaggi selvatici che sono la mia passione. Amo la natura selvatica perché mia nonna è mia madre che erano povere andavano a raccogliere la verdura ed i frutti selvatici. Noi bambini andavamo con loro . Mi hai riportata a ricordi della mia infanzia povera ma felice. Quando loro non erano più tra noi , io e le mie sorelle abbiamo continuato a raccogliere verdure e piante commestibili, ora che ho 72 anni e non posso più camminare purtroppo non le mangio più perché nei negozi non sanno neanche che cosa è la verdura selvatica. Non sai quanto sono felice di aver scoperto il tuo canale per l’amore che trasmette verso madre natura. Grazie per il tuo lavoro che è anche divulgativo.👏👏👏👏👏💚🌎❤️🙏🕉️
Ciao Rosanna, sono veramente contento 😊 grazieeee🙏🙏è una soddisfazione, per tutto il lavoro che c'è dietro, leggere messaggi come il tuo. L'obbiettivo del mio canale è proprio quello che hai colto: trasmettere passione, informazione e soprattutto rispetto per madre natura🌲
Un salutone 🤗
Saverio 🌱
Uno spicchio d’aglio olio peperoncino un pizzico di sale a piacere o salsicce oppure due o tre alicette sott’olio
😋😋😋 WaoooooooooO che bontà!!!
Grazie mille 🙏
Un salutone 🤗
Saverio 🌱
Una meraviglia. Vanno bene anche cubetti di pancetta o guanciale.
Ciao Saverio, oltre alle cicorie, sto vedendo anche il tarassaco ( che a differenza della cicoria, sarebbe più primaverile), ma anche molte aspraggini ( queste frequenti piu spesso durante l'anno).
Anch'io nel mio canale ho caricato dei video inerenti le erbe spontanee...non so se ti è capitato di vederli, dove spiego e faccio conoscere piu di qualcuna
Un saluto
Ciao carissimo buongiorno 🤠 è un'ottima osservazione, secondo me questa più o meno quantità di biodiversità di erbe che vediamo noi ogni annata dipende molto da diversi fattori climatici e territoriali...
Certo che li ho visti i tuoi interessanti video sulle erbe 😊
Grazie mille 🙏
Saverio 🌱
La cicoria non e un aglio , ma un radicchio . Cin fiori azzurri. Considerati uno dei fiori più belli di tutti.
@@paolamaremosso9034
Salve Paola, mi permetto di risponderla anche io, visto che ha accodato il suo commento al mio e potrebbe essere rivolto anche a me....
...comunque, pare che né io , né tanto meno Saverio, abbiamo detto che la cicoria è un aglio, ed è anche però giusto quello che afferma lei e cioè che è un radicchio.
Un saluto da Adriano Ciarlitto anche su youtube, ma senza trascurare il canale di Saverio: TERRA NEL CUORE, questo ancor più interessante.
@@paolamaremosso9034 Ciao Paola, è proprio vero, il fiore della cicoria cattura veramente lo sguardo🙂
Grazie mille🤗
Un saluto Saverio🌱
Cicoria con purè di fave secche😋😋😋😋
@@1xallallx1 WaoooooooooO che ricetta!!!
Grazie mille 🙏
Un salutone 🤗
Saverio 🌱
Dopo averla bollita, si può
passare in padella con olio, aglio
( per chi lo digerisce ), ed, eventualmente, un po' di peperoncino.
Se viene raccolta nelle zone di
montagna, dove è più tenera e meno
amara, si può anche consumare
cruda con olio e aceto.
Ciao Luisa ti volevo ringraziare per la semplicità e la chiarezza con cui hai descritto questa squisita ricetta🙏
Un salutone e buona giornata🤗
Saverio🌱
Ciao, non sono esperta chiedo se la cicoria è il tarassaco ?
Ciao Francesca, cicoria e tarassaco sono due piante diverse
Grazie mille 🙏
Un saluto 🤗
Saverio 🌱
Sei un gran paraculo 😂 . Tutti scriveranno AGLIO!, compreso me. Comunque sei bravo e simpatico. Aggiungerei la capacità di cicoria e simili di arricchire il suolo mediante l'assorbimento di minerali importanti che riesce a raggiungere tramite il fittone, che poimette a disposizione delle altre piante portandole in superficie quando perde le foglie. Da inserire sempre nelle consociazioni vegetali. Grazie Saverio, a presto
🤣🤣Ciao Luca, grazie mille 🙏
La cicoria come tutte le altre erbe ha una funzione ben precisa, importante, in un determinato periodo e in un determinato terreno. Tutte le erbe si succedono per arrivare/tornare ad una situazione di equilibrio (climax), da appassionato ti consiglio questo video che ho girato con un mio amico tempo fa ua-cam.com/video/R3tCkS8h77U/v-deo.htmlsi=klJ39BxEQSLqFoZs
Un salutone 🤗
Saverio 🌱
@@terranelcuoregrazie!! Durante il corso di permacultura abbiamo parlato anche della successione naturale da terreno nudo a bosco vetusto, è un argomento che mi interessa parecchio. Un caro saluto
Mmm buona la cicoria selvatica con un filo d'olio extravergine, avvolte ci metto succo di limone, fanno bene!!!
Waooooo mai provata con il succo di limone! Grazie🙏 proverò!
Un salutone👋
Saverio🌱
Ciao Renzo 🙂
Grazie 🙏 buona giornata 🤗
Saverio 🌱
Olio Dolivo e faggioli
Ottima idea Donato☺
Grazie mille🙏
Un saluto👋
Saverio🌱
Io ho la cicoria in giardino ma ho anche gatti che girano in giardino come faccia ad essere sicura che i gatti non fanno sopra la pipi?
Ciao Libera, in questo caso ti consiglio di evitare di mangiarla cruda, meglio cuocere
Grazie 🙏
Un salutone 🤗
Saverio 🌱
Bel video ma la pianta non si vede
Ciao Michela, ti consiglio di rivedere meglio il video, la pianta della cicoria si vede e come
Grazie🙏
Un salutone 🤗
Saverio 🌱
La cicoria ripassata in padella è più saporita se ci metti un po' di aglio. Un piccolo appunto: il colore del fiore è celeste, non lilla.
Grazie mille 🙏
Si in effetti hai ragione, improvvisando durante le riprese, non so perché mi è venuto da dire lilla🤣
Un salutone 🤗
Saverio 🌱
Hai dimenticato l'aglio.
Un salutone Giovanni 🤗
Grazie 🙏
Saverio 🌱
Pemsavo che quella fosse malva
Ciao Sergio, la malva è un'altra erba fantastica, ricca di proprietà di cui parlerò in uno dei prossimi video
Grazie 🙏
Un salutone 🤗
Saverio 🌱
Io la taglio più sopra😅
Salve 🙂, non fa nulla, anzi tagliando più sopra stimoli la pianta a ricacciare 💪
Grazie 🙏
Un salutone 🤗
Saverio 🌱
@terranelcuore Infatti bravo! 💋🥰❤💪Un abbraccio. Io seguo gli Antichi Druidi e soprattutto i Celti.
Molto buona,e si il fiore e celestino.assomiglia al tarassaco.a Roma e cicoriarie la portavano nei mercati. Una bontà.
SONO RADICCHI.
Ciao Renato la verdura che ho portato in video ti confermo che è cicoria
Un saluto🤗
Saverio🌱
IL TARASACCO E MEGLIO .
IL RADICCHIO ,DI CHIOGGIA ,DI VERONA ,DI CASTELFRANCO ,DI TREVISO ,LI COMPRO .
Ciao Renato certamente sono gusti personali, grazie per il tuo parere🙂
Un saluto🤗
Saverio🌱