Spargel in eckigen Kräuter-Pfannkuchen aus meinem Garten
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- Опубліковано 27 вер 2024
- Jeder isst Spargel anders. Sei es mit Kartoffeln, als Creme Suppe oder auch als leckeren Salat. Heute bringen wir allerdings einen echten Klassiker auf den Tisch: Spargel in Pfannkuchen. Aber nicht irgendwelche Pfannkuchen - diese sind mit frischen Kräutern direkt aus meinem Garten verfeinert, die ihnen eine wunderschöne grüne Farbe verleihen. Und das Besondere? Ich bereite sie in meinem gusseisernen Bräter zu, sodass die Pfannkuchen eckig werden und zusammen mit dem Spargel perfekt proportioniert und jeder Bissen genau die richtige Menge hat.
Der Spargel wird dann im Kräuter Pfannkuchen zusammen mit Sauce Hollandaise aufgerollt und anschließend mit Schnittlauch garniert.
Für die Zubereitung des Spargels könnt ihr übrigens gerne auf die Garmethoden zurückgreifen, die ich in meinem Video von letzter Woche vorgestellt habe:
• Weißer Spargel - die 4...
Habt ihr schon einmal Kräuterpfannkuchen gemacht? Oder habt ihr eigene Tipps für perfekt gegarten Spargel? Teilt eure Erfahrungen und Ideen in den Kommentaren!
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Ich wünsche euch ganz viel Freude beim Anschauen!
Eure Sally ❤️
❤ Zum Rezept:
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📝Zutaten für das Rezept:
Teig
1 Bund Kräuter
500 g Milch
300 g Mehl
2 Eier
1 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
Spargel
1 kg Spargel
0,5 TL Salz
1 Prise. Zucker
1 TL Zitrone (Saft)
1 EL Butter
Sauce Hollandaise
250 g Butter
3 Eigelbe
1 EL Zitrone (Saft)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
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Ich bin Saliha - Grundschullehrerin, Tochter von großartigen Eltern und selber Mutter von zwei wundervollen Kindern. Es erfüllt mich mit Freude, Menschen zusammenzubringen und mein Wissen mit ihnen zu teilen - ganz egal, ob beim Kochen, Backen, Hausbau, Gärtnern oder Werkeln.
Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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Ich liebe Spargel❤ Und auch Pfannkuchen und beides zusammen ist einfach das beste 😊
Einfach und lecker 😍
Liebe Sally, danke für das tolle Rezept ❤❤❤
Danke liebe Sally für deine tollen, leckeren und unglaublich inspirierenden Rezepte! Mach weiter so!! ♥️
LG 🌸✨
Mega nice❤ Ich schneide Schnittlauch immer klein und streu ihn zum Teig rein. Auch mega 😋 lecker... sowas geht doch in der Spargelzeit immer😊❤ Spinat schmeckt übrigens auch zu Pfannkuchen richtig gut 😁
Ja,bitte auch mit grünen Spargel 💚 Rezepte ❤
😍❤️
Spargel und Pfannkuchen.Warum nicht.Mal was anderes,als normales Spargelgerichte.Tolle Idee .Muss gestehen,das ich dieses Jahr noch keinen Spargel gegessen habe 🙈.
Wünsche allen einen schönen Sonntag ☀️🍀💕
rechteckige Pfannkuchen - genial ... eine super Idee. 🎉 Werde ich nachmachen 😁
Eine mega Kombination, ich liebe es❤ überhaupt gefüllte Pfannkuchen, egal wie 😍😍😍
😍❤️
Klasse super von dir ✨️🍽💯👍❤❤
Dankeschön ❤️
Sehr lecker und sehr gesund. Hallo ❤ Sally.
❤️❤️
Hallo liebes Sally-Team Ich finde es schade, dass ihr am Ende der Videos keine "Beauty-Shots" der Gerichte mehr zeigt. Ansonsten macht ihr, wie schon seit langer Zeit, einen tollen Job! Weiter so und liebe Grüsse
I love Sallys asparagus, this herb pancake is very nutritious 😋💯
❤️
Bitte gerne Rezepte mit grünem Spargel. Das wäre wunderschön. Herzensgrüße ❤
Das sieht lecker aus Pfannekuchen mit Spargel super gemacht sally ❤😊
Müsste ja jetzt sagen: Schaaaade das ich keinen Spargel mag 🙈
Ich hab mir einfach heute grünen Spargel in Pfannkuchen mit selbstgemachter Hollondais soße gemacht
Lecker 😍
Jetzt habe ich Lust auf Spargel,ab in den Supermarkt 😅
Super viel Spaß beim Nachmachen 🥰 Unterstützt auch gerne eure Bauern vor Ort ❤️
Sally deine Rezept sind immer richtig stark ❤️😍 Sally
Ja, bitte ein Rezept zum grünen Spargel 💚 Den lieb ich nämlich noch mehr!
Das glaub ich ,das es mega lecker schmeckt 😋 das müssen wir mal ausprobieren, Spargel geht immer👍Danke fürs Rezept, LG von Celine und Jeanette aus Wuppertal
Schöne neue Variante 🤗 DANKE liebe SALLY
Sehr gerne 🤗
Gutes Rezept! Aber ich habe es mit deiner rechteckigen Gusseisenpfanne auch probiert, leider ist mit da die Masse sofort angebrannt und ich konnte den Teig nicht mehr wenden. Habe die Pfanne aber schon vorher eingefettet, was habe ich falsch gemacht?
Kräuter und Grünspargel isind im Garten., jetzt noch einen Tip, und das Essen ist für morgen gemacht.
Mmm çok güzel
Schaut lecker aus 🎉
Hallo liebe Sally, ich werde es auf jedenfalls ausprobieren! 😊
❤️
Schnellste Video bis jetzt auf dem Kanal 😀
das Rezept ging einfach schnell 😍❤️
Sally ist die Beste! 🎉
Great Movie
Greetings
Bin ein Azubi aus der Küche und liebe alles. Würde mir so extrem wünschen ein Gast zu sein 😢
Sally, deine Kräuter sind grüner. Danke.
Gern verschiedene Rezepte mit grünen Spargel, das wäre super.
sehr gerne 😍
👍🏻🥇🍀💚🥰
Hast du ne Alternative zu Sauce Hollandaise 😅 mag ich leider nicht so 😅
Klasse super Video
❤️
Ich weiß nicht du bist nicht mehr du selbst. Du wirkst echt künstlich
Du auch
Irgendwo hat sie ja auch ihr Hobby zum Beruf gemacht. Und man muss eben manchmal bisschen professioneller sein. Ich meine du machst doch dein Beruf auch Professionell oder nicht. Also ich find es megA
Wie gemein manche Leute sind. Vielleicht fühlt sie sich innerlich schlecht, versucht es aber nicht an sich rankommen zu lassen. Dann zu sagen "du wirkst echt künstlich" ist echt unsensibel.
❤❤❤❤❤❤
Hallo sally, ich habe eine ganz andere frage. Die grauen pflastersteine die man zu beginn deines videos sieht gefallen mir sehr und wir wollen auch solche. Könntest du hier unter den Kommentar den hersteller und Bezeichnung der Pflastersteine schreiben, falls du das weist?Das wäre so klasse 😊
Das sind VIA Außenbereichsplatte 🥰 auch in meinem Studio habe ich einige VIA Platten, sie sind einfach so schön 😍
Sally ,hast Du schon eine Quiche mit grünen Spargel gemacht?
Gerne grüne Spargel mit veganen Rezepten ❤
Gerade vorhin habe ich Spagel gekauft und überlegt wie ich ihn mache 😂Tolga und Sally perfektes Team.Ich Feier die beiden sooo sehr .🤩❤❤❤❤
Perfektes Timing würde ich sagen ☺️ Viel Spaß beim Nachmachen Anja 😍
Super Rezept😊 Danke. Ich mache oft Basilikum-Pesto Pfannkuchen mit Tomatensalat ist auch voll lecker.
Ja, das ist eine gute Inspiration ❤
Also es gibt nichts leckeres als weisen Spargel mit Eierpfannenkuchen. Hatte gerade Gestern welchen. Die Idee mit den Kräutern finde ich interessant. Wird auf jeden Fall nachgemacht. 😊 Danke dafür... Bleib so wie du bist 😉👍
Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Super lecker und eine gute Idee mit den Kräuterpfannkuchen. Danke dir, Sally.
Sehr gerne 😊❤️
Das wir probieren Sieht köstlich aus lieb deine Rezepte ❤🥰🥰🥰💕💕
Das freut mich 🤗
Ausgezeichnetes Video, schöne Frau aus Deutschland😍❤️😍❤️😍
Grüße aus Mexiko🇲🇽❤️🇩🇪^^
Das will ich jetzt haben 😂👍🏻 schönen Abend 💜
Kann man himbeer mit spargel kombinieren
Das kann man bestimmt ☺️
Wow das schaut sehr lecker aus ❤️😘😘🥰 mach ich auf jeden Fall nach ❤😋
Freue mich auf dein Feedback ☺️
Wowww super Rezeptidee. DANKE ❤
Die rechteckigen Pfannkuchen ❤ super Idee
Das wird ausprobiert. Wobei ich lieber richtig hohe/dicke luftige Pfannkuchen mag. Bekomm ich leider nicht so gut hin wie früher bei Oma.
Hallo Sally ja mehr Spargel Rezepte mit grün und weiße ich mag beide Kombination.
Wie zum Beispiel Salat mit Kartoffeln. Aber die Idee mit den Pfannkuchen hals Finger fut super.
Vielen Dank für deine Ideen.
Liebe Grüße Susana ❤
Ich esse auch sehr gerne mein Spargelsalat Rezept 😍
sallys-blog.de/rezepte/erdbeer-spargel-salat
❤
Hammer idee wirklich werde ich definitiv morgen umsetzen ❤❤❤ ahhh iam in love ❤❤❤
😂
Das wird am Wochenende gemacht 🌱💚
Finds richtig cool, du dieses Rezept im letzten Spargel Video gespoilert hast :)
Ja, gerne auch grüner Spargel. Kann ich die Pfannkuchen auch mit Buchweizen machen?