廣東話影片|油泡澳洲青邊鮑片|新年賀年菜,簡單易做又貴氣|油泡鮑片,一字記之日『快』,最難做也是要夠快手不過熟|辛苦一年,雖然成本較重,但是還是值得的!

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  • Опубліковано 9 лют 2025
  • 今日想同大家介紹:
    1、如何處理急凍鮮鮑魚
    2、如何裁切大鮑魚
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    以下超過900條影片,大家可以參考各種不同菜式的製作方法。
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    #油泡澳洲青邊鮑片 #鮑魚菜式 #賀年菜式 #簡單易做食譜 #廣東話 #烹飪節目 #家廚日常

КОМЕНТАРІ • 19

  • @CWCFRANDY
    @CWCFRANDY Рік тому

    貴氣過年菜式😋刀功勁👍

    • @starleo4126
      @starleo4126  Рік тому +1

      多謝讚賞先,大家都可以做到架,加油。。

  • @laikitping8899
    @laikitping8899 Рік тому

    早晨老師,這個油泡鲍片好貴氣,過時過節最啱食,又好意頭正呀👏👏👏😋😋😋

    • @starleo4126
      @starleo4126  Рік тому +1

      早晨,係啊,就來過年啦,得意又好,失意都好,係時候要犒賞家人同自己啦,貴D都要食。。
      但再貴都貴唔過酒家既,跟住做,又能做出酒家風味,都係自己去整啦。。

  • @yinlingchan8839
    @yinlingchan8839 Рік тому

    鮑魚尼個餸菜,又大睇、又好味嘅過節請客送,一定唔少得👍👍👍😋😋😋

    • @starleo4126
      @starleo4126  Рік тому +1

      Yes丫,唔食得都睇得。。

  • @tupaiking9136
    @tupaiking9136 Рік тому

    可以用鮑魚罐頭代替,然後倒入紅燒汁嗎?

    • @starleo4126
      @starleo4126  Рік тому

      呢個係得既,不過就食味同口感完全唔係果回事了。
      因為罐頭鮑雖然都唔便宜,稷係因為已經處理過,用來扣鵝掌啊丁海參啊就得,爆炒就完全唔係你想要果種效果了。
      呢道菜,係食佢既鮮同爽脆。

  • @maychau905
    @maychau905 Рік тому

    Leo(油泡溴洲清边鲍片)我家姐大讚你切鮑鱼好像洒楼厨師,呢D節日餸一年最多整两参次,但你能夠整得比洒楼还要食,这就是天份,賣相無得顶,味道一定顶呱呱。😋😋😋😎😎😎🥳🥳🥳

    • @starleo4126
      @starleo4126  Рік тому

      唔係應該係我夠八掛,好奇心重,所以學到咁多乜?
      哈哈哈哈。。

  • @uuuyyu4406
    @uuuyyu4406 Рік тому

    我部z8部整多碟

  • @maychau6755
    @maychau6755 Рік тому

    Leo【油泡澳洲青边鮑片】淨係睇你切鲍鱼片已經很精彩,賣相拍得住酒樓,味道顶呱呱,一個家厨能夠煮出洒家風味,又怎會不贏黎。😋😋😋😎😎😎👍👍👍

    • @starleo4126
      @starleo4126  Рік тому

      哈哈哈,跟住做就得架啦,我呢個做法,好容易炒出酒家風味的。

  • @士多啤梨-h7j
    @士多啤梨-h7j Рік тому

    starleo和starleo的各位家人早晨

  • @lauhinlaam5837
    @lauhinlaam5837 Рік тому

    雞手鸭腳

    • @starleo4126
      @starleo4126  Рік тому +1

      咁你可以預期家廚可以做到乜野?
      乜都專業,我使鬼煮飯比家人食乜?
      你做得好味過我再講啦。。🤣🤣🤣🤣
      做人落地少少好嗎?

    • @starleo4126
      @starleo4126  Рік тому

      @bv-xg4ns 哈哈哈哈,係喎。。