He comido ahí y la tortilla está deliciosa, merecidisimo ese premio si se lo dio gente con estrella michelin por algo será tú no tienes ningún valor gastronómico,la tarta de queso espectacular y el trato de los pocos que quedan tan profesionales tristemente. Di la verdad que eres un gorrón y fuiste a comer de gorra como en muchos siempre que vas que haces que pides la cuenta y ni pagas . Deja trabajar a gente que se gana la vida humildemente. Geta que eres un geta.
Hola “Jes”. Es una pena que en estas fechas Navideñas estes pasando algún problema personal y lo proyectes comentándome eso. Me he dejado entre los 7 capítulos de la ruta cerca de 2000€ y 0 colaboraciones. Llevo 6 años dedicándome a lo que me dedico y JAMÁS he escrito a un Restaurante para trabajar con ellos, siempre ha sido a la inversa y ya soy yo quien decide si merece la pena o no. Desconozco si tienes alguna relación con el local pero me cuesta creerlo ya que al terminar mi visita estuve charlando con Jorge (dueño y chef) y quien creo que era su esposa y les transmití que no había sido de mi agrado la Tortilla de Betanzos que me pusieron. Fueron encantadores, muy educados y hasta me comentaron que “como no les había avisado para prepararlo” a lo que les contesté que no es mi dinámica (llamo, reservo a nombre de Pablo y listo, no hace falta decir nada más, quiero lo mismo que cualquier cliente). Aunque mi valoración de la Tortilla no haya sido positiva estoy convencidísimo que mucha gente irá por mera curiosidad ya que no creo que el premio sea casualidad y gracias a este video mucha gente sabrá de su existencia. Aquellos que se acerquen seguramente se encuentren algo mejor o quizás yo soy muy exigente. O quizás vayan y vuelvan a tener un mal día que no mola pero es entendible. Quien espero que no tenga más malos días eres tú, te mereces una vida mejor más allá de creerte poseedor de la realidad (que a la vista está, muy alejada de ella) en la que no tengas la necesidad de mostrar tu frustración a las 12 de la noche desde el sofá de tu casa con un comentario con el que buscas tu minuto de fama. Te deseo un 2024 más pacífico o si no directamente deja de verme que gente tan contaminada por dentro las prefiero lejos. Saludos de David Geta 😜
La tortilla de este bar, restaurante puede estar deliciosa pero yo creo que pablo tiene razón. Al cortarla para mi gusto tenia un pintón increíble, pero la capa exterior esta muy echa, con ese tipo de tortillas lo que ocurre es cuando la comes predomina mucho el sabor que tiene el exterior, en plan tostadillo o mas echa. Yo creo que si la hubiera echo a fuego mas lento no le hubiera pasado pero cuando haces la tira de tortillas al día es normal que te pueda ocurrir, no es lo mismo que hacer una tortilla para el concurso. Un grande Pablo, sigue así crack.
@@imanolromanferreira7623si aparte lo digo en el video, que el chef me comentó que como era Sabado a mediodia y habia mucha gente fue muy express… y las cosas deprisa no salen igual que despacio y con mimo.
Tal cual, ademas la tortilla es algo curioso porque aunque la hayas echo miles de veces hay días que no te sale igual. Y lo de la tarta estoy contigo, no hay color con las muchísimas que has sacado en el canal, sobre todo visualmente en la cremosidad. Agurrrrr
Hola pablo, youtube me recomendó este video y lo primero gracias por tu video, quiero felicitarte por tu respuesta a la persona que ha realizado una critica feroz hacia tu persona, bravo!! No se puede responder con mas educación a la par que con palabras escogidas con cariño, me acabas de dar una lección de lo que es la educacion y solo por ello, te empezare a seguir, tu eres una persona que merece la pena ver, gracias y felices fiestas!!
Me gustó la mención a Sezar, creo que los vídeos de los dos eran muy dinámicos y os complementabais muy bien, lo mejor para vosotros este año 2024!!!!!;❤ salud!!!!!!
Me encantan tus videos pablo, eres muy autentico, me encantan los videos también de Sezar. Desde que no grabáis juntos mi vida no tiene tanto sentido. Ojalá un dia volváis a grabar juntos😢
George es un fenómeno, tuve la oportunidad y la suerte de trabajar con el en otro restaurante de Coruña, gran amigo y gran cocinero George Buleandra. Me alegro que le valla bien, se lo merece. 👏👏👏
No me lo puedo creer que alguien como tú que se acompaña de pan en todos los platos no lo haga con el pulpo. Esa salsa que forman el aceite, la sal, el pimentón y el jugo del pulpo se va comiendo migada con pan y además el pulpo se come pinchándolo con un palillo. Saludos desde Galicia
Llevo antes siguiendo a Pablo y me gusta para mí el mejor pero he notado ciertos cambios en el formatos de los vídeos MÁS CORTOS Y POCO DISFRUTE SOLO UNOS BOCADOS DE CADA PLATOS personalmente me gusta como antes vídeos un poco más largos y de disfrute , seguiré al tanto de todo , eres un crack en tu tuyo
Siempre tienes algo que decir cuando grabas en Galicia... Relacion/calidad... En Madrid se come genia, es verdad,pero como en Galicia Pablito olvidate... Escribeme un día t te animo a ir a unos cuantos sitios, un saludo!!
Opote buenísimo estuve yo creo que 2015 y ya había ganado algún premio además estuvimos en agosto y coincidía con una carpa que ponen en betanzos donde hay mesas corridas y puedes pedir pulpo, lacon y algo de parrilla además por la noche lanzan el globo de papel con recor Güines de tamaño Muchas ganas de volver Galicia nunca defrauda.
Hola. A ver, esa tortilla tiene muy buena pinta. Si te pregunta si te la pasan más es porque a no todo el mundo le gusta poco hecha, por muy de betazos que sea. Hace unos días vi un video de una cocinera que gano 4 veces seguidas el premio a la mejor tortilla de Betanzos y reconoce en 40 años ha cambiado la forma de hacerla. Parte de mi familia es del norte de Galicia y se hace así poco hecha, vuelta y vuelta, pero y estamos llegando al punto de que las tortillas parecen patatas fritas con huevo crudo. Creo que algunas crónicas gastronómicas sobre esta tortilla que parecían pasajes pornográficos han servido para que muchos se flipen con las expectativas. A mí personalmente no me gusta abrir un tortilla y ver el huevo desparramarse por el plato. Un saludo.
La de Betanzos está rica, pero yo me acostumbré a la tortilla de Cacheiras sola o con queso y jamón serrano. Y en invierno, los jueves la tapita de callos con la ración de tortilla, y quedas… genial!
Como panadero agradezco que nombres el tema del pan. Por cierto me gustaria recomendarte cuando pases por coruña ciudad vayas al restaurante Artabria , me encanta. Felicidades me encantan tus videos.
Pablo, aquí un coruñés. Lo cierto es que hoy en día encuentras mejores tortillas estilo Betanzos ya en la ciudad (A Coruña). Mesón O Pote es el mejor sitio al que ir a comer si vas a Betanzos, la mayoria de los demas son sitios regentados por familias de allí de toda la vida que no tienen demasiado cariño por la cocina ni por el local, digamos que el pueblo vive de la fama pero el nivel ya no es el que era. Insisto: en A Coruña tienes lo que en Betanzos ya no hay y mucho más. Espero que hayas ido! Abrazo!
Las cocineras, esas señoras q sabían bien lo q se hacían ya se han retirado, ahora pues hay otros cocineros q igual no tienen la implicación 100% q tenían esas mujeres
Hola Pablo un amigo nuestro se ha comprado una autocaravana y dice que es el mejor dinero que ha invertido en su jubilación porque puede ir a todas partes con su perrita y a la hora de encontrar alojamiento se ahorra mucho dinero. Me ha gustado mucho tu video. Un abrazo ❤
Nublas Pablo, ves tortilla o croquetas y no te da el aire....pero en Betanzos bien pidias haber comido en A Artesa da Moza Crecha, lo tenias muy cerca y para probar la tortilla en cualquier bar, comes un pincho para quitar la gana y no te pillas ese tortillon para dejarlo entero. En fin, a todos nos pasa y con los años se cura. Un saludo
Hola Pablo soy de Betanzos y te sigo desde siempre, últimamente el concurso a perdido valor . Te recomendaría que si vuelves a venir probaras la del Galicia , la del candil o la del pote ( Casa Miranda ya vi que la probaste) . Hay muchos sitios top , pero ese no es uno la vd nunca tiene gente
Otro que es del pueblo y suscribo lo que dice el compi. Y si te sales del pueblo y vas a la espenuca, en coiros, te tomaras la mejor Tortilla de tu vida. (y otras cosas también). Sigue así Pablo que nos das mucha envidia!!
Una aclaración. Me imagino que en la carta pone zamburiñas y entre paréntesis volandeiras. Zamburiñas casi todo el mundo sabe lo que es pero volandeiras no y en este caso te aclaran que son volandeiras para no darte un producto y cobrarte otro que aunque son muy similares no son lo mismo. Muy buen video y regresa pronto a Galicia sobre todo al interior donde encontrarás sitios maravillosos
La tortilla se hizo con el fuego demasiado fuerte y pr eso cogió esa capa demasiado gruesa y exterior oscuro, el interior estaba perfecto para el estándar de "tortilla de Betanzos"... Como f dijo uno, vuélvete a concurso de tortillas del pueblo y te hinchas a tortilla
no hay nada más rico que una buena tortilla con cebolla y poco cuajada, mi plato preferido de largo..., esa si que es verdad que está muy tostada por arriba..
la tortilla poco cuajada a mi me encanta, no tanto como esa eso si, pero solo imaginarme el sabor de tortilla de bar en una tortilla tan poco cuajada me hecha para atrás. Es el último sabor que se quiere encontrar.
Jo,de verdad que lo siento,Pablo! Ibas lleno de ilusión,como un chiquillo esperando a los Reyes y se encuentra el calcetín lleno de carbón...pobrete (me dió penilla ver tu cara de decepción al probar la torti y la tarta),vaya chasco! Bueno,las cosas no siempre salen como uno espera,pero te has tomado la molestia de traernos el vídeo de todas formas...se agradece y se disfruta igual viéndote 😊 Gracias por tu sinceridad,amigo,la próxima vez será mejor,sin duda👍 Feliz y exitoso 2024!!😉🎉🍾
Pablo, no sé si has visto el programa de Julius, haciendo el Camino de Santiago. Quizás te anime una experiencia parecida (al menos la parte culinaria, ya que entiendo que la fiesta popular que le preparaban en la mayoría de los pueblos, no coincidía en realidad con la fecha de visita). En Betanzos, va a probar las que son las dos mejores tortillas del lugar, según los locales. Lo de los concursos, que quieres que te diga... Ferrol / Puentedeume / Betanzos T2.E20
La tortilla se le pasó por fuera, y le cambió el sabor. A unos metros tienes la raxeria de El Pote y el propio El Pote un poco mas arriba, prueba su tortilla. A la raxeria que esta enfrente no pude ir, pero lo lleva la que era cocinera del Pote antes y es una maquina con elaboraciones y postres. Por cierto, me parece honesto que ponga que la "zamburiña" realmente es volandeira, si controlas la identificas por el color y la concha pero muchos de fuera no lo notarían. Realmente no hay tanta zamburiña como para poder ofrecerla y menos a precio razonable.
Hola Pablo, por aquì un betanceiro, ni Casa Miranda (para mi la mejor) , ni Pote (segunda) participan en este concurso, pero es que incluso en Mesón O Progreso (salen los dueños al proncipio de video abriendo) hacen mejor tortilla y tampoco participan 😅. Deberías venir en octubre que es cuando se hace la semana de la tortilla y pruebas de bares participantes como los que no 😉
Tengo un local de hostelería y no me gustaría nada que viniera Pablo a visitarme. Desgraciadamente hoy en día mucha gente sigue a los youtubers, instagramers, influencers... de moda y consideran sus opiniones sagradas, aunque tengan limitados conocimientos de lo que hablan, como es el caso. Seguramente todo aquel que tuviera pensado ir a Betanzos para probar las mejores tortillas de España y haya visto el vídeo no pise este local. Estos youtubers pueden hacer mucho daño sin querer. Aunque por otro lado también me alego que el vídeo sirva para darle un toque de atención al propietario del local. Si le han dado el premio a la mejor tortilla debe hacerla igual de buena TODOS los días, no sólo el día del concurso y luego vivir de rentas. Y no es excusa que hubiera mucho trabajo o que la hiciera con prisas.
es que en galicia por mucho que tenga la fama de ser fría es un sitio que no suele hacer mucho frío excepto ciertos días de invierno, pero hace mucho más frío en el centro por ejemplo.
acabo de mirar en google por curiosidad a las 12 de la noche que estamos, en coruña 11 grados, en madrid 2 y en valencia 8, sevilla 9 y barcelona 6 xd.
a mi me gusta babosa pero es verdad que esta liquida ahi, me parece demasiado jajaja, y sobretodo en un establecimiento del que no sabes nada realmente yo pediria que me la hiciesen mas o pediria otra cosa, con el huevo crudo mucho cuidado.
Una tortilla sin cuajada nones suma tortilla bien hecha, y la la gente se traga que sea mejor. Al igual que no llevar cebolla es un sacrilegio. El mundo está retrocediendo y mucho. La hacen así para que esté "jugosa". Hacerla con cebolla y verás que jisgisa de verdad. .
Pero tú quién eres Máster chef o máster gustos de 6 e que te den de todo ? Pero tu crees que un restaurante ( gastos etc ) menú de 6 e te van a poner 3 platos de cuchara, vajilla de la cartuja y postres caseros a elegir . Que viva la reina de las fiestas !!! Hazte empresario gastronómico que voy a comer por 6 e a tu restaurante de sillas confor , vajillas , menús etc 😂😂😘😂
@@CenandoconPabloNo sé quién te recomendó ir a ese sitio pero es una auténtica pena, cualquier local te habría llevado a A Coruña y ahí habrías flipado con el nivel de las tortillas (estilo Betanzos o no), para mi el más alto en general en España... y he viajado mucho!
Pablo yo soy de al lado de Betanzos y no sé quién os asesoró en Betanzos el mejor restaurante era el Pirri lo cerraron y lo van a volver a abrir otra gente no se que tal será y ya se lo dije a sezar tenéis que ir a moeche casa pena es el mejor templo de la carne en Galicia eso ponía una revista a nivel nacional pero donde fuisteis a Betanzos esos sitios son de turistas para mí no valen nada un saludo
Soy degalicia, en concreto de un pueblo de coruña, y a la mitad de la gente de galicia no nos gusta esa tortilla, esmi comida favorita pero da asco que esté asi de cruda
Es lo malo de ciertos concursos de comida, que muchas veces el producto que gana no es realmente el producto que luego sirven. Aún así yo mismo soy de galicia y noto que no tiene nada que ver los restaurantes de galicia con lo de las ciudades que tienen más turismo, tipo madrid o barcelona. Es muy complicado encontrar sitios donde se coma realmente bien por mucho que la gente diga que se come muy bien, eso es en las casas, los restaurantes de media son peores que en madrid por poner el ejemplo. Osea yo nunca comí mejor en un restaurante que lo que como en casa y eso es una mala señal(o buena depende desde el punto de vista que mires) No está aún la cultura de comer tanto fuera, aunque si que noto que poco a poco está cambiando.
He comido ahí y la tortilla está deliciosa, merecidisimo ese premio si se lo dio gente con estrella michelin por algo será tú no tienes ningún valor gastronómico,la tarta de queso espectacular y el trato de los pocos que quedan tan profesionales tristemente. Di la verdad que eres un gorrón y fuiste a comer de gorra como en muchos siempre que vas que haces que pides la cuenta y ni pagas . Deja trabajar a gente que se gana la vida humildemente. Geta que eres un geta.
Hola “Jes”. Es una pena que en estas fechas Navideñas estes pasando algún problema personal y lo proyectes comentándome eso. Me he dejado entre los 7 capítulos de la ruta cerca de 2000€ y 0 colaboraciones. Llevo 6 años dedicándome a lo que me dedico y JAMÁS he escrito a un Restaurante para trabajar con ellos, siempre ha sido a la inversa y ya soy yo quien decide si merece la pena o no.
Desconozco si tienes alguna relación con el local pero me cuesta creerlo ya que al terminar mi visita estuve charlando con Jorge (dueño y chef) y quien creo que era su esposa y les transmití que no había sido de mi agrado la Tortilla de Betanzos que me pusieron. Fueron encantadores, muy educados y hasta me comentaron que “como no les había avisado para prepararlo” a lo que les contesté que no es mi dinámica (llamo, reservo a nombre de Pablo y listo, no hace falta decir nada más, quiero lo mismo que cualquier cliente).
Aunque mi valoración de la Tortilla no haya sido positiva estoy convencidísimo que mucha gente irá por mera curiosidad ya que no creo que el premio sea casualidad y gracias a este video mucha gente sabrá de su existencia. Aquellos que se acerquen seguramente se encuentren algo mejor o quizás yo soy muy exigente. O quizás vayan y vuelvan a tener un mal día que no mola pero es entendible.
Quien espero que no tenga más malos días eres tú, te mereces una vida mejor más allá de creerte poseedor de la realidad (que a la vista está, muy alejada de ella) en la que no tengas la necesidad de mostrar tu frustración a las 12 de la noche desde el sofá de tu casa con un comentario con el que buscas tu minuto de fama. Te deseo un 2024 más pacífico o si no directamente deja de verme que gente tan contaminada por dentro las prefiero lejos.
Saludos de David Geta 😜
La tortilla de este bar, restaurante puede estar deliciosa pero yo creo que pablo tiene razón. Al cortarla para mi gusto tenia un pintón increíble, pero la capa exterior esta muy echa, con ese tipo de tortillas lo que ocurre es cuando la comes predomina mucho el sabor que tiene el exterior, en plan tostadillo o mas echa. Yo creo que si la hubiera echo a fuego mas lento no le hubiera pasado pero cuando haces la tira de tortillas al día es normal que te pueda ocurrir, no es lo mismo que hacer una tortilla para el concurso. Un grande Pablo, sigue así crack.
@@imanolromanferreira7623si aparte lo digo en el video, que el chef me comentó que como era Sabado a mediodia y habia mucha gente fue muy express… y las cosas deprisa no salen igual que despacio y con mimo.
Tal cual, ademas la tortilla es algo curioso porque aunque la hayas echo miles de veces hay días que no te sale igual. Y lo de la tarta estoy contigo, no hay color con las muchísimas que has sacado en el canal, sobre todo visualmente en la cremosidad. Agurrrrr
Hola pablo, youtube me recomendó este video y lo primero gracias por tu video, quiero felicitarte por tu respuesta a la persona que ha realizado una critica feroz hacia tu persona, bravo!! No se puede responder con mas educación a la par que con palabras escogidas con cariño, me acabas de dar una lección de lo que es la educacion y solo por ello, te empezare a seguir, tu eres una persona que merece la pena ver, gracias y felices fiestas!!
Me gustó la mención a Sezar, creo que los vídeos de los dos eran muy dinámicos y os complementabais muy bien, lo mejor para vosotros este año 2024!!!!!;❤ salud!!!!!!
Me encantan tus videos pablo, eres muy autentico, me encantan los videos también de Sezar. Desde que no grabáis juntos mi vida no tiene tanto sentido. Ojalá un dia volváis a grabar juntos😢
George es un fenómeno, tuve la oportunidad y la suerte de trabajar con el en otro restaurante de Coruña, gran amigo y gran cocinero George Buleandra.
Me alegro que le valla bien, se lo merece.
👏👏👏
No me lo puedo creer que alguien como tú que se acompaña de pan en todos los platos no lo haga con el pulpo. Esa salsa que forman el aceite, la sal, el pimentón y el jugo del pulpo se va comiendo migada con pan y además el pulpo se come pinchándolo con un palillo. Saludos desde Galicia
Se me ha metido algo en el ojo cuando ha recordado uno de sus vídeos con Sezar 😢
Llevo antes siguiendo a Pablo y me gusta para mí el mejor pero he notado ciertos cambios en el formatos de los vídeos MÁS CORTOS Y POCO DISFRUTE SOLO UNOS BOCADOS DE CADA PLATOS personalmente me gusta como antes vídeos un poco más largos y de disfrute , seguiré al tanto de todo , eres un crack en tu tuyo
Me lo ha dicho mucha gente, tranqui que el siguiente ya es como siempre :)
@@CenandoconPablo muchas gracias sigue como siempre insuperable 👌
Siempre tienes algo que decir cuando grabas en Galicia... Relacion/calidad... En Madrid se come genia, es verdad,pero como en Galicia Pablito olvidate... Escribeme un día t te animo a ir a unos cuantos sitios, un saludo!!
Muy bella Galicia, y un menú increíble, saludos Dede North Carolina,
gracias a vos y tus videos , comi la mejor tortilla de mi vida en mi estadia de españa en madrid la tortilla madrid
Opote buenísimo estuve yo creo que 2015 y ya había ganado algún premio además estuvimos en agosto y coincidía con una carpa que ponen en betanzos donde hay mesas corridas y puedes pedir pulpo, lacon y algo de parrilla además por la noche lanzan el globo de papel con recor Güines de tamaño
Muchas ganas de volver Galicia nunca defrauda.
Hola. A ver, esa tortilla tiene muy buena pinta. Si te pregunta si te la pasan más es porque a no todo el mundo le gusta poco hecha, por muy de betazos que sea. Hace unos días vi un video de una cocinera que gano 4 veces seguidas el premio a la mejor tortilla de Betanzos y reconoce en 40 años ha cambiado la forma de hacerla. Parte de mi familia es del norte de Galicia y se hace así poco hecha, vuelta y vuelta, pero y estamos llegando al punto de que las tortillas parecen patatas fritas con huevo crudo. Creo que algunas crónicas gastronómicas sobre esta tortilla que parecían pasajes pornográficos han servido para que muchos se flipen con las expectativas. A mí personalmente no me gusta abrir un tortilla y ver el huevo desparramarse por el plato. Un saludo.
La de Betanzos está rica, pero yo me acostumbré a la tortilla de Cacheiras sola o con queso y jamón serrano. Y en invierno, los jueves la tapita de callos con la ración de tortilla, y quedas… genial!
Como panadero agradezco que nombres el tema del pan. Por cierto me gustaria recomendarte cuando pases por coruña ciudad vayas al restaurante Artabria , me encanta. Felicidades me encantan tus videos.
Feliz año nuevo😘
Muy buen video como siempre me encantan estos videos
Pablo, aquí un coruñés. Lo cierto es que hoy en día encuentras mejores tortillas estilo Betanzos ya en la ciudad (A Coruña). Mesón O Pote es el mejor sitio al que ir a comer si vas a Betanzos, la mayoria de los demas son sitios regentados por familias de allí de toda la vida que no tienen demasiado cariño por la cocina ni por el local, digamos que el pueblo vive de la fama pero el nivel ya no es el que era. Insisto: en A Coruña tienes lo que en Betanzos ya no hay y mucho más. Espero que hayas ido! Abrazo!
Las cocineras, esas señoras q sabían bien lo q se hacían ya se han retirado, ahora pues hay otros cocineros q igual no tienen la implicación 100% q tenían esas mujeres
Muy buen año amigo, salud y felicidad, ❤🫂👏👏🍷
Hola Pablo un amigo nuestro se ha comprado una autocaravana y dice que es el mejor dinero que ha invertido en su jubilación porque puede ir a todas partes con su perrita y a la hora de encontrar alojamiento se ahorra mucho dinero. Me ha gustado mucho tu video. Un abrazo ❤
buen video,sinceridad ante todo, saludos desde Málaga
Como debe ser! Un abrazo
Nublas Pablo, ves tortilla o croquetas y no te da el aire....pero en Betanzos bien pidias haber comido en A Artesa da Moza Crecha, lo tenias muy cerca y para probar la tortilla en cualquier bar, comes un pincho para quitar la gana y no te pillas ese tortillon para dejarlo entero. En fin, a todos nos pasa y con los años se cura. Un saludo
Hola Pablo soy de Betanzos y te sigo desde siempre, últimamente el concurso a perdido valor . Te recomendaría que si vuelves a venir probaras la del Galicia , la del candil o la del pote ( Casa Miranda ya vi que la probaste) . Hay muchos sitios top , pero ese no es uno la vd nunca tiene gente
Otro que es del pueblo y suscribo lo que dice el compi. Y si te sales del pueblo y vas a la espenuca, en coiros, te tomaras la mejor Tortilla de tu vida. (y otras cosas también). Sigue así Pablo que nos das mucha envidia!!
@@Martin-fz7qg La de la Espenuca manda!
Una aclaración. Me imagino que en la carta pone zamburiñas y entre paréntesis volandeiras. Zamburiñas casi todo el mundo sabe lo que es pero volandeiras no y en este caso te aclaran que son volandeiras para no darte un producto y cobrarte otro que aunque son muy similares no son lo mismo.
Muy buen video y regresa pronto a Galicia sobre todo al interior donde encontrarás sitios maravillosos
El 🐙 comerlo con tenedor 🤣🤣🤣🤣
Que cruda. Me gusta muy hecha.
Galicia🤤🤤🤤🤤una delicia en toda linea... gracias Pablo!!!!
Sinceridad ante todo, por eso eres tan grande Pablo.
Una vez más alegrandonos la cena a mis amigos y a mi... Grande!!! :) (gordo)
¿Qué pensáis de la textura de la tortilla? ¿CRUDA O PERFECTA?
Cruda, una cosa es poco hecha y otra que si la incubas puedan nacer Los pollitos
Quiza es una cuestion cultural, que no juzgo, pero para mi gusto le faltaron -al menos- un par de minutos
Está perfecta y así es su origen. Igual no es el mejor sitio de Betanzos Pablo, vuelve pronto
La tortilla se hizo con el fuego demasiado fuerte y pr eso cogió esa capa demasiado gruesa y exterior oscuro, el interior estaba perfecto para el estándar de "tortilla de Betanzos"... Como f dijo uno, vuélvete a concurso de tortillas del pueblo y te hinchas a tortilla
Cruda no, crudisima 🤢
Muy buenos videos pablo, saludos desde uruguay!
Buenas!! Yo estube hace un par de años y la tortilla estaba espectacular. Supongo que tendrían un mal día!!! Saludos Pablo!!!
Grande Pablo a ver cuando vienes. Tenerife Sur en Costa adeje
Buen video y buen contenido Pablo!😉
Hola Pablo, para mí has de ir al meson o pote también se sitúa allí en betanzos y sin duda me parece la mejor tortilla de la zona
no hay nada más rico que una buena tortilla con cebolla y poco cuajada, mi plato preferido de largo..., esa si que es verdad que está muy tostada por arriba..
la tortilla poco cuajada a mi me encanta, no tanto como esa eso si, pero solo imaginarme el sabor de tortilla de bar en una tortilla tan poco cuajada me hecha para atrás. Es el último sabor que se quiere encontrar.
Grandeee 💪🏻💪🏻💪🏻
Jo,de verdad que lo siento,Pablo!
Ibas lleno de ilusión,como un chiquillo esperando a los Reyes y se encuentra el calcetín lleno de carbón...pobrete (me dió penilla ver tu cara de decepción al probar la torti y la tarta),vaya chasco!
Bueno,las cosas no siempre salen como uno espera,pero te has tomado la molestia de traernos el vídeo de todas formas...se agradece y se disfruta igual viéndote 😊
Gracias por tu sinceridad,amigo,la próxima vez será mejor,sin duda👍
Feliz y exitoso 2024!!😉🎉🍾
Pablo, no sé si has visto el programa de Julius, haciendo el Camino de Santiago. Quizás te anime una experiencia parecida (al menos la parte culinaria, ya que entiendo que la fiesta popular que le preparaban en la mayoría de los pueblos, no coincidía en realidad con la fecha de visita). En Betanzos, va a probar las que son las dos mejores tortillas del lugar, según los locales. Lo de los concursos, que quieres que te diga... Ferrol / Puentedeume / Betanzos T2.E20
La cocinera de la Taberna Pedraza fue a O Pote a aprender a hacer la tortilla. Ese era el sitio al que tenías que haber sido
Super like Pablete,voy a ver el vídeo. Saludos desde mi canal
Me encanta la ruta que has hecho por Galicia. Gracias por tus videos y recomendaciones
Tu fuiste el cuñao de la cena del domingo
He estado viendo fotos de google y las Tortillas que salen si que tienen mejor pinta que la que te sacaron
Vamos a darle al condumio makina 👍
Grandee Pabloo
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Yo diría Perfecta sin empezar a ver video. Así bajo mi punto de vista tendrían que ser todas
😂😂😂
Cuando he visto el color por arriba ya sabía que nanai
Sopa, con huevos y patatas. Hasta dónde vamos a llegar 😂
El libro de los gustos esta escrito en blanco !! La mejor tortilla la que te gusta !!
Tienes que ir al caserio de TION que estás cerca !!
Bueno, el trabajo está hecho Pablete. Muchas veces no es oro todo lo que reluce, no es caro pero no es lo esperado
Jorje rumano, mi paisano. 😊
El pulpo a feira, nunca se come con tenedor, se debe evitar el metal siempre, usar palillos planos
👍👍👍
La tortilla se le pasó por fuera, y le cambió el sabor.
A unos metros tienes la raxeria de El Pote y el propio El Pote un poco mas arriba, prueba su tortilla. A la raxeria que esta enfrente no pude ir, pero lo lleva la que era cocinera del Pote antes y es una maquina con elaboraciones y postres.
Por cierto, me parece honesto que ponga que la "zamburiña" realmente es volandeira, si controlas la identificas por el color y la concha pero muchos de fuera no lo notarían. Realmente no hay tanta zamburiña como para poder ofrecerla y menos a precio razonable.
Y en Galicia se come muy bien
Hola Pablo, por aquì un betanceiro, ni Casa Miranda (para mi la mejor) , ni Pote (segunda) participan en este concurso, pero es que incluso en Mesón O Progreso (salen los dueños al proncipio de video abriendo) hacen mejor tortilla y tampoco participan 😅.
Deberías venir en octubre que es cuando se hace la semana de la tortilla y pruebas de bares participantes como los que no 😉
Esta bien que critiques de vez en cuando algun restaurante
Mira la ruta entera anda 😅
Vente a Carril a comer unas almejas y así te conozco 🎉🎉
Los platos buenos la tortilla tenía buena pinta, siento que te decepcionara, otra ve z será, feliz Año Nuevo 😊
Te has olvidado del semáforo en Fisterra 😢
YA TIO Q CABEZA JAJAJ
Tengo un local de hostelería y no me gustaría nada que viniera Pablo a visitarme. Desgraciadamente hoy en día mucha gente sigue a los youtubers, instagramers, influencers... de moda y consideran sus opiniones sagradas, aunque tengan limitados conocimientos de lo que hablan, como es el caso. Seguramente todo aquel que tuviera pensado ir a Betanzos para probar las mejores tortillas de España y haya visto el vídeo no pise este local. Estos youtubers pueden hacer mucho daño sin querer.
Aunque por otro lado también me alego que el vídeo sirva para darle un toque de atención al propietario del local. Si le han dado el premio a la mejor tortilla debe hacerla igual de buena TODOS los días, no sólo el día del concurso y luego vivir de rentas. Y no es excusa que hubiera mucho trabajo o que la hiciera con prisas.
Con qué experiencia, plato, sitio... te quedarías de lo que has probado en este tour gallego??
Para mi gusto demasiado cruda
1 minuto de silencio por el comentario de Sezar😪
Y lo de llevar gorra ahora??🤣
Amos capitán tira pa Asturias
No tienes frio en pleno diciembre en camiseta? Y en agosto cómo irás vestido? 😮
es que en galicia por mucho que tenga la fama de ser fría es un sitio que no suele hacer mucho frío excepto ciertos días de invierno, pero hace mucho más frío en el centro por ejemplo.
acabo de mirar en google por curiosidad a las 12 de la noche que estamos, en coruña 11 grados, en madrid 2 y en valencia 8, sevilla 9 y barcelona 6 xd.
Lo grabe en Noviembre jajaj hacia buen tiempo
Yo es que no puedo con las tortillas líquidas, prefiero que sea un ladrillo a que esté líquida
Eso no es tortilla de patatas porque está cruda, eso es huevo batido con patatas.
Un saludo
😂😂😂
Sopa de salmonelosis.
a mi me gusta babosa pero es verdad que esta liquida ahi, me parece demasiado jajaja, y sobretodo en un establecimiento del que no sabes nada realmente yo pediria que me la hiciesen mas o pediria otra cosa, con el huevo crudo mucho cuidado.
Es lo que tiene no saber de gastronomía. Pero, oye, todo se cura probando cosas nuevas.
@@catuxalage85 Gastronomía no es comer huevo crudo para acabar en el hospital por salmonelosis, venga, hasta luego, señora.
Puf eso es sopa de tortilla 😢
Se les olvidó ponerte la pajita para esa tortilla.
No te puedes fiar de alguien que come el pulpo con tenedor... 😂😂
No le explicaron que se come con palillos... Jejeje😂
Y yo soy gallega❤
Para gustos colores.
Una tortilla sin cuajada nones suma tortilla bien hecha, y la la gente se traga que sea mejor.
Al igual que no llevar cebolla es un sacrilegio.
El mundo está retrocediendo y mucho.
La hacen así para que esté "jugosa".
Hacerla con cebolla y verás que jisgisa de verdad.
.
Pero tú quién eres Máster chef o máster gustos de 6 e que te den de todo ? Pero tu crees que un restaurante ( gastos etc ) menú de 6 e te van a poner 3 platos de cuchara, vajilla de la cartuja y postres caseros a elegir . Que viva la reina de las fiestas !!! Hazte empresario gastronómico que voy a comer por 6 e a tu restaurante de sillas confor , vajillas , menús etc 😂😂😘😂
Es la peor tortilla que he comido en mi vida me gusta la tortilla no sopa de tortilla y yo la hago de espectáculo según me dicen modestia aparte😊
Gracias 😂espara no ir a comer ha este local
Te podian haber puesto una pastita para tomarte el caldo de la tortilla buaggg, yo no me como una tortilla asi ni jarto vino.
TE RECOMIENDO EL ZAHARA EN FERROL TANTO LA TORTILLA COMO LAS CROQUETAS Y TODO LO DEMÁS
Buenas Pablo. O no estás en el mejor de tus días… o diría que el restaurante no te ha gustado mucho en general…
No me convencio no..
@@CenandoconPablocoño, pues cambia el título del vídeo entonces…
@@CenandoconPabloNo sé quién te recomendó ir a ese sitio pero es una auténtica pena, cualquier local te habría llevado a A Coruña y ahí habrías flipado con el nivel de las tortillas (estilo Betanzos o no), para mi el más alto en general en España... y he viajado mucho!
La tortilla la mejor es la de casa miranda,pero no deja de ser una tortilla.
No ay Moni no ay reseña buena😂😂😂
Lo de comer el huevo suelto de la tortilla de Betanzos con una cuchara como si fuese sopa no lo hace nadie, ni siquiera se miga.
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Pablo yo soy de al lado de Betanzos y no sé quién os asesoró en Betanzos el mejor restaurante era el Pirri lo cerraron y lo van a volver a abrir otra gente no se que tal será y ya se lo dije a sezar tenéis que ir a moeche casa pena es el mejor templo de la carne en Galicia eso ponía una revista a nivel nacional pero donde fuisteis a Betanzos esos sitios son de turistas para mí no valen nada un saludo
Comer pulpo con tenedor 😂😂😂😂
A mi me sale cojonuda
Invita,nene,a ver si tienes raxón😋😆
Osea que no recomiendas?bueno el siguiente video estara mejor seguro
Buenas, el pulpo se come con palillos, no con tenedor.
Pablo con el color que tiene ya se ve sin probarla que la calentaron demasiado por lo tanto se quedó seca por fuera
No se que referencia tiene el segundo plato, a argentino?.. no entendí, tal vez no escuché bien
algunos platos deliciosos y la tortilla de patatas una decepcion pero hay mas lugares para provarlas buenas noches Pablo cuidate
Pues que pena Pablo, yo fui hace dos años ahí y la verdad q muy rica la tortilla pero ya se ve q no salió igual q me salió a mi
Como se te ocurre ir a tomar tortilla de Betanzos a un local que no es tradicional de Betanzos. En fin. Los concursos, concursos son.
Soy degalicia, en concreto de un pueblo de coruña, y a la mitad de la gente de galicia no nos gusta esa tortilla, esmi comida favorita pero da asco que esté asi de cruda
Hai Pabliño, como os cuesta pronunciar esas X hahahaha. Se pronuncia como el SH del Inglés :P: RASHO :))))
Es lo malo de ciertos concursos de comida, que muchas veces el producto que gana no es realmente el producto que luego sirven.
Aún así yo mismo soy de galicia y noto que no tiene nada que ver los restaurantes de galicia con lo de las ciudades que tienen más turismo, tipo madrid o barcelona. Es muy complicado encontrar sitios donde se coma realmente bien por mucho que la gente diga que se come muy bien, eso es en las casas, los restaurantes de media son peores que en madrid por poner el ejemplo. Osea yo nunca comí mejor en un restaurante que lo que como en casa y eso es una mala señal(o buena depende desde el punto de vista que mires)
No está aún la cultura de comer tanto fuera, aunque si que noto que poco a poco está cambiando.
Comer tortilla con huevos crudos, para los de Betanzos.
Un consejo: habla más despacio. Y vocaliza. Ganarán tus vídeos.
En serio.
La miranda es la mejor, lo dice un betanceiro