El molcajete y el metate

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  • Опубліковано 12 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 91

  • @vanessagonzalezcarpintero4191
    @vanessagonzalezcarpintero4191 3 роки тому +6

    Muchisimas gracias por esta explicacion cultural , yo soy de España y no lo sabia , pero tengo unas ganas locas de conseguir un Molcajete y un Metate autenticos y artesanales.........

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому +1

      Si viene a México pude checarlos y escoger el adecuado, ya si tiene algún contacto aquí en México podría pedirle que le haga el favor de compararlo y mandárselo, pero que cheque que es auténtico. Saludos

    • @vanessagonzalezcarpintero4191
      @vanessagonzalezcarpintero4191 3 роки тому

      @@Huitzillitv Eso hare por mediacion de conocidos que tengo en mi pais , cuando vallan a su tierra que me los traigan y les paso el video para que puedan ver como se comprueba su autenticidad...... 👍

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому

      Así es, solo checar con la aerolínea como pueden traerlo, por qué en algunas no pueden llevarlo entre el equipaje.

  • @azuredivina
    @azuredivina 2 роки тому +2

    muy buen video! gracias por la educación.

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  2 роки тому +1

      Saludos y muchas gracias por tu comentario

  • @lunalunetta8145
    @lunalunetta8145 2 роки тому +1

    Llevo tres decadas viviendo en USA. Y lo que mas echaba yo de menos era las salsas de Molcajete, (aca no los vendian) Pero a mitad de ese tiempo finalmente pude ir a TJ. Mex. Por uno, y desde entonces no he dejado de usarlo...Es verdad , las salsas en licuadora no saben igual que las de Molcajete!

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  2 роки тому

      Si así es exactamente, no es el mismo sabor y que bueno que tuvo la oportunidad de pasar a Tijuana y comprar uno. Saludos

  • @rosauramazariegos5717
    @rosauramazariegos5717 2 роки тому +1

    RosauraD,MazariegosG, 🇬🇹

  • @reinaldocanalesaguilar2182
    @reinaldocanalesaguilar2182 2 роки тому +1

    Bonita la tradicion muy util en casa soy hodureño en mi pais le llamamos piedra de moler bendiciones

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  2 роки тому

      Muy bien, que bueno que lo siguen utilizando y como dice es muy útil, pero desgraciadamente las nuevas generaciones no lo ven así. Saludos hasta Honduras.

  • @je-danse
    @je-danse 7 місяців тому +1

    excelente biografia

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  7 місяців тому +1

      Muy agradecido por tu comentario, saludos.

  • @JuanLopez-jj3ku
    @JuanLopez-jj3ku 2 роки тому +1

    Que bonito soy de Bolivia en mi país lo conocemos como Batán y el que lo llamas hijo nosotros lo llamamos cría es verdad que las salsas picantes salen muy sabroso no tiene comparación con la licuadora y tuve la oportunidad de usar esa moledora saludos

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  2 роки тому +1

      Muchas gracias por tu comentario y por ver el vídeo y que bueno que todavía hay personas que lo sigan utilizando y que conserven la manera de hacer las cosas como nuestros antepasados y sigamos con esos instrumentos. Saludos.

  • @nayellicastro5230
    @nayellicastro5230 2 роки тому +1

    Muy buen video, muy nutrido, nomas un comentario el molcajete mas grande se encuentra en san Nicolas obispo en Michoacán y no en Jalisco, saludos

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  2 роки тому

      Gracias por tu comentario 👍👍 saludos.

  • @lourdeslozano2402
    @lourdeslozano2402 3 роки тому +1

    Excelente información y gracias dios lo bendiga

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому +1

      Muchas gracias e igualmente, me da gusto que le a gustado. Saludos que esté muy bien.

  • @albertajuarez2369
    @albertajuarez2369 3 роки тому +2

    Uyy si yo use el metate en mi pueblo en estado de puebla una salsa de molcajete pero ahora mis hermanas ya piden una licuadora. Nuestras costumbres se van perdiendo : gracas por el video.

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому +1

      Si, desgraciadamente las costumbres y algunas tradiciones se han ido perdiendo, la idea es que aprendamos, rescatemos y dar a conocer a los a los jóvenes, niños y extranjeros la historia y cultura de nuestro México. 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽 Muchas gracias.

    • @albertajuarez2369
      @albertajuarez2369 3 роки тому +1

      @@Huitzillitv asi es usted si sabe expresarse.

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому

      Muy agradecido por sus comentarios, un saludo, esperemos que está información sea agradable para todos.

  • @veronicaloredo9071
    @veronicaloredo9071 3 роки тому +1

    Es muy cierto yo así decimos

  • @gabrielafaustino6613
    @gabrielafaustino6613 3 роки тому +1

    Excelente información, gracias

  • @mariasierra5184
    @mariasierra5184 3 роки тому +2

    👍😁

  • @jorgejuarez4478
    @jorgejuarez4478 3 роки тому +2

    Te faltó, San Nicolás de los ranchos en Puebla.

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому

      Muchas gracias, no encontré información de ese pueblo, pero gracias por el dato.

  • @julioc4978
    @julioc4978 3 роки тому +2

    Excelente video.
    De las de que ciudad o pueblo tienen la mejor calidad de molcajetes? Ando buscando uno de piedra negra.
    De que zona de Mexico tiene las piedras negras?
    Saludos

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому

      Por lo regular puedes encontrarlo en la zona centro del país, en los pueblos de dedicados a la confección de estos y son de buena calidad, dependiendo cual te quede más cerca, San Nicolás obispo Michoacán, San Pedro de los Metates Edo. De Méx., Tlajomulco de Zúñiga Jalisco, Comonfort Guanajuato o en San Salvador el seco puebla y en el mercado de sonora y la merced en las cdmx, pero en el de sonora puedes encontrar más variedad.

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому

      Un suscriptor también dice que en San Nicolás de los ranchos puebla, saludos y no se te olvide hacerle la prueba del raspado para que cheques que no es falso y la porosidad, puedes llevar una botella de agua para poderle hacer la prueba o el mismo vendedor, puede hecharle tantita agua para que lo puedas raspar, observa que no queden líneas blancas o se empieza a deshacer.

  • @marthalillyamsedilesjaen4313
    @marthalillyamsedilesjaen4313 3 роки тому +1

    También hacen en Oaxaca

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому

      Si también, perdón por no mencionarlo.

  • @yulireyes2400
    @yulireyes2400 3 роки тому +2

    Yo vivo en el estado de México y en casita tengo un metate que me regaló mi suegra y un molcajete de piedra volcánica q m regaló mi madre y no saben los manjares q preparo para deleitar a mi familia, y hasta los vecinos me dicen y comentan entre ellos que guiso muy rico y de salsas ni se diga, yo les doy un consejo: no dejemos de utilizar éstas herramientas metate y molcajete y para éstas fechas VIVA MEXICO!!

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому

      Que bueno que todavía hay personas que lo siguen utilizando y otras que se interesan en usarlos, la idea es seguir fomentando las tradiciones y rescatarlas y que no se pierdan, saludos.

    • @yulireyes2400
      @yulireyes2400 3 роки тому +1

      @@Huitzillitv exacto! Seguir preparando los platillos deliciosos atra vez de éstas herramientas y no irnos por lo fácil como la licuadora etc, de verdad cambia mucho el sabor, gracias por el saludo e igualmente, tengo una duda que significs Huitzilli, ojalá me pueda contestar, gracias!

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому

      Así es, el sabor que se le da a los platillos mexicanos es único. Gracias por los saludos. Y Huitzilli proviene del náhuatl y significa colibrí, por es el logotipo.

    • @yulireyes2400
      @yulireyes2400 3 роки тому +1

      @@Huitzillitvoooh que hermoso! Jamás lo hubiera imaginado y si efectivamente es un colibrí en la foto de tu canal, muchas gracias por la respuesta 👍👋👋

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому

      Gracias a ti por tus comentarios ☺️😉 y espero que te gusten mis otros vídeos, veo que te gusta la cocina, puedes checar el de la chaya, que es el nopal y que es el amaranto en mi canal. Si gustas hay una canción, la canción del Huitzilli, está en náhuatl y español pero está no la he subido a mi canal pero hay videos de la canción.

  • @kbytesskynet4988
    @kbytesskynet4988 2 роки тому +1

    En Perú la gran mayoría tenemos uno en casa

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  2 роки тому

      Que bueno que todavía sigan con esa herramienta de la cocina, ustedes lo tienen de otro tipo de piedra si no me equivocó o ¿también es de piedra volcánica?.

  • @dianabermeo4170
    @dianabermeo4170 3 роки тому +5

    Quiero un métate de piedra negra original

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому +1

      En algunos de los pueblos mencionados puedes adquirirlos, en el área metropolitana la cdmx puedes ir al mercado de sonora ahí hay variedades de buena calidad y en algunos de los tianguis cercanos a tu domicilio, pero recuerda hacer la prueba, de rasparlo con la mano del metate, y si el que te lo vende está seguro de la calidad, el puede hacer la prueba, algunos le hecha un poco de agua solo checa que no le queden rayas grises para que compruebes que es auténtico.

    • @vanessagonzalezcarpintero4191
      @vanessagonzalezcarpintero4191 3 роки тому

      @@Huitzillitv Hola , estoy leyendo comentarios y te agradedco esta informacion para saber su autentidad..... Saludos de España.....

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому

      Muy agradecido por ver el vídeo y que bueno que le sirvió la información, saludos y que esté muy bien.

  • @angeladrianfloresgil780
    @angeladrianfloresgil780 3 роки тому +1

    Disculpaba a qué región, cultura o estado se le atribullela creación de el metate

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому +1

      La creación de estos utensilios, según estudios pudo ser en mesoamérica, al rededor de los años 5,000 a 7,000 a.c. y no se le atribuye a ninguna cultura ya que se han encontrado desde Quintana Roo hasta Guerrero.

  • @tomastomass8958
    @tomastomass8958 2 роки тому +1

    Hoy,, me encontré un metate,, que no tienen patas,,es obalado,, solo que esta quebrado,, estaba enterrado como a 60 cm,,,, quisiera saber de qué año es,, gracias,,es gris y poroso,,

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  2 роки тому

      Hola buenas tardes, gracias por tu comentario 👍 podrías llevarlo a checar con un arqueólogo, para saber aproximadamente de que año podría ser y también checar en la zona en qué lo encontraste, por qué de acuerdo a las capas de tierra se vería el tiempo estimado en el que fue usado. Un aproximado entre los años 1000 1200, también dependiendo la cultura que estaba asentada ahí. Saludos.

    • @tomastomass8958
      @tomastomass8958 2 роки тому +1

      @@Huitzillitv algún lugar que me recomienda,,o algún número telefónico ?

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  2 роки тому

      Estos teléfonos son del INAH (55)4166-0780 al (55)4166-0784 podría comunicarse con ellos y podrían canalizarlo con alguna instrucción cercana a su zona o bien podrían enviarte a un experto. Saludos. Si gustas también puedes entrar a la página oficial del INAH.

  • @mirawatchtu
    @mirawatchtu 2 роки тому +1

    Yo quiero comprar un molcajete taquero? Donde lo puedo comprar

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  2 роки тому

      Si vives cerca de la CDMX puedes ir al mercado de sonora o si estás cerca de alguno de los pueblos mencionados, así como en algunos tianguis y mercados en los puestos de jarcieria puedes encontrarlos, solo checar que sean auténticos, y es dependiendo del tamaño que busques.

    • @mirawatchtu
      @mirawatchtu 2 роки тому +1

      Yo vivo en estados unidos

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  2 роки тому

      Hay páginas de internet que los exportan a Estados Unidos, puedes también encargarlo a algún local que venda comida mexicana o con algún conocido o familiar que te lo pueda enviar.

  • @olmanarleyacostagonzalez6961
    @olmanarleyacostagonzalez6961 2 роки тому +1

    Quien carajos quiere un molcajete de plástico? Yo soy de colombia y me gustaría uno hecho de manera artesanal por manos mexicanas,

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  2 роки тому +1

      Desgraciadamente, muchas personas por comodidad y otras por sus recursos los compran. Me da gusto saber que te interesaría adquirir uno y más hecho por manos mexicanas, en varios países hay tiendas mexicanas a lo que se podrías conseguirlo ahí. Saludos hasta Colombia.

    • @olmanarleyacostagonzalez6961
      @olmanarleyacostagonzalez6961 2 роки тому +1

      @@Huitzillitv así es ,quiero uno para mi casa y voy a averiguar si en colombia hay una tienda donde lo vendan ,

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  2 роки тому +1

      Ojalá lo encuentres. Saludos y mucha suerte.

  • @mariobaylon5878
    @mariobaylon5878 3 роки тому +1

    Quisiera algún día hablar con tigo. Muchas bendiciones en tu vida.

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому +1

      Cuando gustes, ahí están mis redes sociales, gracias e igualmente. Ten un excelente día

    • @diosesgrande8986
      @diosesgrande8986 3 роки тому +2

      @@Huitzillitv ☺️🇸🇻👌😇😊💤🌞jjjj k afortunado hmmmm☺️

    • @diosesgrande8986
      @diosesgrande8986 3 роки тому +1

      Me interesó la istoria de las piedras wwo bendiciones amigo de él salvador 🇸🇻🇸🇻🆗😀

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому +1

      Muchas gracias, que bueno que te gustó e intereso, te recomiendo que veas el del temazcal también es bien interesante y un ritual prehispánico, no se si exista en tu país, gracias por las bendiciones e igualmente y un saludo hasta el salvador. ✌️😁👍

  • @pedroledezma5111
    @pedroledezma5111 3 роки тому +2

    se pueden comprar y llevarlos a otro país?

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому +2

      A lo que se si se puede, pero tendrías que checarlo con tu aerolínea ya que estos son pesados y pagarías un costo extra además le pondrían una etiqueta de frágil, lo digo por experiencia personal que se llevaron uno a Estados Unidos fue por volaris. lo llevaban en una caja aparte. Por qué no lo dejaron pasar en la maleta.

  • @veronicaloredo9071
    @veronicaloredo9071 3 роки тому +1

    Yo los curo con arena o maíz pero megustaria un metate con mi nombre porque ijual yo tanvien lo se usar

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому

      Así es, son otras formas de curarlo y si gustas comprar uno, podrías apoyar a un artesano mandándole a hacer uno con tu nombre. Saludos y que bueno que todavía hay personas que gustan de utilizar estos utensilios prehispánicos.

  • @camposcampos9516
    @camposcampos9516 2 роки тому

    Muy bonita la historia 😸 pues Bea muy buenas noches guiero saber cómo obtener una piedra ho metate y un molcajete de México yo soy salvadoreña amigo acá se con siguen pero no de piedra volcánica ayúdeme como puedo obtener una buena piedra de moler maiz y un molcajete crande 🇸🇻🙏🙏🙏🙏😃👋😍👌👍👍👍🙌💫

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  2 роки тому

      Saludos muy buenas noches, que bueno que te gustó la información, gracias por el comentario, no te sabría decir cómo conseguirlo, a lo que tengo entendido por internet puedes conseguirlo y te lo mandan, pero la calidad no te puedo asegurar que sea buena calidad y sea piedra volcánica.

    • @camposcampos9516
      @camposcampos9516 2 роки тому

      @@Huitzillitv muchas crasias pues acá venden pero es de piedras de río

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  2 роки тому

      Si me imagino, por internet se pueden conseguir y ponerse en contacto con los vendedores pero no sé si lo envíen, hasta haya y el costo de el envío.

    • @camposcampos9516
      @camposcampos9516 2 роки тому

      @@Huitzillitv bueno crasias aver si con sigo por internet como husted dice.? bendiciones 🙏🙏 linda tarde ☺️👋

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  2 роки тому

      Muchas gracias e igualmente, cuídate mucho y espero lo puedas conseguir. Saludos.

  • @angelesmy
    @angelesmy 2 роки тому +1

    Podría yo comprar de ustedes un mérate de piedra volcánica y un molcajete ? Nos pondríamos de acuerdo como me lo mandarías después de pagar 🙏🏼

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  2 роки тому +1

      Buenas noches, me gustaría ayudarte, pero te recomendaría que lo pudieras ver en forma física y seleccionar el tamaño que te guste, además de que como son pesados la paquetería sale un poco caro, gastarías de entre 300 a 500 por pieza dependiendo el envío, y el molcajete está al rededor 450 dependiendo el tamaño y un metate en 550 a esto hay que sumarle el envío.

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  2 роки тому

      Hay páginas de internet que los venden, pero no te podría decir su calidad y en cuanto te salgan.

  • @lucianavaleriano8058
    @lucianavaleriano8058 2 роки тому

    Podré conseguir un métate pequeño que no pese mucho

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  2 роки тому +1

      En general son pesados, depende del tamaño que necesitas para poderlo ocupar, si solo es para moler pequeñas porciones, el más pequeño y funcional a de pesar al rededor de 4 kilos aparte el metlapil que a de pesar menos de 1 kilo. Esto es un aproximado

    • @lucianavaleriano8058
      @lucianavaleriano8058 2 роки тому +1

      @@Huitzillitv wowww,que maravilla yo quiero uno

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  2 роки тому +1

      Son un poco caros pero son utensilios, que usaban nuestros antepasados y que ya con la tecnología se van dejando de usar, la idea es rescatar el uso de estos utensilios y las nuevas generaciones aprendan, de el uso y las tradiciones. Saludos.

  • @josemonge6323
    @josemonge6323 3 роки тому +2

    Hermoso trabajo...pero aquí en USA un metate cuesta 100 dólares y un molcajete cuesta 35 dólares ganan más los vendedores que los pobres fabricantes

    • @Huitzillitv
      @Huitzillitv  3 роки тому

      Muchas gracias y desgraciadamente el trabajo no es valorado y aparte los costos de exportación también hace que aumenté mucho el precio y también los vendedores por esa situación aumentan los precios.