עוגת שוקולד ביסקוויטים ללא אפייה
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- עוגת שוקולד ביסקוויטים ללא אפיה - מתכון לעוגת שוקולד קלאסית שכולנו אוהבים. עוגה שלא מצריכה אפיה, ללא טכניקות בישול מיוחדות וקלה להכנה.
מתכון כתוב מלא:
www.thecooking...
עוגות נוספות קלות להכנה:
עוגת שוקולד מ3 מצרכים בלבד: • עוגת שוקולד מ3 מצרכים ...
עוגת שוקולד מ2 מצרכים: • עוגת שוקולד מ2 מצרכים ...
עוגת שוקולד טבעונית: • מתכון לעוגת שוקולד פרו...
עוגת תפוחים וסולת קלה להכנה: • עוגת תפוחים וסולת קלה ...
קישור לחנות שלי: www.amazon.com...
הצטרפו אליי:
אינסטגרם: / thecookingfoodie
פייסבוק: / thecookingfoodie
הערוץ שלי באנגלית: / thecookingfoodie
אתר אינטרנט: www.thecooking...
מצרכים:
לעוגה:
500 גרם ביסקוויטים/פתי בר
150 גרם אגוזי מלך/אגוזי לוז/שקדים, קלויים (אופציונלי)
3/4 כוס סוכר (150 גרם)
150 גרם חמאה
1/2 כוס אבקת קקאו (50 גרם)
1 כוס (240 מ"ל) קפה/מים
לגנאש:
120 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס שמנת מתוקה (120 מ"ל)
הוראות הכנה:
1. מרסקים את הביסקוויטים לחתיכות קטנות. מניחים בקערה גדולה. אם אתם משתמשים באגוזים, קוצצים אותם ומוסיפים לקערה. מניחים בצד.
2. בסיר מניחים סוכר, חמאה, אבקת קקאו ומים/קפה. מחממים על אש בינונית ומביאים לרתיחה. מבשלים במשך 5-6 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד.
3. יוצקים את הסירופ שוקולד על הביסקוויטים ומערבבים עד שהכל מצופה.
4. מעבירים את התערובת לתבנית קפיצית 24 ס"מ. מהדקים בחוזקה כדי לשטח את העוגה. מכניסים למקרר תוך כדי הכנת הגנאש.
5. הכנת גנאש השוקולד: קוצצים את השוקולד ומניחים בקערה חסינת חום. בסיר קטן מחממים את השמנת, כאשר מתחיל לרתוח מורידים מהאש ויוצקים על השוקולד. נותנים לעמוד במשך 1-2 דקות ומערבבים עד להמסה וקבלת מרקם חלק.
6. יוצקים את הגנאש על העוגה ומעבירים למקרר למשך 2-3 שעות לפחות לפני ההגשה.
מוזמנים להצטרף למועדון החברים האקסקלוסיבי של The Cooking Foodie:
/ @thecookingfoodieisrael
פודיז שנרשמים למועדון החברים מקבלים גישה לתמונות וסרטונים מאחורי הקלעים, מתכונים לפי בקשתכם, הקדשות אישיות, הנחנות ומבצעים לחנות וטעימות ממנות שאני מכין!!!
עוגה מצוינת.תודה על המתכון😊❤
🇮🇱❤️🇮🇱❤️🇮🇱❤️🇮🇱❤️🇮🇱❤️🇮🇱❤️🇮🇱❤️🇮🇱❤️🇮🇱❤️🇮🇱❤️🇮🇱❤️🇮🇱❤️🇮🇱❤️🇮🇱🇮🇱❤️🇮🇱🌹🇮🇱💋. I love Israel. Hello from Tajikistan 🇹🇯
הכנתי נראה טוב אם אין שמנת מתוקה אפשר קצפת צמחית?
ניראה מהמם כל הכבוד לך ❤
מעולה 👍👍.
אפשר גם נייר אפיה רגיל. פשוט ובלי בזבוז כסף מיותר. . תודה 🌹
וואי זה נראה טעים..אבל את יכולה להראות איך מכינים כדורי שוקולד ללא אפיה עם פחות מצרכים ממה שהיה בסרטון הזה..???
עוגה מדהימה ומעולה🌟🏆🌟🏆🌟🏆🌟🏆🌟🏆יבורכו ידייך❤🙏❤ שאלה אפשר שמן בימקום חמאה וכמה לשים בכוס ? אשמח לתשובה❤🥰❤
במתכון הזה לא ניתן להחליף בשמן.
אני גם הכנתי את העוגה הזאת ורציתי שתהיה קינוח אחרי ארוחה בשרית, אז במקום חמאה שמתי שמן חמניות (בערך 120 ג', כי בשמן יש יותר שומן מחמאה) וחצי שקית פודינג שוקולד כדי להסמיך את השמן ובפעם השניה שהכנתי את העוגה שמתי שמן קוקוס עם פודינג שוקולד (גם חצי עד 2/3 שקית פודינג). אפשר אולי לשים במקום הפודינג קורנפלור או לקנות ולהשתמש בעמילן נטו.
בציפוי שמתי קרם קוקוס במקום השמנת המתוקה.
כל מי שאכל השתגע על זה- במיוחד בפעם השניה עם שמן הקוקוס.
תודה לכם על המתכון המהמם!
מטורף
🤣
משהו מיוחד תודה
פעם היו מכינים את זה בצורת גליל .
אחלה מתכון .🙏🏼😊
נכון, זכור לי מהילדות
אפשר לשחק עם המתכון הזה גם עם קצפת
@@simaashkenaziovadya6566 הבעייה שיש עכשיו זה עם חומר הגלם ,שוקולד .
@@kobi-.d1098 אפשר חברות אחרות
@@simaashkenaziovadya6566 צודקת !!
גם היום .
אם רוצה להכין באינגליש ולא ב24 עגולה- איך לשנות כמויות במתכון? תודה 🙏🏻
הכנתי אתמואל לכבוד שבת קודש טעיםםםםם וקללללל
איזה כיף, שבת שלום ❤
אפשר להחליף את החמאה בשמן קוקוס כדי שיהיה טבעוני?
לא, זה לא יתן את אותה התוצאה.
יש חמאה טבעונית
מאיפה נביא שוקולד עכשיו
למזלנו יש עוד חברות חוץ מעלית 😊
חחחח גדול
למה צריך את השקף? מה יקרה בלעדיו?
השוליים יצאו חלקות, אפשר גם לוותר
למה צריך שקף?
כדי לתת מראה אסתטי ולשחרר את העוגה בקלות אבל זה לא הכרחי בכלל. ניתן לוותר.
לא הבנתי למה הפלסטיק הזה ששמתם?
המחצבה של אודי, מתכון וותיק, שאני מכירה מהילדות... 🤔
זו לא עוגת שוקולד