Très bonne recette, je l'ai réalisée pour la première fois et elle a été une réussite. Ma famille et moi nous nous sommes régalés!!! merci pour la recette!!!!
J'aime beaucoup tes vidéos Tatie Maryse et toutes les découvertes culinaires, j'aime aussi ton équipe et les balades culinaires dans les restaurants, quand tu nous fais découvrir ton merveilleux pays avec toute ces saveurs épicés
ça a l'air suuuuuper appétissant j'ai hâte d'essayer ! :) J'ai découvert ta chaîne par hasard et elle est super géniale, tu nous apprends beaucoup de trucs et astuces sur la cuisine au travers de tes vidéos, c'est vraiment très plaisant à regarder et on en dévore chaque seconde ! Merci beaucoup :D
il faut que je teste, tu m'as mise l'eau à la bouche, et en plus ça m'a l'air simple à faire. hummm Même si je connais peu mes racines, grâce à toi je voyage, et découvre mon Île, notre île, et son coté gustatif que j'adore. bisous une fidèle antillaise qui te suis. Isabelle❤😘
Ton site est GENIAL, très perfectionniste, hyper COMPLET, j'admire ce professionnalisme, et pour couronner le tout tu as la méga classe! Woulo bwavo Tatie😃
La pomme-cannelle qui existe ds nos boulangeries antillaises ds le bassin carribéen! BIG UP Maryse! "Les jeunes osent tout" Tu fais partie intégrante de cet adage, désormais!
Je ne connaissais pas cette façon de couper la pâte puis de l'enrouler. Au top j'essayerai prochainement 😁 J'aurais néanmoins rajouté une musique de fond pour les prochaines vidéos, c'est plus agréable durant les moments de silence 😋
Vidéo magnifiquement bien réalisée. Si tu a de la farine T45 attends toi à mettre beaucoup plus de farine pour que la pâte sois comme la sienne et ne colle plus aux doigts
Tatie Maryse vraiment, c’est pas ça. Pendant que je faisais comme tu disais ça n’avait pas la même consistance, rien n’était pareil, mé ki sa? Peut-être 🤔 faudrait-il être un peu plus spécifique, même l’odeur dans la maison a rendu les enfants upset. Maintenant elles me disent de juste faire mes choses sans regarder sur internet 🙅🏽♀️
Je vais donc tester et te dire ce que ça a donner :D et d’ailleurs je viens en atelier samedi prochain ! Me serait il possible de filmer un peu pour faire une vidéo et la mettre comme « activités à faire absolument en martinique » sur ma chaîne ?!
Franchement tu peux suivre aussi la recette sur leur blog. C'est ce que j'ai fait et c'est tellement bien détaillé que les pommes-cannelles sont inratables.
je suis d accord sur le principe de confection toutefois les bases sont mises de cotés / tenue professionnelle ainsi que règle d'hygiène. vernis sur les ongles. demeurons
Milvia Barcourt Moi je ne suis pas du tout d'accord avec vous, car une tenue professionnelle comme son nom l'indique c'est pour les professionnels (traiteur, chef) ce que je ne suis pas et pour un usage dans une cuisine professionnelle . Sachez que je ne fais cette recette que pour moi et mon entourage proche comme vous le feriez à votre domicile. Comme beaucoup de femmes je porte du vernis, si je prends en compte ce que vous dites c'est qu'une femme qui en a ne peut pas cuisiner/pâtisser à la maison? Les codes ont changé, il n'y pas que les chefs qui partagent leur cuisine sur internet.
Salut Tatie Maryse je vais essayer ta recette il y a un truc qui me gene c'est pas ygiénique de travailler avec du vernis la base en cuisine c'est l'ygiène merci a toi
Bonjour, Merci pour ton message. Sachant que je cuisine que pour moi ( je n' ai ni resto, ni traiteur), je peux me permettre cuisiner avec du vernis ou autre.
Ce qui est marrant c'est que les personnes qui critiquent sur l'hygiène.. je suis sur qu'ils n'appliquent pas du tout les règles d'hygiène chez eux ...
Cette recette est superbe. Je retrouve le vrai goût des pommes-cannelles. J'ai congelé et les sors au fur et à mesure pour petit-déjeuner.
Recette approuvée !! Rien à changer sauf doubler les quantités pour en faire plus... car ça part trop vite tellement c’est bon !!! MERCII tati Maryse
Excellente recette je l"est adopté c"est la meilleure recette de toute selle que j'ai déjà testée.
Très bonne recette, je l'ai réalisée pour la première fois et elle a été une réussite. Ma famille et moi nous nous sommes régalés!!! merci pour la recette!!!!
J'aime beaucoup tes vidéos Tatie Maryse et toutes les découvertes culinaires, j'aime aussi ton équipe et les balades culinaires dans les restaurants, quand tu nous fais découvrir ton merveilleux pays avec toute ces saveurs épicés
Merci!!! Recette précise au gramme près!! Merci Tatie Maryse!! 😀
ça a l'air suuuuuper appétissant j'ai hâte d'essayer ! :)
J'ai découvert ta chaîne par hasard et elle est super géniale, tu nous apprends beaucoup de trucs et astuces sur la cuisine au travers de tes vidéos, c'est vraiment très plaisant à regarder et on en dévore chaque seconde ! Merci beaucoup :D
il faut que je teste, tu m'as mise l'eau à la bouche, et en plus ça m'a l'air simple à faire. hummm
Même si je connais peu mes racines, grâce à toi je voyage, et découvre mon Île, notre île, et son coté gustatif que j'adore. bisous une fidèle antillaise qui te suis. Isabelle❤😘
je pensais qu'il fallait du beurre dans la préparation comme pour le pain au beurre .ça a l'air très facile et appétissant. merci
merci pour cette vidéo 😉. elle est nickel. vivement la prochaine vidéo. 😆. merci Tatie Maryse
J'adore jadore merci pour ces belles recettes de chez nous
Génial. Essayer et adopter pour les petits déjà. 💖👏👏👏👏
woy ca y est j'ai faim! super vidéo!
Merci pour cette vidéo.
J'ai ajouté de l'essence de vanille.
Pour la dorure j'utilise du sirop de cola mélangé à un peu de miel.
Ton site est GENIAL, très perfectionniste, hyper COMPLET, j'admire ce professionnalisme, et pour couronner le tout tu as la méga classe! Woulo bwavo Tatie😃
merci pour ton message ;)
merci pour la recette ça donne envie
ça me rappelle mon enfance 😍❤
Cool c'est super ,.. en plus c'est une viennoiserie que j'aime ,..
Il sont beau.. je vais essayer cette recette
super la vidéo très bien expliquée
Je viens de testé la recette et c'est tellement bon, ça me rappelle des souvenirs merci pour ce tuto
Recette testée ,réussie et approuvée!merci
trop bien ta recette merci merci Ma soeur na jamais voulue me montré comment on fait les pommes cannelle
La pomme-cannelle qui existe ds nos boulangeries antillaises ds le bassin carribéen! BIG UP Maryse! "Les jeunes osent tout" Tu fais partie intégrante de cet adage, désormais!
J'ai d'ailleurs refais ce vendredi ton pain au beurre. Toujours aussi bon !
bon ben j'en fais ce week-end merci 😘
hmm . ça a l'air facile à faire
Fait aujourd'hui, Trop bon tatie maryse 👍🏽
Je t'aime tatie MARYSE !
Je ne connaissais pas cette façon de couper la pâte puis de l'enrouler. Au top j'essayerai prochainement 😁
J'aurais néanmoins rajouté une musique de fond pour les prochaines vidéos, c'est plus agréable durant les moments de silence 😋
Salut, pour la musique, je le fais à chacune de mes vidéos mais bon là j'avais un petit souci de droit d'auteur :(
J'essaye dès demain ça donne trop envie
Bonjour tatie Maryse. Je suis sans gluten. As tu une idée de farines à utiliser. Merci
C est super!! Juste pour rajouter que c est également un fruit et une viennoiserie existants en Guyane. Soyons pas chauvins 😂😂😂😂
Recette validée et délicieuse 😋
Merci Tatie Maryse ! Ma pâte est en train de monter... :)
bonsoir pourrais-tu nous dévoiler le sublime et merveilleux chocolat chaud et sa façon de le préparer (pour noël ) Un grand merci
Beau travail
Bonjour tatie maryse comment vas-tu ❓
Tu pourrais remontrer plus lentement comment tu forme la pomme cannelle ❓ svp et merci
nanou Vétro ok, espère y penser lorsque j’en re-ferai 👌🏽
bonjour j ai du mal a avoir une pate qui ne cole pas aux doigts difficile de faire les boudins peux etre que je ne met pas assez de farine;
J aime bien cette vidéo elle sympa
merci maryse
je suis nul en cuisine et quand ca me tante je fais des catastrophes
mais j adore tes videos
ton ami madani de montreal canada
Bonjour
j'aimerais savoir svp si la levure boulangère déshydratée c'est la levure qui est présentée en cubes dans les grandes surfaces ?
Bonjour, celle qui est en cube au rayon frais c'est de la levure fraiche. Celle qui est au rayon sec c'est de la déshydratée
Tatie Maryse Vidéos je vous remercie
tres bon
tu pourra faire un gâteau manioc et coco
Super video, pas trop longue.
Suggestion une petite musique de fond c'est plus agréable pour les moments de blanc
👍🏾👍🏾👍🏾
supper
Vidéo magnifiquement bien réalisée. Si tu a de la farine T45 attends toi à mettre beaucoup plus de farine pour que la pâte sois comme la sienne et ne colle plus aux doigts
Bonjour vous prenez la t55? Ou une autre ?
Ou diminuer les liquides.
Ok 😊pomme vite ouvrent :3
👍Super simple et efficace, mais pourquoi #cannelle# ???
Ah ouais ockayyyy!!! avec la pomme... 🤭
@@julesbono Nous avons un fruit qui s'appelle pomme cannelle aux Antilles qui à la même forme
Bonjour je n'arrive pas à trouver les dose des ingrédients svp merci
Bonjour, le lien de la recette est dans le descriptif de la video
bonjour on n'est obligé de laisser reposer la pate à 35° ?
Bonjour, il n’est pas obligatoire mais préférable pour mieux activer la pousse. Nous le faisons en mettant la pâte à reposer dans un four à 30/35C
@@tatiemarysevideos5212 merci bien. bonne soirée
Bjr tatie maryse ,il m manque des oeufs. Merci
Bonjour, pourquoi il manque ?
Ce n’est pas une brioche la pomme cannelle
@@tatiemarysevideos5212 ok ,je pensais qu'il fallait mettre des oeufs .compris. bnne jrnėe
Salut Tatie Maryse, j'ai essayé la recette mais je ne réussi pas 🙁 elles deviennent dures. Comment faire ?
Tatie Maryse vraiment, c’est pas ça. Pendant que je faisais comme tu disais ça n’avait pas la même consistance, rien n’était pareil, mé ki sa? Peut-être 🤔 faudrait-il être un peu plus spécifique, même l’odeur dans la maison a rendu les enfants upset. Maintenant elles me disent de juste faire mes choses sans regarder sur internet 🙅🏽♀️
Merci j espère avoir le coup de main . 🐢🤞
Typique surtt de la Guadeloupe on en trouve pas bcp en Martinique
Nous habitons en martinique, ils en vendent partout. Boulangeries, stand sur les bords de toute. On en trouve partout en martinique également
Dommage il n y a pas les quantités d ingrédients à la recette.
bonjour, la recette est dans le descriptif
@@tatiemarysevideos5212 merci❤
Bsr Maryse je les ai faites elles sont délicieuses le seul hic elles n'ont pas vraiment pris des couleurs
Le pourpier plante médicinales. 8
pourquoi elle ne les a pas laisser montée ,,,,,,,une fois le façonnage fait ????????????
Laisser reposer après le façonnage ? parce que ce n'était pas utile, comme vu sur la vidéo la première pousse suffisait
On peut pas le travailler au robot ?
Très bonne question mais je n'ai pas de robot donc je ne pourrais répondre.
Je vais donc tester et te dire ce que ça a donner :D et d’ailleurs je viens en atelier samedi prochain !
Me serait il possible de filmer un peu pour faire une vidéo et la mettre comme « activités à faire absolument en martinique » sur ma chaîne ?!
Plantes pourpier.
C’est dommage on comprends rien après le découpage beaucoup trop rapide 😢😢
Franchement tu peux suivre aussi la recette sur leur blog. C'est ce que j'ai fait et c'est tellement bien détaillé que les pommes-cannelles sont inratables.
KnL9713 merci beaucoup
je suis d accord sur le principe de confection toutefois les bases sont mises de cotés / tenue professionnelle ainsi que règle d'hygiène. vernis sur les ongles. demeurons
Milvia Barcourt Moi je ne suis pas du tout d'accord avec vous, car une tenue professionnelle comme son nom l'indique c'est pour les professionnels (traiteur, chef) ce que je ne suis pas et pour un usage dans une cuisine professionnelle . Sachez que je ne fais cette recette que pour moi et mon entourage proche comme vous le feriez à votre domicile. Comme beaucoup de femmes je porte du vernis, si je prends en compte ce que vous dites c'est qu'une femme qui en a ne peut pas cuisiner/pâtisser à la maison?
Les codes ont changé, il n'y pas que les chefs qui partagent leur cuisine sur internet.
😂🙃
ua-cam.com/users/results?search_query=ma%C3%AFt%C3%A9
L à venge ce d’une femme saison 2
Salut Tatie Maryse je vais essayer ta recette il y a un truc qui me gene c'est pas ygiénique de travailler avec du vernis la base en cuisine c'est l'ygiène merci a toi
Bonjour, Merci pour ton message. Sachant que je cuisine que pour moi ( je n' ai ni resto, ni traiteur), je peux me permettre cuisiner avec du vernis ou autre.
Lucienne Lucienne o
Ce qui est marrant c'est que les personnes qui critiquent sur l'hygiène.. je suis sur qu'ils n'appliquent pas du tout les règles d'hygiène chez eux ...
@@fever97.16 sans nul doute! 😏
C’est vrai bonne remarque Fevrr91 les gens disent n’importe quoi . Bref
astéroïde😂😂😂😂 pomme cannelle
vous ne onnez jamais les mesures
Il y a un lien dans la description ;)