自費實測 三聖海鮮有冇呃秤😏 三聖海鮮 | 三聖美食 | 香港美食 | 三聖 | 羊生GoGoGo | LambSanGoGoGo
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- Опубліковано 22 сер 2024
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三聖海鮮有冇呃秤
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以前
去海閣红樓(海天)吃
買就去黃官利
轉眼幾十年了
兩間都未幫襯過，下次可以試試，多謝推介😁
拍得好好，支持支持
多謝支持，我會繼續拍多D好片答謝大家😁🙏
最抵就係可樂，$19蚊一罐，加埋一都係$21蚊，非常超值，好抵飲，我要飲三罐，鯉魚門賣$25一罐。😬
冇辦法，一定係酒水食水最深，呢個係通例😌
D蟹咸水草已經夠多，埋尾仲要用咸水草札袋。。。水份好重
@@appletopaulto9511 呢個實在都難以避免🥲
我都係鍾意食呢間
今次朋友介紹，我都係第一次食呢間，確係唔錯😋😋😋
🙌🏼💪🏼
多謝支持🙇🙇🙇
海邊賣海鮮樣樣貴過陸地幾十蚊up啦，紅鬼出面賣緊230斤。
酒樓加工就有好有老襯
Btw 話2斤嘢熟咗就得翻10两半 大有人在
呃就多多少少可能都有啲嘅，不過無論酒樓好定係海鮮檔都好，盡量搵相熟嘅比較穩陣。
@@DinYeungGoGoGo 想多左啦，海鮮佬未學識分海鮮，先要學做老千
@@user-mv2lp3qo2e 🤣🤣🤣🤣
金牌打手
用下腦啦醒目仔
加埋晒$3000好抵，西貢食可能$5000都未必得
@sammychow9514 絕對抵，新鮮捉上嚟冇得呃，酒樓煮得又好味。
拍片當然做好d比人睇。
@@wk6451 盡力拍，有改進嘅地方，請多多指教😁
見你同其他utuber食龍蝦多配伊麵底
點解唔見配炒飯底？
是不是不夾呢？
@lcetsang1650 食龍蝦係伊麵底嘅原因主要係伊麵夠索汁。
唔用伊麵的話，就好似太湖海鮮城咁，佢係用煎米粉底嚟代替伊麵，同樣發揮到索汁效果。
我個人嚟講，如果係芝士汁龍蝦的話，我就會叫個白飯，然後大量撈汁食飯，真係超大量😂。不過今次有朋友唔食得奶類，所以叫咗上湯龍蝦，亦因此而冇叫白飯畀我表演撈汁😂。
不過酒樓就一定冇炒飯配龍蝦咁嘅Combination，簡單講就係唔知點落呢張單。同埋，酒樓將龍蝦攞嚟配伊麵或煎米粉，本身個諗法係想將呢兩樣冇乜味嘅食材盡量吸收龍蝦汁嘅味道；炒飯的話又有蛋香又有落味炒，可能都唔想將兩樣有味嘅嘢相撞啫。
其實冇話夾唔夾嘅，鍾意嘅話，可以另外嗌碟揚州炒飯撈汁都得㗎，呢個係純個人喜好，我認為配乜都冇所謂嘅😁。
@@DinYeungGoGoGo 明白
多謝賜教
@@lcetsang1650 唔係賜教，分享下啦😁
名門最初OK現在新客一走擋你(辨街坊？定對面海鮮街內廳？就知你在行？基本去前面清山灣海鮮店或南記OK
對上一次去名門真係已經有成10年，嗰次去係ok嘅，不過最近同朋友傾開，佢就覺得麻麻地囉。至於有冇同對面海鮮檔有内應，呢個就真係唔知喇。不過咁，客人其實都係自己買海鮮上酒樓，我估佢哋好難夾計出蠱惑啩。
都係嗰句啦，盡量搵自己或朋友相熟嘅店幫襯會好D😁
金牌打手😂😂
哥仔，咪玩我啦。小弟嘅頻道，200個訂閱都未有，邊個會搵我做打手呀？定係你喺度恥笑緊我好少人訂閱呀？😂
差價多多少少都有，最怕偷龍轉鳳，海魚變養魚。
咁海魚同養魚我又真係唔識分，有可能畀人搵咗笨都唔知😂。所以都係搵自己或者朋友熟悉嘅幫襯比較穩陣。
@@DinYeungGoGoGo 我講係加工這些餐廳做手腳。
@@chiwong1950 亦唔出奇，好難避，所以都係嗰句，要幫襯熟悉嘅食肆。
那間酒樓根本就沒有養海鮮的，主打來料加工，仲有很多款三姐推介小菜，真正的均真兼爆座！👍
@@lining5062 間酒樓係咪三姐開？純粹問下，我都係因為朋友話食過呢間幾好所以先嚟😁
0310,,,200零蚊斤...係201定係299呢?好唔老實
04:10 龍蝦1隻(34両)$553。
$553÷34両×16両=$260/斤
咁$260一斤就係200鯪蚊斤囉
你認為唔老實就係唔老實啦
咁唔老實千祈唔好幫襯
如果預算2000蚊(二人食) ，買海鮮連加工費，夠唔夠？
@BenChanst7lr 我哋拍片呢次係5個人，海鮮+酒樓加工合共唔使$3000，就當$3000計，除開5個人即係每人$600。
兩個人去的話，睇你買咩海鮮，如果龍蝦的話，我諗隻隻輕極都兩斤，以我拍片當日嘅價錢計算，龍蝦連加工費都要接近$800，所以，5個人除開就抵，兩個人除就變得好貴。
所以建議買啲按隻計嘅蟹，兩個人食買一隻夠晒薑蔥又好鹽焗又好；大隻嘅蝦又秤兩隻整豉油皇；扇貝又要兩隻蒜蓉粉絲蒸；一隻大啲有膏嘅瀨尿蝦椒鹽；魷魚揀隻細嘅油泡，夠晒食啦。
講真，如果人多買得多的話，我係強烈建議行晒咁多間，邊檔蟹平就喺嗰檔買蟹，邊檔蝦平就喺嗰檔買蝦…但如果人少，逐兩隻買的話，就比較完價錢之後，揀一間平均各樣價錢都唔太貴嘅一次過買好啲。
仲有，去買海鮮，一定要強調自己得兩條友食唔到太多，兩隻兩隻樣樣要啲，唔好怕海鮮檔黑面，最緊要最緊要事前比較清楚價錢先好買。
全香港食海鮮的地方，有邊間會唔呃枰呀？海鮮檔呃一次，食市又呃第二次，唔信就問下d 做飲食業d 朋友吖
多多少少可能都有啲嘅，我個人認為合理就算啦。不過今次海鮮檔同酒樓都冇乜點呃😁
海鮮檔啲膠袋又厚,咸水草有用二條,啲水係咁意倒啲,又冇標價錢。
@@wahfityu4205 唉，冇辦法，喺香港買海鮮，我估周圍都咁上下，唔知你冇心水推介呢😁
@@DinYeungGoGoGo 你想食海鮮可以選擇上環星月樓同樂富海鱻城，兩間比較不會呃秤
你買嗰啲叫老虎蝦, 唔好聽賣魚伙計講就叫紅魔鬼, 聽到好唔自然
哈哈，海鮮檔咁多種魚、蝦…講真真係唔係樣樣都識分，所以片中有啲咩資料唔正確嘅話，希望觀眾朋友都可以留言，多謝指教😁🙏
第一次睇你頻道。呃秤或者唔會。驚佢偷龍轉鳳啫。見你咁少人訂閱冇可能造打手。。youtube.都要睇住你條數先幫你推啦。比咗like同訂閱喇😅😅
頻道新開冇幾耐，非常感謝你嘅收睇及支持，如果方便的話，請向朋友多D介紹呢條新頻道，多多指教😁🙇🏼♂️🙇🏼♂️🙇🏼♂️
另外，就呢餐嚟講，我感覺上間酒樓應該冇偷龍轉鳳😁
@@DinYeungGoGoGo海鮮檔。食物館來來去去冇幾多間。A食物館有人叫海鮮。睇下邊檔有死嘅就換咗佢。B食物·館。C食物舘。D食物舘如此類推。有人叫海鮮或帶海鮮加工。一樣有人換咗佢。互相關照。你諗吓有冇可能會發生咁嘅事先
@@sangwing7625 咁樣換海鮮太費時失事喇，索性樣樣秤重啲仲乾脆利落啦。我認為呃秤多多少少梗有㗎喇，唔太過份就算啦，不過當然最好就係幫襯相熟海鮮檔同酒樓就比較穩陣。
呃錢呃人廚房偷食都唔知
以前時代留落嚟啲壞手勢，多多少少梗有，我認為唔太過分就算喇。不過都係嗰句，有相熟嘅店舖就較好。
一定，
一半都睇唔晒😔
分開幾次睇，慢慢睇，唔使急☺️
0418停咗,時間寶貴
@@user-il3wd5zg1c 4:10已經清楚列明海鮮價錢啦，4:18停都仲要問，時間寶貴，咪L睇啦，仲問問問
水魚
咁平心而論，又龍蝦、又蝦、又蟹…，五個人食，每人$5XX算合理
一斤有十二両比你都算有食心
所以要搵自己或朋友相熟嘅店幫襯比較好
花竹蝦去街市買便宜過佢啦
我未去過，想問一下，三聖邨入面嘅屋邨街市，多唔多海鮮檔🙏
@@DinYeungGoGoGo 唔多，去置樂街市買便宜過佢
三聖唯一買大條頭魚會便宜個街市其他海產基本上貴過街市，小弟之前都很喜歡去三聖買海鮮，自從比內地人食到出晒名，現在已經是升級做內地人生意
@@DinYeungGoGoGo 其次加工費打個比方1500元料錢要1500元加工費貴過出面酒樓食，出品不是次次都合格
@@user-mv2lp3qo2e 酒樓方面，有冇咩好介紹呢？謝謝😁
一定有呃秤，唔呃秤食屎咩
多多少少梗有㗎嘞，唔太過分就算啦，不過都係嗰句，幫襯相熟嘅店舖好啲😁
😒😒😒
😁😁😁