Приготовила по вашему рецепту. Вкусно, но на мой вкус лук дает кислинку. Не буду его больше использовать. А вот почему спаржа горчит, не подскажете? Что-то не доделала? Или спаржа старая, или еще что? Подскажите, пожалуйста
Ольга, спасибо большое за рецепт!!! Как всегда всё понятно и четко!!! А главное очень вкусно!! Корейские блюда готовлю только по Вашим рецептам!! Процветания Вам и Вашему каналу!!!!!
Я живу в Ташкенте,не пенсии, только и делаю, что готовлю что то вкусненькое. Корейские салаты всегда на столе, этот салат давно готовила, спасибо, что напомнили, пошла я на Куйлюкский базар!
Олечка, спасибо большое за рецепт, попробовала, какая же вкуснотища!!! Делала с приправ ой чим чим, но по Вашему рецепту и вкус и цвет совершенно другой!!! Спасибо ещё раз!!!
Приготовила, это просто кулинарный шедевр!!!! Сомневалась добавлять ли лук, в итоге лучок маринуется и это такая вкуснятина!!! 🤤 Муж в восторге, меня нахваливает)) ещё раз от души благодарю вас!!! 🤗
Сделала и очень вкусно . Сочетание приправ замечательное. Уксус у меня только 9% был. На мой вкус больше и не надо было. Все специи на глаз клала. Думаю спаржу можно заменить и капустой морской и фунчозой и лапшой рисовой или из батата. Буду экспериментировать . Кстати спаржу надо отваривать? На пакете у меня 4 рецепты написано и везде отварить. Я не варила.
Я в Ташкенте часто покупала этот салат у Ташкенских корейцев на базаре,ну очень вкусный салат. Олечка спасибо за рецепт. Я живу в Герман ии и к сожалению не знаю где можно купить такую спаржу.
Irma! Такая спаржа продается в магазинах где продают китайские, корейские, японские товары. Я не знаю как она называется по-немецки - знаю, что соевая спаржа еще называется фучжу и ее можно поискать в Интернет-магазинах, мне в России Google предлагает форумы на русском языке в Германии, где как раз пишут где купить эту спаржу.
Ее не надо қаливать раскаленым маслом, это вам не рыба, а спаржу нужно *потушить* минут 15 -20 в этих всех специях вместе с добавлением усилителя вкуса Лотос* а не сырую мариновать! И морковь добавляется чисто для красоты, слегка также как и листики зелени...😊 Не знаю, но меня готовить корейские салаты, научила корьянка из Талды-Кургана..
Спасибо за вопрос! Сейчас баклажаны очень дорогие, а вот летом мы готовим кадича. Рецепт есть на нашем канале, можете посмотреть. Если не найдете, то напишите и я пришлю Вам ссылку.
Большое спасибо за рецепт, Ольга! Очень люблю корейскую кухню, еще с юности. Сегодня как раз купил соевую спаржу. У меня вопрос. Напомните, пожалуйста, как соевую спаржу называют на диалекте в нашей корейской диаспоре? Я когда-то знал это слово, но вспомнить не могу... Фучжу - это по-китайски, а по-корейски я забыл...
@@herbrichster Мне 58 лет, сама кореянка, но этот соевый продукт появился лет 20 назад, раньше его никто не готовил, даже не видела . Конечно это не спаржа 🤣, даже не знаю кто так назвал, даже для меня это новинка , никогда раньше не ели его, Мама моя была из Ташкента, сама я живу в Казахстане, но раньше его ни Мама, ни я не знали
Добрый день! Спасибо вам за рецепт спаржи. Очень нужен ваш совет. С ночи замочила спаржу и утром заправила все как по вашему рецепту. Теперь поняла что не достаточно замочила, спаржа не до конца раскрылась, и все ещё немного резиновая. Как спасти ситуацию? Она уже перемешана с морковью и специями. Жду вашего ответа. Делаю первый раз.
Всем шалом, салам и здрасте. Ольга , подскажите пожалуйста, если нет сухой спаржи, то из свежей получится салат? Я после переломов не в состоянии рыскать по магазинам в поисках эксклюзивных продуктов . Сейчас ещё в магазинах есть пока свежая. Спасибо, если ответите
Здравствуйте, Анна! Сухая спаржа и свежая - это разные продукты. Сухая спаржа делается так: когда делается соевое молоко, сою измельчают, смешивают с водой и варят. В процессе варки на поверхности появляется пенка. Эту пенку собирают и сушат. Высушенная пенка с соевого молока - вот что такое сухая спаржа. Перед приготовлением ее замачивают и т.д. по рецепту. А свежая спаржа - это такое растение.
Спасибо за вопрос, Svetlana! Спаржа - это растение, ростки которого выглядят как небольшие столбики светло-зеленого, почти белого цвета. А этот салат готовят из соевого продукта, который является пеной, которую снимают с соевого молока и сушат. В Корее, Японии, Китае она имеет название фуджу, а у нас ее зовут соевой спаржой. Сама недавно про это узнала, когда в Турции увидела на рынке растение спаржа и стала читать из чего мы готовим этот салат.
Вкусные рецепты Ольги Ким спасибо. Интересно, теперь буду искать в азиатском магазине. А спаржу бедую знаю в лицо. Сейчас живу в небольшой деревне на севере Германии, вижу каждый год, как её выращивает фермер. Едим в сезон с апреля по июнь, а также замораживаем.
@@svetlanalanalana1222 Соевую спаржу ищите как фуджу, в России ее найти не составляет труда в больших сетевых магазинах. Мы проезжали на машине по Восточной Европе в прошлом году - нам понравились небольшие городки в Польше, Болгарии, Сербии. В Словакии показалось, что бедновато живут. В Венгрии мы были только в столице и там видно, что высокий уровень жизни, а в Румынии наоборот. Вы написали, что живете в небольшой деревне на севере Германии, даже интересно как живут люди в Германии в небольших населенных пунктах.
Вкусные рецепты Ольги Ким спокойно, без суеты, толерантны к друг другу, дистанцию держат. Сильно отличаются немцы от жителей СНГ. Немцы везде - люди порядок и правила.
@@svetlanalanalana1222 Молодцы, немцы! У нас не могут люди спокойно жить, обязательно нужен накал страстей, обязательно кто-то с кем-то конфликтует. А про порядок остается только мечтать.
Оля,прекрасные рецепты. Где вы покупаете спаржу? Теперь самый насущный вопрос( доя меня),где купить такую терку,ищу не один год,перелапатила весь интернет,изъездила всю Москву,неееет такой терки. Может есть какие координаты?
Когда жили в Шымкенте, на рынке рядом с домом покупали корейские салаты, со спаржи был один из любимых, я так и думала, что спаржа именно такая. В Германии же спаржа именно свежая, белая или зелёная, это сезонный овощь, о сушёной здесь неразу не слышали, ищу в интернете..
В каждом городе есть китайский магазин, и вот прямо сегодня я купила там такую спаржу стоит 2.79€ за 150 грамм. Так что ищите такой магазин у себя где живёте.
Liliya! Кот у нас очень воспитанный, кушает исключительно свой корм и пьет чистую воду. На стол не лезет и на нашу еду никак не реагирует. Получается, что подслушивает)))
@@liliyasagun4157 Знакомая, которая отдала нам кота, рекомендовала не давать ему нашу еду - от нее у него будут проблему с пищеварением и шерстью, а также воспитанием. Он будет клянчить потом у нас кусочки со стола и сам воровать то, что плохо лежит. Она была права - наш кот совершенно равнодушен к нашей еде и тому что лежит на столе. Только один раз он грыз свежую пекинскую капусту из пакета, который лежал на полу - видимо витаминчиков не хватало)))
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim ваша знакомая абсолютно права. У меня была персидская королевишна, приученная к своему корму, так она на сырое мясо смотрела тааким равнодушным взглядом, что мой муж, однажды не выдержал, и выдал, типа может она инопланетянка? 😂😂😂 свежую рыбу обнюхивала с непередаваемой мордой лица...типа гены помнят, а мозг по факту не очень.... А вообще конечно здорово, когда каждый ест то, что ему полезно, (включая котов 😃)
@@liliyasagun4157 Совершенно верно - коты должны есть свою еду, кошачью! Они у нас не дикие - мышей им ловить не нужно и еду себе добывать тоже не требуется.
Добрый день! Такие терки делают "самоделкины" и продают на рынке в Ташкенте. Она хорошо трет только очень свежие овощи и быстро тупится. Сейчас я перешла на Бёрнер. Мне нравится. Моя терка : goo.su/aSSK
Здравствуйте, Salima! Давно хочу снять этот рецепт, никак не получается купить рубец. Мама отлично его готовит, обещала его приготовить, я сниму и выложу на канале.
странно почему-то называют корейским салатом . в корее не видел у местных корейцев этот салат . скорее всего это китайский . так же заметил что салат который у нас в узбекистане наши предки называют морковь - ча в корее нет вообще такого салата . хорошо у меня не разбухает хотя ставлю на всю ночь может вот думаю потом надо доваривать ? когда то работал на салатах так вот мы просто замачивали кипятком и всё получалось . да и кстати у нас на куйлюкском базаре спаржа вообще страшная на вид откуда такую берут ?
Почему все ищут корейские салаты в Корее? Корейцы только в Корее живут? На Куйлюке спаржа местная, делают ее в колхозах под Ташкентом. Видимо такую сою используют. Замачивать кипятком не всегда эффективно. Я рассказала проверенный рецепт.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim я делаю и смотрю сравнения потому что мы с вами люди корейского происхождения и менталитет у нас совсем другой нежели у жителей кореи даже язык имеет отличия . люди попадали в неловкое положение когда говорили на куриные яйца говоря - толгари продавцу магазина . хэ салат другой .сазана местные корейцы не едят . здоровья и удачи вам
На 12 часов не слишком долго. В других видео на 2 часа. Я так и не могу понять,сколько людей столько мнений. Один ооаорит заливать холодной водой,другой горячей..Так как всё-таки правильно?.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Я всю.жизнь заливала кипятком минут на 20. И она становилась мягкой. А сейчас смотрю оказывается я делала не правильно надо замачивать холодной водой
Друзья! Сегодня долгожданный рецепт салата спаржа по корейски. Делитесь своим впечатлением от этого салата.
Получается не надо горячим маслом заливать?
Приготовила по вашему рецепту. Вкусно, но на мой вкус лук дает кислинку. Не буду его больше использовать. А вот почему спаржа горчит, не подскажете? Что-то не доделала? Или спаржа старая, или еще что? Подскажите, пожалуйста
@@ВераМ-х9н Спаржа горчит от лука. Лук можно вымочить перед готовкой или обдать кипятком.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Спасибо, попробую ошпарить кипяточком
@@ВераМ-х9н Попробуйте! Должно помочь! Ошпарьте и сразу вытащите из кипятка.
Ольга, спасибо большое за рецепт!!! Как всегда всё понятно и четко!!! А главное очень вкусно!! Корейские блюда готовлю только по Вашим рецептам!! Процветания Вам и Вашему каналу!!!!!
Это лучший рецепт , я пересмотрел уже кучу роликов
Я живу в Ташкенте,не пенсии, только и делаю, что готовлю что то вкусненькое. Корейские салаты всегда на столе, этот салат давно готовила, спасибо, что напомнили, пошла я на Куйлюкский базар!
😂
Спасибо Олечка за Ваши рецепты , спаржу соевую очень люблю ❤😊
Первый раз купила спаржу, и пересмотрела столько рецептов, ни один непонравился, и только ваш нашла такой,какой хотела, спасибоо, очень вкусно
Спасибо большое! Рада, что мой рецепт Вам понравился.
Очень понравился рецепт салата со спаржей. Обязательно приготовлю. Взяла на заметку. Большое спасибо 👍👌👏💗💗💗
Спасибо за рецепт. Это самая вкусная спаржа которую я ела🔥👏
Вы умничка❤
Я в восторге, готовлю не первый раз, сейчас опять буду готовить, это лучше чем с разогретым маслом. Спаржа с морковью получается очень сочной.
Салат очень вкусный,точно как мясо. Спасибо Ольга за рецепт
Салат очень вкусный! Спасибо за рецепт.
Очень люблю спаржа. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Я тоже уважаю спаржу но с морковью не готовила попробую
Спасибо Вам большое за этот рецепт , я уже третий год делаю по нему ❤
Спасибо, Ольга за рецепт!
Большое Спасибо за рецепт❤️Очень вкусно, делаю по Вашему рецепту 2раза. ❤❤❤❤
Олечка, спасибо большое за рецепт, попробовала, какая же вкуснотища!!! Делала с приправ ой чим чим, но по Вашему рецепту и вкус и цвет совершенно другой!!! Спасибо ещё раз!!!
Спасибо, Айгуль! Нам очень интересно получать информацию о том, как получаются блюда по нашим рецептам у зрителей.
Обалденно вкусно, спасибо большое за рецепт.
Замечательный рецепт, спасибо вам большое!👍💯👌😃
Добрый день! Оля, спасибо Вам за рецепт! Так аппетитно! Желаю Вам, здоровья, счастья и семейного благополучия! Привет из Казахстана.
Блиннн, обожаю спаржуууу.
Спасибо, Виктория! Да, спаржа очень вкусная
Оленька, классный дегустатор у вас👍. И я не сомневаюсь, что это очень вкусно!!! Вы суперские ребята.
Спасибо, Лейля! Алексею приятно прочитать такие комментарии. Это очень вкусное блюдо для наших суперских зрителей
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim 😘🤝
Сегодня приготовила по Вашему рецепту, огромное Вам БлагоДарю, очень вкусно получилось! Всех благ!
Спасибо вам за очень вкусный рецепт. Как-то попробовала приготовить с готовым маринадом ЧИМ-ЧИМ вообще не понравилось.ваш рецепт просто супер👍
Спасибо большое! Замачила спаржу!
Огромное спасибо.Обязательно повторю.Очень аппетитненько😋😋😋👍👍👍
Спасибо большое, Natalia!
Офигенно!Приготовила получилось обьеденье😍😍😍
Спасибо большое, Настя! Нам очень интересно как получаются наши блюда у наших зрителей. У нас ещё много вкусняшек на канале.
Благодарю за рецепт! Обязательно приготовлю! 👍
Приготовила, это просто кулинарный шедевр!!!! Сомневалась добавлять ли лук, в итоге лучок маринуется и это такая вкуснятина!!! 🤤 Муж в восторге, меня нахваливает)) ещё раз от души благодарю вас!!! 🤗
Оленька, ты молодец!!! Очень вкусно! У меня все получается по твоим рецептам!
Спасибо за приятные слова, Иван! Очень приятно прочитать такие слова, значит моя работа нужна людям. С праздниками - Новым годом и Рождеством!
Вот зачем я это на ночь посмотрела? Сейчас слюной захлебнусь) пойду спаржу заказывать.
Супер аппетитно молодец
Спасибо большое, Лола!
Спасибо за рецепт
Оля огромное спасибо готовлю вкуснотаа!
Спасибо большое, Любовь!
Какая красота и вкуснятина! :) Спасибо, Оля, за очередной интересный рецепт! :))
Спасибо за очередные приятные слова, Margo!
Сделала и очень вкусно . Сочетание приправ замечательное. Уксус у меня только 9% был. На мой вкус больше и не надо было. Все специи на глаз клала. Думаю спаржу можно заменить и капустой морской и фунчозой и лапшой рисовой или из батата. Буду экспериментировать . Кстати спаржу надо отваривать? На пакете у меня 4 рецепты написано и везде отварить. Я не варила.
А ведь идея с морковкой в точку, морковчу лучше не добовлять!Спасибо раньше не знала.
Спасибо большое, Светлана!
много пересмотрел рецептов тут но этот самый лучший
Спасибо большое! Нам очень нравится готовить спаржу по этому простому вкусному рецепту.
Привет, привет Оля! Отличный рецепт.
Привет, Наталья! Спасибо за добрые слова!
Какой простой рецепт ,приготовила сразу . Спаржу держала в воде почти сутки правда 😅. Не раскисла
Аааааааа... Кричу... Самый любимый салат, люблю спаржу. Спасибо за прекрасный рецепт. Сейчас приготовлю. 👍👍👍🌹🌹🌹💥💥💥😘
Вот как мы удачно выпустили видео))) Мы тоже любим этот салат, поэтому приготовили. Спасибо за комментарий!
Я в Ташкенте часто покупала этот салат у Ташкенских корейцев на базаре,ну очень вкусный салат. Олечка спасибо за рецепт. Я живу в Герман ии и к сожалению не знаю где можно купить такую спаржу.
Irma! Такая спаржа продается в магазинах где продают китайские, корейские, японские товары. Я не знаю как она называется по-немецки - знаю, что соевая спаржа еще называется фучжу и ее можно поискать в Интернет-магазинах, мне в России Google предлагает форумы на русском языке в Германии, где как раз пишут где купить эту спаржу.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Олечка,большое спасибо.буду усиленно искат🙏🙏🙏❤❤❤
Удачи Вам и приятного аппетита!
Спаржа на английском: Tofu skin, Yuba, beancurd skin, beancurd sheet, or beancurd robes
В Азиамаркте.
Спасибо
Блин, неплохо Алексей устроился)))
Спасибо, Галина!
Готовлю также, единственно, заливаю прокаленным маслом
Спасибо, Валентина! Можно заливать каленым маслом, но тогда срок годности у этого салата значительно сокращается.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Спасибо за эту информацию, не знала.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim С чего бы это?
@@serg68ful Попробуйте и узнаете.
Ее не надо қаливать раскаленым маслом, это вам не рыба, а спаржу нужно *потушить* минут 15 -20 в этих всех специях вместе с добавлением усилителя вкуса Лотос* а не сырую мариновать! И морковь добавляется чисто для красоты, слегка также как и листики зелени...😊
Не знаю, но меня готовить корейские салаты, научила корьянка из Талды-Кургана..
На слюну изошёл :Р
Спасибо большое, Владимир!
Оля,Ваш канал просто супер.а у Вас есть рецепты из баклажанов, именно с корейским уклоном?
Спасибо за вопрос! Сейчас баклажаны очень дорогие, а вот летом мы готовим кадича. Рецепт есть на нашем канале, можете посмотреть. Если не найдете, то напишите и я пришлю Вам ссылку.
😋😋😋
Оля, а уксус не много? Супер как всегда.
Спасибо за комментарий, Седа! Уксуса не много, уксус всегда немного "выдыхается" и у блюдо становится менее яркий вкус.
Спасибо за понимание и за ответ Оля.
@@СедаАхмадова-о8ы Седа! Нам всегда приятно отвечать на вопросы по приготовлению наших рецептов. Спасибо Вам!
Спасибо огромное за рецепт! Подскажите сколько такая спаржа может храниться в холодильнике?
Как любой салат
🖐👍👍
добрый день скажите пожалуйста а сырой лук не испортится в салате
Скажите пожалуйста как долго можно хранить ваш салат в холодильнике?
Здравствуйте Оля! Очень хочу приготовить спаржу по Вашему рецепту, не сомневаюсь , что очень вкусно.Скажите , а соль не нужно ложить?
Здравствуйте! Это дело вкуса. Нам хватило соевого соуса.
Олечка, а скажите пожалуйста, почему вы в этом рецепте не используете горячее растительное масло, которое обычно наливают на чеснок со специями?!
Можно и горячее масло,но тогда салат будет очень короткого хранения
Большое спасибо за рецепт, Ольга! Очень люблю корейскую кухню, еще с юности. Сегодня как раз купил соевую спаржу. У меня вопрос. Напомните, пожалуйста, как соевую спаржу называют на диалекте в нашей корейской диаспоре? Я когда-то знал это слово, но вспомнить не могу... Фучжу - это по-китайски, а по-корейски я забыл...
Мы всегда называли спаржой, не могу подсказать корейское название. Спрошу у мамы, если мама напомнит, то я напишу Вам.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Спасибо! Я давно спрашиваю, никто не знает. А тех, кого я знал давно, уже нет...
@@herbrichster Мне 58 лет, сама кореянка, но этот соевый продукт появился лет 20 назад, раньше его никто не готовил, даже не видела . Конечно это не спаржа 🤣, даже не знаю кто так назвал, даже для меня это новинка , никогда раньше не ели его, Мама моя была из Ташкента, сама я живу в Казахстане, но раньше его ни Мама, ни я не знали
@@veronicacastro644 совершенно верно, это на самом деле не спаржа а высушенная пенка с соевого молока
❤❤❤❤❤🎉😊
Оля сколько хранится такой салат?
Добрый день! Спасибо вам за рецепт спаржи. Очень нужен ваш совет. С ночи замочила спаржу и утром заправила все как по вашему рецепту. Теперь поняла что не достаточно замочила, спаржа не до конца раскрылась, и все ещё немного резиновая. Как спасти ситуацию? Она уже перемешана с морковью и специями. Жду вашего ответа. Делаю первый раз.
Попробуйте выбрать спаржу, которая резиновая, и замочите еще раз, потом добавите специи по вкусу, но спаржу не передержите, следите за ней.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim спасибо.
@@user-up2oi2fe5r Расскажите потом, что у Вас получилось, а то буду переживать)
Всем шалом, салам и здрасте. Ольга , подскажите пожалуйста, если нет сухой спаржи, то из свежей получится салат? Я после переломов не в состоянии рыскать по магазинам в поисках эксклюзивных продуктов . Сейчас ещё в магазинах есть пока свежая.
Спасибо, если ответите
Здравствуйте, Анна! Сухая спаржа и свежая - это разные продукты. Сухая спаржа делается так: когда делается соевое молоко, сою измельчают, смешивают с водой и варят. В процессе варки на поверхности появляется пенка. Эту пенку собирают и сушат. Высушенная пенка с соевого молока - вот что такое сухая спаржа. Перед приготовлением ее замачивают и т.д. по рецепту. А свежая спаржа - это такое растение.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Олечка, спасибо за отзыв так можно и тофу как замену использовать? Будет время, ответьте пожалуйста 💞🍬
Мой любимый салат из детства. И сейчас ем его охотно. Но какого было удивление узнать, что это никакая не спаржа. А что тогда?
Спасибо за вопрос, Svetlana! Спаржа - это растение, ростки которого выглядят как небольшие столбики светло-зеленого, почти белого цвета. А этот салат готовят из соевого продукта, который является пеной, которую снимают с соевого молока и сушат. В Корее, Японии, Китае она имеет название фуджу, а у нас ее зовут соевой спаржой. Сама недавно про это узнала, когда в Турции увидела на рынке растение спаржа и стала читать из чего мы готовим этот салат.
Вкусные рецепты Ольги Ким спасибо. Интересно, теперь буду искать в азиатском магазине. А спаржу бедую знаю в лицо. Сейчас живу в небольшой деревне на севере Германии, вижу каждый год, как её выращивает фермер. Едим в сезон с апреля по июнь, а также замораживаем.
@@svetlanalanalana1222 Соевую спаржу ищите как фуджу, в России ее найти не составляет труда в больших сетевых магазинах. Мы проезжали на машине по Восточной Европе в прошлом году - нам понравились небольшие городки в Польше, Болгарии, Сербии. В Словакии показалось, что бедновато живут. В Венгрии мы были только в столице и там видно, что высокий уровень жизни, а в Румынии наоборот. Вы написали, что живете в небольшой деревне на севере Германии, даже интересно как живут люди в Германии в небольших населенных пунктах.
Вкусные рецепты Ольги Ким спокойно, без суеты, толерантны к друг другу, дистанцию держат. Сильно отличаются немцы от жителей СНГ. Немцы везде - люди порядок и правила.
@@svetlanalanalana1222 Молодцы, немцы! У нас не могут люди спокойно жить, обязательно нужен накал страстей, обязательно кто-то с кем-то конфликтует. А про порядок остается только мечтать.
Оля,прекрасные рецепты. Где вы покупаете спаржу? Теперь самый насущный вопрос( доя меня),где купить такую терку,ищу не один год,перелапатила весь интернет,изъездила всю Москву,неееет такой терки.
Может есть какие координаты?
Я покупаю на ОЗОН. дешевле чем в Ашан
Когда жили в Шымкенте, на рынке рядом с домом покупали корейские салаты, со спаржи был один из любимых, я так и думала, что спаржа именно такая. В Германии же спаржа именно свежая, белая или зелёная, это сезонный овощь, о сушёной здесь неразу не слышали, ищу в интернете..
В каждом городе есть китайский магазин, и вот прямо сегодня я купила там такую спаржу стоит 2.79€ за 150 грамм. Так что ищите такой магазин у себя где живёте.
Она называется фунчжу
Это же не растение спаржа.Этот продукт (соевая спаржа) приготовлена из пенки соевого молока.
Спасибо за рецепт! Кот подслушивает или свою порцию ждёт? 😁😁😁
Liliya! Кот у нас очень воспитанный, кушает исключительно свой корм и пьет чистую воду. На стол не лезет и на нашу еду никак не реагирует. Получается, что подслушивает)))
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim ,нисколечки не сомневаюсь в чистоплотности кота, а подслушивать они любят 😉
@@liliyasagun4157 Знакомая, которая отдала нам кота, рекомендовала не давать ему нашу еду - от нее у него будут проблему с пищеварением и шерстью, а также воспитанием. Он будет клянчить потом у нас кусочки со стола и сам воровать то, что плохо лежит. Она была права - наш кот совершенно равнодушен к нашей еде и тому что лежит на столе. Только один раз он грыз свежую пекинскую капусту из пакета, который лежал на полу - видимо витаминчиков не хватало)))
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim ваша знакомая абсолютно права. У меня была персидская королевишна, приученная к своему корму, так она на сырое мясо смотрела тааким равнодушным взглядом, что мой муж, однажды не выдержал, и выдал, типа может она инопланетянка? 😂😂😂 свежую рыбу обнюхивала с непередаваемой мордой лица...типа гены помнят, а мозг по факту не очень.... А вообще конечно здорово, когда каждый ест то, что ему полезно, (включая котов 😃)
@@liliyasagun4157 Совершенно верно - коты должны есть свою еду, кошачью! Они у нас не дикие - мышей им ловить не нужно и еду себе добывать тоже не требуется.
А можно ли добавлять натуральный яблочный уксус?
Да,можно готовить с яблочным уксусом.Пропорции подбирайте на свой вкус, я так не готовила.
Спасибо большое!
А если уксус 9%,то сколько его класть?
Добрый день! Скажите пожалуйста почему когда я делаю с уксусом она у меня деревенеет?
Алена! Возможно дело не в уксусе. Спаржу нужно очень хорошо вымачивать. Но и переборщить нельзя.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim спасибо Ольга
А можно для ускорения процесса спаржу слегка отварить?
Не рекомендую так делать.
Добрый день! Подскажите пожалуйста, где можно купить такую терку для моркови по корейски?
Добрый день! Такие терки делают "самоделкины" и продают на рынке в Ташкенте. Она хорошо трет только очень свежие овощи и быстро тупится. Сейчас я перешла на Бёрнер. Мне нравится. Моя терка : goo.su/aSSK
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim спасибо!
В магазинах нет,
Поищите на рынках
уксусную эсенцию.
Удачи.
привет Оля а если без лука рецепт сильно испортится?
Привет, Евгений! Можете без лука приготовить.
Зелень, кинза не ложите?
Подскажите пожалуйста, вместо 70% уксуса можно добавить обычный 9% или может быть рисовый уксус? На вкусе отразится?
Можно использовать любой уксус, но маринуйете спаржу дольше по времени.
Здравствуйте Ольга, подскажите пожалуйста если нет 70% уксуса 9% подойдёт и в каком количестве? За ранее спасибо за ответ.
Здравствуйте, Ростислав! Если нет уксуса 70 %, то уксус 9 % нужно наливать в 7 раз больше. Но помните, что салат будет более водянистым.
Здравствуйте Оля можно рецепт из рубца говяжьей
Здравствуйте, Salima! Давно хочу снять этот рецепт, никак не получается купить рубец. Мама отлично его готовит, обещала его приготовить, я сниму и выложу на канале.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Оо большой Рахмет я очень люблю этот салат и ещё раз спасибо
@@salimanurseitova7890 Спасибо Вам!
Попробуй в минералке замочить
Лук не нужен, а специи с чесноком и уксусом лучше прогреть в микроволновке
4ст.лож.соевого соуса..спаржа станет темной..а у вас светлой осталась..соус другой?
Возможно
Да у меня стала тёмной тожи думала почему у вас светлая
На тёрку дегустатора ставьте🙃
Валентина! Это раньше можно было дегустатора поставить на тёрку, но сейчас он занят и дегустатор я)))
Т е вобще без добавления соли?
Да, без соли, т.к. много соевого соуса.
А, что это за спаржа, у нас тут в Америке продаётся свежая зелёная, это одно и тоже?
Нет. В Америка - это растение, а это засохшая пена с соевого соуса и продается в магазинах азиатских товаров.
Очень удивлена.....масло сырое заливается? Думала,что всегда нужно масло раскалить , как я и делаю ....
В случае с соевой спаржей правильно делает ,горячее масло в этом салате сокращает срок хранения.
@@ВикторияКучинская-г5с Спасибо, возьму на заметку.
Дак это не спаржа, это соя!!!
Всё так, только масло кипяток.
странно почему-то называют корейским салатом . в корее не видел у местных корейцев этот салат . скорее всего это китайский . так же заметил что салат который у нас в узбекистане наши предки называют морковь - ча в корее нет вообще такого салата . хорошо у меня не разбухает хотя ставлю на всю ночь может вот думаю потом надо доваривать ? когда то работал на салатах так вот мы просто замачивали кипятком и всё получалось . да и кстати у нас на куйлюкском базаре спаржа вообще страшная на вид откуда такую берут ?
Почему все ищут корейские салаты в Корее? Корейцы только в Корее живут? На Куйлюке спаржа местная, делают ее в колхозах под Ташкентом. Видимо такую сою используют. Замачивать кипятком не всегда эффективно. Я рассказала проверенный рецепт.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim я делаю и смотрю сравнения потому что мы с вами люди корейского происхождения и менталитет у нас совсем другой нежели у жителей кореи даже язык имеет отличия . люди попадали в неловкое положение когда говорили на куриные яйца говоря - толгари продавцу магазина . хэ салат другой .сазана местные корейцы не едят . здоровья и удачи вам
А у меня 14ч была замочена и осталась резиновой
Вот вы и потушитн эту резиновую спаржу со всеми срециями и она будет мягче...
На 12 часов не слишком долго. В других видео на 2 часа. Я так и не могу понять,сколько людей столько мнений. Один ооаорит заливать холодной водой,другой горячей..Так как всё-таки правильно?.
Татьяна! Правильно замачивать спаржу так, чтобы она вся стала мягкой. Вот единственное требование. Замочите и посмотрите, что получится.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Я всю.жизнь заливала кипятком минут на 20. И она становилась мягкой. А сейчас смотрю оказывается я делала не правильно надо замачивать холодной водой
Татьяна! Спаржа - это пена с соевого соуса и если ее залить кипятком, то она может превратиться в кашу.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Может это странно,но ни разу не порвалась.
@@ТатьянаМанохина-р6ь Спаржа разного качества бывает, разных производителей.
Маслом раскаленным поливают
В салате со спаржей соевой,можно и горячим ,но тогда уменьшается срок хранения.
Не нужно говорить с набитым ртом! Не приятно!
А как Вы себе представляете - полностью доел и сказал? А Вы такое видео будете смотреть?
А пассы рукой по тазику, это колдунство?😂
😋😋😋