BINGUNG PUNYA DAGING MAU DIMASAK APA? YUK COBA 5 RESEP OLAHAN DAGING SAPI, COCOK UNTUK SAJIAN APAPUN

RESEP 🥣
TONGSENG SAPI
Resep :
300 gr daging sapi
850 ml air
Bumbu halus :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
3 buah cabe merah keriting
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
Aromatic :
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh
2 ruas lengkuas
Seasoning :
1 sdm garam
1/2 sdm kaldu sapi bubuk
1/2 sdm gula pasir
5 sdm kecap manis
2 sdm santan kental/santan instan (Saya SKIP)
Bahan Pelengkap :
Secukupnya Sayur Kol
Secukupnya Daun Bawang
Secukupnya Cabe rawit merah utuh
2 buah tomat hijau
Bawang goreng
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
BISTIK DAGING SAPI
Resep :
500 gr daging sapi
700 ml air
200 ml santan (1 sachet santan instan + air hingga volume nya mencapai 200ml)
2 buah tomat
Bumbu Halus :
12 siung bawang merah
7 siung bawang putih
1 ruas jahe
2 ruas lengkuas
3 butir kapolaga
2 buah cengkeh
3 butir kemiri
2 sdt merica butiran (bisa pakai merica bubuk)
Aromatic :
1 batang sereh
2 lembar daun salam
Seasoning :
½ sdm garam
½ sdm kaldu bubuk
5 sdm kecap manis
Tambahkan bawang goreng biar lebih enak 😋
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
GULAI DAGING SAPI
Resep :
600gr daging sapi + tulang
1.200ml air
1 sachet santan instan (kemasan 65ml)
Bumbu Halus :
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri (sangrai)
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1/4 butir pala
6 buah cabe merah keriting
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
Aromatic :
1 batang sereh
2 lembar daun salam
2 ruas lengkuas
3 lembar daun jeruk
2 buah bunga lawang
2 buti kapolaga
Sedikit kayu manis
Seasoning :
1 sdm garam
1 sdm kaldu bubuk
35gr gula merah
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
SAYUR SOP IGA SAPI
Resep :
500gr Iga Sapi
2 Buah Wortel
2 Buah Kentang uk.Sedang
Secukupnya daun bawang dan sledri
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
8 siung bawang putih
½ butir pala
5 siung bawang merah iris tipis (untuk di goreng/taburan)
2 sdt kaldu sapi bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt lada bubuk
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
RENDANG DAGING SAPI
Bahan :
1 kg daging dapi
1,5 Liter air santan (2 butir kelapa)
Bumbu Halus :
15 siung bawang merah
7 siung bawang putih
2 ruas jahe
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
½ butir pala
150 gr cabe merah besar
1 sdt merica bubuk
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 ruas lengkuas
2 batang sereh
2 sdt kaldu sapi bubuk
1½ sdt garam
15 gram gula merah
1 sachet bumbu rendang (indofood racik)
#idemasakhariini
#masakanrumahan
#idemasakseharihari
#fypシ
#fypシ゚viral
#masakmudah
#tongsengdagingsapi
#bistikdagingsapi
#gulaidagingsapi
#sayursop
#rendang
#rendangdagingsapi
#menulebaran
#olahandagingsapi
#menuarisan
#sajianlebaran