TUTORIAL COCTELERIA #2# UTENSILIOS HERRAMIENTAS
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- Опубліковано 8 вер 2024
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www.barmaninred...
Tutorial de cocteleria sobre herramientas y utensilios: medidores, coladores, zester, morteros, etc.
Empecé desde el uno y no me he despegado de aquí.. estoy en este punto… gracias me encanta esto …a por ello..
Si lo disfrutas ya valió la pena, un saludo marthyk
Eres un máquina tío, genial. Eres didáctico y entretenido. Cosa muy difícil! Gracias!!
Gracias Luis, un saludo
Haz un vídeo donde nos cuentes más sobre a qué te dedicas y como es que llegaste a este este mundo de la coctelería
señor don barman in red es el mas humilde, tanto conocimiento y humildad en un mismo video, el maradona de los "coteles" diría usted saludos
Utensilios y herramientas
1. Jiger
2. Vertedor
3. Pinzas
4. Coladores
5. Mortero
6. Exprimidor
8. Rayadores, sestero o cuchillo
Estupendos tutoriales y tú explicaciones completamente sencillas y entendibles.
Buena explicación, y me descresto el exprimidor de última tecnología, es lo máximo
Me gustan mucho tus videos, me ayudaron mucho. 🖤
Me encanta como explica....el mejor invento del mundo, la mejor maquina...cosas simples....EL ARTISTA HACE A LAS HERRAMIENTAS, NO LAS HERRAMIENTAS HACEN AL ARTISTA jejejeje voy a seguir la serie me encantoo!!
Gracias, saludos
Gracias Barman in Red por tus tuturiales se aprende sin duda, sigue haciendolos son de muchisima ayuda,
Falta un vídeo con todos los licores que tiene, Buenos videos 🍸🍹
Me encantó. También compro en "los chinos" tienen casi todo, a veces lo que no hay en otros comercios. Eres genial. Oh, te encontré ahora en 2019. Y ya me suscribí.
Estoh en segundo de turismo y esta materia mr encanta y cada vez que veo tus videos me encanta mas! Sos un genio! Saludos desde chile❤
Muchas gracias maestro eres epectacular ojalá si no es mucho pedir puedas hacer más tutoriales de este tipo a mí me a servido mucho, te mando un saludo y estoy pendiente de los vídeos y tutoriales
Muchas gracias. Felicitaciones.
Saludos desde Salta Argentina maestro bartender!!!
P/D: q buen material
sos un genio hermano saludos desde argentina
Muy buen tutorial, muy claro y sencillo como explicas te sigo hace ya un año y medio, seguí así excelente. Saludos desde Santa Fe Argentina
Ame este vídeo, el mejor de mi Enero, seguí así campeón!
Muy buena serie! Me está gustando mucho. Un saludo compañero
Muy sencillo!!La verdad un crack!
Gracias! 😊
1 medida de jerez
1 medida de whisky
1/2 medida de cognac
1 golpe de marrasquino
1 golpe de ron
Se pone fruta de estación cortada en trocitos en un vaso (pueden ser frutos rojos, o lo que tengas), se añade hielo picado, las medidas, finalmente el golpe de marrasquino y del ron y se puede completar con una rodaja de naranaja. Hay quien mezclas las bebidas en la coctelera y hay quien las sirve directamente en el vaso, a gusto.
Esta es la versión seca, la versión dulce lleva un vermouth rosso en vez de jerez, misma cantidad.
Se solía servir en un vaso highball, pero yo usaría algo más elegante.
Se llama séptimo regimiento y es un clásico de la coctelería argentina, llamado así en honor al 7mo regimiento de infantería de la plata. Vale aclarar que hay versiones modernas hechas con whisky, vodka, gin, granadina y todo tipo de mezclas raras( y generalmente asquerosas), pero esa es la receta original.
Saludos!
Bueno la verdad no recuerdo el nombre de la persona que realiza el vídeo pero soy una persona que apenas se esta interesando en este mundo de la cocteleria y al ver estos vídeos me dan mas ganas de explorar este mundo, quiero felicitar ala persona del vídeo me gusta mucho como explica y me parece un excelente tutor MUCHAS GRACIAS
Hola amigo saludos de México, tengo poco de que me suscribi a tus vídeos y me encantan, y hago de poco en poco tus bebidas, quisiera saber que libro o donde ver las recetas de las bebidas y asi hacerlas en casa, te envio saludos y tengas mucho éxito amigo.
Hola Gerardo, en este enlace tienes toda la información, el manual es el más completo.
www.barmaninred.com/2020/05/libros-de-recetas-barman-in-red.html
Saludos
Impecable genio! Espero el proximo video. Como sugerencia, luego puede continuar con los destilados, licores y jarabes mas imprescindibles para iniciar. Cuales son los cocktail mas pedidos. Seleccion de algunos cocktaio para una fiesta pequeña.
Saludos.
Con tus vídeos sí que se da muy claro todo, sigue así maestro Barman un Red 8)
Enviame un saludo en tu próximo video :'v
Mi barman preferido ✌️ 😋 👍 🥃 🥃 🥃
Barman in red aún te falta una bebida aguardiente: PISCO PE :) porque del pisco también salen muchas bebidas ;)
El pisco es lo mejor de Chile
Maestro gracias
Gracias por comentar
Eres el mejor,gracias por el clip
muy informativo barman love
Yo creo que es mejor usar el medidor a menos que tenga veinte clientes en fila, aunque hay algunas botellas que por el diseño todo salpica y creo que es mejor si se van a preparar varios cocteles iguales usar el vertedor, por cierto que hay unos muy curiosos como cabezas de dragones, para algunas bebidas se ve muy atractivo.
👍
ídolo, algún día seré un barman
"La del Bareto" en Colombia es la referencia a un porro de María, man sos un genio
😂aquí es bar, un saludo y gracias por el comentario Astul
Excelente tutorial amigo!!! Podrias escribir el nombre del vasito medidor de onzas....
A mi la mujer me tiene controlado cuando me meto en el centro comercial en la zona de cacharrería jajaja
Saludos barman in red
me gusta mucho aqui las escuelas de cocteleria te meten en el precio del curso un kit de cocteleria que a precio de ellos son como 1000 euros y tu das precios como son realmente
Bien tío
Saludos Ivan
los exprimidores de lima m los he encontrado hasta 20 euros!! de locura
Que rico hablas 😘
hola que tal una pregunta como se llama la pieza que ocupas para las botellas al ser servidas en donde va la taparrosca
👍
Saludos Francisco
Haz la receta del vampiroooo mexicano
2 0z tequila
75 ML de sangría viuda de Sánchez
Limón
Squirt o refresco de toronja
ok
👌
Como medidores valen provisionalmente jeringas de farmacia nuevas de varias medidas ?
Yo tengo de 60 ml.
Tiene qué ser obligatoriamente de acero los medidores ?
puedes usar el medidor que quieras
BARMAN UNA CONSULTA: hice un mortero de madera, lo puedo barnizar? O lo tengo que curar o algo así?
yo lo dejaría natural, un buen lijado y listo
Que pasa sino tengo los medidores y solo tengo una botella de alcohol etílico que tiene medidas
SCOOBY DOO PA PA ... 6:56
Como donde o en que tipo tienda se puede comprar todos los utensilios para coctelería?😁
MUNDILOZA
¿Hay alguna tienda específica donde compras todos los utensilios para hacer los cocktails y las botellas para los licores?
no, compro en varias y ninguna es especifica de cocteleria, siempre miro en utensilios de cocina
Quisiera más información de el vertedor
de como se pone y quita, ya que sacarlos de el embace eh tenido problemas, es el mismo modelo que puso al final; saludos.
que te paso???
Barman in red se me atora en la botella el plástico blanco y no me sale normal, que me recomienda hacer
saludos desde santa marta Colombia
Buen día todavía tiene a la venta los libros
Si, en este enlace tienes toda la información
www.barmaninred.com/2020/05/libros-de-recetas-barman-in-red.html
Saludos
Hola amigo, de dónde eres?
Sólo un apunte , no digas vertir es verter; cómo siempre buen vídeo.saludos
😊👍
Como puedo conseguir el libro vivo en USA
Hola Jose, te dejo el enlace donde tienes toda la información, además los hacen en USA
www.barmaninred.com/2020/05/libros-de-recetas-barman-in-red.html
Saludos
y sólo te faltó mencionar tener una pequeña área de trabajo ;)
😮😮😢😮😮😅😮😅😅😅😅😅😮😮😮😮😮😅😅😅😅😅😅😅😅😮😅😮😮
😊
los morteros de madera no duran toda la vida amigo barman in red... esos tipos de morteros se ensucian mucho y ademas se llenan de virus por eso es mejor usar los de nylon o sino de metal... Saludos
Na
Miro tus videos a velocidad 1.5x jejeje por lo largo que es