卡仕达铜锣烧食谱Custard Dorayaki Recipe|顺滑表面,内部蜂窝状 Smooth surface,Honeycomb interior|Japanese Pancake Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 53

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с Рік тому +2

    Вкусно , приготовлено, . Большое спасибо, что поделились.👍Delicious, cooked. Thank you very much for sharing.👍好吃,熟了。非常感谢您的分享。

    • @iwen777
      @iwen777  Рік тому

      Thanks alot, have you made it?pls send me photo after making

  • @gohjeeleng2445
    @gohjeeleng2445 Рік тому +2

    谢谢老师分享漂亮的“铜锣烧”
    👍

    • @iwen777
      @iwen777  Рік тому

      不客气,谢谢你的观看,你也可以做到哦

  • @chanmabel2538
    @chanmabel2538 Рік тому +1

    Very well done , Wendy . You are very patient n steady.

    • @iwen777
      @iwen777  Рік тому

      Thanks alot, haha hope you all can suggest in one go, pls try it ya

  • @catfish8883
    @catfish8883 Рік тому +1

    Thanks for your share 😊

    • @iwen777
      @iwen777  Рік тому

      Welcome, hope you can try.. so yummy

  • @hooihongwong7731
    @hooihongwong7731 Рік тому

    谢谢老师分享

  • @soundofheartrelaxation652
    @soundofheartrelaxation652 Рік тому +1

    嗨,我好久没有来你家吃好料的糕点了😂😂😂😂感谢分享哦,太棒了🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤感谢分享哦😁😁🙏🙏💕

    • @iwen777
      @iwen777  Рік тому +1

      哈哈哈,不客气,尝试做哦,谢谢你持续的支持和观看,成为我继续做影片的推动力

    • @soundofheartrelaxation652
      @soundofheartrelaxation652 Рік тому

      @@iwen777 ,一定会持续支持😁😁👏👏👍👍👍

  • @stormshadow3453
    @stormshadow3453 Рік тому +1

    一定很好吃❤

    • @iwen777
      @iwen777  Рік тому

      谢谢你呀,尝试做来吃哦,好吃

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 Рік тому +1

    Hello. WaawThank you for showing the cooking technique. I didn’t know it before It looks really delicious Thank you for the recipe 😍👍👍💯👌💖💖

    • @iwen777
      @iwen777  Рік тому

      Welcome, thanks alot for watching too, hope you all can success in one go. Try it and send me photo after making

  • @CassieYin-r5t
    @CassieYin-r5t 19 днів тому

    请问开始 香草精必须要放吗

  • @alanlee5355
    @alanlee5355 Рік тому +1

    Yummy

    • @iwen777
      @iwen777  Рік тому

      Thanks alot, so yummy

  • @ginkimoi4403
    @ginkimoi4403 Рік тому +4

    请问老师巧克力味的可以改用巧克力粉吗?

    • @ginkimoi4403
      @ginkimoi4403 Рік тому +1

      这个配方可做几个铜锣烧?

    • @iwen777
      @iwen777  Рік тому

      ​@@ginkimoi4403 这个配方可以做8片饼皮就是4块铜锣烧联合后

    • @iwen777
      @iwen777  Рік тому

      可以用一点可可粉取代中筋面粉

    • @ginkimoi4403
      @ginkimoi4403 Рік тому +1

      谢谢

    • @iwen777
      @iwen777  Рік тому

      ​@@ginkimoi4403 不客气,做了拍照来看哦,无糖可可粉较苦,可能要加一点糖i

  • @boonhongkoh4436
    @boonhongkoh4436 Рік тому

    Hi , can you please teach me some recipes without eggs , milk . Thank you ❤

  • @yokekinchin3857
    @yokekinchin3857 Рік тому

    请问不想蜜糖,水要加多少谢谢

  • @yeefongchong-i2w
    @yeefongchong-i2w Рік тому +1

    老师您好,请问面糊可不可以前晚做好放冰箱,隔天早上才煎呢?

  • @xuanpianocover
    @xuanpianocover Рік тому

    4:17

  • @minghueykhor5872
    @minghueykhor5872 Рік тому +1

    老师你好 请问这个食谱能做多少个铜锣烧呢😊

    • @iwen777
      @iwen777  Рік тому

      有写在说明栏下方哦,可以做8片=4块联合后的铜锣烧

  • @limeunice5045
    @limeunice5045 Рік тому +1

    May I know do you know how to bake Kueh lapis?

    • @iwen777
      @iwen777  Рік тому

      Yes, steaming method, hope you can try, ua-cam.com/video/GbLTF5MhWYM/v-deo.html

    • @limeunice5045
      @limeunice5045 Рік тому

      Oh I mean the bake Kueh lapis legit?

    • @iwen777
      @iwen777  Рік тому

      ​@Lim Eunice do you mean kek lapis, like cake instead? I'm researching, planning to make that in future uploads, stay tune ya

  • @kyl9661
    @kyl9661 Рік тому +1

    請問,餅皮可以用市售的 pan cake 粉代替嗎?

    • @iwen777
      @iwen777  Рік тому

      我还没试过pancake粉哦,可能有其他材料mix在pancake粉哦

  • @yvette1999
    @yvette1999 Рік тому

    这个食谱,我的皮不是很蓬松,是圆形很漂亮,感觉和日本吃的不大一样,请问要怎么改善呢?是不是我翻版过度。然后我尝了一下我觉得有点甜,我的蜜糖可以减半吗?

    • @josephlin_2003
      @josephlin_2003 11 місяців тому

      第一,銅鑼燒應該是用低筋面粉。筋性小,more fluffy. 用中筋面粉,銅鑼燒效果是不太理想。
      第二,90g面粉,加那麽多honey and sugre 一定超甜。一款甜點心最考師傅就是做到甜度剛剛好!甜而不膩就成功!
      最後,銅鑼燒面糊須要過篩兩次,達到順滑口感!小小意見,莫見怪!

  • @nnie12138
    @nnie12138 Рік тому +1

    请问如果隔夜的话口感会变吗?

    • @iwen777
      @iwen777  Рік тому

      放普通冰箱隔天取出回温一下再吃还好。如果很多天会干,所以要留很多天建议放冰库冷冻哦,要吃前解冻再吃

  • @羅雪菁
    @羅雪菁 Рік тому

    👍👍👍💯

  • @weijungoh
    @weijungoh Рік тому

    请问什么是 ‘’出筋‘’ ?

    • @大无语子
      @大无语子 Рік тому

      在面粉里面含有一种叫“面筋”的成分如果用力搅拌或搅拌过度的话就要导致出筋这种情况,从而导致面食做出来不这么松软

    • @weijungoh
      @weijungoh Рік тому

      谢谢分享@@大无语子

  • @王王师傅
    @王王师傅 4 місяці тому

    你好

  •  Рік тому +1

    🇹🇷☕👍❤️Mis

    • @iwen777
      @iwen777  Рік тому

      Thanks alot try it too

  • @гмила
    @гмила 8 місяців тому

    Перевода нет на русский😮

  • @wendylee7163
    @wendylee7163 Рік тому +1

    Haha doraemon dorayaki

    • @iwen777
      @iwen777  Рік тому

      Haha cute dorayaki