layer cake Minnie + emballage économique pour gâteau haut
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- Опубліковано 21 лют 2021
- bonjour à tous, je vous présente mon layer cake Minnie. je voulais partager avec vous la réalisation de la tête en 2D et le reste de la déco assez simple que j'ai mis sur mon gâteau. regardez jusqu'à la fin comment j'emballe mes layer cake haut avec une méthode très économique et simple.
mon gâteau fait 15 cm de diamètre; pour la recette de la ganache montée au chocolat noir, je n'ai pas su la filmer j'essaierais de vous faire ca des que possible.
*** génoise à la vanille: • LA génoise inratable e...
*** ganache de couverture chocolat blanc: • Ganache de couverture ...
*** lemon curd ou crème de citron: • Lemon curd ou crème de...
*** lissage gâteaux avec ganache de couverture:
• Cake Roi Lion, lissage...
• Réalisez ce layer cake...
• Ganache de couverture ...
• Gâteau sans pâte à suc...
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C’est magnifique merci beaucoup pour nous avoir fait la façon d’emballer merci ☺️
J'adore ce que vous fêtes.
♥️♥️♥️♥️
Super jolie. Vraiment douée. Je fête les 2 ans de ma fille en octobre, et je vais faire cette fois ci moi même le gâteau. J'espère réussi le travail avec la pâte à sucre 🙏.
J'attends avec impatience vos vidéos quel plaisir de les regarder vous faîtes vraiment du beau travail bravo 👍💖
Merci beaucoup ça me fait tellement plaisir
machahalah Top du top bravo 👍👍
Magnifique ♥️machalla vous êtes vraiment une artiste ♥️🙌🏻
Merci beaucoup c'est vraiment gentil
Tes vidéos sont top et vraiment bien expliquées. Merci beaucoup, moi je suis fan !
Merci beaucoup ça me fait trop plaisir
Un plaisir de regarded chaque video et d'apprendre des astuces ,merci
Merci beaucoup
franchement tu es au top, merci merci
Magnifique continue à ns faire rêver j'adore.
Merci beaucoup ça me fait très plaisir
Merciii beaucoup pour cette vidéo 😍😍
Vous êtes une artiste machallah
Magnifique
MASHALLAH
Comme toujours magnifique
Merci beaucoup
Merci beaucoup pour Les astuces.vous êtes généreuse Mme.
Avec grand plaisir ❤️
تبارك الله ماشاء الله عليك 😍😍
Bonsoir meryem , masha Allah et merci beaucoup pour le partage chef
Avec plaisir ma belle
Merci pour le partage
Bravo c’est une tres bonne idée l’emballage et le gâteau est tres beau aussi
Merci beaucoup 😋
waaaw merci bcp pour le partage vraiment une excellente idée
Avec plaisir 😊
Mais vous êtes vraiment génial wouaw, merci pour ce partage ;)
Oh merci beaucoup !
Magnifique super merci
Avec plaisir 😊
Bravo j'adorais merci pour le partage
Merci, avec plaisir
Magnifique comme toujours😍
Merci beaucoup
Mashalah qu'Allah te récompense pour tes conseils🙏
Avec plaisir ma belle
Merci c manifique
Merci bcp pour cette video 🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹
الله يعطيك الصحه🌺🍂🌺🍂🌺🍂🌺
Trop jolie j'adoree!!
Merci beaucoup
superbe
Trop beau 😍 félicitations
Merci beaucoup
Merciiiiiii infirmière pour l'astuce de l'emballage
Avec plaisir
J'apprends toujours avec vous. Ya3tik essaha
merci beaucoup, ca me fait plaisir
Mash Allah le gâteau est top👍👍
Merci beaucoup
Vraiment top 😍😍😍😍😍
Merci beaucoup
Merci pour l'astuce de l'emballage
Avec plaisir
Magnifique Merci beaucoup ts
Avec plaisir 😊
Maquifique👏👏👏
Merciiii
زوينة غزالة فنة أشنو نقول مزالة غير الله يسلمك ويحفظك من كل شر اختي مريم 👏👍👌👏👍👌🥰😍⚘⚘⚘⚘🎩🌟
Chokraaaaaan a khti bazaf lahla ikhatik ❤️❤️❤️
Mashallah magnifique
merci beaucoup
Trop beau 🥰
Coucou miryam avec quel dorer peint tu ? Je souhaite la même teinte pour peindre des macarons merci
Bravoooo. Merciiiii
Merci à toi
Le prénom de la petite je l'adore ça me rappelle une personne chère a mon cœur ❤ ❤
Top du top mashallah
Merci beaucoup
Top machallah
Merci beaucoup
Merci de tout ❤
Merci c'est gegniale top
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته 👈❤👈👍👈👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Merci pour ta vidéo! Comme d'habitude tu n'es pas avare de conseils, d'explications,...et l'emballage j'adore! J'aimerais bien une vidéo de ton parcours tes études, as tu fais une formation pour avoir cet amour de nous faire partager ta passion, où est tu autodidacte avec des doigts de fée ? MachaAllah 3lik en tout cas, tu nous régale de tes vidéos. Je met mon pouce bleu 🤗
Merci beaucoup c'est vraiment gentil.
Ça me fait plaisir que tu t'intéresse à moi. Je suis comme tu dis, autodidacte, juste une simple passionnée. Je n'ai jamais suivie aucune formation dans ce domaine la ni dans le domaine de la pâtisserie classique. A la base de formation je suis assistante sociale. Ma passion est née lors du 2 ème anniversaire de mon aîné quand j'ai voulu tester pour la première fois de ma vie un gâteau. Ça fait maintenant plus de 8 ans et je me régale à faire des gâteaux😀
@@LesrecettesdeMeryem et bien MachaAllah 3lik ! Franchement, je suis épatée, tu as appris seul c'est d'autant plus glorifiant ! Tu n'as rien a envier aux professionnels ! Tu devrais donner des cours, car tu es en plus très pédagogue ! Je souhaite une longue vie à ta chaîne ❤️
Salamou3likom une artiste bravo j aimerai bien reussir le même gâteau pour l anniversaire de ma nièce elle adore Mini la seul chose qui me fait peur C que je stress vite tellement que je veux bien faire et je suis pas très minicieuse enfin on va essayer merci en tous cas 👏👏👏👍
Merci infiniment c'est trés gentil, je suis sure que s'il est fait avec amour il sera tout aussi beau, bon courage
👍👍👍
Super beau. Puis-je mettre mon gâteau recouvert de pâte à sucre toute la nuit au frigo pour le lendemain après-midi ? La décoration en pâte à sucre ne va pas bouger ?
💖💖💖💖
Merci ❤️
❤❤❤❤❤❤❤❤
Waouuu magnifique de toute beauté 😍😍😍
Une petite question ?? Vous mettez quoi sur le dorée pour qu'il soit aussi beau 🤔🤔🤔
Merci beaucoup !
Je dilué la poudre dorée dans de l'huile c'est ça qui donne tout le brillant (mais ça ne sèche pas 😉)
2ème j'aime toujours tope
Merci beaucoup Fatima ❤️❤️
Machalah, s'il vous plaît j'ai une question
Quand on met la pâte à sucre sur le gâteau on peut le mètre au frigo
?
Salam alaykum Meriem,
Comme toujours j’aime beaucoup tes vidéos, c’est vraiment une pépite pour les débutantes.
Je parait parfois rabat-joie mais vraiment pas j’essaye de comprendre car je débute tout juste et je voudrais avoir les bonnes informations ℹ️ avant d’entamer la vente de gâteau. Concernant le Lemon curd avec œufs du coup ils se conservent combien de temps le gâteau car en formation il déconseille de mettre des préparation type Lemon curd dans les gâteaux sachant que sans les œufs c’est moins gustatif. Tu pense que c’est possible si le gâteau est bien conservé ?
merci beaucoup c'est trés gentil, mi j'en met dans les gateaux sachat que le gateau restera au frigo jusqu'au moment de la dégustation, apres si c'est pour un gateau exposé sur un buffet faut pas le faire, faire plutot alors une ganache classqiue ou creme au beurre aromatisé au citron
Mashaalah merci beaucoup pour la recette et l'astuce.vous emballez comment les gâteaux à la crème ? Et est où est ce que vous achetez vos boîtes à gâteau.merci bq
Merci, avec plaisir. Les boites je les achète en gros chez un grossiste (demande à ton boulanger de te fournir le contact de son grossiste). Quand c'est avec crème je met 2 cartons avec une autre méthode que je montrerai plus tard dan d'une vidéos
Merci pour cette vidéo. Une question sur l'emballage c'est bien pratique mais comment faites vous si c'est un gâteau avec de la crème pour que le plastique ne touche pas ? Merci
Bonjour j'adore vous vidéo grâce à vous je me suis lancé dans les ganache de couverture.
Je voulais vous demander est-ce que la pâte a sucre ce mes au frigo si oui combien il peut y rester ? Merci pour vous vidéo
Vraiment top l'embalage tbarkallah merci pour l'idée je gala irait pour emballer mes gâteaux. Dis moi d'ou vient la boîte que tu as utilisé? Merci
merci ,avec plaisir, je les achetes d'un grossiste ( j'ai juste demandé a mon boulanger )
SLM dima top de top machallah 10000000000000000like
Salam chokran bazaf a khti
Bach kat3ajbini katkatbi bhali mohim kantmana ndir chi gâteaux bhalak inchallah Ana 9arya la pâtisserie walakin 3amarni makhdamt fiha yikon khir inchallah o 3andi mouyoul ktira walakin imkaniyat makayinch alhamdolillah
@@wafaarochdi5321 inchallah 3i z3ama. Ta ana mli bdit fal bidaya rani ka't nmalass le gâteau 3i bmouss diyal zabda hhhhh ma kan 3andi ta Haja.la.moule la 9ata3ate la walo. Kant d'art awal gâteau f casserole ma 3andhach lid hhhh. Ya3ni khass 3i bnadam iz3am I ibda 3la jahdo. O Mara Mara ghadi yakhid haja o ithala fiha, le matériel Kay b9a. O t9albi mnin takhdi lhaja b Taman monassib. Allah issahal a khti
@@LesrecettesdeMeryem inchallah merci Ana rah khdit chhal man haja mnin tikon de 3andi flos j,achete o tankhabi o z3ama makaynch mohim merci bcp pr tes réponses o allah yi3awnak. F libghit o katmnay inchallah
1 er j'aime et 1 ère à avoir vu ta vidéo. Merci
avec plaisir, merci à toi ca me fait super plaisir💕
Je voudrais faire une ganache de couverture en rouge.quel colorant et couleur me conseilles tu? Merci pour ta réponse.
@@nawalelbouzidi3342 j'ai deja posté la gateau de lady bug que j'avais fais en rouge, je te conseille le colorant progel il est trés concentré , la couleur RED
👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
Mashalla c'est magnifique
Ou trouve tu le patron de minnie stp ? Je n'arrive pas a en trouver
Svp la patte mini au sucre on la laisse au frigo toute la nuit aussi ?
Bonjour Meryem svp vous achetez où le plastique transparent merci
Très belle réalisation 🥰🥰👌👌👌... S'il te plaît t'as pris tes outils de décoration où ??? S'il te plaît
merci beaucoup, planete gateau, aliexpress, amazon, deleukstetaarten.nl
Tres beau..je vous admire beaucoup...les jauges ou peut on les acheter?merci
merci beaucoup, ca me fait trés plaisir, regardez sur le site planete gateau
Combien de temps à l'avance peut on faire les déco en pate a sucre au dessus du gâteau et celles sur le gâteau collées à la crème ?
Bonjour miriam de preference de lisser avec ganache oubien creme au beurre ?
Bonjour moi j'aime le lissage à la ganache car la finition est juste parfaite. Mais si tu es débutante le plus facile c'est la crème au beurre. Les 2 sont bien, je pense qu'il faut avoir tester au moins une fois les 2 pour se faire son propre avis 😉
@@LesrecettesdeMeryem oui j'ai deja tester ta recette de la creme au beurre mais la ganache pas encor oui je suis debutante merci bcp pour ta reponse
Mashallah tu as des doigts de fée
Combien de temps à l'avance peut on faire les décors en pate à sucre ?
Hello ! J'aimerai vous posez une petite question en espérant avoir une réponse, alors j'aimerai faire un gâteau recouvert de ganache mais est ce qu'elle peut rester à température ambiante (20-25°C ) ? Si oui pendant combien de temps ?
Et si je rajoute des décors en pâte a sucre puis je la mettre au frigo ? Car je sais que la pâte a sucre au frigo elle transpire..merci d'avance
Bonjour pourrez-vous me conseiller une une crème de garniture et de couverture qui tien avec la pâte à sucre s’il vous plaît ?
اختي مريم واش ممكن نخدم الكيك من زوج طبقات ونغلفو بكريمة الزبدة غيمشي تقريبا ساعة دالطريق وجزاك الله الف خير😊
merci beaucoup pour l'idée de l'emballage mais pour les gâteaux à la crème comment vous faites svp
Avec plaisir 😊 j'utilise alors 2 cartons, je montrerais ca dans une vidéo
@@LesrecettesdeMeryem merci beaucoup j'attend votre vidéo avec impatience
Avec la ganache pense tu que jai assez pour fourrer et couvrir le gateau ou je suis obligé de faire le melon curd et ganache chocolat ?
tu fourre avec les ganacheset curd de ton gout, la ganache de couverture ne sera pas suffisante pour tout, d'ailleur au gout c'est pas top de faire juste ca car elle est "lourde" quand meme, vaut mieux pour le fourrage des ganaches montee
Salam alaykoum ma belle Tbarq'Allah 3aliq comme d'habitude super réalisation. J'ai réalisé ta ganache de couverture au chocolat blanc et ton curd framboise pour un gâteau. Le curd une tuerie mes filles ont aimé, on aurait un bonbon mais la ganache j'ai eu du mal, quand il a fallu couper le gâteau il était dur, est ce que tu as un conseil à me donner pour que je le réalise mieux la prochaine fois inchAllah. 💕💕💕
salam merci beaucoup, il faut que tu sorte le gateau du frigo au moins 20 minutes avant la degustation, apres ca reste une couverture, essaye plutot la ganache montee la prochaine fois
@@LesrecettesdeMeryem inchAllah, je l'ai sorti 1h ou plusieurs, j'essaie inchAllah la ganache montée et le boudin sur la génoise je met aussi de la ganache montée aussi.
@@oumsoumaya1264 oui c'est ça. Juste quand tu le fourré laisse le bien longtemps refroidir pour qu'il tienne bien
@@LesrecettesdeMeryem Baraq'Allah oufiq pour tes réponses. 🥰🥰🥰
My god. Je kiffe 😍😍😍😍😍 bravo. Petite question tu as fait quoi comme formation ? Est ce que tu as un CAP pâtisserie ou tu as fait une formation cake design ?
Merci beaucoup c'est trop gentil
Non je n'ai ni diplôme ni formation dans ce domaine, je suis assistante sociale de formation 😂
Je suis autodidacte, j'apprend seul, c'est juste une passion
@@LesrecettesdeMeryem Bonsoir, je débute dans la pâtisserie je viens te tomber sur votre vidéo qui est une grande t aide pour emballer les gâteaux ! Par j'ai une question j'aimerais les vendres plus tard mais normalement on dois avoir un cap pour être a son compte non ?
Salut tu l’es prend d’où les boite à gâteau ?
C tout simplement paaaaaarfait, stp Meriem la ganache blanche je l'ai essayé mais elle était troop sucrée à mon goût kesk tu me propose pour la remplacer pour le lissage d'un layer cake,bravo j'adore tout ce que tu fais
La crème au beurre à la meringue suisse c’est parfait
Merci beaucoup c'est très gentil. Oui c'est sucre ça reste du chocolat blanc.tu peux voir si tu trouve du chocolat moins Sucré sinon utilisé plutôt la crème au beurre et tu l'allège en sucre. Pour moi quand je mange un gâteau je ne mange pas vraiment la couverture. C'est comme si c'était en pâte à sucre aussi je trouve que c'est plus pour avoir une belle finition et la dégustation c'est sous la couverture
@@LesrecettesdeMeryem est il possible de remplacer le chocolat blanc par du noir ou au lait? J'aurai la même texture ? J'imagine aussi ke c bon tant pis pour la couleur je ne les commercialise pas c pour ma petite famille merci davance
@@amnoussa5735 oui biensur mais attention pas la même quantité de creme. J'ai déjà posté la recette de la ganache de couverture au chocolat au lait (ganache classique)
Merci beaucoup
Bonjour j’aimerais bien savoir où vous avez acheté les boites svp.
Salam khti svp bghit gateaux pour annif .wach tsewbihali
salam ana ma bruxelles, t9adri tkatbi liya f instagram: meryemgâteaux
Bonjour, merci de votre générosité c'est un super travail. J'ai une question sur le papier transparent, est ce le papier emballage des fleurs ? Sinon pourriez-vous me donner le lien pour l'acheter ? Merci beaucoup
bonjour, avec plaisir, oui c'est ca ; mais moi je prend en grande surface ou au action c'est moins cher (emballage cadeau)
@@LesrecettesdeMeryem merci ma belle. Et bonne continuation dans tes merveilleuses créations 😍
Magnifique ❤️
Quelle marque de pâte à sucre utilisé svp?
merci beaucoup, renshaw extra
@@LesrecettesdeMeryem merci beaucoup pour votre réponse et bonne continuation 😍
Merci beaucoup, j’aimerais bien savoir si c’est possible de savoir combien il coûte ce gâteau ?
Avec plaisir. Pour les prix tu peux m'envoyer un message privé sur instagram: meryemgâteaux
Bonjour madame, c est quoi la marque du doré svp?
Hello. Quelle est la taille de l'emporte piece rond blanc cannelé ? Les chiffres viennent d'amazon ?
Bonjour Meryem dans quel commerce peut on acheter le plastique? merci
Bonjour Meryem je suis nouvelle sur votre site. Vous achetez vos pâtes à sucre ou la faite vous même.
Bienvenue à toi. Je l'achète et souvent la marque renshaw extra
Bonjour, ou vous achetez les boîtes svp
Coucou selam Aleykum c’est quelle marque de pâte à sucre s’il vous plaît et comment fair pour pas que la pâte a sucre craque s’il vous plaît ?
Bonjour,elle fait combien la boite de diamètre,vous les achetées où?
De quel dimensions doit être la boîte a gâteau minimum ? 😊
Salam khti stp d où tu acheté tes jauges merci pour la réponse ja dore ta chaine katechra7 mn 9albek Allah yje3lou f mizan 7asanatek
salam, amine a khti, chokran lik je commande du site planete gâteau
Salam ahlikoum meryam je voulais savoir j'ai l'anniversaire de ma fille dimanche le layer c'est possible de le préparer vendredi soir et de le décorer le j-j merci d'avance de votre réponse
Salam oui c'est même mieux ainsi. Je commence toujours à j-2
Bon anniversaire à ta fille
@@LesrecettesdeMeryem merci beaucoup d'avoir pris le temps de me répondre, super je vais le faire ce soir et merci pour ma fille
Salam meriem ou on peut trouver les jauge merci par avance
salam site planete gateau
Bravo aalil khti momkine dgoulili min khditi les carte de visite stp
Oui mal site vistaprint