PAPAS CAMBRAY CON MANTEQUILLA Y CILANTRO | ALE DE NAVA

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  • Опубліковано 25 сер 2024
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    INGREDIENTES
    - 1 kilo de papas cambray
    - 45 g de mantequilla
    - 1 cda. de aceite
    - 1/2 taza de cebolla picada
    - 2 ajos
    - 1 cdita. de sal
    - 1/2 cdita. de pimienta negra
    - 1/3 de taza de cilantro picado
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КОМЕНТАРІ • 111

  • @summer4ever469
    @summer4ever469 3 роки тому +18

    Hoy hice esta receta para el almuerzo: me encantó lo fácil y económica que resulta. Lo que toma más tiempo es la cocción de las papas. Quedaron deliciosas. Gracias por compartir tu receta.👍🏼

  • @noemiescobarcortez4865
    @noemiescobarcortez4865 3 роки тому +14

    Me quedo riquísimo!! Todos en mi casa amaron esta receta ❤ muchas gracias

  • @selenemendoza5766
    @selenemendoza5766 3 роки тому +5

    Me encantó tu receta mil gracias por compartirla, la haré para acompañar mi cena navideña.😃🎄☃️

  • @CocinandoconMarisol
    @CocinandoconMarisol 4 роки тому +7

    Buenas tardes, me encantan estas papas y a mis hijos también, felices fiestas decembrinas querida Ale.

  • @aduniaflores
    @aduniaflores 4 роки тому +15

    Hola Ale, está es la guarnición perfecta para el rollo de carne que preparaste en el vídeo pasado.

  • @yolandaquintero9350
    @yolandaquintero9350 4 роки тому +1

    Alejandra que oportuna la receta mañana tengo que llevar una botana, no te imaginas que gusto me dio, mil gracias linda.

  • @mariletbarreto9131
    @mariletbarreto9131 5 місяців тому +1

    Gracias la hice y quedó divinooooooo

  • @magiieflores6058
    @magiieflores6058 4 роки тому +1

    Que rico yo las preparo casi igual solo que les agrego chile de árbol seco o chile cambray depende como lo nombren en su localidad... Saludos Ale!!

  • @eveliarodriguez9450
    @eveliarodriguez9450 4 роки тому +3

    Mmmm 😋 que ricas Papas 🥔 me apunto para hacerlas este 24 de diciembre , como botana antes de la cena
    Gracias Ale 🌹

  • @gabymata4285
    @gabymata4285 25 днів тому

    Gracias ! Las haré hoy !

  • @nancymedina7980
    @nancymedina7980 4 роки тому

    Hola chica muy rica y facil hacer acabo de hacerlas con un rico pescados que divina me quedaron gracias

  • @isabeliux6153
    @isabeliux6153 4 роки тому +1

    Muy fácil y se ve muy rica!!
    Justo hoy compre papa cambrar y andaba viendo como cosinarlas!
    Ahora ya se como 😊 Mucha s gracias Ale por la recta tan practica!! ☺️

  • @elizabethalvaradomartinez4330
    @elizabethalvaradomartinez4330 2 роки тому

    Gracias Ale...las vamos hacer justo en este momento

  • @tomte7965
    @tomte7965 Рік тому

    Gracias por enseñarme a cocinar Dios te bendiga la receta queda super deliciosa

  • @letygarcia6152
    @letygarcia6152 Місяць тому

    Estaba buscando está recetita gracias Ale ❤

  • @edgardejesusmendozaortegon7655
    @edgardejesusmendozaortegon7655 6 місяців тому +1

    Gracias ale!!!!

  • @silviacacetes5292
    @silviacacetes5292 3 роки тому

    Felicidades por la forma que nos explicas. Muchas gracias!!!!

  • @joeygv1179
    @joeygv1179 3 роки тому

    Muchísimas gracias. Se las prepare a mi familia y les encantó la felicito

  • @Patyreyno
    @Patyreyno 3 роки тому

    Que rico. Las voy a preparar. Gracias por compartirnos.

  • @marcelaolazaran8797
    @marcelaolazaran8797 4 роки тому

    *rayos mujer, estás bárbara que rica receta, grasias mami* 😘

  • @karlarodriguezrios2852
    @karlarodriguezrios2852 4 роки тому +1

    Se ven deliciosas, tengo q prepararlas, gracias por la receta Ale, bendiciones ❤😇

  • @franciscaavila6253
    @franciscaavila6253 3 роки тому

    Me gusto la receta muy bonito y riquísima

  • @enriquegomez4224
    @enriquegomez4224 2 роки тому

    Se las recomiendo partirlas en cuatro lo mismo pero sin el cilantro usaremos el perejil le da el sabor mágico provecho

  • @raquelnunez5812
    @raquelnunez5812 3 роки тому

    Hoy la preparo en cuarentena tu receta deliciosa. La mejor receta. Ke riko. Gracias 👍😋

  • @flaviorosales1364
    @flaviorosales1364 4 роки тому +2

    excelente video, saludos desde EL Salvador

  • @mirita2674
    @mirita2674 9 місяців тому

    Ahora en thanksgiving las hare par acompañar 👍🏼

  • @raquelascanio9646
    @raquelascanio9646 3 роки тому

    Gracias Alejandra!! Las prepararé y quedaron exquisitas!! 😊💖👍🙋‍♀️🙏

  • @elitagomez5242
    @elitagomez5242 2 роки тому

    Gracias me gustó mucho tu receta....!!!

  • @alexisrodriguez9354
    @alexisrodriguez9354 4 роки тому +2

    Always my like, es una delicia esas papas, 👍

  • @crishagg832
    @crishagg832 4 роки тому +1

    Gracias! Muy rico como siempre

  • @odali7417
    @odali7417 4 роки тому +1

    Se ve deliciosa la receta y además fácil, gracias Ale.

  • @vivianadelgado3409
    @vivianadelgado3409 3 роки тому

    Estoy haciendo se ve riquísimo!!!!!!

  • @josedanielmanzanogonzales3399
    @josedanielmanzanogonzales3399 4 роки тому

    Hola ale me guataria saber de una receta de gallestas gracias x la receta de las papas

  • @David-ur8pt
    @David-ur8pt 4 роки тому

    Muchas gracias me ayudo a hacer las papas muy buena receta

  • @marthazepeda82
    @marthazepeda82 4 роки тому +1

    Que ricas se ven

  • @arturohernandez8852
    @arturohernandez8852 4 роки тому

    Gracias por compartir ya la hice me.encanto :) sólo se me cocio la papa un poco de mas jaja bendiciones

  • @esmeraldagutierrezgarcia6098
    @esmeraldagutierrezgarcia6098 4 роки тому +1

    Se me hizo agua la boca 🤤

  • @gabyrivera4614
    @gabyrivera4614 4 роки тому

    Gracias Ale,la are para el fin de año

  • @carolinariverahernandez5914
    @carolinariverahernandez5914 3 роки тому

    Felicidades! Excelente explicación de la receta, ahorita mismo la voy a hacer.

  • @tgcast16
    @tgcast16 2 роки тому

    Mi receta favorita de papas !!

  • @jonathanmoralesvaladez9714
    @jonathanmoralesvaladez9714 3 роки тому

    Excelente manera de presentar los ingredientes y sobre todo excelente manera de cocinar.

  • @emmapaz558
    @emmapaz558 4 роки тому

    Muchas gracias riquísima receta y muy felices fiestas

  • @florecitadelcampo13
    @florecitadelcampo13 3 роки тому +1

    Aquí preparándola, pero como tengo muy poco cilantro le pondré en su lugar perejil

    • @florecitadelcampo13
      @florecitadelcampo13 3 роки тому

      Las cociné en sartén inoxidable, me tomó como 20 minutos más o menos para llegar a lo doradito, quedaron ricas! Esa cebolla tatemada da mucho sabor

  • @luciadelacruz5255
    @luciadelacruz5255 4 роки тому

    Que ricas ale manita arriba 👍bendiciones 🙏

  • @franciscahernandez7757
    @franciscahernandez7757 Рік тому

    Muchas gracias!! linda❤❤

  • @jessicapalacios9583
    @jessicapalacios9583 4 роки тому

    Que ricas se ven esas papitas,las voy a preparar sin ajo👌👍

  • @viktorvhmr
    @viktorvhmr 4 роки тому

    Lo isimoss el día de hoy... Quedo con todo.. Saludos.

  • @emmanuelmayo2722
    @emmanuelmayo2722 2 роки тому

    Esto funciona si es con la papa grande picada en trozos? Muy buen video, gracias por el aporte

  • @lupitabernal6709
    @lupitabernal6709 8 місяців тому

    Muy buena receta facil y rica me inscribi a tu canal😊

  • @lupitajimenez7059
    @lupitajimenez7059 4 роки тому

    Riquísimo, gracias por compartir. Bendiciones

  • @anagarcia-pn3gu
    @anagarcia-pn3gu 2 роки тому

    wow chebre lo boy aser

  • @gisbriones4519
    @gisbriones4519 4 роки тому +3

    Súper fácil, que buena receta!!

  • @maigel2501
    @maigel2501 3 роки тому

    Por dios que rico 🤤😍😋💕😱❤🤤😍😋

  • @lupitaramirez1246
    @lupitaramirez1246 4 роки тому

    Mmm que ricas. Por supuesto que te dejo mi like 👍🏼 Ale

  • @leticiaarmenta1905
    @leticiaarmenta1905 4 роки тому +1

    K ricas papas ....sabrosas 😋

  • @milcajuarez1647
    @milcajuarez1647 4 роки тому

    Hola Ale ya extrañaba tus deliciosas recetas y esta es ideal para la cena de Navidad. Un abrazo en la distancia. Dios tebendiga.

  • @enriquetaperez9100
    @enriquetaperez9100 3 роки тому

    Gracias las voy a preparar 💞🤩

  • @MrThiago2015
    @MrThiago2015 2 роки тому

    jaja gracias, lo necesitaba

  • @brmg1047
    @brmg1047 4 роки тому +1

    Sabes alguna receta para papás gajo? Estaría genial, gracias

  • @dulcemariamujica9189
    @dulcemariamujica9189 4 роки тому

    Muchas gracias por la receta me sirvió mucho para Acompañar cuál quier tipo de carne asada 😁😘

  • @cecylopez9581
    @cecylopez9581 5 місяців тому

    No manches hiciste picadillo de papas jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja

  • @analuisaaguiniga5508
    @analuisaaguiniga5508 3 роки тому

    Grasias👍

  • @blancagil5524
    @blancagil5524 4 роки тому +1

    Que delicia de papas, gracias por la receta. Ya te estare compartiendo el resultado

  • @aracelienriquez4210
    @aracelienriquez4210 4 роки тому

    Hola amiga la cebolla es la paiteña o la cebolla larga gracias

  • @aracellydelacruz1298
    @aracellydelacruz1298 4 роки тому

    Hola Ale, esta deliciosa esa receta, gracias por compartir, bendiciones

  • @lauralopez2800
    @lauralopez2800 4 роки тому

    Que ricaaas! 😋😋. Se me antojaron...

  • @mariaquino617
    @mariaquino617 4 роки тому +5

    Hola. Que ricas se ven, fue un antojo en el embarazo, solo que con chile guajillo.

  • @ilianaramirez1877
    @ilianaramirez1877 4 роки тому

    Que rico! Saludos desde California 😊🎄🎄🎄

  • @fiorellaagramontetasayco9119
    @fiorellaagramontetasayco9119 3 роки тому

    Mmmmm rico está bien mi mamá lo uso pero 1 día entre 2 p.m👏👏👏👏👏💩👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @BlancaDeVazquez
    @BlancaDeVazquez 4 роки тому

    me encantó y al voy hacer =))buena guarnicion =))

  • @traserodetrueno8265
    @traserodetrueno8265 4 роки тому

    Soy tu fan!!!

  • @anatirado9143
    @anatirado9143 4 роки тому

    Hola saludos de hermosillo

  • @conypico9034
    @conypico9034 4 роки тому

    Excelente!

  • @davidvaquedano9352
    @davidvaquedano9352 2 роки тому

    😋

  • @maribelguzman1093
    @maribelguzman1093 4 роки тому

    Super delicioso

  • @maricelaguevaraarteaga6954
    @maricelaguevaraarteaga6954 Рік тому

    😀👍gracias por compartir

  • @raquelnunez5812
    @raquelnunez5812 7 місяців тому

    😋🤤👍

  • @valeriao1839
    @valeriao1839 4 роки тому

    Es cebolla de rama o cebolla perla?

  • @cristaldeleon4892
    @cristaldeleon4892 6 місяців тому

    Que chile uso?

  • @kathyvelazquez6060
    @kathyvelazquez6060 Рік тому

    Y si no tengo papás Galeana ..se puede con las normales ?? Podría responderme x favor. Gracias !!!

  • @jaimejimenez7201
    @jaimejimenez7201 4 роки тому

    Que delicia Dios te bendiga

  • @shawtybee7031
    @shawtybee7031 4 роки тому +2

    Delicious 🤤

  • @vilmamartinez7768
    @vilmamartinez7768 4 роки тому +1

    Una pregunta, no es necesario pelar la papa?

  • @olgacolmenares2726
    @olgacolmenares2726 7 місяців тому

    Se cocinan antes?

  • @Catilupis
    @Catilupis 4 роки тому

    Perfecto¡ tienes recetas de lomo?

  • @floralbaalarconmoreno7489
    @floralbaalarconmoreno7489 4 роки тому

    Como se llama en colombia esa papa

  • @minutosmagicos1161
    @minutosmagicos1161 4 роки тому +1

    😋🤗

  • @rosariomerida6083
    @rosariomerida6083 4 роки тому

    Hola ale buenas tardes saluditosss!

  • @carlosa.a3641
    @carlosa.a3641 2 роки тому

    Bien..
    Solo que se le pasó el color de dorado a las papitas 😁

  • @MegaKingcho
    @MegaKingcho 2 роки тому +1

    Muy bien la receta.
    Sólo un consejo; no utilices con tanta frecuencia los adjetivos posesivos
    Mi cuchara
    Nuestras papas
    Nuestro sartén
    Mi receta
    Nuestra, nuestra, nuestra
    (aunque sea una forma muy común de los mexicanos) utiliza los artículos determinados
    El, la, los, las
    La mantequilla
    El sartén
    La receta
    Las papas
    Practicalo y verás que es mucho mejor.
    Saludos.

  • @cristalsosa395
    @cristalsosa395 4 роки тому +1

    Quedaron deliciosas pero en lugar de cilantro puse perejil

  • @aliciagarcia6372
    @aliciagarcia6372 2 роки тому

    AranzaRosa

  • @carolosorio7286
    @carolosorio7286 Рік тому +1

    Creo que sin cebolla sería mejor

  • @ValRo-oe1io
    @ValRo-oe1io Місяць тому +1

    40 min mucho gas 😢

  • @maguadalupeestradagarcia8644

    Eso no amarga?? Se ve quemado

  • @Cantinatollo1
    @Cantinatollo1 4 роки тому

    That looks sooo delicious! Will you marry me?

  • @alejandrocruz5851
    @alejandrocruz5851 Рік тому +1

    Buenos días porque dice mis papás ,nadie te las estat quutando

  • @elizabethgaray8118
    @elizabethgaray8118 2 роки тому

    Creo que si las hubieras picado a la mitad. Quizás los sabores hubiesen penetrado adentro de la papa.

  • @kalianetzanti
    @kalianetzanti 3 роки тому

    la verdad no me gustaron 😕😕😕 o sea sí están ricas digamos pero en general para mi no es un platillo a repetir, de cualquier forma gracias por la receta!!

  • @raulsetneidepxe9958
    @raulsetneidepxe9958 3 роки тому +1

    MI CRÍTICA DESTRUCTIVA: 1.- Las papas con su piel, IMPIDEN que penetren los sabores en su interior, por lo que, el sabor, o sazón, que obtienes con papas con su piel, es EXTERIOR, las papas, por dentro te sabrán a eso, a papas.
    ¿Captas?.
    Es como cuando besas a tu pareja, no me salgas con la jalada, de que lo besas sin quitarte el cubre bocas; y peor aún, debería ser pecado que, lo beses, como cuando le besas las patas a algún santito, o santita, porque en eso de aplicar SUMISIÓN SIN PIEDAD, el clero universal, o católico, es diabólico, y por eso, para que, la indiada se hinque y se sumerja más que una gallina ciega en el lodo, es que, casi todas sus figuras santas, las hacen, mostrando uno de sus pies; sí alguna vez haz besado a un santo, o santa, vas y le besas, SIN ABRIR TU BOCA, y sí así besas a tu pareja, corres peligro de que llegue alguna vieja con experiencia y lo bese chingón, y te lo baje, por mensa, por besarlo como se le besan las patrullas a las figuras religiosas. Espero entiendas que, si besas a tu pareja, sin abrir tu boca, lo que pasa es esto: NI ÉL TE SABOREA A TI, NI TÚ TE DAS TU LLENADA CON ÉL
    O sea, que sí quieres un sazón que abarque más, puedes hacer, ojo, QUE SE BESEN CHINGÓN SUS INGREDIENTES, para ello te recomiendo:
    A.- Hervir más las papas, o sea, que, casi se desbaraten, en contrario a tu recomendación, pero ojo: Se mejora el sabor.
    B.- Ya hervidas las papas, puedes cortarlas a la mitad, o sea, deja que, EL INTERIOR de la papas, toquen a los demás ingredientes, eso mejor el sabor.
    C.- Los dos puntos anteriores, o sea, hierve bien las papas, casi hasta que se "desvistan", déjalas que enseñen algo de su belleza interior, y luego córtalas a la mitad, para que así, du "ropa", o piel, quede mucho más impregnada de los demás ingredientes, y que, el interior mismo de las papas, al ser cortadas a la mitad, tengan contacto directo con los demás ingredientes, DEJA QUE SE BESEN COMO DIOS MANDA, NO EL INCHE CLERO, notaras un sazón espectacular.
    2.- Si aumentas a 4 ajos, sabrá mejor. MUCHO MEJOR.
    3.- Sí aumentas un cuarto más de mantequilla, abarcaras más superficie de las papas, y ese paso, es la base del sazón que lograras en el dorado del ingrediente principal de tu platillo.
    4.- Sí aumentas el cilantro, no te azotes, ¿A poco es muy caro el inche cilantro?, PONLE EL DOBLE.
    PARÉNTISES: Sí alguna vez te decides a hacer estos cambios a tu receta, no me creas a mí, pero sí debes creerle a las caras de los niños, espero tengas hijos y SOLO MIRA SUS CARAS, DE COMO GUISS TU RECTE, Y LUEGO MIRA SUS CARAS CON LOS CAMBIOS EN TU RECETA, notaras algo que se llama GUSTO.
    Ahora que: Sí deseas probar callejones, vertientes, caminos encantados, u, horizontes lejanos, jamás imaginados por cheff alguno, como decía Don Federico, prueba hacer esto:
    5.- Corta pedacitos de jamón de pierna, e intégralos en la so freida.
    6.- Sirve el plato, pero, ponle queso de hebra, deshebrado, mételo al horno de micro ondas, funde y presenta.
    7.- Sí alguna vez quieres afrancesar tu platillo, no uses cilantro, sino algo de perejil, este sin exceso, solo para aromatizar, y cambiar el sazón, de todos modos queda exquisito, ah, y ponle algo de nuez en polvo.
    NOTA: Sí quieres traer a tu pareja, comiendo de tu mano, dile que te quebraste tu cabecita hermosa, espero que, sin tintes, y que, después de mucho experimentar, y pensando en él, encontraste estos cabios en tu receta, para que él la disfrute.
    ¿Cómo crees que se aumenta el amor?.
    RESPUESTA CORRECTA: Diciendo puras mentiras, piadosas, pero mentiras, pero, pues´n inches terrestres, así son ustedes, así funcionan.
    PD.- Con la receta nueva, tus hijos, veles sus caras, y OYÉLOS, porque te van a pedir doble.