Ароматне імбирне печиво: Рецепт найсмачнішої випічки для затишного вечора

Імбирне печиво - це вид печива, виготовленого з тіста, в якому основним ароматичним і смаковим компонентом є імбир. Це печиво має характерний пряний смак завдяки використанню імбиру, часто доповнюється іншими прянощами, такими як кориця, мускатний горіх та мед. Імбирне печиво часто асоціюється зі святами, особливо з Новим роком і Різдвом, і стало популярним ласощами в багатьох кухнях світу.
Інгредієнти:
- 100 г цукор
- 100 мл кип'яченої води
- 130 г масла
- 2 ст. л меду
- 1 ст. л імбир
- 1 ст. л кориця
- 1 ст. цедра лимона
- 0.5 ст. л соди
- 1 яйце
- 350- 400 г борошна
У каструлі розтопити цукор та поступово додати кип'ячену воду. В розчинений цукор додати масло, спеції, цедра лимона, мед та чайну ложку соди. Маса збільшиться у об'ємі.
Зняти з вогню та охолодити до кімнатної температури.
У холодну масу додати 1 яйце та борошно.
Замісити тісто та поставити його у холодильник на 2-3 години.
Після цього присипати робочу поверхню борошном та розкачайте тісто у пласт товщиною приблизно 4 мм.
За допомогою будь-яких формочок вирізати з тіста фігурки.
Застеліть деко пергаментом та викладіть фігурки з тіста. Випікайте печиво у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 8-9 хвилин.
Смачного.
#імбирнепечиво #печиво #кулінарія #випічка #новорічнавипічка #готуєморазом #кулінарнийблог #святковийстіл #ПечивоРецепт
#ВипічкаДляВечері #ДомашнєПечиво
#ЛасощіЗІмбіром #КулінаріяДляПочатківців
#СолодкіРецепти #ВипічкаДляСвятковогоСтолу
#ДесертівНаОсновіІмбиру #КулінаріяЮтуб
#ШвидкіРецепти