Löst eure Küche ab - Monsieur Cuisine Smart im Test
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- Опубліковано 23 лип 2024
- Der "Monsieur Cuisine smart" von Lidl ist die neuste Generation der Monsieur Cuisine-Reihe und greift dabei den Thermomix immer deutlicher an. Wir haben uns einmal die Funktionen und Rezepte angeschaut und direkt eins im ersten Versuch nachgekocht.
Monsieur Cuisine Smart
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Gratis-Ausgabe "Zaubertopf": Rezepte für den Monsieur Cuisine
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0:00 Intro
0:21 Vorstellung, Rezepte
2:17 Zubehör
4:31 Kochfunktionen
6:43 Einschränkungen
7:51 Ein Rezept kochen
15:27 Das fertige Gericht, Outro
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7:51 Ein Rezept kochen
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Das Ding kann bestimmt einiges sehr fantastisch, aber ich habe noch NIE (!) eine so umständliche Pasta Zubereitung gesehen.
Das war auch mein Gedanke
Habe das gute Stück jetzt seit 4 Tagen. Bin begeistert. Hat alles super geklappt. Auch ein eigenes Rezept habe ich schon eingereicht. Macht richtig Spaß
Funktioniert bei mir Einwandfrei. Viele leckere Rezepte.. Preislich nicht zu toppen im vergleich zu anderen Geräten... 👍👍
Vielen Dank für den ausführlichen Test. Da sieht man mal endlich wie man sich "anstellt" wenn man zum ersten Mal so ein Ding in die Handbekommt und testet wie alles geht. Auch die einzelnen Punkte wie Maximaltemperatur und Maximalumdrehungen finde ich sehr gelungen und wichtig für so eine Kaufentscheidung. Was ich persönlich noch gerne gesehen hätte, wäre einfach mal ein durchscrollen der vorinstallierten Programme, um besser sehen zu können was das ding angeblich alles so kann. Aber ansonsten top! Sehr gelungenes Video.
Wir haben den Vorgänger vom Monsieur Cuisine und er funktioniert seit 3 Jahren ohne jegliche Probleme. Für mich war der Preis und die Größe des Behälters entscheidend und ich habe es nicht eine Minute bereut.
super cooles video - danke 😊👍🏼
Moin. Wichtige Anmerkung: Timecode 3.07 ff: Der "Mix"- ist ein Rühraufsatz, und NICHT für Teig! Wer den als Knethaken nutzt, schreddert den höchstwahrscheinlich und kann direkt einen neuen kaufen. Der ist hauptsächlich zum Sahne / Eiweiß schlagen, Cremes rühren etc. Darf nur bis Stufe 3 genutzt werden. Ab Stufe 4 kommt eine Warnung im Display, dass der nicht genutzt werden kann.
Der Schmetterling ist nicht zum Teig kneten! Geknetet wird nur mit dem Schlagmesser.
Der Schmetterling wird verwendet um Sahne oder ähnliche Flüssigkeiten zu verarbeiten.
Da hast du absolut recht. Danke fürs korrigieren. 🙂
Geknetet wird mit der Küchenmaschine für 99€
Also nur so als Tipp. Wenn ich so ein Gerät vorstellen möchte, dann würde ich mich etwas besser vorbereiten 🤣 Noch ein Tipp: Beim Zwiebeln hacken den Garkorb einsetzen, dann spritzt das alles nicht so nach oben und hängt auch nicht im Deckel
wie kan ich Karotten raspeln?
Kann man die Klingen nachbestellen sollten diese mal nicht mehr so scharf sein?
Das Teil ist bei mir zurück gegangen Wlan Probleme und nach 14 Tagen schon Abnutzung am Deckel Unterseite !!
Es gibt bei beiden sicher Problem Maschinen aber wir haben unsere seit Jahren ohne Probleme und nun den smart. Bisher nicht 1 Problem gehabt. 🤗 Nicht mal bei Brot Teig und wir backen fast täglich Brot/Brötchen und auch etwas mehr als angegeben war wss die Teig Menge betrifft ( wenn man sich wirklich mit seiner Maschine auseinandersetzt und sich etwas ran tastet was nur die Mehl bzw Hefeteig Menge betrifft , kann diese genau dasselbe wie der teure thermomix ). Das Geld gebe ich lieber für meine kinder , urlaub oder oder aus . Der Schmetterling ist nur für Sahne, Saucen, Eischnee, softeis und ähnliches , da dieser bei Teig kaputt gehen würde. Dafür immer das normale Messer nehmen. 😉
Hab noch das Vorgänger Modell da hat sich ja noch einiges verbessert👍👍👍
Hab jetzt auch mal das Vorgängermodell in der Hand gehabt. Gerade die ganzen kleinen Voreingestellten Funktionen sind beim neueren auf jeden Fall cooler.
Der TM6 kann in ein Gramm Schritten wiegen. Das macht bei Flüssigkeiten wie z.b. Öl schon einen Unterschied. Bei fünf Gramm Schritten ist es oft zu viel, da es nicht korrekt gewogen werden kann.
Wobei das mit dem Wiegen und die niedrigere Drehzahl aber auch schon fast alle Nachteile im Vgl. zum TM6 sind. Dem gegenüber steht dass er einen Größeren Mixtopf hat und ich für die Rezepte nicht noch zusätzlich 4€/Monat bezahlen muss. Und das bei 1/3 des Preises! Da kann man mit den kleinen Einschränkungen glaube ich auch leben...
@@TheFlash8889 Hab ihn gestern bestellt. Ich weiß jetzt schon wie mich genau die Waage stören wird. Zumal ich mit meiner Ehemaligen Partnerin einen Tm6 hatte. Hoffe sehr das ich mich daran gewöhnen werde. Der Preis ist halt einfach unschlagbar und das Gerät ist auf Grund der unterschiedlichen Produktionsjahren deutlich Moderner und Optisch ansprechender. Bin gespannt:)
@@kevwa2057 und, wie lautet dein Fazit?
Oh oh, man sollte sich schon vorbereiten für solch ein Video. Mit dem Butterfly den Teig kneten, würde ich gern einmal sehen...danach.
Inwiefern? Die Klingen drehen rückwärts um zu kneten
sind die Zubehör teile all BPA frei? VG
Laut Lidls Webseite ja.
Erstmal danke für dieses Video. Ich bin gerade bei der Entscheidungsfindung, ob ich so einem MC smart für meinen 2-Personen-Haushalt überhaupt brauche/will. Offenbar sollte man sich mit diesem "Kochen der anderen Art" intensiv auseinandersetzen; egal für welchen Gerätehersteller man sich entscheidet. In Flohmarktplattformen findet man unglaublich viele dieser Küchenmaschinen, oft werden sie wegen "Nichtbenutzung" angeboten oder auch weil die Küche zu klein ist (?). Oder vielleicht doch, weil es manchen ein wenig umständlich scheint? MEINE entscheidende Frage: Wie sieht es mit Rezepten für 2 Personen aus? Wie ich gesehen habe, sind auch beim MC smart die meisten für 4 Personen berechnet, man kann aber auf 2 Personen umstellen. Werden dabei in der Anleitung für den Kochvorgang auch die Zeitangaben geändert? Z.B. kleinere Menge Teig, kürzere Rührdauer❓️❓️❓️Wer kocht mit dem Gerät häufig für 2? Danke im Voraus für Eure Antwort(en).
Mal ne frage ist das jetzt der Monsieur Cuisine 1oder2?
Wir haben hier den neusten Monsieur Cuisine vorgestellt, den smart. 🙂 Das Vorläufer-Modell ist der Monsieur Cuisine connect.
Bei den Nudeln vielleicht linkslauf nehmen.
Schön zu schauendes Video ! Einfach mal benutzt & vorgestellt, wie man es halt selbst auch nutzen würde wenn man sich so ein Gerät erstmalig anschafft. 😄 Hat mir bei meiner Entscheidung gut geholfen!
Gibt es auch eine App davon?
Damit man sich die Rezepte vorher am Smartphone raussuchen kann und die Zutaten schonmal kaufen kann z.b.?
Oder muss man dafür an das Gerät und alles abschreiben?
Yes monsieur cuisine app
Wie schon gesagt, gibt es die Monsieur Cuisine App in der du mit einem Klick alle Zutaten auf die Einkaufsliste hinzufügen kannst
Danke für die Antworten👍
Und in den Kalender zur Kochplanung!
Dachte es wäre eine Alternative zum Termomix. Das mit dem zögernden Display würde mich jedoch extremst annerven, für mich das Ausschlaggebende es mir nicht zuzulegen. Und einen Termomix schon gar nicht, 1400 €. Bin ich denn wahnsinnig?😮
Habe den TM5 und den Vorgänger von dem hier.
Ich finde der TM5 bekommt Suppen etwas feiner hin.
Am MC nervt mich nur der Topf mit den ausladenden Griffen und der riesige Deckel. Beides einfach nicht gut zu reinigen.
Also wir haben jetzt den Monsieur-Cuisine uns zugelegt und gestern die Zwiebelsuppe nach gekocht. Was mir negativ aufgefallen ist. Es gibt sehr wenige Rezepte. Ich finde da geht deutlich mehr. Ich möchte nicht nur eine helle Sauce vielleicht möchte ich auch mal eine dunkle Soße da fängt es schon an. Salat Dressings sind sehr wenig vorhanden und noch viele Kleinigkeiten wie zum Beispiel ein einfaches Brot. Kein Dinkelbrot, ein einfaches Brot. Es gibt zwar noch das Baguette, aber ich hätte halt gern ein Brot. Also da könnte man noch ein bisschen aufstocken. Ich würde mich um ein Update bei den Rezepten freuen.
Hallo , schau Mal im Web bei Rezeptewelt vorbei, da stehen viele Rezepte vom Ther..... Du musst nur die Zeit fürs zerkleinern erhöhen, da die Umdrehungen in dem Lidl Gerät niedriger ist. Viel Spaß weiter mit der Maschine
Die Thermomix Rezepte klappen da auch gut und werden auch vom Gerät übernommen. Also so ist es bei uns
Dunkle Sosse macht man mit gerösteten Knochen gemacht,das geht nicht mit nem Küchentroll🤪🤣🤣🤣
Wenn ich den Aufwand sehe bin ich schon satt.
Der Thermomix wird jetzt in China hergestellt, ich habe noch den TM 21 der ist auch sehr gut..
Und nun habe ich mich für den Monsieur Cuisine Smart entschieden, bei dem TM Preis muss er zu 100% genutzt werden, das wird er aber in den meisten Fällen nicht, da ist für mich die günstige Variante eher von Vorteil..
Ps. Ich habe mit dem Touch null Probleme..läuft eins A..
Stimmt nicht. 75% sind in Frankreich und 25% in Deutschland hergestellt
Ist es normal, das dass Gerät anfängt zu rappeln beim Teig kneten?
Ja🙃
Ja. Macht auch eine normale Küchenmaschine
hätte man hier den kocheinsatz für die nudeln verwenden müssen, oder kann der nur zerhexelte nudeln.😅.
Der günstigere Monsieur Cuisine Connect trend für 314,10€ ist jetzt aktuell auch wieder zu haben! go.dealdoktor.de/monsieur-cuisine-connect-trend-7/
Ich hab den neuen MC Smart letzte Woche für 299 bei uns im Lidl bekommen 🙂
Nette Vorstellung. Ich habe mich sehr amüsiert bei z. B. Aussagen wie Dreck an den Messern statt Speiseresten, als es um die Reinigungsfunktion ging. Für mich hat sich das Teil erledigt, da Lidl bereits vor Corona nicht liefern konnte. (Selbst Schuld) Ich hatte mich also 2019 für eine Krups iPrep&Cook entschieden, da ich auf keinen Fall das Geld für einen TM ausgeben möchte, auch weil der Mixtopf zu klein ist und das Ding ohrenbetäubenden Lärm macht. Ich habe die Vergleiche bei meiner Tochter. Meine Krups wird mit dem Smartphone verbunden und ich bekomme von dort die Rezepte. (Übrigens Dampfaufsatz etc. aus Edelstahl, kein Plastik wie beim TM und MC) Bin inzwischen wieder sehr oft als Normalokoch/köchin unterwegs oder nutze oft moderne Schnellkochtöpfe wie die Cook4Me, mit denen ich auch vernünftig anbraten kann. Einige Gerichte wie Milchreis beispielsweise mache ich noch mit diesen Maschinen, da das lange Rühren übernommen wird. Ansonsten ist es ein Stehrümchen geworden. 😆😆😆 Wenn ich mir TM-Nutzer/innen ansehe, sind das bisher alles keine Leichtgewichte. 🤣🤣🤣
Super Video… aber bitte wie oft kann man in einem Video das wort „tatsächlich“ verwenden 🙈
Tatsächlich oft 😃
Ist leider mittlerweile bei vielen Videos so. Ich fange dann oft an mitzuzählen und bekomme vom Inhalt nichts mehr mit😂😂😂
Die Thermomix Fanboys and girls bringen einen doch jedes Mal zum Schmunzeln :D
Ich hatte den und mir ist der Motor hops gegangen beim Marmelade kochen- Erdbeermarmelade nicht Ziegelsteine und auch der Komfort ist nicht gut.Die Rezepte beim Thermomix abgeschaut- denn da gibt es tausende...und immer enttäuscht weil weder die Zeiten noch das Ergebnis stimmte.
Ich habe mir den TM 6 geholt und kann nur sagen das dieses Gerät nicht zu vergleichen ist mit dem Thermomix
Günstig ist es, wenn man vor der Zubereitung sich schon mal das Rezept durchliest. Da sieht man auch z.B. das die Sahne zimmerwarm sein soll.
Die Nudeln hätte ich warm gehalten, genauso wie den Lacks und nur die Soße im Gerät gemacht.
Hier hat wahrscheinlich auch das Timing nicht gestimmt, das mag aber wohl am Rezept liegen.
Ich liebe meinen Thermomix 🤗😁
Meine Tante hat schon den zweiten nach kurzer Zeit, leider für Intensivnutzer nicht so langlebig. Ein TM wäre ihr Traum, problem ist der Preis.
Ja, das Problem hat ein gebrauchter TM nicht. Der läuft und läuft und läuft und ist auch nicht teurer.
TM gibt es mit Ratenzahlung....
das ist einfach so was was man einem schenken kann (und sich darüber freuen) ohne dass derjenige es jemals wirklich benutzt😄
Unter umständen :D Ich finds tatsächlich am besten für Studenten die nur eine Mini-Küche haben und eh noch nicht die großen Kochmeister sind.
@Vic Vance dann kannst ihn mir schenken, er steht dann unausgepackt in der Speisekammer 🤣
Wenn der Bosch Cookit einen Verschleißfreien Motor hätte würde ich mir den holen und nicht den TM6. Ich überlege mir aufgrund der Langlebigkeit jedoch einen TM6 anzuschaffen. Deshalb hole ich übrigens auch kein Monsieur Cuisine Gerät, weil ich oft gehört habe, dass sie nach wenigen Jahren den Geist aufgeben. :(
Sehr gute Entscheidung. Habe den TM6 seit 3 Jahren. Sieht immer noch wie neu aus und der Motor zeigt keine Schwächen. Außerdem hat man enorm viele Rezepte. Da kommen andere nicht mit. Original bleibt Original.
@@Maik_3.50 Die Thermomix Rezepte kannst du auch super im MC machen. Zudem gab es Küchenmaschinen auch schon vor dem Thermomix. Da gibt es kein Original, sondern einfach eine gleichwertige und günstigere Alternative!
@@Maik_3.50 ich habe nur eine frage: wenn du bspw hähnchen anbrätst schmeckt es dann auch leicht angebraten oder eher etwas fade? Ich habe aufgrund der maximalen temperatur von 160°c nämlich bange dass das fleisch nicht ordentlich schmeckt
@@ne971 Die Anbratfunktion ist ausschließlich in den Cookidoo Rezepten integriert. Vom Menü aus kann man darauf nicht zugreifen. Aber ja, das Anbraten in der Pfanne ist nicht zu ersetzen. Aber dafür habe ich den TM6 auch nicht gekauft. Bei den allermeisten Rezepten wird das Fleisch dampfgegart oder gekocht. Und das wusste ich auch vorher. Es gibt Rezepte wo das Fleisch angebraten wird. Das ist aber sehr sehr dezent. Bei manchen Rezepten macht man auch das Fleisch parallel zum Thermomix in der Pfanne. Es kommt immer drauf an und ist Geschmackssache. Mich stört es nicht und bereue es auch nicht nach 3 Jahren Benutzung. Grüße aus Berlin
@@D3LuxXOriginal Pustekuchen. 😊 Thermomix ist das Original. 25 Jahre mit Patent alleine auf dem Markt. Nach Ablauf des Patents kamen dann ruckzuck viele Konkurrenzgeräte auf den Markt 😉
schöne werbeveranstaltung
Als ob Lidl uns dafür Geld geben würde 😅
@Frank- Dampf 🤦♂️
Kauft euch ne gusspfanne.einen Schnellkochtopf und einen Bräter und lernt das Kochen. Der kann auch nicht staubsaugen wie der andere.😜😜
Darum geht es dabei nicht, versteht aber niemand der so ein Gerät nicht hat.
@@Funhubble Sorry, aber wenn du das Gerät feierst, dann hast du keine Ahnung vom kochen. Alleine schon wie die Penne völlig misshandelt wurden vom dem Gerät, sowas würde ich niemals essen. Penne gehören in einen großen Topf mit gesalzenem Wasser, am besten Meersalz, wo die Nudeln viel Platz zum "Tanzen" haben und danach sofort in die Pfanne mit der Sauce, weil du sie sonst zerstörst, wenn du die einfach nach dem kochen mehre Minuten rumstehen lässt. Dazu nimmt man immer ein wenig Nudelwasser mit zur Sauce, weil es als Bindemittel fungiert. Das Teil in dem Video hat die Penne völlig zerstört, die sind matschig, überkocht und kleben aneinander, total ekelhaft. Wenn das Teil schon an solch einfachen Sachen scheitert, na dann gute Nacht.
@@lolno8406 Ich habe auch ohne Thermomix schon gut kochen können aber das Kochen damit ist schon eine Erleichterung und man hat definitiv mehr Zeit zum Vorbereiten/Aufräumen/whatever als wenn man ständig den Topf beobachten muss. Die Resultate aus dem Cookido sind auch nicht ohne Grund mit Gelinggarantie. Wie das beim Lidl Gerät ist, weiß ich natürlich nicht. Ich ging davon aus dass es ähnlich sein wird. Man wird durch die geführten Rezepte auch inspiriert mit neuen Ideen und Arten etwas zu kochen. Man muss sich auch nicht so exakt an die Rezepte halten, wenn man eben doch Ahnung vom Kochen hat, muss man das nicht. Nudeln müssen auch eben nicht im Wasser gekocht werden, frag mal die Italiener. Es kann sehr von Vorteil sein wenn sie gleich mit der Soße mitkochen.
Mit dem Gerät muss ich beim Kochen im Homeoffice nicht dabei stehen,- der rührt und kocht ohne Aufsicht. Der Herd und Fußboden wird nicht vollgespritzt vom Anbraten,- neue Ideen..... Ich mache da eher mal Hühnerfrikassee oder Königsberger Klopse, weil es einfach mit dem Gerät mehr Spaß macht.....usw usf...
Ja, ich konnte einen fast ungebrauchten sehr günstig kaufen. Nach ein paar Gerichten lernt man das Gerät immer besser kennen. Ich bin begeistert. Muss die Temperaturen nicht überwachen und es kocht nichts über. Vorher kochte ich auch gut, aber immer mit den gleichen Gewürzen und die Gerichte wiederholten sich. Hier komme ich schnell auf andere Ideen. Wie gesagt man muss sich anfangs die Zeit nehmen sich mit dem Gerät auseinanderzusetzen.
Hallo?
Bei Teig kneten Schmetterling weg lassen!!!!Geht kaputt, kann auch das Messer beschädigen.
danke... Jetzt weiß ich was ich nicht will. Des ist der absolute Schmarrn..... Lachspenne mach ich im Wok wesentlich simpler
Ich habe mich entschieden, den gebrauchten Thermomix für 600 € zu kaufen, der nur fünf Jahre lang verwendet wurde, und meiner Meinung nach war es die beste Entscheidung, weil dieser Lidl zu viel Lärm macht
Ich habe den MC Connect und der macht jetzt keinen ‚Lärm‘
Ich habe das teil diese woche gekauft für 398 euro. Qualitativ dem TM6 gleich. Aber das Lifl teil sieht wegen grösserem und besser auflösendem display ohne rand schon mal eine generation moderner aus.
App finde ich übersichtlicher als die von Thermomix und kostet auch nix. Thermomix will 36 euro im jahr dafür wenn ich das richtig in Erinnerung habe?
DerbTM6 ist angeblich langlebiger. Aber der muss auch mindestens dreimal so lange halten beim dreifachen preis.
Geil, wie die Glaubenskriege wieder ausarten.... Leben und leben lassen! Es soll doch jeder das kaufen, für das er das Geld in der Tasche hat und fertig!
Ein großer Unterschied TM6 vs MCS ist u.a. der hochwertigere und verschleissfreie starke Reluktanzmotor (Direktantrieb) beim Modell TM6 mit max 10.700 U/min. Beim MCS ist es ein simpler Bürstenmotor mit Riemenantrieb, der dazu auch NUR läppische 5.500 U/min erreicht... somit natürlich auch schlechtere Mahlergebnisse
Dran denken.Nudein mit linkslauf.
Der Thermomix ist unschlagbar.
Krasser Thermomix Rip Off. Erstaunlich, was alles trotz Marken- und Urheberrecht ungeschoren möglich ist. Aber sicher guter Kompromiss, wenn man für das Original nicht zahlen will.
So viel zeugs dazu, sieht komisch aus so umständlich
Also sowas brauch ich nicht. Ich empfehle multicooker, um Getreide und zu kochen und für Dampfkochen.
Ich wollte mir tatsächlich das Teil holen, war schon richtig aufgeregt. Jetzt habe ich dein Video gesehen und bin traurig. Will ihn mir jetzt nicht mehr holen …
Müll
Also kochgerät vorstellen dann kaum eine Ahnung von dem Teil Haben 10 Punkte.
Kochsendung machen und nicht mal ein Messer richtig halten/schneiden können 100 Punkte. Mann sagt " Schlechter geht immer" aber bei dir wird es nicht so einfach.
Und am Ende wurde trotzdem ein Gericht draus. Kann man auf jedenfall dem Monsieur Cuisine hoch anrechnen 😉
Deine Meinung interessiert wen jetzt? 😂
Ich kann ohne diesen Mist kochen
Leute wer ernsthaft an so einer Maschine Interesse hat, soll sich bitte zuvor mit dem Thermomix auseinandersetzen. Dieser Klon landet nach meiner Meinung nach kurzer Zeit in der hintersten Schublade. Wer billig kauft, kauft zweimal…
Absoluter Blödsinn. Es gibt bei beiden sicher Problem Maschinen aber wir haben unsere seit Jahren ohne Probleme und nun den smart. Und bisher nicht 1 Problem gehabt. Nicht mal bei Brot Teig und wir backen fast täglich Brot/Brötchen und auch etwas mehr als angegeben war ( wenn man sich wirklich mit seiner Maschine auseinandersetzt wie sie sagen kann diese genau dasselbe wie der teure thermomix ). Das Geld gebe ich lieber für meine kinder , urlaub oder oder aus .
Also das ist wirklich die dümmste Aussage die ich je gehört habe. Der Thermomix ist einfach viel zu teuer und hier hat man mit dem MC eine super und vorallem preisgünstigere Alternative!
@@D3LuxXOriginal die Frage ist eben, für wie lange. Der MC hat keinen Direktantrieb im Motor, sondern Kohlebürsten, die sich abnutzen. Du wirst das Gerät keine 15, 20 oder noch mehr Jahre nutzen können, wie das beim Thermomix der Fall ist. Das wollte ich mit dem Kommentar sagen. Dass der MC vieles nicht kann, was im Thermomix geht, ist geschenkt, da hat wahrscheinlich auch jeder andere Ansprüche. Ich gebe dir aber Recht, dass der Thermomix sehr teuer und damit für viele gar keine mögliche Alternative ist.
Hahaha dann schau dir mal den Bericht von RTL an. Da hat der Thermo verloren. Testsieger Monsieur cuisine smart 😜
@@Engel0 RTL sagt doch schon alles 😕