Die besten Rezepte für Schnellkochtopf und Sous-vide | MDR um 4 | MDR

Einmal wie die Profis kochen, das ist für viele Hobbyköche ein Traum. Mit neuer und günstiger Technik kann daraus schnell Wirklichkeit werden - egal ob Sous-vide oder im Schnellkochtopf. Welche Rezepte sich für den Einstieg eignen, verrät Christian Henze.
Christian Henze kocht:
Sous-vide gegartes Roastbeef mit Schwarzwurzelpüree, Pak Choi und Roter Bete
Christians BBQ-Beef aus dem Schnellkochtopf
Zu den Rezepten: www.mdr.de/nac...
Weitere Rezepte bei uns im Kanal: • Video
MDR bei UA-cam: / @mdr
MDR um 4 bei Facebook: / mdrum4
MDR um 4 im Web: www.mdr.de/mdr...
Guten Appetit!