BÚN ỐC NGUỘI CÔ BÌNH | công thức của cô chủ 2 lần được mời tham gia lễ hội ẩm thực châu á.
Вставка
- Опубліковано 18 бер 2023
- "BÚN ỐC NGUỘI CÔ BÌNH | công thức của cô chủ 2 lần được mời tham gia lễ hội ẩm thực châu á.
Địa chỉ: 152 Kim Hoa, Đống Đa
ĐĂNG KÝ để KHÔNG BỎ LỠ Clip mới nhất nhé bit.ly/2lFDRMm
GIỚI THIỆU
Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh UA-cam, chia sẻ những thông tin về ẩm thực Hà nội, các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng. Chúng tôi luôn cố gắng cải thiện chất lượng, tuy nhiên sẽ không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn luôn là người ủng hộ và đóng góp ý kiến để chúng tôi có thể nhanh chóng nhất hoàn thiện mình.
Chúng tôi hi vọng - CÙNG CHÚNG TÔI - bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị.
Hãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là ĐĂNG KÝ KÊNH nhé.
TÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!
Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.
------------------------------------------------------------------------
► Email: Nguyendangkhoa822004@gmail.com
---------------------
© Bản quyền thuộc về Hanoi food ☞ Không Reup dưới mọi hình thức
#Hanoifood#bunocnguoi
Ốc ăn đến đâu khêu đến đó rất tươi ngon. Ốc nhồi xịn.ko như nhiều quán toàn khêu ốc trc ko biết đâu mà lần❤mọi người lên đến ăn thử nhé😋
ốc mít mà :))
Quán của cô ăn rất ngon luôn. Mọi người nên đến ăn thử nhé. Đóng họ thường xuyên
Bún ốc nguội không dành cho những người có cái bụng yếu ăn rất dễ bị sổ nha các bạn, tuy vậy đây là món tủ của mình mà chỉ có thể tìm thấy ở Hà Nội, mình chưa ăn ở đây hôm nào ra Hà Nội nhất định sẽ tới thử vì thấy làm ốc ngon và sạch quá.
Hello, quan bún ốc nguội của co Bình 😊😋nhìn thau ốc thấy mập, ngon lắm🎊
Đây bà này bán hàng có tâm .làm con ốc rất sạch. Bà đã bỏ ruột ốc kéo dài từ ở miệng xuống .vì thế bà đã được đi hội ẩm thực châu á
Quán này mới thực sự là biết làm ốc.Bao quán ốc gia truyền phố cổ toàn gia truyền bịp có bao giờ biết bỏ phần ruột rìa ốc đâu.Xem bao quán rồi đc mỗi quán này.Ng nào biết làm ốc như này mới gọi là sạch và ngon.Ăn ốc bươu,ốc mít mà ko biết làm thì ăn bẩn lắm
Ngon quá ..tù nua vòng qua đât vn nhim mà muôn ăn hêt ca quán ...cám on đài ...chúc ch bán hàng nhiêu sk ..buôn may bán đăt ...
Ngay gần nhà mình nè, bún ốc cô Bình ăn ngon mà❤❤❤
Quán của cô chú này sạch sẽ kiểu đúng người xưa, rửa ốc rửa bình đựng nước ốc đúng người cẩn thận
Ngon quá. Hà Nội về đêm luôn hấp dẫn em
Quán bún dọc mùng của cô này cũng ngon lắm
😊 ngon quá. Làm bát mát ruột :)
Nhìn rất ngon
món bún ốc nói chung là cứ phải bát, đĩa với logo cổ xưa. Nhìn đã giác ngon hơn rất nhiều :D
Nhìn ngon quá mà k biết bao lâu minh mới đc thử món ăn này.
Hay quá
Quán này em xem là em rất ưng ý . Hôm nào rảnh em sẽ đến ăn luôn ủng hộ anh .
Đúng là ốc nhồi xịn anh khoa ạ .
Chú em có thể làm 1 video du lịch Hà Nội? Giới thiệu vị trí mướn khách sạn gần các quán ăn đặc biệt chú em từng giới thiệu. Tôi là khách ở xa, muốn về Hà Nội thưởng thức những món ăn truyền thống Bắc. Hy vọng được xem video của em.
Thanks,
Ôi khu nhà mình, quán bún ốc này siêu ngon, em cũng nghiện bún ốc nguội. Quán chè đối diện quán bún ốc cô Bình này cũng siêu ngon bổ rẻ sạch sẽ mà đầy đặn lắm, lúc nào anh quay thử xem. Khu này nhiều quán ngon lắm, mà sau khi ăn 2 bát bún ốc xong anh có quay lại ăn bún bung ủng hộ nữa ko hâhhahah
A thì nghiện ăn e thôi
50.000 mà chất lượng fết. Já rất ok.
Lần tới lên thủ đô m sẽ đến ăn.
Khoa nói chuẩn bài đấy sáng chỉ ăn bún ốc nóng cho đỡ lạnh bụng khi ăn cho thêm dấm bỗng nếu nhạt thì cho thêm mắm tôm chứ ko cho gia vị nhé còn bún ốc nguội thì ăn với bún hến mới chuẩn ko có mới ăn bún nắm mà chỉ ăn từ trưa đến chiều vì bún lạnh ăn buổi sáng dễ đau bụng
Cô này bán giá bình dân mà ngon
Nhìn ngon quá mong được thử cho biết
ngon a ạ
Miền bắc nhiều món ngon quá. Miền Nam mình ko nhiều món vậy. Hay là tại mình ko biết hết nhỉ 😮😊
nhìn bún óc thèm qúa
ăn khỏe vậy b.ăn cả 2 luôn
Trông ngon đấy a
50k nhìn ngon mà rẻ. Anh K ăn nhạt thôi anh ơi, ăn mặn quá hại sức khoẻ lắm
Bát 50k quá ngon và rẻ...
hôm nào phải rủ mấy đứa bạn qua đây ăn mới được, ngon mà sạch quá🤤🤤🤤
Hôm nào đi nhớ ới một câu mà nhé? Tớ trả tiền!
Cuối tuần đi e nha
Rủ a với
khi nào có dip ra Hà Nôi Minh nhò ban huong dân đi ăn các món cūa quê ban nhé
❤❤❤❤
Oi nhin co chu kheu oc ma them...Cam on kenh Hanoifood quay gioi thieu nhe
Bún ốc cá là ngon nhất
Phở gà Lân ở ngõ Tô Hoàng,phố Bạch Mai 30k/bát chỉ bán buổi sáng rất nhiều thịt,ngon.Bán đến 9h30' là hết
Em thì thích anh quay bún ốc nguội hơn
bún ốc anh ăn thử buổi sáng trên đường huỳnh thúc kháng cả nóng và nguội ra muộn là hết vì buổi trưa ở đây là quán bia
Cá nhân mình vẫn thích bát bún ốc truyền thống nước ốc dấm bỗng,đậu rán,ốc vặn,dọc mùng,móng giò,sương sông,lá lốt,hành
Bún ốc truyền thống làm gì có dọc mùng, móng giò, xương sông, lá lốt. Này là lai tạp rồi, ko gọi là truyền thống nữa.
@@Windtalkerzz :)) thế có mỗi hành à. Thế nào là lai tạp hả b. Món ăn mỗi vùng miền có 1 cách thức nấu vị truyền thống khác nhau nhé. Tôi đc ăn bún ốc như vậy từ 20 năm trc rồi
@@Windtalkerzz k cần có móng giò. Còn lại đều là nguyên liệu tự nhiên hết. Bún ốc mà có chả ốc,thịt bò,giò... mới là đồ lai tạp thời nay thì có
@@Windtalkerzz ko biết nói lung tung. Bún ốc truyền thống mà ko có lá lốt , tía tô, dọc mùng ???
@@surito7709 Bạn mới là loại ko biết gì. Bún ốc nóng truyền thống Hà Nội (tôi nói là Hà Nội nhé, còn truyền thống ở chỗ khác tôi ko bàn) ko bao giờ có dọc mùng, lá lốt. Tía tô thì có. Bún dọc mùng là 1 loại bún khác của HN. Còn bún ốc mà có tía tô+lá lốt (ko có dọc mùng) là bún ốc chuối đậu, đây là 1 loại bún ốc khác. Trong clip kia, bún ốc được nấu ko hề có dọc mùng. Ra HN vào bất kì quán bún ốc nào kêu cho dọc mùng, người ta mắng cho.
A vào bún riêu ốc ngõ Khương thượng ý đông
Hết Hải phòng tour rồi ạ
Ngon qa ma mìh ko biet an ốC 😢sợ đoan mò
Cho nước súp nóng vào túi nylon liệu có hại cho sức khỏe không nhỉ? Mong cơ quan an toàn thực phẩm nghiên cứu giúp dân. Xin bà con like comment này để câu hỏi lên đầu cho chuyên gia thấy được mà nghiên cứu ạ.
Ở m nam người ta ăn quẩy với cháo lòng,kg thấy ai ăn với phở
Nói chung là ăn hàng quán không bao giờ ngon bằng ở nhà , do chính tay mình hay người thân mình làm , vừa sạch vừa tươi ngon lại có thêm tình cảm thì còn gì bằng , hàng quán mở ra là để phục vụ những người không có thời gian nấu , những người lười không biết nấu ăn , hàng quán thì chắc chắn là khuất mắt trông coi và họ cho quá nhiều mì chính và bột nêm
ăn khoẻ thế
nói về ốc con nào cũng có cái cục dạ của nó ở sau miệng lưng và đường phân bên rìa không bỏ cái đó đi là ăn cả cúc
Dấm bổng làm từ những nguyên liệu nào, ai biết xin chia sẻ cho mình biết thank you
Bạn tìm trên UA-cam kênh Rosemary Lado chị ấy hướng dẫn làm dấm bỗng, mình đã làm theo, rất đơn giản và thành công bạn ạ.
Dấm bỗng gốc cổ của người HN đó là phần cái sau khi nấu rượu xong , phần còn lại giống như cháo hơi loãng, có mùi chua thanh thơm và vị chua nhưng dịu , ko gắt như giấm hoặc chanh hoặc mẻ, một mùi chua thơm rất thanh, bỗng thời nay không phải là bỗng chuẩn của người HN gốc xưa nữa. Tuy nhiên cũng tốt rồi.
UA-cam dậy sớm nhất
Thank bạn
Mình đã ăn quán bún ốc cô Bình này rồi nhưng không hiểu sao sau khi ăn xong bát bún ốc 1 lúc thì thấy cổ cứng và đầu cứ ngây ngây rất khó chịu! Mình đoán không lầm thì nước dùng cho rất nhiều bột siêu ngọt hạt nêm hoặc gói nước dùng gì đó nên ăn 1 cái là cổ và đầu khó chịu luôn, vì nước rất ngọt theo kiểu vị quá nhiều mì chính bột siêu ngọt ( Riêng mình mình rất nhạy cảm các nước dùng cho nhiều chất lạ bột siêu ngọt hoặc các nước dùng chế sẵn dù chỉ có ăn bún và uống chút nước thôi)!
Bạn nói chuẩn rồi đó bạn, mình cũng là người rất nhạy cảm vs chất bột ngọt hóa chất, chỉ cần lượng mì chính vượt lượng cho phép mình biết ngay. hiện tượng bị như bạn nói đúng là gia chủ lạm dụng chất làm ngọt.
Người đặt chân lên tất cả lãnh thổ Việt Nam thì rất nhiều nhưng người ăn hết được các món ăn Việt Nam tôi tin chắc là không có
bột ngọt nhiều quá :D
e thấy món này ốc vẫn tanh tanh cảm giác vẫn ko ăn dc
A cho e xin địa chỉ cụ thể sẽ k ạ?
152 kim hoa bạn nhé
Bạn ngồi che mất đc của quán ăn
Ốc nguội ko dùng cà chua mà là nước ốc luộc chứ 🤪
Ai mà bụng ko tốt thì đừng ăn bún ốc 🐌 nguoi nhé ăn vào lại mất vi co lo sít
Ông anh ăn mặn thế mất hết vị 😅😅😅
2:04 ĐM! Ngồi thái thịt đã ko đeo găng tay xong rồi còn cầm tiền, cầm điện thoại, xong thái tiếp! Chịu mấy cái bà bán hàng k có tâm này!
Ở SG xem clip của anh chỉ biết ước. Cố gắng để tương lai một lần đặt chân đến đất thủ đô thưởng thức hết các món trên kênh anh
Bây h ăn hổ lốn quá ,bún ốc mà cho cả thịt bò giò chả ,nhìn bát bún ốc ko có cảm tình nước chả thấy đâu đặc sánh
Đĩa chả đen xì lại khen ngon, hấp dẫn, lại đi theo Duy Nến rồi, hủy đăng ký luôn
Nhìn nhon choá, xin bạn cái đĩa chỉ hôm nào đi thủ đô ăn bữa
Nghe ông này giới thiệu thì vỡ mồm. Kinh nghiệm ẩm thực thì non .