ΔΕΝ τρωω βρε μου ακη σολωμο ιχθυοτροφειου εσυ καλα κανεις και δειχνεις τη συνταγη που τρωει ολος ο κοσμος και απολαμβανει , αλλα εγω ΜΟΝΟ αγριο Αλασκας. καμια σχεση
Δε θέλω να καταντήσω γραφική αλλά οφείλω να σου πω ότι οι συνταγές σου είναι ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΆ νόστιμες! Το έφτιαξα απόψε του Ιταλού μου, απόλυτη επιτυχία 😍😍 Ευχαριστώ, Άκη!
Το κάνω πολύ συχνά για βραδινό , αλλά και για να το παίρνω στη δουλειά μαζί με basmati ! Πανεύκολο, γρήγορο και υγιεινό. Τώρα θα φτιάχνω και τη συνοδευτική σάλσα! Ευχαριστούμε Άκη για τις γρήγορες και υγιεινές συνταγές
Άκη φα- ντα-στι-κο!!!!!το έκανα χωρίς να έχω όλα τα υλικά (είχα τα βασικά φυσικά σολομό ,μάνγκο, αβοκάντο ,σόγια σως) δεν είχα φινοκιο και έβαλα ανιθο και αντί για κόλιανδρο ( δε μου αρέσει) έβαλα μαϊντανό και κολοκυθάκι μαζί με τις πιπεριές... έγινε τέλειο την άλλη φορά θα βάλω και μανιτάρια.... μπράβο σου!!! Συνεχώς μας δίνεις ιδέες για μαγειρική!!!!!
Εγώ τον σολομό με λαχανικά τον ψήνω στο grill του φούρνου. Γίνεται λίγο πιο γρήγορα, με σούπερ τραγανή πέτσα και τα λαχανικά ψήνονται ταυτόχρονα. Κατευθείαν μέσα, δεν χρειάζεται προεργασία με τηγάνι.
Το κολιαδρο το γνώρισα στην Κύπρο πάω χρόνια δεν μαρεση μόνο το ξερό μαρεση το βάζουν στην σεφταλια με πίτα κυπριακή τομάτα αγγούρι όταν πάω τρώω μόνο σεφταλιες όταν βγενουμε έξω κ χαλουμη
Άκη υπέροχη συνταγή!!! Δύο ερωτήσεις: Θα μπορούσε ο σολώμος ναι είναι με το δέρμα πάνω μέσα στο ταψί; Στην σάλσα στο τέλος λίγο χυμός lime θα ταίριαζε;
Στο γλάσο μπορούμε αντί για ζάχαρη να αυξήσουμε την ποσότητα του μελιού; Επίσης μπορούμε αντί για φιλέτο σολωμού με δέρμα να χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένο χωρίς δέρμα;
Αν παω στο ιχθυοπωλειο και ζητησω σολομο, δεν θα εχει κοκαλα; πώς θα βγαλω το κοκαλο;ειμαι εντελως ασχετη στο να φιλεταρω ψαρια. Επισης στην σαλσα αντι για κολιανδρο ποιο αλλο μυρωδικο θα ταιριαζε;
Φαίνεται εκπληκτικό Άκη! Να ρωτήσω κάτι, επειδή στο φούρνο συνήθως μου παραψήνεται εμένα ο σολομός και στεγνώνει. Όταν λές 20 λεπτά στους 200 βαθμούς, που προτείνεις να το βάλω αέρα, γκρίλ ή πάνω κάτω? Για να ψηθουν ομοιόμορφα και τα λαχανικά και το ψάρι αλλα χωρίς να μου στεγνώσει όμως..
Οι λάτρεις του σολομού θα το λατρέψουν αυτό το πιάτο.
💖💖💖💖
Μπράβο Άκη :)
ΔΕΝ τρωω βρε μου ακη σολωμο ιχθυοτροφειου εσυ καλα κανεις και δειχνεις τη συνταγη που τρωει ολος ο κοσμος και απολαμβανει , αλλα εγω ΜΟΝΟ αγριο Αλασκας. καμια σχεση
Δε θέλω να καταντήσω γραφική αλλά οφείλω να σου πω ότι οι συνταγές σου είναι ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΆ νόστιμες! Το έφτιαξα απόψε του Ιταλού μου, απόλυτη επιτυχία 😍😍 Ευχαριστώ, Άκη!
Το κάνω πολύ συχνά για βραδινό , αλλά και για να το παίρνω στη δουλειά μαζί με basmati ! Πανεύκολο, γρήγορο και υγιεινό. Τώρα θα φτιάχνω και τη συνοδευτική σάλσα! Ευχαριστούμε Άκη για τις γρήγορες και υγιεινές συνταγές
Θεϊκό!!!!!!!! Σε ευχαριστούμε Άκη για τις εύκολες συνταγές που μας προσφέρεις 😍😍 και τις αναλυτικές οδηγίες , είσαι ο καλύτερος 😍
Φοβερή συνταγή!! Πεντανόστιμο και πολύ εύκολο!!
Σάλσα με σολωμό και ψητά λαχανικά κάνουν έναν πεντανόστιμο πίνακα ζωγραφικής ! Άκη, φαγητάρα μας έφτιαξες πάλι 😉 !!
Παιδιά να το κάνετε είναι φοβερό , πεντανόστιμο . Ακή είσαι φοβερός
απλά υπέροχο, δεν έχω λόγια !!❤❤
Καταπληκτικό ,δροσερό και υγειηνο ταυτόχρονα !!!
Άκη η συγκεκριμένη συνταγή έχει μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα από το να κεράσει κάποιος σφηνάκια. Tested.
Άκη φα- ντα-στι-κο!!!!!το έκανα χωρίς να έχω όλα τα υλικά (είχα τα βασικά φυσικά σολομό ,μάνγκο, αβοκάντο ,σόγια σως) δεν είχα φινοκιο και έβαλα ανιθο και αντί για κόλιανδρο ( δε μου αρέσει) έβαλα μαϊντανό και κολοκυθάκι μαζί με τις πιπεριές... έγινε τέλειο την άλλη φορά θα βάλω και μανιτάρια.... μπράβο σου!!! Συνεχώς μας δίνεις ιδέες για μαγειρική!!!!!
Εγώ τον σολομό με λαχανικά τον ψήνω στο grill του φούρνου. Γίνεται λίγο πιο γρήγορα, με σούπερ τραγανή πέτσα και τα λαχανικά ψήνονται ταυτόχρονα. Κατευθείαν μέσα, δεν χρειάζεται προεργασία με τηγάνι.
Ένα σου λέω: Με έκανες να πάρω γλαστράκι με θυμάρι και είναι από τις καλύτερες αποφάσεις που πήρα στη ζωή μου :P
Ε μα ναι, πού πήγαινες χωρίς γλαστράκι;
@@Evan490BC 🤣🤣
Φανταστικό. Δεν έχω λόγια για αυτό. Άλλο ένα σίγουρο πιάτο που θα το φτιάξω!!
Εγώ που λατρεύω το Σολωμο είναι απίστευτη συνταγή
Polli orea kai kalokairini sintagi Aki! Kali sinexia! 👍👏🍴
Το μαγειρεψα και ενθουσιαστικαμε
Μολις το εφτιαξα μα το θεό είναι απίθανο, 30-40 λεπτα το φτιάχνεις μαζί με το πλύσιμο το πιάτων
Μπορούμε να βάλουμε και γλυκοπατάτες κι αν ναι, πώς θα τις ψήσουμε;
Αν βαριέσαι να τηγανιζεις βάλε τα λαχανικά απο πριν στον φούρνο και στην συνέχεια τοποθέτησε τον σολομό (τέλια συνταγή)
Sexy συνταγή θα την δοκιμάσω σίγουρα!
2:52 etsi sta 4 😂
Μπράβο Άκη μου. Μου έδωσες ιδέα για το σολομό με λαχανικά τέλειο αντε γειά
Άκη μου, είναι τέλειο!!!!
Θα μπορούσαμε να προσθέσουμε και μερικές πατατούλες,κομμένες σε κυβακια, μαζί με τα υπόλοιπα λαχανικά;;;
Μπορείς.
@@akis_petretzikis Σ'ευχαριστώ, πολύ πολύ.
Πολυ ωραίο φαίνεται Ακη! Μπορώ να βάλω κολοκυθιά, μελιτζάνες, σελερι, πρασο κλπ? Τι θα ταίριαζε περισσοτερο με το σολομό ρε φίλε? Μην το κάνω τουρλου
Ταιριάζουν περισσότερο τα λαχανικά που έβαλα. Αν θέλεις μπορείς να βάλεις πράσο και κολοκύθι. Αλλά αυτό εξαρτάται από το τι σου αρέσει.
Το κολιαδρο το γνώρισα στην Κύπρο πάω χρόνια δεν μαρεση μόνο το ξερό μαρεση το βάζουν στην σεφταλια με πίτα κυπριακή τομάτα αγγούρι όταν πάω τρώω μόνο σεφταλιες όταν βγενουμε έξω κ χαλουμη
Άκη υπέροχη συνταγή!!!
Δύο ερωτήσεις:
Θα μπορούσε ο σολώμος ναι είναι με το δέρμα πάνω μέσα στο ταψί;
Στην σάλσα στο τέλος λίγο χυμός lime θα ταίριαζε;
Όχι γιατί ψήνεται λίγη ώρα ο σολομός οπότε με το δέρμα από πάνω δεν θα ψηθεί σωστά.
@@akis_petretzikis Thnx!
This is a good one!
Τέλεια ιδέα Άκη!!!😋😘❤️
ένα σούπερ μάρκετ με υλικά ρε συ Άκη
Στο γλάσο μπορούμε αντί για ζάχαρη να αυξήσουμε την ποσότητα του μελιού;
Επίσης μπορούμε αντί για φιλέτο σολωμού με δέρμα να χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένο χωρίς δέρμα;
Δεν θα καραμελώσει χωρίς τη ζάχαρη.
Τελειο
Αν παω στο ιχθυοπωλειο και ζητησω σολομο, δεν θα εχει κοκαλα; πώς θα βγαλω το κοκαλο;ειμαι εντελως ασχετη στο να φιλεταρω ψαρια. Επισης στην σαλσα αντι για κολιανδρο ποιο αλλο μυρωδικο θα ταιριαζε;
Μπορείς να βρεις φιλέτο ή να δεις το βίντεο που έχω κάνει akispetretzikis.com/el/tips/pws-filetaroyme-psari
Φαίνεται εκπληκτικό Άκη! Να ρωτήσω κάτι, επειδή στο φούρνο συνήθως μου παραψήνεται εμένα ο σολομός και στεγνώνει. Όταν λές 20 λεπτά στους 200 βαθμούς, που προτείνεις να το βάλω αέρα, γκρίλ ή πάνω κάτω? Για να ψηθουν ομοιόμορφα και τα λαχανικά και το ψάρι αλλα χωρίς να μου στεγνώσει όμως..
Το γράφω αναλυτικά στη συνταγή. Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link.
@@akis_petretzikis Ευχαριστω πολυ!
👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿❤❤❤❤❤❤
Φταρνίστηκα.
Γειτσες
Αν δεν έχουμε σόγια σος μπορούμε να την αντικαταστήσουμε με κάτι ; Ή να πάω να πάρω ;
Νερό με αλάτι.
Με τι να αντικαταστησω το μάνγκο; Πορτοκάλι πχ;
Μπορείς να το παραλείψεις.
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ πολύ! Πολύ ωραίες οι συνταγές σου!!! Μπράβο
με περκα μπορώ να τη κάνω τη συνταγή φανταζομαι γιατί δεν τρώμε σολομό
ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΦΑΓΗΤΟ ΑΚΗ ΜΟΥ
Εκτος σογια τη να ριξω;;
Δεν αντικαθίσταται δυστυχώς. Μπορείς να την παραλείψεις και να βάλεις παραπάνω αλάτι αλλά δεν θα είναι το ίδιο.
έχω τον ίδιο φούρνο, μπορείτε να μου πείτε σε ποιά ένδειξη το βάζω ? ευχαριστώ
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
@@akis_petretzikis σε ποιά αντίσταση το βάζω? δλδ άνω κάτω αέρα ,γκρίλ κοκ