"U nás bychom tam dali pomazánkové máslo.." :D :D Proč? V Česku přeci taky máme krémové sýry. Palouček a podobně. Každý obchod prodává nějakou značku a vůbec jich není málo.
Co se týká názvu, pak cream cheese odkazuje na smetanový sýr. Nicméně co se týká konzistence a chuti, pak pomazánkové máslo je originálu blíž, než právě třeba Palouček či Lučina. Na druhou stranu v Mamabagel používají právě ten náš typ sýrů, takže obě varianty jsou možné. Kdo chce bagel podobnější americkému originálu, volí pomazánkové máslo (a nebo si koupí Philadelphii, která už je u nás k dostání), kdo preferuje naše smetanové sýry, může volit je. Každopádně jsme moc rádi, že pořad sledujete takto důkladně! Děkujeme.
bagel a maczanka jsou spíše tradičně krakovská, nikoliv všeobecná polská jidla. pokud jde o zapiekanky tak je to polská variace na západní fast food, která vznikla (pokud se nepletu) v 70. letech, takže tak dlouhá tradice to zrovna není :) každopádně gastronomie a služby v Polsku jsou na špičkové, evropské úrovni a je fajn, že si stále více Čechů to začíná uvedomovat. zdravím do Česka.
Ano, je to přesně tak. Také to ve videu říkáme, u zapiekanky dokonce i jmenujeme člověka, který si ve Francii koupil licenci na výrobu vek. :-) Je prakticky nemožné obsáhnout celou zemi, proto to máme většinou takto - země s důrazem na konkrétní město, které je vyhledávaným cílem. Moc děkujeme za přízeň, polská gastronomie je skvělá!
Jelikož jsme základy polské kuchyně obsáhli už v Krakově tak se nyní budeme věnovat jiným zemím. Nevylučujeme ale, že se někdy v budoucnu do Warszavy vydáme:-). Díky za sledování a za zájem, vážíme si toho.
kluci, super opět pecka a už se těším na další krakówský díl :) Mimochodem závěrečná pozvánka na pivko mě vede k zamyšlení proč Jarda s nealkem a ještě v lahvi? :) UPDATE prosím:)
Důvod je naprosto prozaický, Jarda přivezl na natáčení techniku autem, a když řídí, tak nepije. A v tom fofru nás nějak nenapadlo to pivo alespoň přelít do půllitru. :-)
![Jaká tradiční jídla ochutnat v Polsku? Průvodce jídlem v Krakově díl [2/5].](http://i.ytimg.com/vi/IpdMsysAcxw/mqdefault.jpg)
![Jaká tradiční jídla ochutnat v Polsku? Průvodce jídlem v Krakově díl [2/5].](/img/tr.png)
Velmi zajimave. ❤
Díky za super videa a inspiraci 👍
My děkujeme, že se díváte, díky tomu nás to víc baví. :-)
"U nás bychom tam dali pomazánkové máslo.." :D :D Proč? V Česku přeci taky máme krémové sýry. Palouček a podobně. Každý obchod prodává nějakou značku a vůbec jich není málo.
Co se týká názvu, pak cream cheese odkazuje na smetanový sýr. Nicméně co se týká konzistence a chuti, pak pomazánkové máslo je originálu blíž, než právě třeba Palouček či Lučina. Na druhou stranu v Mamabagel používají právě ten náš typ sýrů, takže obě varianty jsou možné. Kdo chce bagel podobnější americkému originálu, volí pomazánkové máslo (a nebo si koupí Philadelphii, která už je u nás k dostání), kdo preferuje naše smetanové sýry, může volit je.
Každopádně jsme moc rádi, že pořad sledujete takto důkladně! Děkujeme.
bagel a maczanka jsou spíše tradičně krakovská, nikoliv všeobecná polská jidla. pokud jde o zapiekanky tak je to polská variace na západní fast food, která vznikla (pokud se nepletu) v 70. letech, takže tak dlouhá tradice to zrovna není :) každopádně gastronomie a služby v Polsku jsou na špičkové, evropské úrovni a je fajn, že si stále více Čechů to začíná uvedomovat. zdravím do Česka.
Ano, je to přesně tak. Také to ve videu říkáme, u zapiekanky dokonce i jmenujeme člověka, který si ve Francii koupil licenci na výrobu vek. :-)
Je prakticky nemožné obsáhnout celou zemi, proto to máme většinou takto - země s důrazem na konkrétní město, které je vyhledávaným cílem.
Moc děkujeme za přízeň, polská gastronomie je skvělá!
Bude Warszawa nejvíc vegetariánských restaurací v Evropě
Jelikož jsme základy polské kuchyně obsáhli už v Krakově tak se nyní budeme věnovat jiným zemím. Nevylučujeme ale, že se někdy v budoucnu do Warszavy vydáme:-). Díky za sledování a za zájem, vážíme si toho.
kluci, super opět pecka a už se těším na další krakówský díl :) Mimochodem závěrečná pozvánka na pivko mě vede k zamyšlení proč Jarda s nealkem a ještě v lahvi? :) UPDATE prosím:)
Důvod je naprosto prozaický, Jarda přivezl na natáčení techniku autem, a když řídí, tak nepije. A v tom fofru nás nějak nenapadlo to pivo alespoň přelít do půllitru. :-)