Renke angeln, filetieren & sofort kochen!! (Attersee)
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- Опубліковано 15 гру 2024
- Einen der leckersten Speisefische unserer Seen fangen und sofort schlachten, zerlegen und auf dem Boot zubereiten - Und so den wohl frischesten Fisch wie nur irgendwie möglich essen können. Das war der Plan von Profiguide Michael Bierbaumer und mir, als ich ihn diesen Herbst am Attersee in Österreich besucht habe und wir unser Glück auf Renke probierten. Lange sollte es nicht dauern, bis wir unseren Plan in die Tat umsetzen konnten!
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Zusatz zum Renken-Sashimi: Nachdem wir den Hinweis aus der Community erhalten haben, dass die Renken in deren Gewässer oft von Parasiten befallen sind, möchten wir euch kurz darauf hinweisen, dass ihr dies vor dem Verzehr von Fischen aus Eurem Gewässer einmal prüfen solltet (Grundsätzlich informieren / Fisch überprüfen). Ansonsten besteht beim Verzehr, wie auch bei anderen rohen Fischen, ein Gesundheitsrisiko.
Super Video 🎉🤩
Dankeschön!🙏
Danke!
Alpensee Video 😍 Wie immer ne 10/10 😁🙋🏽♂️🤝 Big up
Danke dir Mike🤓✌️
Danke dir Michi!❤
👍🔥
Thx!😎
Hallo Marius, vielen Dank für das tolle Video und Petri Heil zu den schönen Maränen!🙂👍 Unterwasseraufnahmen werten jegliches Angelvideo auf!🌞🤗 Bei mir wird zukünftig auch noch eine Unterwasserkamera in meiner Box landen.🤗😊 Was ich nicht verstanden habe, war, warum ihr euch doppelte Arbeit gemacht habt und die Fische erst noch ausgenommen habt. Wenn ich weiß, ich brauche Filets, dann schneide ich sie auch direkt. 🤔 Muss der Zitronensaft bei der Ceviche eine Zeitlang einwirken oder drüber geben und guten Appetit! Das sah nämlich richtig lecker aus!🍴🤗 Gerne mehr so exquisite Kochaction!🤗😊 Viele Grüße und allzeit Petri Heil! 🙂👍
Danke für dein Feeback und deine Tipps!😎
Das sieht ja nach einem kulinarischen Highlight aus! Petri.
Dankeschön! Ja, das war es:) Petri Dank!
Starkes Video 🎉
Dankeschön!💯
Danke dir Joshi!
Tolles Video!👏
Petri euch!🎣🎣
Danke Martin!💯
Merci dir Martin! :-)
Richtig cooles Video 💪🏻
Danke!
Danke! :-)
Renken carpaccio finde ich Mega! Ich kann mir die Variante mit Balsamico Essig auch gut vorstellen. VG aus Rosenheim
Danke Adam für den Tipp! Werd ich auch mal probieren😎✌🏽
geiles Video 🔥🔥🔥
Danke!
Renken Grün is für mich eindeutige Renken grillen gewesen 🤙
Liebe Grüße vom anderen Seeende, komme selten übers Gschwentner Eck 😅
Petri Heil 🥳
Danke Steini für deine Unterstützung in der Causa 'Renke grün'😅 Tight lines, MB
Sehr cooles Video fische auch am Attersenn und bin a sehr oft Reinakenfischen fischt ihr in Sewalchen?
Danke Luk! FREUT MICH! Ja, auch in Seewalchen! LG
Ich war lustiger weise heute auch auf Felchen fischen in der Schweiz, hatten auch ein paar 40ger. Felchen/Renken roh essen würde ich hingegen nie, Felchen/Renken können ab und zu mal Parasiten haben, darum werden die bei mir immer 48 Stunden tiefgefroren und dann gebraten. Petri
Petri Heil zu deinem Felchen! Und danke für den grundsätzlich wichtigen Tipp✌🏽 Der Fisch wurde natürlich sorgfältig begutachtet. LG
@@mb3961Ist vielleicht halt nicht allen bewusst, deshalb mein Kommentar, nicht böse gemeint.
Super cooles Video 🎉 Petri Heil 🐟
Danke und Petri Dank!💯
Du gehst fischen und magst keinen Fisch?? Was stimmt mit Dir nicht??