토마토가 보이면 많이 사와서 이렇게 만드세요
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- Опубліковано 20 вер 2024
- 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 토마토잼 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 토마토 10개(1.5kg)
2. 원당 2컵
3. 소금 1/4스푼
4. 레몬즙 2스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #토마토잼
토마토 잼은 처음 알았네요 모든재료를 음식으로 만드시는 세프님 최고 👍
❤
토마토를 잘 안먹어서 어텋게 하면 먹을수 있을까? 생각했는데요ᆢ아주 좋은 방법이네요ᆢ전 빵을 아주 좋아하니 ᆢ시간은 오래 걸리겠지만 성취감은 좋을거같네요ᆢ항상 건강하세요^^
맛있겠군요.
기회되면 수제 토마토소스 만드는법도 부탁드립니다.
토마토쨈 신선하고 맛이 귀가 막힐것같아요
꿀팁 감사합니다.
Hello Thank you so much for sharing this wonderful recipe😊👌👍👍🙏
쨈도 맛있고 쉐프님 말도 맛있고...꼭 해봐야겠습니다~
수제쨈 건강에좋고 명품이죠 항상감사해요!!😊
엄마가 해 주시던 토마토잼~
너무 너무 맛있어요~
감사합니다~^^
김대석 대표님 멋지십니다 👍🔊
토마토잼에도 레몬즙 넣는거군요~~ 저도 토머토잼 만들어 본 적 있는데 쉐프님 레시피로 해 볼게요~~
빵에다 발라 놓으니
더욱 맛 있어 보입니다👍
단맛만 나는 잼은 솔직히 맛이 없는데, 토마토잼은 새콤달콤 맛있을것 같아서 꼭 만들어 봐야겠어요😊
토마토도 쨈이되네요 짜서 쥬스만 먹었어요.
감사합니다.😊
토마토잼이 있는 줄 첨 알았네요. 믿고 따라하는 세프님 레시피입니다.
빨리만들어서 먹어보겠습니다 수고하셨어요.😅
배워두면은 유용할것같아요
감사합니다~
셰프님 최고세요. 잘보고 배우고 있습니다.감사합니다 😊❤😊❤
토마토로 잼을 만들수 있네요?😃
역시 김대석 쉐프님 최곱니다 최고👍👍👍👍👍🤭
새콤, 달콤 맛있을것 같아요 저두 함 똑같이 해볼께요🤓🥰😝🌸🌹❤️🌷
감사합니다 ❤
맛있겠어요~^^
김 대식 셰프 님
최고 입니다.
셰프 님의 기운을
받어 요리가
신이 나 온 가족이
얼굴들이 방글방실
합니다.
감사 드립니다.❤😂
맛은 물론 건강한쨈인거같아요 좋아요~^^
요리에 흥미가 올라갓네요..넘 넘 좋네요
최고🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
처음 보고 들은 토마토잼
좋은 정보 감사합니다.
김대석 세프님 건강하세요.
진짜 오랜만에 생각나는 토마토쨈..여수사람들은 먹어봤을듯
최고십니다 만들어봐야지^^
셰프님 쉽고 정홗나게 설명해 주셔서 오늘도 잘배우고 갑니다
감사합니다~~
감사 합니다.
새로운 버젼의 잼
이네요.
한번 만들어 봐야 겠어요.
잘 만들었어요 😀😃😄😁😆
늘 보고 배우네요.감사합니다
너무 잘 보고 있어요 감사드립니다~~
맛있는 요리 !
늘 감사합니다.
오늘도 정말 감사해요
최고에요
토마토 많아서 얼려놓았는데 잼을 만들어봐야겠어요.😊
방울토마토도 껍질 벗겨야 되나요 잘 배우고갑니다 감사합니다
토마토잼 잘 배우고 갑니다.감사합니다.
토마토로 쨈을?
첨 알았습니다
텃밭에 있어도 생각
못했는데 셰프님 👍
고맙습니다😂
친구들이랑 공유해
봅니다 ❤
안녕하세요 ~
김대석 셰프 입니다
매력깡패 😂😂😂
토마토쨈은 인직 안먹어 봤는데 먹고시프다. ^^
꼭 쨈만들께요 짱~~❤
토마토 잼 해보고싶네요 감사합니다 👍
꼬옥 ~~ 만들어 볼게요 감사합니다 ❤❤❤
잘 배우고갑니다
감사합니다
알림뜬거보고 보러왔어요
고맙습니다
토마토를 잼으로?! 맛있겠사와요!
토마토쯤꼭만들어보겠읍니다
좋아요 꾸욱 누르고 갑니다😅
토마토가 잼도만들수있어요? 깜놀 첨알았어요 맛이궁금해요
토마토쨈 많이 만들어 봤는데 좀힘들더라구요 힘들어도 뿌듯합니다
❤❤❤
대석세푸님감사합니다요리잘보고배워서잘해먹고았읍니다감사합니다❤❤❤❤😅😅
잘먹겠읍니다
끝내 줍니다😂
토마토쨈 첨봐요 셰프님 만능 토마토소스 같은건 없나요?
올리브유는 안넣나요?
올리브유는 산폐되기 쉬워 장기간 보관시 좋지 않습니다.
토마토쥬스나 페이스트를 만들어 먹을때 양파와 마늘을 같이 갈아 놓고 먹을때마다 올리브유나 아보카도유를 함께 섞어 먹으면 천상의 조합이죠.
셰프님 레시피 책도 내주세요
언능 해야지 고마워용😂❤
Nice
그렇군요
السلام عليكم ما شاء الله 💗💗🍅🍅👌👍🔔🌹
나도 해봐야지
언제나 셰프님 사모가
부러네
궁금해집니다. 토마토잼~❤❤❤
쨈은 꼭 빵에 발라 먹어야 하나요 팡 못먹는 사람은 요 ? ㅎㅎ
세프님 원당이 뭔가요? 설탕은 아니죠?
비정제 설탕입니다~
토마토 는 설탕이 안 좋다
했는데. 원당은 괜찮나요
👍👍👍
요즘 토마토가 너무 비싸요!!!!!!!!
꿀을 넣어도 되나요?
다 식힌 다음에 넣으세요
@@KimChefTV 네 감사합니다
쉐프님
설탕 뉴스가는 들어 봤는데
원당은 처음 들어보네요 ㅋ
원당이 도대체 뭔가요??? 백종원 요리 영상 다 봤는데...........원당 안나옴 ㅋ
비정제 설탕을 말합니다
일반 설탕보다 당도가 적고 은은한 단맛이 납니다~
토마토엔 ㆍ설탕
하고 궁합이
맞지 않다고
하는 말이 있던데요
맞아요. 토마토는 소금하고 궁합이 맞다고 하던데요
토마토요즘비싸요.
원당이 뭐여요?
비정제 설탕입니다
아 토마토잼은 왜 생각을 못했을까요
도마도가 아니라니....!!
처음에 35분 졸이라고 하셨는데, 영상대로라면 , 30분 졸이셨어요~ ㅠㅠ 순서대로 따라했는데, 끝에가서 강불 10분, 중불 30분, 약불5분이라고 하셔서 살짝 멘붕이에요~~~;;
처음에 강불로 10분 중불로 30분 약불로 5분
총 45분 입니다~~
옙~ 다시 도전합니다~😂
소금만 추가하면
ㆍ잼은 안되겠군요
💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟👍🏿👍🏿
❤❤
김대석쎌푸치고입니다토마토
토마토쨈샘따라맛들어보세요다른쨈보달라요정말맛어요