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【glutenfree bread】raw rice bread“Marupann”

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  • Опубліковано 20 тра 2021
  • 【Rice bread and snack * Sakichin】
    We are particular about gluten-free and ingredients, and make rice bread and snacks that are gentle on the body.
    A former baker → started making eggs, dairy and flour-free bread and snacks in 2014 due to allergies in children.
    We also enjoy opening marches and bread classes.
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    / sakitchen.237
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    / @sakitchen.
    【ingredients】
    150g raw rice
    8~15g sugar
    2~3g salt
    2~3g dry east
    3~4g Psyllium powder
    10g Rice oil
    1.Soak raw rice in water for at least 2 hours
    2.Put the ingredients in the mixer
    3.Stir until the dough is smooth
    4.Transfer the dough to a bowl
    5.Add psyllium and mix until the dough is cohesive.
    6.Divide and mold
    7.Ferment until the dough swells about 1.5 times
    8.Apply oil to the surface
    9.Bake in an oven warmed to 170 ° for 10 minutes, then raise the temperature to 210 ° C and bake for 5 minutes.

КОМЕНТАРІ • 507

  • @user-pj1uj6pf7b
    @user-pj1uj6pf7b Рік тому +30

    失敗に挫けず、苦労を重ねられた秘宝を惜しみ無く公開されてて。
    どれだけの人達が助けられてることでしょうか。
    小麦や卵がなくても美味しいパンは作れるって凄い夢みたいな話です

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Рік тому +9

      優しいお言葉をありがとうございます🙏💕
      私も、お米から丸パンが完成した時には凄く嬉しかったです✨😌

    • @user-pj1uj6pf7b
      @user-pj1uj6pf7b Рік тому +3

      @@sakitchen. ☺️☺️☺️

  • @user-rd9dl6nb9s
    @user-rd9dl6nb9s Рік тому +42

    今日、急に作りたくなって作って見ました!サイリウムがなかったので片栗粉で作りました。10〜15グラムぐらい入れて様子を見ながらレンチンで固めて玉をほぐしてを繰り返していい感じになりました!

  • @yukohosoya5734
    @yukohosoya5734 2 роки тому +3

    時折聞こえるお子さんの声に温かな家庭の様子が垣間見れて幸せな気分になります。大勢の方が生米パン作りの動画をアップされていますが、こちらのパンが見た目も味も一番美味しそうなので参考にさせていただきました。生米パンは難しいと皆さんおっしゃいますが、こちらの動画のおかげでほとんど失敗もなく最初から上手に作ることができて本当に感謝しております。今はいろいろアレンジしながらおいしいパン作りに勤しむ毎日です。ありがとうございます。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому

      yukohosoyaさん、嬉しいです!
      作って下さってありがとうございます‼😊これからもよろしくお願い致します✨

  • @resumi2589
    @resumi2589 Рік тому +17

    うちの子もマルチアレルギーだったので米粉パンをよく焼きました。治った今はグルテンフリーのパンが食べたくてミズホチカラで米粉パンを焼いています。米粉パンは生地が扱いづらく成形パンは諦めていましたが、オオバコを入れるというのはすごい発明ですね。オオバコがグルテンの代用品になるとは考えもしませんでした。本当に尊敬します。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Рік тому +5

      お子さまがアレルギーがあったのですね❗治られて良かったですね😊✨
      お米から作る丸パンが成功した時には、すごく嬉しかったです❤️
      動画を発見して下さって、ありがとうございます✨

  • @user-lm7vd3qz9k
    @user-lm7vd3qz9k 3 роки тому +17

    素敵なレシピをありがとうございます。
    子供に運動誘発性の小麦アレルギーがあり、昼休みに遊びたいからといつもパンの日はおにぎりを持たせていました。
    このレシピを使ってパンを焼いて持たせたいと思います!本当にありがとうございました!これで子供に食べられる楽しみをまた増やすことができます!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +2

      同じようにアレルギーのお子さんがいらっしゃる方のサポートができるのはすごく原動力になります。お力になれれば幸いです❤️ステキな親御さんだなと思いました✨

    • @user-lm7vd3qz9k
      @user-lm7vd3qz9k 3 роки тому +5

      @@sakitchen. 返信ありがとうございました!早速作って持たせてみました!
      うちのフードプロセッサーがあまり性能が良くなくて粒が残ってしまい、そのままパンにしましたがなんと焼き立ては粒がしっかり残っていたのですが、一晩経つと湿気のせいかそれほど気にならなくなりました!
      子供も「牛乳に合うね」と満更でもなく、嬉しそうでした!
      ありがとうございました!もうちょっと自分でお米の浸水時間などを工夫してやってみます!

  • @KITSUNE_COLLEGE
    @KITSUNE_COLLEGE 3 роки тому +29

    小麦粉が自分には合わないかもと思いつつ、パンが大好きで困ってたのですごくありがたい動画です!オーブンを買ったときにチャレンジしてみます♫

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +2

      ありがとうございます❤️ぜひ!!

  • @user-ep2pv5ft8f
    @user-ep2pv5ft8f 2 роки тому +2

    娘がパンが好きなのですが、小麦を取りすぎることに不安がありましたが、こちらのレシピで作ってみたいです😍最後のお嬢さんの食べている時の幸せな感じがほんとにたまらないですね😍幸せを分けて頂きありがとうございます🙏✨

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому

      そう言っていただけて、すっごく嬉しいです!ありがとうございます✨
      同じく、今まで小麦パンはよく食べていたのですが、最近は減りました🎵(全く食べないわけじゃないですが)
      娘さんに食べていただけたら嬉しいなぁ💓😊

  • @user-cj7kg4sf9c
    @user-cj7kg4sf9c Рік тому +3

    白米と玄米半分づつで作ってみました。玄米は浸す水の温度を少し上げて、白米と別々に水に浸しました(白米と同じくらいの硬さにするため)米粉パンのこねはHBでやってます😂若干柔らかめの生地になったかも知れませんが出来上がりふかふかで、一つを大きめに作ったのでサンドイッチにして食べました。これならハンバーガーバンズでも良さそうです。

  • @user-cj7kg4sf9c
    @user-cj7kg4sf9c Рік тому +4

    今日は初めて白米だけのこのパンを作りました。オイルを増やして生地をもう少し柔らかくし、焼く時の温度も少し低めで白っぽい生地の惣菜パンに挑戦。米粉で作った惣菜パンとこちらを半分づつ食べてみたところ夫はその違いに気が付かないほどふかふかで美味しいパンができました!無農薬米粉は高いので普通のミズホチカラを使っていますがお米は無農薬なのでこれだと無農薬のパンができますね❣️

  • @tiataty2685
    @tiataty2685 2 роки тому +1

    ママの優しさ感じる動画ですね! 娘と私もクルテンダメでいろいろな米のパンレシピ試してます、このレシピはとても良さそう今度作ります

  • @user-tu2mv2ly4q
    @user-tu2mv2ly4q Рік тому +4

    昔からパンが大好きで、10年ほど前から、小麦、乳製品、卵が食べれなくなり、このレシピは、大変参考になります。有難うございます♪

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Рік тому

      ありがとうございます🙏🤗

  • @ちなみっちい
    @ちなみっちい 2 роки тому +2

    高い米粉を買わなくてもお米ででき?なんて感動❗️レシピに感謝です。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +1

      ありがとうございます!!

  • @r.minami7773
    @r.minami7773 2 роки тому +5

    お嬢さんが嬉しそうに美味しそうに食べている出来上がりに説得力を感じて作ってみました
    胚芽米で作ってみました めっちゃくちゃ美味しかったです

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +1

      嬉しいです‼‼ありがとうございます🎵
      胚芽米でも美味しくできましたか💓参考になります。

  • @natsutn3458
    @natsutn3458 2 роки тому +2

    アレっ子息子の為に7回目でかなりうまくつくれることができました!ややハードぎみですが中身はふわふわなので、大好物にお米のまるぱんランキングにはいりました!ありがとうございます☆感謝しています

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +1

      息子さんのために、素晴らしい!!ありがとうございます💕
      ランキングいり、感謝します😍
      サイリウムを少し減らして、やわらかめで作るのもいいかもしれません!あと、焼き色はあまりつきませんが温度を200度までも上げずに焼いても少し柔らかい焼き上がりになるかと!

  • @NaokoTanaka-dq3gf
    @NaokoTanaka-dq3gf 2 роки тому +2

    親切な動画でファンになりました。オオバコも注文しました。焼くのが楽しみです。 お子さんの声が入っているのもナチュラルで素敵です。ありがとう❤️

  • @saran7675
    @saran7675 3 роки тому +18

    生地ができあがる工程が最初からなんかキレイ✨
    米粉パン作ってみます!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +1

      ありがとうございます❤️

    • @sdi5275
      @sdi5275 2 роки тому

      アジング

  • @user-jg2zu4ub2g
    @user-jg2zu4ub2g 3 роки тому +13

    作りました!
    もちもちふわふわで予想を上回る美味しさでした😋 レシピありがとうございました😊

  • @hmm5079
    @hmm5079 3 роки тому +17

    はじめまして!
    こちらのレシピで作ってみました。
    生米パンは今まで何度も挑戦するも、成功した試しがなく諦めてました。
    が、今回はじめて成功しました!!
    本当に嬉しいです😭✨
    家族も本当にお米からできてるの?!美味しい〜と喜んでいました。
    ありがとうございます😭

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +4

      ご家族にも好評だったのですね🎵そう言っていただいてとても嬉しいです❤️作って下さって、ありがとうございます✨😊

  • @oura30
    @oura30 3 роки тому +14

    小麦アレルギーなので、いつもパン用の米粉を通販で購入してました。
    家のお米で、丸いパンが焼けるなんてすごいです。
    オオバコさえあれば、いつでも作れますね。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +3

      見てくださって感謝です!(^人^)
      同じく私も、前はパン用をしょっちゅう買ってました(*/□\*)

  • @yukine_pono_
    @yukine_pono_ 2 роки тому +6

    繰り返し作っています♡
    めちゃくちゃ簡単で失敗もしないし、おかゆじゃなくてパンが好きな一歳の息子もパクパク食べてくれます!!
    旦那さんもこのパンが一番好きと言うほど家族に大好評です。
    素敵なレシピありがとうございます〜♡

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +1

      何度も作っていただいているなんて、有難いです‼️
      家族で食べていただいて、私も嬉しいです✨
      これからもがんばりますのでよろしくお願いします😊

  • @user-is6sy9he5x
    @user-is6sy9he5x 3 роки тому +5

    すごいです!!小麦アレルギー持ちの娘に明日作ります!!!
    分かりやすく教えてくださってありがとうございます😊

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +1

      そういって下さってありがとうございます♪♪
      娘さんにも喜んでもらえたら嬉しいな🎵

  • @user-gf9fd4pz8g
    @user-gf9fd4pz8g Рік тому +3

    素敵なお母さんでほっこり

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Рік тому +1

      有り難うございます‼‼😭

  • @user-sh7xh9pk1x
    @user-sh7xh9pk1x 2 роки тому +2

    素敵!ごパンって聞いた事があったのですが、これぞごパン🍞ですねぇ。グルテンが駄目なので、ありがたいです。明日作ってみます!
    嬉しい😄

  • @kitcat8393
    @kitcat8393 Рік тому +3

    今日 アマゾンで取り寄せていたサイリウムが届いたので、早速作ってみました!フライパンバージョンより上手く出来て子ども達からも好評でした🎵いつも素敵なレシピをありがとうございます✨

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Рік тому +1

      美味しく完成されたようで嬉しいです🥰✨こちらこそありがとうございます!!

  • @user-gr3nu3fd4o
    @user-gr3nu3fd4o 3 роки тому +3

    素敵なレシピ、ありがとうございます!普段腹の調子を崩すので食べられないんですが、パンが好きなので休日に作って生でいただいたりバター乗せたりして楽しみますね!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +1

      白月桃佳さん ぜひ、休日お時間がとれれば作ってみてくださいね!
      バターのせも美味しそう(* ´ ▽ ` *)

  • @saorinji8496
    @saorinji8496 2 роки тому +5

    なんて素敵なレシピなんでしようか!朝、このレシピを拝見して早速オオバコパウダーを、買ってきて仕事が終わって今、夜中ですが練習で作ってます!笑
    明日の朝にも子どもたちと作る予定です✨
    ありがとうございます✨

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +2

      上手くいきましたか??
      ありがとうございます❤️

    • @saorinji8496
      @saorinji8496 2 роки тому

      大成功でした〜😍💛✨
      感謝です💛こんな素敵なレシピをつくられて本当に敬愛します💛💛💛✨シェアしてくださり本当にありがとうございます🙏✨

  • @sakosako7045
    @sakosako7045 2 роки тому +2

    米粉パン大好きで❤️
    家のお米からパンが作れるって良いですね。
    挑戦します!

  • @user-hf7nd3sf2i
    @user-hf7nd3sf2i 2 роки тому +3

    はじめまして😊
    このレシピに出会って、かれこれ数ヶ月。
    作ってみたいと思いつつ、延び延びになっていましたが、今日ようやく作ることができました😅
    とっても美味しいレシピで、子供達からも高評価です😊毎日でも作って欲しいと言われました😆
    Twitterでも、紹介させていただきました‼️
    美味しくて素晴らしいレシピ、教えてくださって、ありがとうございます💖

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +1

      作っていただいて、ありがとうございます❤️

  • @user-lf5fn7gw8y
    @user-lf5fn7gw8y 2 роки тому +7

    パン作り初めてだったけどとても美味しく作れました!こんないいレシピを無料で見れるなんて本当有難いです!感謝!!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +1

      ありがとうございます‼️😊

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +1

      お子さまも食べてくれると嬉しいです😊💕

  • @user-mv6eb8bl3p
    @user-mv6eb8bl3p 2 роки тому +3

    焼きたてって美味しいですよね。私も子どもたちが小さい頃たくさん焼いたなぁ〜
    もうアトピーも治って、成人したから焼かなくなったけど、また作りたくなりました🤭ママの愛情を感じる動画ですね。素晴らしい!🥰💕💕

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +2

      たくさん手作りされていたのですね❗素晴らしい❗
      アトピーが治って安心ですね😊
      優しいお言葉に救われます💓

  • @user-cj6pr2zn3g
    @user-cj6pr2zn3g 2 роки тому +1

    お子さん、可愛い💕
    美味しそうに食べられている様子に、こちらも幸せ気分です。😃
    油を塗ることの重要性を実験で、示してくださり、とてもハッとしました。
    有難うございましたっ!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому

      ありがとうございます✨✨

  • @user-of9je2oc5v
    @user-of9je2oc5v 3 роки тому +16

    製パン用米粉を買っていましたが、生米からこんなにパンなパンができるなんて感動しました😳💕サイリウムは万能ですね!素敵なレシピをありがとうございます✨

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +2

      ありがとうございます❤️
      私も製パン用を買う機械が減ってきました😌これからも開発がんばります🎵

  • @user-vz6je5ou2q
    @user-vz6je5ou2q 3 роки тому +345

    最初、ミキサーからめっちゃ飛び散ってるのかと思ったらオシャレな演出で自分の思考回路に悲しくなった(・ω・`)

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +31

      コメントありがとうございます✨
      飛び散ってるように見える!(笑)

    • @imickun3371
      @imickun3371 2 роки тому +8

      同じくww

  • @user-pb5yy7xc8f
    @user-pb5yy7xc8f 2 роки тому +6

    クリニックでグルテンアレルギーの患者様に提供しています。食べていると腹持ちが良い、元気になると患者様にも好評です。お米で作る簡単レシピを紹介して頂きありがとうございます。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +1

      クックパッドの方でもコメントしてくださいましたか?😊
      お礼をお伝えしたかったのですが、クックパッドは返信が出来ない仕様になっているのでこちらでもコメントしてくださって嬉しいです❗❗
      クリニックで患者さんにお伝えしてくださっているなんて、とても嬉しく感激しています💕たくさんの方に伝わってありがたいです。

  • @umomoka2306
    @umomoka2306 3 роки тому +15

    とても美味しく出来ました!✨✨
    試しに中にチーズを入れて焼いてみたら
    ポンデケージョみたいな感じになりました!
    またつくります😆

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +3

      作ってくださり、ありがとうございます❤️
      チーズイン、美味しそう!!
      爆発しませんでしたか?😊中に入れるといつも爆発しちゃうので今練習中です(笑)

  • @user-fr4mo3cu2w
    @user-fr4mo3cu2w 2 роки тому +3

    我が家にない材料はサイリウムだけなので早速購入しました♪
    明日作ってみます!
    夫婦でパンが大好きなのに、最近パンを食べるとなんとなく不調を感じるんです。
    そんな時におすすめに出てきた動画だったので飛びつきました😊

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +1

      オススメに出てきたのですね!!嬉しい‼️見つけて下さって感謝です❤️😊

  • @user-sj5ms3bj4w
    @user-sj5ms3bj4w 2 роки тому +9

    私が育てたコシヒカリ(無肥料無農薬)でつくってみました。
    すごく美味しかったです。
    もちもち感が強いですね。
    2日くらい経ってトーストしたら、もちもちからふわふわに変化しました。
    米油の香ばしさが癖になりますね。
    次は、玄米とかオリーブオイルで試してみたいです。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +1

      無肥料無農薬でコシヒカリを育てられているなんて、、尊敬します!!!
      大切なお米でさきっちんのパンを作っていただき、嬉しいです!!
      コメントをしてくださって、ありがとうございます😌✨

  • @user-yk7xh6ie3l
    @user-yk7xh6ie3l 2 роки тому +5

    おいしく出来ましたね🎵最近、小麦粉の、パンを良く作るようになってから胃の具合がよくありません😅そこで、米粉のパンが体に優しいことをしり、やっとたどりつけました🎵🙌ありがとうございます💓

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +1

      嬉しい🎵ありがとうございます☀️

  • @user-pc8lf1uu2d
    @user-pc8lf1uu2d 2 роки тому +2

    レシピありがとうございます。
    お子さんも嬉しそう!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому

      ありがとうございます🍀

  • @user-mv6eb8bl3p
    @user-mv6eb8bl3p 2 роки тому +4

    すごーい!サイリウムってこんな風につかうためにあるんですね!勉強になりました。私も作ってみます🥰💕💕
    娘ちゃんが可愛いですね😍❤️💕

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +2

      嬉しいコメントありがとうございます❤️
      何かに混ぜて飲むの個人的には苦手なのですが、飲み物以外にもいろいろ使えるので重宝してます😁

  • @gen9432
    @gen9432 Рік тому +4

    これなら米粉パンつくれそう!!
    やってみます!

  • @heilyfromjapan7759
    @heilyfromjapan7759 3 роки тому +9

    強力粉も高くなりましたね。買ってくるのが面倒だし、いつものパンに飽きていたところだったので、家にあるお米で作れるパンはありがたい!!絶対作ってみます✨

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +3

      Heilyさん
      最近強力粉を買ってなかったのでわからないのですが、高くなってるんですね!!
      自分家の米から作れるのは安心です😊
      ぜひ!作ってみて下さいね🎵

  • @SS-oq7wr
    @SS-oq7wr 3 роки тому +53

    ドロドロ生地を固形にするアイデアが天才すぎてビビりました…。サイリウムはチアシードやバジルシードに似た性質があるのですね!丸くて可愛い米パン、作ってみたいと思います!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +8

      嬉しいお言葉~✨ありがとうございます💕
      私もいろんなレシピを研究していきますね🎵

  • @nikorin5550
    @nikorin5550 3 роки тому +2

    自宅のお米でパンが出来るなんて、
    凄いですね。こう言う動画待ってました。
    (わざわざ買っていたので)
    説明も丁寧でわかりやすく、
    早速作りまます。楽しみです。
    音楽もいいですね♫
    お子さんの美味しい❣️
    が伝わって来まし✨✨✨
    楽しいワクワク動画、本当に
    ありがとうございます。
    早速チャンネル登録させて頂きました😊

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому

      見てくださって感謝です❤️
      嬉しいお言葉をたくさん、ありがとうございます✨
      私も今も買いますが、買う頻度は減りました。節約になりますよ😁
      米や、米以外もいろいろ作りますがこれからもよろしくお願いします✨

  • @harueumemura1574
    @harueumemura1574 2 роки тому +1

    素晴らしい!感動しています。早速、作ってみます!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому

      ありがとうございます‼️

  • @user-ts3nw5sl2f
    @user-ts3nw5sl2f 3 роки тому +28

    こんな素敵なレシピ教えて下さり感謝致します💖🙏ダイエット中の私達夫婦は、小麦を食べないように努力してます。グルテンも腸に悪いので、心配してた所です。
    これからは、たまにこんな素敵なパンが食べられると思うと嬉しいです。試しに作ってみようと思います😉👍

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +4

      見てくださって感謝です❤️
      ご夫婦で、ダイエットに取り組まれているのですね✨💕
      米パン美味しいですよ😁ぜひ作ってみてほしいです🍀

  • @user-sq3fr4mu4e
    @user-sq3fr4mu4e Рік тому

    おいしくできました。ありがとうございます。

  • @user-ei1vl5xj2l
    @user-ei1vl5xj2l 2 роки тому

    グルテンフリー生活をしてから、パンを食べなくなっていましたが、パン食べてもいいんですね。
    作ってみます。ありがとうございます!

  • @coconatsu777
    @coconatsu777 2 роки тому +2

    今日動画を見ながら作りました!
    モチモチでふんわりしてとても美味しかったです。
    すごく簡単でしたしハマりそうです♬︎♡

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +1

      嬉しい~😆ありがとうございます💕🙌

  • @user-xd2bu6ui4d
    @user-xd2bu6ui4d 3 роки тому +13

    作ってみました!
    動画のようには脹らまなかったですが、美味しかったです😊
    イーストもう少し入れたら脹らむかな…
    リベンジします‼️

    • @yoshio9432
      @yoshio9432 3 роки тому +1

      水の温度ではないですかね?

  • @yurika1362
    @yurika1362 3 роки тому

    美味しそうです!
    作ってみます😃

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому

      ユリカさん ありがとうございます‼️(* ´ ▽ ` *)

  • @tantan8016
    @tantan8016 2 роки тому +1

    玄米でもできるんですね‼️
    美味しそう😋チャレンジしてみます!
    ちびちゃんの美味しそうな声👍

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому

      ありがとうございます❤️

  • @mao3232
    @mao3232 2 роки тому +5

    最後の娘さんの「いただきます」が可愛い💗愛情いっぱいでとても美味しそうでした!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +2

      ありがたいです。ありがとうございます😊💕

  • @icehotchilli
    @icehotchilli 3 роки тому +2

    今まで米で米パン作るレシピ見たことないです。アメリカで日本の米粉が買えないので、やっぱり国によって、米粉の差が大きいですね。これから、チャンネルの米パンレシピを試したいです。素晴らしいレシピをありがとうございました。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます❤️
      なるほど、アメリカでは米粉は手に入れるのは難しいのですね!!
      カリフォルニアの方で作って下さった方もいらっしゃいました😊きっとこれならアメリカでもできるはず!!(笑)

  • @user-bg7ex7db4d
    @user-bg7ex7db4d 2 роки тому +3

    パン焼き機を使って焼きましたが固くなって美味しくできませんでした。
    こんなに簡単にフライパンでできるなんてびっくりです。一度作ってみます。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます💓
      簡単ですので、ぜひ!

  • @hitomimizumo878
    @hitomimizumo878 Рік тому +10

    輸入小麦はもんだありそうだし、牛乳も使わず日本のお米だけでできるパンは体に全く無害ですね。素晴らしい🎉

  • @user-zn1ul9uf7u
    @user-zn1ul9uf7u 3 роки тому +3

    初めて拝見します🥺💗わかりやすくて、早速作ってみようと思いました🥺‼︎‼︎‼︎この生地で白玉団子作れそうだと勝手に思ったので実験してみます私😂😂

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому

      ありがとうございます❤️白玉団子‼️‼️実験よろしくお願いします(* ´ ▽ ` *)

  • @usj2407
    @usj2407 2 роки тому +2

    母さんの愛情いっぱいですね

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому

      ありがとうございます🙏✨✨

  • @user-mo2rd4zc4j
    @user-mo2rd4zc4j 3 роки тому

    こんにちは、初めてコメントさせて頂きます。1.5斤の米粉食パンのレシピしか知らず、失敗する時もあり😭手で形成出来る米粉パンを作りたいと思っていました。家にある材料で出来るのを見て、目から鱗です🤣
    黒ゴマパンやヨモギパンそしてアンパンも作ってみたいと思います😊高い米粉を買わずに、家にある玄米でも出来ますネ💕素敵なレシピ有難うございます。早速作ります🥰

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому

      コメントありがとうございます❤️😊
      めちゃ美味しいので、ぜひ作ってみてください🎵私もレシピ研究がんばります☀️

  • @user-vz9ck1ok8b
    @user-vz9ck1ok8b 2 роки тому +3

    最高ですね、子供さんが羨ましい

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому

      嬉しいお言葉、ありがとうございます✨

    • @user-pm7xx9tm5m
      @user-pm7xx9tm5m 2 роки тому

      ミキサーは何処のメーカーのでも大丈夫ですか?

  • @tcchim6370
    @tcchim6370 2 роки тому +1

    これぞLabor of love母の愛❣米粉使用は不器な自分には無理なのでさきっちんさん見て満足。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому

      ありがとうございます!!!💕

  • @kf-db6lf
    @kf-db6lf 3 роки тому +8

    グルテンフリーで健康的ですね!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому

      ありがとうございます✨😌

  • @user-mg2gu4vw3p
    @user-mg2gu4vw3p Рік тому +1

    カリフラワー粉もおすすめです。
    米粉より割高ですが、カリフラワー粉で作ったピザ生地はアメリカ西海岸ではかなり浸透しています。
    グルテンフリーに是非どうぞ

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Рік тому

      カリフラワー粉は初めて聞きました❤️☺️教えていただいてありがとうございます!

  • @user-lg4on3mg7z
    @user-lg4on3mg7z 2 роки тому +1

    はじめまして🙂おススメで上がってきてはじめて拝見しました。
    チャンネル登録させていただきました。本当、美味しそう🥰

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +1

      嬉しいーー❤😌
      励みになります。
      更新頑張ります😆よろしくお願い致します✨

  • @bunnee75
    @bunnee75 3 роки тому +16

    It would wonderful if u had English subtitles for all these recipes !

  • @user-ge2xw8uc5v
    @user-ge2xw8uc5v 2 роки тому +1

    あんなにドロドロの粉砕したお米がサイリウムを入れると取り扱いやすいキレイな生地になってビックリしました😳
    とても美味しそうなので今度作ってみます❗️

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому

      もかさん コメントありがとうございます❤️

  • @user-mc1kt2jp5d
    @user-mc1kt2jp5d 3 роки тому +6

    米パン、昔から大好きだったんですが
    自分でこんなに簡単に作れると思わず買ってばかりでした。
    動画を拝見してはじめて作りましたが、とても簡単でおいしくできました(^0^)
    家族にも好評です!
    もう毎日こしらえてます…笑

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +1

      米のパン、もちもちして美味しいですよね🎵
      そう言っていただいてありがたいです!!♡♡

  • @sugiuramasanori
    @sugiuramasanori Рік тому +3

    大変参考になりました。食パンの型を使っても可能でしょうか。

  • @konnyakukue
    @konnyakukue 2 роки тому +2

    素晴らしいです👏👏👏 私も作ってみよー🤗

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +1

      ありがとうございます💕😊

  • @chiharuogawa9072
    @chiharuogawa9072 3 роки тому +4

    焼きたてパンの割れ目にバターを落として食べるのが夢です。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +1

      絶対美味しいやつ!!

  • @ni8584
    @ni8584 Рік тому +2

    レシピありがとうございます。
    質問なのですが、リボン状になるのは重要な要素ですか?
    パワー的にそこそこなミキサーなので割りとすぐに粒が消えサラサラになったのですが、リボン状にはなりませんでした。生地もいい加減温まってしまったので次の行程に進みましたが、空気を含めなかったから?乳化出来なかった?(胡麻油を使いました)など疑問でした。生地と疑問をまとめてくれるサイリウムおもしろいです。
    まぁ火も通っているし膨らんだと思うのですが、米粉パンはもっちり引き締まっているものなので、今首をかしげながら美味しくいただいています。

  • @meg-lw3uu
    @meg-lw3uu 2 місяці тому

    リベンジで美味しく焼けました!ピザ生地にもアレンジできそう!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 місяці тому

      リベンジありがとうございます😊❣️❣️❣️

  • @risu5113
    @risu5113 3 роки тому +14

    出だしからめっちゃ粉か中身が飛び散ってる!?と思ったら画面のエフェクト?だった…wwwそれで再生したけど美味しそうなので作ってみますw

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +1

      ありがとうございます❤️

  • @ancora17anni
    @ancora17anni 2 роки тому +2

    いつも為になるレシピを有難う御座います。
     生米から作るパンが、こんなに簡単で、美味しいものとは知りませんでした。我が家は人数(大人)が多いので、この分量ではすぐ無くなってしまいます。
     多く作るには、材料の2倍でうまく出来ますでしょうか?それとも、1回ずつ分けて作った方が上手くいきますでしょうか?

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +2

      コメントありがとうございます‼️
      ミキサーが回るのであれば、2倍でもいいかと思います🎵🙋

  • @jasts1835
    @jasts1835 3 роки тому +7

    小麦や乳製品はやっぱり避けたい食品ですね。米のパン♪素敵ですね♪

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +1

      どちらも食べたりしますが、最近は少し意識してます❤️😊
      ありがとうございます❤️

  • @user-ll4yd7kb5n
    @user-ll4yd7kb5n Рік тому +3

    私も同じ象印のミキサーを持っています。早速使って作ったのですが、ザラザラが取れなかった。諦めてちょっと残して、発酵した毛で膨らまない。焼いてみたらカチコチ。
    どれぐらい練ったらよかったのか?
    ミキサーが動かなくなってしまい修理に出して戻ってきたらまたやってみます

  • @yukaa1574
    @yukaa1574 3 роки тому

    ハイジに出てくるパンみたいですね!✨美味しそう〜!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому

      ありがとうございますっ!!!😆

  • @user-eh8ri3wu5f
    @user-eh8ri3wu5f 2 роки тому +1

    今パン焼き7回目ですがまだ成功しません、水が多かったりドライイースト足りなかったり、勉強になりましたまた作り始めます

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому

      七回も、ありがとうございます‼️

  • @bebytaro.life.
    @bebytaro.life. 3 роки тому +3

    いただきます♪が可愛い♡

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому

      はずかしがりやです😁ありがとうございます❤️

  • @michimichi9340
    @michimichi9340 2 роки тому +1

    早速サイリウムを買って作ってみました。とても美味しく作れました。ありがとうございます。ただ、量が少ないので、家族が多い家では足らないので、2回目は、量を少しずつ足して作ってみたいと思います。あと、玄米でも作りたいです。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +1

      高槁ミチ子さん
      さっそく作ってくださって
      ありがとうございます!!
      たしかに、一合だとすぐ無くなってしまいますね。我が家のミキサーは最高200gまでだと回せるようなので、多いときは+50で作るのが限界です💦😆

    • @michimichi9340
      @michimichi9340 2 роки тому

      @@sakitchen. さんありがとうございます。ウチのミキサーがどのくらい力があるのわからないので、すこしづつ増やしたいと思います。娘婿が試食した感想は、高級なホテルの朝食パンのようだとのことです。(高級なホテルは行ったことないのに言ってます。)

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +1

      高級ホテルのパンなんて、とても嬉しいですよね😊✨さすがです!!
      私もありがたい気持ちです😊

  • @raimuraito59
    @raimuraito59 2 роки тому +9

    こんなすごい方法があったとは!
    米粉は高いしいろんな動画を観ながら自分で作るとなるとすごく大変そうだし…
    米を前日から水に漬けとくだけって忙しい人にはもってこいですね!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +2

      見つけて下さって感謝です❗
      めちゃくちゃ簡単ですよ💕
      ぜひ、作ってみて下さい♪

  • @SD-di4rz
    @SD-di4rz Рік тому +3

    2歳の息子も『パン!パン!』と毎回嬉しそうに食べてくれ、お気に入りのレシピとなっています♥️
    主様のように、ふんわり焼けずしっとりモチモチとなってしまうのがやや納得いってないのですが、アドバイスお願いします😖

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Рік тому +6

      ありがとうございます❤️
      少しサイリウムを減らすか、水分を増やして成型がギリギリできるくらいの固さにするといいかと思います✨

    • @SD-di4rz
      @SD-di4rz Рік тому +1

      @@sakitchen. さん
      アドバイスありがとうございます💕
      我が家なりに研究をしていきたいと思います☺️

  • @mayonezu442
    @mayonezu442 3 роки тому

    生米パンは、食パンしか作ったことがありませんでした。丸パンもできるんですね!米粉の丸パンはよく作るのですが、生米を使うのは思いつきませんでした‼︎

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому

      見てくださって、ありがとうございます✨
      米粉でパンを作られるのですね❤️素晴らしいです。
      生米のパン、まだまだ研究していきますね🎵

  • @user-vi2io8gq8s
    @user-vi2io8gq8s 3 роки тому

    初めて拝見させていただきました!
    作ってみたくてチャンネル登録させていただきました!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +1

      まるぶーさん ありがとうございます!よろしくお願いします^^

  • @satomiyano5490
    @satomiyano5490 2 роки тому +2

    ステキなレシピの公開ありがとうございます!絶対作ってみようと思います!
    ひとつお答えいただけたらうれしいのですが、ミキサーに入れるお水は40℃くらいのぬるま湯のほうがいいのでしょうか?

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +1

      水は常温でやってます!撹拌しているとなんとなく暖か~くなってくるので、ぬるま湯にしなくても大丈夫です☺️
      もちろんぬるま湯でも大丈夫です❗

  • @hisemyaje
    @hisemyaje Рік тому +4

    동영상 고맙습니다.

  • @cugreen9523
    @cugreen9523 3 роки тому +1

    凄く美味しそうです!
    フードプロセッサーを購入予定なので、届いたらさっそく作ってみようと思います😆
    質問なのですが、
    オオバコをおから粉で代用は可能でしょうか?
    油は、保湿目的であれば、オリーブオイルでもいけますか?

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +3

      見てくださって感謝です❤️
      おから粉で試したことはないのですが、オオバコの働きと性質が違うので代用は出来ないかもしれません😭
      オイルはお好みのもので大丈夫です✨

  • @pcafe4380
    @pcafe4380 Рік тому +1

    米粉を作りたくフードプロセッサーを利用したら、粒度が荒く、失敗しました。ミキサー・ミルサーを購入したほうがいいと思うのですが、お勧めの機種などはありますでしょうか。

  • @user-wj9hl1er8s
    @user-wj9hl1er8s Рік тому +3

    ビール酵母や天然酵母でで作ることできますでしょうか。。

  • @user-ce9zn4lv3z
    @user-ce9zn4lv3z 2 роки тому +2

    1年ほど前に急に小麦粉アレルギーになってしまった大学生です。こちらの動画をたまたま発見して、すぐに作ってみました!!
    久しぶりに食べたパンすっごく美味しかったです💓
    祖父も小麦粉アレルギーなのですが祖父にも喜んでもらえました☺️
    ちなみに一気に食べれない場合や次の日などに食べる場合、常温で保存して大丈夫なのでしょうか??冷凍などは硬くなってしまいそうで、、、おすすめの保存方法があれば教えて欲しいです🙇‍♀️
    とても美味しかったのでまた作ります!素敵なレシピありがとうございました🥰

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому

      小麦アレルギーの方においしく食べていただいて、すごく嬉しい限りです☺️✨
      ありがとうございます‼️

  • @user-if7hf4wj8s
    @user-if7hf4wj8s 11 місяців тому

    我が家のオーブンでは途中で温度をあげる設定をすると温度が上がるのに時間がかかってしまいます。最後まで同じ温度で焼き上げることは出来ますか?また何度だったら最後まで焼き上げられますか?
    それとも、時間がかかっても途中で温度を上げて焼いた方が良いでしょうか?
    待ち時間はどのようにしてまっていたら良いでしょうか?
    よろしくお願いします。

  • @04puzzle
    @04puzzle 2 роки тому +1

    ヘルシーで美味しそうですね。
    チョコを塗っても良いですね。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому

      チョコ塗りのお米パン💕美味しそう‼️

  • @masayan3038
    @masayan3038 2 роки тому +1

    手間がかかってるね。おいしそう

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому

      ありがとうございます!!!

  • @user-dr8ym2oj7b
    @user-dr8ym2oj7b 3 роки тому +2

    登録しました❣️☺️
    お米大好きなので、ありがとうございます❣️
    他のレシピも挑戦したいです❣️☺️

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +1

      ありがとうございます☺️☀

  • @evaviva523
    @evaviva523 2 роки тому +1

    Is there any way to steam it?

  • @user-nr4bl4pq4z
    @user-nr4bl4pq4z 3 роки тому +5

    初めてコメントします!
    途中でお米を少しこぼしてしまったのでどうしようと思いながら作ったのですが,美味しく出来ました♡
    美味しくて美味しくてついつい2個目に手が伸びてしまいますね笑
    1歳の娘ももっと食べたいとお気に入りです!
    この味を知ったら小麦の食パンに戻れないですねー。
    リピします!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 роки тому +2

      コメントありがとうございます✨
      娘さんにも気に入っていただけたようでとても嬉しいです❤️

  • @nyaniwow
    @nyaniwow 10 місяців тому +3

    サイリウムが届いたので早速作ってみました、め~ちゃめちゃ美味しくできて大感激で大感謝です!!
    家族から『また作ってね』と強めに念を押されました笑

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  9 місяців тому

      作ってくださりありがとうございます!!念を押されるくらい😳😳すばらしいです。

  • @KIKYOU206
    @KIKYOU206 2 роки тому +2

    さきっちん様 初めまして。
    初めて作ってみて、やはり6個は少ないと
    思い、2回目に1合半ほどでやってみた所、
    8個取れて満足でした。それと
    刷毛がピロンピロンと可愛いので私も
    買ってしまいました。短時間で出来上がるので
    嬉しいですね。
     自分の物に出来るまでやってみて、
    色んな物も混ぜてみたいです。
    他のレシピも楽しみにしております。
     1回目オリーブオイルでやってみましたが、
    やはり、米の油の方が私には合いますね。
     これまで小麦粉から焼いてましたが、
    小麦粉は減らして行き、最終的に
    お米のパンにしたいと考え中です。
     これからもよろしくお願い致します。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому

      素晴らしいです!💕💕

    • @KIKYOU206
      @KIKYOU206 2 роки тому

      さきっちん様 返信ありがとうございます。
      どうやら小麦粉はやめた方が
      腸に良いらしいと気付きましたので
      これからも宜しくお願い致します。

  • @manaminhgs
    @manaminhgs 2 роки тому +2

    素敵なレシピありがとうございます!
    玄米でも作れますか?玄米の時の分量など教えて欲しいです!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому

      コメントありがとうございます❤️
      分量はほぼかわりません❤️
      また、玄米バージョンもそのうちアップロードする予定です!

  • @user-jr9dk5cs9f
    @user-jr9dk5cs9f 2 роки тому +1

    今日 作りました!
    ミキサーいいやつ見たら数万円で とりあえず安物ミキサーで頑張ってみたら
    煙出だして あたふた!!!😅😅😅
    でも だいぶ良い感じになってのとこでの煙💦(笑)で とりあえずパンは出来ました‼️
    それも オオバコ薬局に行ったら無くて 旦那のザパスをナゼか少々混ぜた私😂
    生地のゆるさを調整するって難しくはありましたが 耐熱皿にクッキングシートを敷いて油もちゃんとうわづみにのせて20分焼きました。
    丸い10センチサイズのパンになりましたが 初めて作ったけど 美味しい 米の優しい味のパンになりました。
    何度か頑張って またちゃんとしたのにトライしてみます!
    パン作り自体しない私ですが 備蓄にお米を用意していること 小麦粉の値段も上がっているし 小麦粉使わないパンが食べたいし… とても参考になるこちらの動画が 役に立ちました!
    有り難うございます(^-^)

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 роки тому +2

      ありがとうございます‼️‼️^^