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今回も上手に出来ました。醤油で漬け込んでいるわけですが、実際には水が同量近く入っているので、そんなにしょっぱくないのと、砂糖がかなり入っているのが味の決め手ですね。小さなこどもに食べさすために、トウガラシは入れませんでしたが、とてもおいしかったです。いつもありがとうございます。
3時間経ったら麻薬卵より出来上がってる人いて草
このコメント何回見ても好き
🤭
だよー
名コメントすぎる
高評価999を1000にした罪悪感エグい
色々料理のレシピとかネットに出回ってるけど、この人のレシピはマジで一番信用できる。お身体に気をつけて
味の素使ってるしね
卵を3時間漬け込んだ結果、自分が1番漬け込まれてる感じが好き。
うまい！
@@takeyama8307 素直に褒めろよ笑素直じゃないなぁ〜
@@AA-kh2yn だるw
同じこと言おうとしたらもう言われてた定期
そんなあなたにつけ込む私
他の方も仰っていますが、賞味期限教えてくれるのは、本当に助かります
料理初心者でしたが、卵を漬けるくらいならできるかも…とトライ。とっても美味しくできました☺️
シール付いたまま卵を茹でる気軽さが、好き☺️
シールが黒くなってたね😅
感熱紙だったんだー
シールの出汁出るから
1個だけ赤玉が混ざってたり、タマゴにシール貼ったままだったり、好感しかないよね！
長ネギ切らしてたので玉葱でやったのですが爆ウマでした。冷蔵保存したらタレにとろみがついて更に美味しくなりました。感謝です。
玉ねぎ大好きなので、私も玉ねぎ入れてみました。最高に美味しかったです！
この方のレシピにハズレがない。自炊面倒臭いマンだけど毎日料理を作るのが楽しみになった
米も自分で炊いて、こんなもん作ったら、相当食べるわ。栄養学に基づいて、この美味しすぎる卵を味わうといいっすよ。
卵って使う時使うけど使わない時全く使わないから10個も使うレシピなの助かる
麻薬たまごってまじで色んなレシピあるけどリュウジさんのがマジで1番美味い。久々に作って食べたけど本当に美味い
どのレシピで作ろうかなーと悩んでたからこのコメント助かった
りゅーじさんはほんと、大事な感覚を伝えてくれてるよね。偉いな。
どんな流行りの料理もリュウジ流にアレンジされないと作る気がおきないからこれは助かる
流行りの料理は簡単で見た目はいいけど味はそれほど…って事よくあるよね
漬け込む料理や、長く茹でる料理ん時の料理の浸かり具合や出来上がった姿よりも出来上がったリュウジを見るのが好きすぎることに気づいた。あと最後の出来上がりで法をおかしてしまってます🤣
水圧で空気を抜く!! リュウジさんのアイデア素晴らしいです!! ストローで抜くのはむせるので諦めていました。美味しいレシピをいつもありがとうございます♡
最後に卵の賞味期限についてちゃんと説明してくれてるのが助かります。10個だと食べきれないので量調節して試してみます
自分は卵の量だけ変えてつけダレは同量のままです🙆♀️
動画だけでもめちゃくちゃ美味しそうに見えるけれど、実際作って食べたら美味し過ぎて語彙力喪失とはどういう状態かを実感した今ではこのタレを作り置きして他の食材にも使ってる……
唐揚げに着けてもうまそうですね！
作りました！めちゃくちゃ美味しかったです👍🏻このタレを蒸し鶏や唐揚げにかけても美味しそう🤤💕他のレシピは生玉葱入れるものが多く、辛そうだし匂いキツそうって思ってたので、このレシピに出会えてよかったです！
ゆで卵もやったけど このタレ 色んなのに 応用できますね。鶏のササミ 1口大に切って 茹でて このタレに付けたら 美味しい😊
先週作らせていただきましたが、世間一般で流行っている『麻薬卵』（も少し前に作った）より全っ然美味しかったです❣️😆✨ 卵１パック、自分史上最速で消費してしまいました😂
まじかーやってみよー
そうなんだー、俺も前に別のレシピで作ったけど、しょっぱすぎて微妙だったんだよね。やってみよー
@@レプタイムズ 味付けが様々ですよね😊 わたしは他のレシピを試した時は甘酸っぱかったので好みに合いませんでした💦 やっぱり、リュウジさんの味が一番だと思いました❣️
割ると卵かけご飯みたいになって、とっても美味しかったです！料理のレシピ動画いっぱいあるけど、リピートして作るのはほとんどリュウジさんのレシピです。本当にすごい…
このレシピではないですが4日ぐらい漬けといたら水分抜けて黄身がちょっと固まって美味しかったです。オイスターソースを使うこのレシピも美味しそうです。やってみます！
この残ったタレをフライパンで温めて、焼いた鶏肉にかけて食べると飛ぶぞ。
その情報助かる〜！
やっぱり違法じゃねえか
今日はじめて作ったけど明日はチキンソテーです。試してみます。有り難う😃
飛ぶって鶏が？
@@ゆいか様ゆいか様 そういうネタな
作ってないのに観てるだけで酒がすすむ🤤
先にスプーンで叩いて玉子にヒビ入れて茹でたらもっと剥きやすくなるよ✨玉子5個でも同じ調味料の分量？半量にした方がいい？？
オイスターソース、味の素でうまみを爆乗せするのがリュウジ式。さすがでございます。
リュウジさんの動画見てから食生活が豊かになりました。これからも頑張ってください。新作楽しみにしてます。
これめっちゃ美味しすぎて、１日でほぼ食べちゃいました🤤どのレシピも簡単で美味しくて、お酒好きにはたまらないです✨
アル中浮浪者か
袋ではなくジップロックコンテナでもちゃんと味つきました。納豆ご飯にこれをかけて食べたらすっごく美味しかったので、納豆好きな方はぜひ試して欲しい。
麻薬卵で検索したら、私の大好きなりゅうじさんも作ってました😊🎉高二の息子の為に作ってみます。いつも真似して作ってます、りゅうじさんのは本当間違いないです。いつもありがとうございます❤
他の一般的そうなレシピで作ってしまった直後にこの動画を見て、速攻味の素、お酢、オイスターソース、ごま油を足しました。これらあったほうが絶対美味しいに決まっていますから。出来上がりが楽しみです！
今日作ってみました。タレだけでもご飯無限です。卵合わせるともうやばいです。また作ろうと思います。ありがとうございます。
私はたまご🥚食べ終わったら、このタレを野菜炒めの調味料として使ってます❗️捨てるのは勿体ない❗️肉に付けて焼いたりと良い仕事してくれます❗️
先日MK3のリュウジさんの動画を観て、すぐ作りました‼️で、すぐ無くなりましたー😆✨残ったタレでお肉焼いたらまたこれがめちゃくちゃ美味しかったー😋✨
いつもなら、いただきますの次に酒を飲むリュージが今回は先にご飯を食べそうになった……つまりコレはそれだけの魅力の料理って事だな？！
飲んでますよ笑
@@YM-vg6mo誰もが一瞬なりそうになった間違い
今晩は、いつも楽しく拝見させていただいています。ふと思ったのですが、試食されてる方達がいると思うのですが、食べる時に一杯飲んでいると思うのですが、食べる少し前に一杯飲んで、少し良い感じになった所で試食に入ると、また素晴らしい世界が広がるのではないかと思い、口を出してみました。動画楽しみにしています。
動画を見て中国の茶叶蛋を食べたくなった。完熟の卵に割れ目をつけて、紅茶で一晩漬けてできる。上手く割ったら、きれいな柄になる。紅茶とお塩だけでも結構おいしいが、醤油とか中国の煮込み料理によく使う香辛料（名前は分からくてごめん）を入れたら、もっとおいしい。
多分五香粉でしょうかな、花山椒とか色々入ってる中華系シーズニング
他の麻薬たまごのレシピを見ても、本当にそんな特別な美味しさがあるの？と思うものばかりでしたが、リュウジのレシピは今すぐ作りたくなるもので嬉しいです！！今から作りに行きますふふふ
数日前作りました‼︎お酢を入れたかったが…美味しい。酒飲み主婦にはたまらん。（100点※旦那が自発的に美味い！と発言。だがしかし、旦那がお酢苦手な為、入れなかったので120点まで伸びず。次はしれっとお酢をいれるぞぉ。）
色んなレシピ見てから作りたいとリュウジさんの見に来ました。とっても美味しそうですぐやってみます。腐りの基本賛成です。ニオイと味見で判断してます。清潔な容器と口つけたもので触れないを基本に作り置き食べきってます。これからも最高なレシピ宜しくお願いします。
以前娘に頼まれて麻薬卵作ったもののイマイチで…リュウジさんバージョン出ないかなと思っていたら✨今食べたらめっちゃ美味しかったし、娘も「前のより美味しい！」と即答でした😊
いつも「麻薬たまご」を作ってましたが、これ作ったら家族が「こっちの方が美味しい！」って言うからリピして作ってます😊
今さらですが、今日作ってみました。お弁当用にうずらの卵も一緒に漬けました。やっぱりリュウジさんのレシピが一番だわ。
いろんな麻薬卵のレシピ見漁ったんですけど、リュウジさんのレシピは少ない漬け汁でできるのが有難い。もちろん味も超超美味しくて、さすが！！！ってなりました！！！
りゅうじさ～ん‼️さっそく作って食べてみましたよ‼️自分で言うのも変な感じですが、メッチャ美味しかった～👍ご飯だけじゃなく納豆にかけても、やっぱり美味しかった。
昔は賞味期限や消費期限なんて気にせず、見た目と臭いと味で食べても大丈夫か判断していたのを思い出しました。
レシピが1人暮らしにピッタリなのでいつも助かってます✨
友人に勧められて来ました！リュウジさんのレシピ、わかりやすくてお手軽で素晴らしい！そして卵を茹でている間と玉子を漬けている間に たくさん呑んでる～💕 自分を見ているようで親近感💕チャンネル登録させていただきました🙇
残業で疲れた身体に染みわたりました…作り置きしておいてよかった！
気になってた食味期限解説よく分かりました、ありがとうございます笑
めちゃ美味しそう！妊婦で糖質控え中なので、明日から卵はこれ食べます！
リュウジさん‼️リュウジさん‼️前回作って子供達絶賛❤子供達、卵料理大好きなのでリュウジ兄さんの卵料理よく作ります‼️前回は家族のお弁当もあったから、１０個ぺろっと食べてしまって足りなかったので、今、２０個作りました‼️これ、本当にめちゃくちゃ美味しいです‼️酒が進む‼️笑今日は仕事休みだったので、朝からキッチンに篭り、キッチンドリンカー笑もう、飲みながら作っています😂笑 いつもお世話になっている砂肝と鶏手羽と卵、それとこちらと、ガーリックステーキと至高のポトフの作り置き作りました‼️夜まで待ちきれず、卵一つ、つまみ食いしてしまいましたが、３時間待たずもめちゃくちゃ美味しい‼️❤❤❤リュウジ兄さんいつもありがとう❤料理楽しい〜‼️
合法卵、めちゃめちゃ美味しそうです。
概要欄の最後「1ばん包丁」になってますが、言わずもがな「一晩放置」ですよねわかります
いろんな料理人の漬け卵ためしたけど、これ一番やばかったわあー！最後に賞味期限のお話しされてましたが、私はこういうのはお酒を保存料代わりに適量入れます。気休めかもしれないけどｗ
自分はタッパーで作ったから、調味料を2倍にした。酒豪の母が大満足してくれた!余ったタレにささ身を漬け込んで焼いて、新しいツマミにした笑
お約束なのにジワる🤣🎉ジョッキに氷バラバラーのくだり🎉🤣麻薬卵TikTokで見てやろうと思ってたところ👍
何度も見て、いつかは作りたいと思い続けてようやく今日作って、さっき食べました！美味しくて感動でした‼️⚡もっと早く作ればよかったです！またリュウジさんの信者になりました🥺
普段料理しませんが、めちゃくちゃ作りたくなりやってみました。にんにくはチューブで代用、酢は間違えて米酢買ってきてしまい（笑）代用。ごま油は残り数滴しかなかった。三時間待てずに二時間で食べた。半熟にならず完熟に。米は無かったから、うどん&もやしを茹でてかけた。結果あんま美味くなかった。ジューシーさが足りなかったー。朝はオリーブオイルを垂らしたり、油で炒めたりして食べてみようかなー。
追い卵が週末恒例になりました🥺これでポテサラ作ると最強的な旨さになりました、、！！
作ってみたが美味かったよ ラー油でパンチ利かせたらさらに美味かった
こんなに視聴者にお体を気遣われる料理研究家は他に知らねえ…
殻が剥きやすくなるゆで卵は、賞味期限近めの買ってから経ってる方がいいらしいですね😊
ほんとの麻薬はお酒だよね～❤️めっちゃわかるゎ～今夜も笑った～氷入れるところで絶対笑っちゃうよね😁大好き
氷の入れ方と玉の入れたのギャップがすごい
割と昔からあるレシピだけどこうやって表出てくるとアレンジされるからいいもんだなぁ
作って食べました。最高!でした。大満足!
一般的なレシピも、リュウジさんバージョンも作りました！どっちも美味しいけどリュウジさんバージョンの方が圧倒的中毒性がある！気がついたら卵消滅してた😂余った漬けダレ、豆腐とか茹で鶏とかにかけたら美味しいかな〜中華麺茹でて、タレ和えたところに生卵落としても美味しいですかねー？試してみます！
いつも料理の参考にさせていただいてます！以前作ってとても美味しかったので一昨日リピートしてしまいました❤️🔥また明日作ります🥺最高ですね😍
最後の賞味期限の話、いいこと言ってると思った。この動画で一番いいのはここかもしれないですね。
10個の卵があっという間に無くなりそう最高です！
はい、さっそく作りましたーいつも煮卵普通のしょうゆ味で作るけど、ネギもいいねー収穫したてのニンニクを入れて
ヒカキンさんが紹介してた麻薬卵の浸けダレ適量(自分は大さじ3～4)を250mlの水に鶏ガラスープの素や創味シャンタンを適量を溶かして作ったスープとラード適量で割って、茹で麺を入れて疑似豚骨醤油ラーメン作ってるwリュウジさんの浸けダレだとゴマ油が入ってるのでラードはいらないかも🤔
早速作りました。10個漬けるの正解。素麺にも合いそうな漬け汁、今度一緒に食べてみる。
麻薬卵。初めては某UA-camrさんの動画を見て作ってみたけど、とても塩辛かったですそれ以来、無いなと思ってたけど、リュウジさんのレシピはなんか醤油とか少ないな。他のレシピと材料も少し違うし。何よりリュウジさんのレシピだし。と思って作ってみたらビックリ全然塩辛くなくて美味しかったですあと、胡麻が入ってないのは何か理由があるのかな？と思い、初めはレシピ通りで食べてみましたが、ゴマがたっぷり入ってるのが好みだったので、ゴマ投入してみました私的には更に美味しく感じました😊次はネギは少しだけ増し増しとかプチアレンジなんかして定番レパートリーにしたいと思います。リュウジさん、いつも料理初心者の私でも作りやすいレシピをありがとうございます😊
ハイボールでスタートしたはずなのに、たまごの漬け込みが終わった3時間後にしれっとビールに変わってる（笑）リュウジさんもだいぶ漬け込まれてるな!!
まじでこれは美味しすぎた…。残ったタレで、コメント欄のアレンジもしてみます♪
やってみました。め、メチャクチャ美味しい。。。さらにキムチと一緒に食べたら破壊的に美味かった。。。
材料ちょうどあるので作ってみます♪賞味期限と思ってたら最後に話されててなるほど💡そうだなぁと思いました
しょうゆ60水50砂糖小さじ4オイスター大さじ1味の素8ふりごま油大さじ半お酢小さじ2
最後べろんべろんなのに動画の中でいちばん料理研究家ぽいウンチクたれてるのマジすばらしい
卵の剥き方全くおなしじです！うれしい！
ゆで卵作れる人ならだれでも作れそうですね。楽しみ。
リュウジさん食べてるとこみると、毎回美味しそうすぎていくらお腹いっぱいでもマンガみたいにツバごっくんなります。🤤
このレシピ美味しかったです！卵の量が少なかったので、余った漬けだれで大根を漬けたらさっぱり漬けになってダブルの美味しさでした😍
明日、作ろうと思っていたタイミングで、この動画。参考にします。ありがとうございます
茹で玉子を一度にたくさん茹でるときって最初に入れたやつか最後に入れたやつかどっちに茹で時間の基準にもってくるか悩みません？笑
りゅうじ研究家の料理さんの動画見ながら飲む酒はほんと美味い
袋から空気抜く時、水につけながらするの目から鱗やった。
流行ってるので作ってみましたが、しょっぱくてあまり口に合いませんでした。ですがこちらのレシピで再チャレンジしてみようと思います！漬け込み3時間なら美味しく食べれそう
概要欄レシピの最後が「一晩包丁」になっててほんとに自我どっかいくほど美味しいんだなと思いました！
１０個は多すぎでしょ…って思って４個つくったけど、一食で３個食べちゃって我慢してるレベルだからちゃんと１０個つくれば良かった…酒進みすぎて初コメです
リュウジさんの麻薬卵のレシピを待ってました！一番最初はリュウジさんのレシピで食べたいと思ってたので、とても嬉しいです。絶対作ります。
【麻薬たまご】ってさパッと見【座薬たまご】に見えん？
わたしもです(❁´ω`❁)インスタでもガンガン流れてきましたが、リュウジさんならどうするかな？と思ってしまいました☺️💕
リュウジさんさすがです👏カッコイイ👍最高です♡
作ってみてめちゃくちゃ美味しかったです！が、生のネギで翌日お腹を痛めたので、胃腸の弱い方はネギに関しては火を通しても良いのかなと思いました😂
ワシもゆでたまごむくのめっちゃ嫌い。特に半熟は白身がグズグズに割れやすいからめちゃくちゃストレスなんだがうまいから何回かリピしてるなかで見つけた手法書いてく・水で冷やす（氷があれば氷水）・茹で後全体にヒビを入れることは絶対にしない（卵新しいと膜がつよくてこれだけで白身が壊れる）・卵の頭とお尻に少しだけヒビを入れる・深めの鍋に水を張り卵全面をつけながらヒビをいれた部分を少しだけ捲る・水につけると膜と白身の境目がはっきりわかるので殻を剥くではなく「膜と白身を剥がす」感覚で剥がしていく・膜と白身の間に優しく指を入れ込めるくらいまでむければ勝ち確ポイントは水につけながら、膜を少しずつはがして水圧で白身と膜のスペースをつくる感覚で剥がすこと。多少時間かかるが卵を崩してメンタルやられるよりは百倍マシ。
麻薬卵に、オイスターソースあうとおもいます。おいしそうですね。
今日までの賞味期限の卵が１パックあるから明日作る！めちゃくちゃおいしそう！
これは本当に美味しい！
今回も上手に出来ました。醤油で漬け込んでいるわけですが、実際には水が同量近く入っているので、そんなにしょっぱくないのと、砂糖がかなり入っているのが味の決め手ですね。小さなこどもに食べさすために、トウガラシは入れませんでしたが、とてもおいしかったです。いつもありがとうございます。
3時間経ったら麻薬卵より出来上がってる人いて草
このコメント何回見ても好き
🤭
だよー
名コメントすぎる
高評価999を1000にした罪悪感エグい
色々料理のレシピとかネットに出回ってるけど、この人のレシピはマジで一番信用できる。お身体に気をつけて
味の素使ってるしね
卵を3時間漬け込んだ結果、自分が1番漬け込まれてる感じが好き。
うまい！
@@takeyama8307 素直に褒めろよ笑
素直じゃないなぁ〜
@@AA-kh2yn だるw
同じこと言おうとしたらもう言われてた定期
そんなあなたにつけ込む私
他の方も仰っていますが、賞味期限教えてくれるのは、本当に助かります
料理初心者でしたが、卵を漬けるくらいならできるかも…とトライ。とっても美味しくできました☺️
シール付いたまま卵を茹でる気軽さが、好き☺️
シールが黒くなってたね😅
感熱紙だったんだー
シールの出汁出るから
1個だけ赤玉が混ざってたり、タマゴにシール貼ったままだったり、
好感しかないよね！
長ネギ切らしてたので玉葱でやったのですが爆ウマでした。冷蔵保存したらタレにとろみがついて更に美味しくなりました。感謝です。
玉ねぎ大好きなので、私も玉ねぎ入れてみました。最高に美味しかったです！
この方のレシピにハズレがない。自炊面倒臭いマンだけど毎日料理を作るのが楽しみになった
米も自分で炊いて、こんなもん作ったら、相当食べるわ。栄養学に基づいて、この美味しすぎる卵を味わうといいっすよ。
卵って使う時使うけど使わない時全く使わないから10個も使うレシピなの助かる
麻薬たまごってまじで色んなレシピあるけどリュウジさんのがマジで1番美味い。
久々に作って食べたけど本当に美味い
どのレシピで作ろうかなーと悩んでたからこのコメント助かった
りゅーじさんはほんと、大事な感覚を伝えてくれてるよね。偉いな。
どんな流行りの料理もリュウジ流にアレンジされないと作る気がおきないからこれは助かる
流行りの料理は簡単で見た目はいいけど味はそれほど…って事よくあるよね
漬け込む料理や、長く茹でる料理ん時の料理の浸かり具合や出来上がった姿よりも出来上がったリュウジを見るのが好きすぎることに気づいた。
あと最後の出来上がりで法をおかしてしまってます🤣
水圧で空気を抜く!! リュウジさんのアイデア素晴らしいです!! ストローで抜くのはむせるので諦めていました。
美味しいレシピをいつもありがとうございます♡
最後に卵の賞味期限についてちゃんと説明してくれてるのが助かります。
10個だと食べきれないので量調節して試してみます
自分は卵の量だけ変えてつけダレは同量のままです🙆♀️
動画だけでもめちゃくちゃ美味しそうに見えるけれど、実際作って食べたら美味し過ぎて語彙力喪失とはどういう状態かを実感した
今ではこのタレを作り置きして他の食材にも使ってる……
唐揚げに着けてもうまそうですね！
作りました！めちゃくちゃ美味しかったです👍🏻このタレを蒸し鶏や唐揚げにかけても美味しそう🤤💕
他のレシピは生玉葱入れるものが多く、辛そうだし匂いキツそうって思ってたので、このレシピに出会えてよかったです！
ゆで卵もやったけど このタレ 色んなのに 応用できますね。
鶏のササミ 1口大に切って 茹でて このタレに付けたら 美味しい😊
先週作らせていただきましたが、世間一般で流行っている『麻薬卵』（も少し前に作った）より全っ然美味しかったです❣️😆✨
卵１パック、自分史上最速で消費してしまいました😂
まじかーやってみよー
そうなんだー、俺も前に別のレシピで作ったけど、しょっぱすぎて微妙だったんだよね。やってみよー
@@レプタイムズ 味付けが様々ですよね😊 わたしは他のレシピを試した時は甘酸っぱかったので好みに合いませんでした💦 やっぱり、リュウジさんの味が一番
だと思いました❣️
割ると卵かけご飯みたいになって、とっても美味しかったです！
料理のレシピ動画いっぱいあるけど、リピートして作るのはほとんどリュウジさんのレシピです。
本当にすごい…
このレシピではないですが4日ぐらい漬けといたら水分抜けて黄身がちょっと固まって美味しかったです。オイスターソースを使うこのレシピも美味しそうです。やってみます！
この残ったタレをフライパンで温めて、焼いた鶏肉にかけて食べると飛ぶぞ。
その情報助かる〜！
やっぱり違法じゃねえか
今日はじめて作ったけど明日はチキンソテーです。試してみます。有り難う😃
飛ぶって鶏が？
@@ゆいか様ゆいか様 そういうネタな
作ってないのに観てるだけで酒がすすむ🤤
先にスプーンで叩いて玉子にヒビ入れて茹でたらもっと剥きやすくなるよ✨
玉子5個でも同じ調味料の分量？
半量にした方がいい？？
オイスターソース、味の素でうまみを爆乗せするのがリュウジ式。さすがでございます。
リュウジさんの動画見てから食生活が豊かになりました。これからも頑張ってください。新作楽しみにしてます。
これめっちゃ美味しすぎて、１日でほぼ食べちゃいました🤤
どのレシピも簡単で美味しくて、お酒好きにはたまらないです✨
アル中浮浪者か
袋ではなくジップロックコンテナでもちゃんと味つきました。納豆ご飯にこれをかけて食べたらすっごく美味しかったので、納豆好きな方はぜひ試して欲しい。
麻薬卵で検索したら、私の大好きなりゅうじさんも作ってました😊🎉
高二の息子の為に作ってみます。
いつも真似して作ってます、りゅうじさんのは本当間違いないです。
いつもありがとうございます❤
他の一般的そうなレシピで作ってしまった直後にこの動画を見て、速攻味の素、お酢、オイスターソース、ごま油を足しました。これらあったほうが絶対美味しいに決まっていますから。出来上がりが楽しみです！
今日作ってみました。タレだけでもご飯無限です。卵合わせるともうやばいです。また作ろうと思います。ありがとうございます。
私はたまご🥚食べ終わったら、このタレを野菜炒めの調味料として使ってます❗️捨てるのは勿体ない❗️肉に付けて焼いたりと良い仕事してくれます❗️
先日MK3のリュウジさんの動画を観て、すぐ作りました‼️
で、すぐ無くなりましたー😆✨
残ったタレでお肉焼いたらまたこれがめちゃくちゃ美味しかったー😋✨
いつもなら、いただきますの次に酒を飲むリュージが今回は先にご飯を食べそうになった……つまりコレはそれだけの魅力の料理って事だな？！
飲んでますよ笑
@@YM-vg6mo誰もが一瞬なりそうになった間違い
今晩は、いつも楽しく拝見させていただいています。ふと思ったのですが、試食されてる方達がいると思うのですが、食べる時に一杯飲んでいると思うのですが、食べる少し前に一杯飲んで、少し良い感じになった所で試食に入ると、また素晴らしい世界が広がるのではないかと思い、口を出してみました。動画楽しみにしています。
動画を見て中国の茶叶蛋を食べたくなった。完熟の卵に割れ目をつけて、紅茶で一晩漬けてできる。上手く割ったら、きれいな柄になる。紅茶とお塩だけでも結構おいしいが、醤油とか中国の煮込み料理によく使う香辛料（名前は分からくてごめん）を入れたら、もっとおいしい。
多分五香粉でしょうかな、花山椒とか色々入ってる中華系シーズニング
他の麻薬たまごのレシピを見ても、本当にそんな特別な美味しさがあるの？と思うものばかりでしたが、リュウジのレシピは今すぐ作りたくなるもので嬉しいです！！今から作りに行きますふふふ
数日前作りました‼︎お酢を入れたかったが…美味しい。酒飲み主婦にはたまらん。（100点※旦那が自発的に美味い！と発言。だがしかし、旦那がお酢苦手な為、入れなかったので120点まで伸びず。次はしれっとお酢をいれるぞぉ。）
色んなレシピ見てから作りたいとリュウジさんの見に来ました。とっても美味しそうですぐやってみます。腐りの基本賛成です。ニオイと味見で判断してます。清潔な容器と口つけたもので触れないを基本に作り置き食べきってます。これからも最高なレシピ宜しくお願いします。
以前娘に頼まれて麻薬卵作ったもののイマイチで…リュウジさんバージョン出ないかなと思っていたら✨今食べたらめっちゃ美味しかったし、娘も「前のより美味しい！」と即答でした😊
いつも「麻薬たまご」を作ってましたが、これ作ったら家族が「こっちの方が美味しい！」って言うからリピして作ってます😊
今さらですが、今日作ってみました。お弁当用にうずらの卵も一緒に漬けました。やっぱりリュウジさんのレシピが一番だわ。
いろんな麻薬卵のレシピ見漁ったんですけど、リュウジさんのレシピは少ない漬け汁でできるのが有難い。もちろん味も超超美味しくて、さすが！！！ってなりました！！！
りゅうじさ～ん‼️さっそく作って食べてみましたよ‼️自分で言うのも変な感じですが、メッチャ美味しかった～👍ご飯だけじゃなく納豆にかけても、やっぱり美味しかった。
昔は賞味期限や消費期限なんて気にせず、見た目と臭いと味で食べても大丈夫か判断していたのを思い出しました。
レシピが1人暮らしにピッタリなのでいつも助かってます✨
友人に勧められて来ました！リュウジさんのレシピ、わかりやすくてお手軽で素晴らしい！そして卵を茹でている間と玉子を漬けている間に たくさん呑んでる～💕 自分を見ているようで親近感💕チャンネル登録させていただきました🙇
残業で疲れた身体に染みわたりました…作り置きしておいてよかった！
気になってた食味期限解説よく分かりました、ありがとうございます笑
めちゃ美味しそう！妊婦で糖質控え中なので、明日から卵はこれ食べます！
リュウジさん‼️リュウジさん‼️前回作って子供達絶賛❤子供達、卵料理大好きなのでリュウジ兄さんの卵料理よく作ります‼️前回は家族のお弁当もあったから、１０個ぺろっと食べてしまって足りなかったので、今、２０個作りました‼️これ、本当にめちゃくちゃ美味しいです‼️酒が進む‼️笑
今日は仕事休みだったので、朝からキッチンに篭り、キッチンドリンカー笑もう、飲みながら作っています😂笑
いつもお世話になっている砂肝と鶏手羽と卵、それとこちらと、ガーリックステーキと至高のポトフの作り置き作りました‼️夜まで待ちきれず、卵一つ、つまみ食いしてしまいましたが、３時間待たずもめちゃくちゃ美味しい‼️❤❤❤リュウジ兄さんいつもありがとう❤料理楽しい〜‼️
合法卵、めちゃめちゃ美味しそうです。
概要欄の最後「1ばん包丁」になってますが、
言わずもがな「一晩放置」ですよねわかります
いろんな料理人の漬け卵ためしたけど、これ一番やばかったわあー！最後に賞味期限のお話しされてましたが、私はこういうのはお酒を保存料代わりに適量入れます。気休めかもしれないけどｗ
自分はタッパーで作ったから、調味料を2倍にした。
酒豪の母が大満足してくれた!
余ったタレにささ身を漬け込んで焼いて、新しいツマミにした笑
お約束なのにジワる🤣🎉
ジョッキに氷バラバラーのくだり🎉🤣
麻薬卵TikTokで見てやろうと思ってたところ👍
何度も見て、いつかは作りたいと思い続けてようやく今日作って、さっき食べました！美味しくて感動でした‼️⚡もっと早く作ればよかったです！またリュウジさんの信者になりました🥺
普段料理しませんが、めちゃくちゃ作りたくなりやってみました。にんにくはチューブで代用、酢は間違えて米酢買ってきてしまい（笑）代用。ごま油は残り数滴しかなかった。三時間待てずに二時間で食べた。半熟にならず完熟に。
米は無かったから、うどん&もやしを茹でてかけた。
結果あんま美味くなかった。
ジューシーさが足りなかったー。朝はオリーブオイルを垂らしたり、油で炒めたりして食べてみようかなー。
追い卵が週末恒例になりました🥺これでポテサラ作ると最強的な旨さになりました、、！！
作ってみたが美味かったよ ラー油でパンチ利かせたらさらに美味かった
こんなに視聴者にお体を気遣われる料理研究家は他に知らねえ…
殻が剥きやすくなるゆで卵は、賞味期限近めの買ってから経ってる方がいいらしいですね😊
ほんとの麻薬はお酒だよね～❤️めっちゃわかるゎ～今夜も笑った～氷入れるところで絶対笑っちゃうよね😁大好き
氷の入れ方と玉の入れたのギャップがすごい
割と昔からあるレシピだけどこうやって表出てくるとアレンジされるからいいもんだなぁ
作って食べました。最高!でした。大満足!
一般的なレシピも、リュウジさんバージョンも作りました！
どっちも美味しいけどリュウジさんバージョンの方が圧倒的中毒性がある！気がついたら卵消滅してた😂
余った漬けダレ、豆腐とか茹で鶏とかにかけたら美味しいかな〜
中華麺茹でて、タレ和えたところに生卵落としても美味しいですかねー？
試してみます！
いつも料理の参考にさせていただいてます！以前作ってとても美味しかったので一昨日リピートしてしまいました❤️🔥また明日作ります🥺最高ですね😍
最後の賞味期限の話、いいこと言ってると思った。
この動画で一番いいのはここかもしれないですね。
10個の卵があっという間に無くなりそう
最高です！
はい、さっそく作りましたー
いつも煮卵普通のしょうゆ味で作るけど、ネギもいいねー
収穫したてのニンニクを入れて
ヒカキンさんが紹介してた麻薬卵の浸けダレ適量(自分は大さじ3～4)を250mlの水に鶏ガラスープの素や創味シャンタンを適量を溶かして作ったスープとラード適量で割って、茹で麺を入れて疑似豚骨醤油ラーメン作ってるw
リュウジさんの浸けダレだとゴマ油が入ってるのでラードはいらないかも🤔
早速作りました。10個漬けるの正解。素麺にも合いそうな漬け汁、今度一緒に食べてみる。
麻薬卵。初めては某UA-camrさんの動画を見て作ってみたけど、とても塩辛かったです
それ以来、無いなと思ってたけど、リュウジさんのレシピはなんか醤油とか少ないな。他のレシピと材料も少し違うし。何よりリュウジさんのレシピだし。と思って作ってみたらビックリ
全然塩辛くなくて美味しかったです
あと、胡麻が入ってないのは何か理由があるのかな？と思い、初めはレシピ通りで食べてみましたが、ゴマがたっぷり入ってるのが好みだったので、ゴマ投入してみました
私的には更に美味しく感じました😊
次はネギは少しだけ増し増しとか
プチアレンジなんかして
定番レパートリーにしたいと思います。
リュウジさん、いつも料理初心者の私でも作りやすいレシピをありがとうございます😊
ハイボールでスタートしたはずなのに、たまごの漬け込みが終わった3時間後にしれっとビールに変わってる（笑）リュウジさんもだいぶ漬け込まれてるな!!
まじでこれは美味しすぎた…。残ったタレで、コメント欄のアレンジもしてみます♪
やってみました。
め、メチャクチャ美味しい。。。
さらにキムチと一緒に食べたら
破壊的に美味かった。。。
材料ちょうどあるので作ってみます♪
賞味期限と思ってたら最後に話されてて
なるほど💡そうだなぁと思いました
しょうゆ60
水50
砂糖小さじ4
オイスター大さじ1
味の素8ふり
ごま油大さじ半
お酢小さじ2
最後べろんべろんなのに動画の中でいちばん料理研究家ぽいウンチクたれてるのマジすばらしい
卵の剥き方全くおなしじです！うれしい！
ゆで卵作れる人ならだれでも作れそうですね。楽しみ。
リュウジさん食べてるとこみると、毎回美味しそうすぎていくらお腹いっぱいでもマンガみたいにツバごっくんなります。🤤
このレシピ美味しかったです！卵の量が少なかったので、余った漬けだれで大根を漬けたらさっぱり漬けになってダブルの美味しさでした😍
明日、作ろうと思っていたタイミングで、この動画。参考にします。ありがとうございます
茹で玉子を一度にたくさん茹でるときって最初に入れたやつか最後に入れたやつかどっちに茹で時間の基準にもってくるか悩みません？笑
りゅうじ研究家の料理さんの動画見ながら飲む酒はほんと美味い
袋から空気抜く時、水につけながらするの目から鱗やった。
流行ってるので作ってみましたが、しょっぱくてあまり口に合いませんでした。
ですがこちらのレシピで再チャレンジしてみようと思います！
漬け込み3時間なら美味しく食べれそう
概要欄レシピの最後が「一晩包丁」になっててほんとに自我どっかいくほど美味しいんだなと思いました！
１０個は多すぎでしょ…って思って４個つくったけど、一食で３個食べちゃって我慢してるレベルだからちゃんと１０個つくれば良かった…酒進みすぎて初コメです
リュウジさんの麻薬卵のレシピを待ってました！一番最初はリュウジさんのレシピで食べたいと思ってたので、とても嬉しいです。絶対作ります。
【麻薬たまご】ってさパッと見【座薬たまご】に見えん？
わたしもです(❁´ω`❁)
インスタでもガンガン流れてきましたが、リュウジさんならどうするかな？と思ってしまいました☺️💕
リュウジさんさすがです👏
カッコイイ👍最高です♡
作ってみてめちゃくちゃ美味しかったです！
が、生のネギで翌日お腹を痛めたので、胃腸の弱い方はネギに関しては火を通しても良いのかなと思いました😂
ワシもゆでたまごむくのめっちゃ嫌い。
特に半熟は白身がグズグズに割れやすいからめちゃくちゃストレスなんだがうまいから何回かリピしてるなかで見つけた手法書いてく
・水で冷やす（氷があれば氷水）
・茹で後全体にヒビを入れることは絶対にしない（卵新しいと膜がつよくてこれだけで白身が壊れる）
・卵の頭とお尻に少しだけヒビを入れる
・深めの鍋に水を張り卵全面をつけながらヒビをいれた部分を少しだけ捲る
・水につけると膜と白身の境目がはっきりわかるので殻を剥くではなく「膜と白身を剥がす」感覚で剥がしていく
・膜と白身の間に優しく指を入れ込めるくらいまでむければ勝ち確
ポイントは水につけながら、膜を少しずつはがして水圧で白身と膜のスペースをつくる感覚で剥がすこと。
多少時間かかるが卵を崩してメンタルやられるよりは百倍マシ。
麻薬卵に、オイスターソースあうとお
もいます。おいしそうですね。
今日までの賞味期限の卵が１パックあるから明日作る！めちゃくちゃおいしそう！
これは本当に美味しい！