لا أعلم ما فى بيوتكم، و لكني أسأل الله، إن كان فيها "مريضاً" إن يشفيه ، وإن كان فيها "مهموماً" أن يفرج همه، وإن كان فيها "مديوناً" أن يقضي دينه، وإن كان فيها "مُبتلاً" أن يعافيه، و إن كان فيها "ميتاً" أن يرحم موتانا وموتاكم ويجمعنا بهم في الفردوس الأعلى .. يااارب
حبيبتي الله ايوفقج على الشرح الدقيق اني سويت كيكتين قبل اسبوع وفشلن لان هبطن وبطنه عجن وهبطت معنوياتي وكلت بعد ما اسوي كيكه راس السنه لكن اليوم من شفت شرحج شجعتيني وانشالله راح اسويه وانشالله تنجح والله ايوفقج
حبيبتي لاتخلين الخليط يصير سائل كلش ولا تكثرين بكنك باودر وضروري السكر يذوب تماما والي ما يغلط اول مرة ما ينجح عالمرات الجاية ف شي طبيعي ننطي خساير حتى نوصل للشي الي نريدة❤
هلا يعمري المهم النوعية يعني احيانا يجي بكنك باودر نفس الاسم تكون التعبئة مالته بعلب ونفس النوعية بضروف احسن نوعية ال فاملي وال كينتون ،، اي عمري تكدرين تستعملينه مرة ثانية وتحتفظين بيه يا اما ب باب الثلاجه بس كون متوصل رطوبة اله او بالمطبخ بمكان جاف وغلقيه عدل
اني اسوي قياس ٢٠ ب ١٥ الف هذا اذا كان شغل بس كريمه بس اطلع اشكال حلوة بالكيك اما اذا تجي إضافات صورة ورقية أضيف الفين ع ال١٥ الف تصير ١٧ واحيانا صورة سكرية طبعها ب ٥ اضيفها لل ١٥ تصير ٢٠ الف واحيانا مجسمات سكرية او باقة ورد شنو اخسر اضيفه على ال ١٥ الف اما سطل المحسن بيه 5 كيلو وكلمن وسعره بيهم يبيعون الكيلو على 5 آلاف وبيهم 6 آلاف يعني يطلع السطل ب 25 الف او اكثر
@@كيكومنوعاتفراوله أنتي الأحسن يگلبي من حسن ضنچ عمري انتي جاي تشرحين بكل صدق ومتعبه روحچ ويانه غيرچ محد يشرح صحيح والله كله غلط بغلط الف رحمه على والديچ والله ينطيچ الصحه والعافيه
والله العظيم انتي إنسانة ماعرفت شكول قسمآ بالله أربعة وعشرين حرف ماكدر اوصفج بيهن بس اكلج عل كل شغلة تكوليهة أنة وتعبين بس كون تعلمينة اكلج الله يوفقج ويرزقج ويحسن مابين اديج ❤❤
حبيبتي اول شي هذا رأيك واعتز بيه لكن بالمقابل اني احب اربي اظافيري بعدين شغل الكيك انتي جاي تلاحظين انه الشغل كله بمكينه واسباتولات يعني مجاي اعجن واخلط شي بأيدي وبالاضافة حتى لو لزمت شي اني متأكدة من نظافتهن لان دائما وخاصتا بغسل المواعين اخلي قاصر ( كلور ) يعني ما اعتقد شي أفضل من الكلور بالتطهير والنظافة واحنا الي نسوي كيك اكثر ناس نغسل مواعين ف من ناحية النظافة كوني مطمأنة حبيبتي والله ليجيب زعل بيناتنه❤❤❤❤
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نهاركم سعيد ومبارك وعامرا بالخيرات تسلموووووو ربنا يوفقكم ويحفظكم بارك الله فيكم ووسع عليكم من فضله ورزقكم البركه والجنه ربنا يعطيكم الصحة والعافيه ويباركلك ويجزاكم كل الخير ❤❤❤❤
حبيبتي ام نور الغاليه يصير منضيف النشا اخلي مكانه طحين رجاءا جاوبيني والله العظيم اني من محبيج والله يوفقج لان كل ماحتاج منج سؤال او اي شي بس اكتبلج جاوبيني مشفت وحدة مثلج بارك الله بيج❤❤❤ متابعتج من ديالى
عاشت ايدج ام نور علا هذه شرح ربي يحفظج ممكن سؤال اني عندي قالب قياس ٢٠ ارتفاع ٩ استخدمت طحين اكسترا اسبونج بس خليت كوبين طحين ومارتفع عندي شنووسبب بلطحين مع شكر
@@كيكومنوعاتفراوله باعافيه ياروحي ربي يوفقج اسئلكم دعائ والله اني خلط بيهه. كيك وحده قياس 23. والخليط مايطلع نجح واياي شويه مايعجبني. وخلي كل مواد سئله وجافه سوه بعده شغل عجانه وخلط هيج
حبيبتي اني شترين نص كيلو من المحسن من نطاني الرجال صار من المادة الحافضة الفوك مالت المحسن وي المحسن الي نطا الي فاذبة لو لا ماعلي شي تقريبا صار فوك الخاشوكة من المادة الحافضة بل محسن
حياتي اني صار عندي غلط بس حليته بأضافة الماء من شفت الخليط ثقيل يعني لو مخاله مي جان طلعت يابسة الكيكة ومو هشه الغلط الي صار ما شلت من الطحين ملعقتين وخليت بمكانهم كاكاو بس لان اني اعرف شلون احل الموضوع اذا صادفني شي او غلط ف حليته بأضافة المي
هلوو حياتي انه اول ما بديت مشروعي لكيك نجح عندي لكيك بس مو كلش صيرلي ١١شهر من فاتحه مشروعي بس هسه ماتنجح عندي الكيك هيه ترتفع بس شلون ليتيمد ماهي هشه لو تصير من جوه سمره من فوگ بيضه فدوه ردي عليه محتاجه نصيحتج من يمنه ام الكيكه الكله شنو السبب جاي يصير تكلي سر 😢
@FgynmCbb وشكو من سر هذا الي خافيته جذابة هاي متريد تعلم هنا بالقناة ماعدنا سر خلي يطبكن على صفحة امهات سر المنه ههههههههه حبيبتي يمكن جاي تخلين بكنك باودر هواي اني لمقدار الكيكة الوحدة اخلي ملعقة شاي بكنك باودر لان كيكة المحسن متحب هواي بكنك باودر لان بيها محسن وجاي يرتفع بالخليط والبكنك باودر يشتغل بالفرن فإذا كثرتي راح ترتفع وترجع تهبط اما تكولين جاي تصير صفرة اعتقد الخليط مالتج مجاي ينخلط عدل لازم توقفين خلط وتحركين الخليط بسباتولا وتاخذين كل الحواف ومن تحت لا يتجمع الشكر والبيض والطحين وهذا يخلي الكيكة تخرب تكررين هاي العملية من مرة لمرتين واحيانا ٣ مرات حسب نوه الخلاط وسرعته ، واكو نقطة جدا مهمه انه تنخلين المواد الجافة حتى البكنك باودر واكو بكنك باودر نزل للسوك مؤخرا بيه نسبة صودا مكتوب عليه صنع عراقي ف اخذي نوعية كاندي او فاملي هذا كلش زين ، ونوع الطحين لازم يكون صفر درجه اولى مثل رحمه وكربلاء وفاخر والنعيم وهواي اكو نوعيات حلوة واي سؤال عندج اسالي حبيبتي ❤
@@كيكومنوعاتفراوله رحمه على والديج والله يرزقج من اوسع ابوابه بحق هاذا الشهر الفضيل شهر رجب والله حبيت شغلج والفيديوهات وخليتيني احب اسوي كيك واريد اجربها وان شاء الله انطيج رائي ان شاء الله من اسوي كيكه على شغلج اكلج والله
@@كيكومنوعاتفراولهحالين بالضبط طريقتج جبتها خطوه خطوه وصار نفس الخليط وحالين داخل الوفن علئ درجه حراره مبه وخمسين ادعولي تضبط افتح باب رزق الي والجهالي
صح كلامج عيوني لازم وهي دافية تتغلف بكيس نايلون بس اذا المقادير بيها خلل هم تطلع يابسة يعني اذا صار فرق بحجم البيض راح يختلف الخليط والكيكة تطلع غير شكل
هلا ياروحي اني متابعه جديده. حبيبت قلبي ربي يوفقج ولجميع ان شاءالله ❤❤❤
حياج الله حبيبتي وكل الهلا
بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء
بيرفكت
الله يحفضج ويحفض عايلتج
حبيبتي ويحفظكم من كل شر
لا أعلم ما فى بيوتكم، و لكني أسأل الله، إن كان فيها "مريضاً" إن يشفيه ، وإن كان فيها "مهموماً" أن يفرج همه، وإن كان فيها "مديوناً" أن يقضي دينه، وإن كان فيها "مُبتلاً" أن يعافيه، و إن كان فيها "ميتاً" أن يرحم موتانا وموتاكم ويجمعنا بهم في الفردوس الأعلى .. يااارب
اللهم امين
اللهم اميييين
اللهم امين ياارب العالمين
عاشت ايدج يا ورده كلشي تقدمه روعه
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا على هذه المعلومات المفيده الخاصة بالكيك
اللهم صلي على محمد وآل محمد 🌺 الله يبارك بيج شكد تابعت محد مثلج صادق ربي يحفظج
حبيبتي ويبارك بعمرج وعافيتج ورزقج
وربي يديمنا اهل انشالله
شغل مرتب وراقي❤
❤❤❤❤
احلا كيكه ماشاءالله
يسلموووو❤❤❤❤
مشكورة على الشرح جزاكي الله خير الجزاء
حبيبتي ❤❤
حبيبتي الله ايوفقج على الشرح الدقيق اني سويت كيكتين قبل اسبوع وفشلن لان هبطن وبطنه عجن وهبطت معنوياتي وكلت بعد ما اسوي كيكه راس السنه لكن اليوم من شفت شرحج شجعتيني وانشالله راح اسويه وانشالله تنجح والله ايوفقج
حبيبتي لاتخلين الخليط يصير سائل كلش
ولا تكثرين بكنك باودر وضروري السكر يذوب تماما
والي ما يغلط اول مرة ما ينجح عالمرات الجاية ف شي طبيعي ننطي خساير حتى نوصل للشي الي نريدة❤
الله يوفقج على هذا شرح
يروحي تستاهلون ❤❤❤
عاشت ايدج والله
يسلموووو
حياج الله وشغلج كلش مرتب ومضبوط
حي الله اصلج حبيبتي ❤❤❤
هلا بالمعدلة انتظر فيدواتج والله حتى نستفاد الله يرزقج العافية وراحة البال
حياتي انتوا المعدلين وربي يرزقكم كل خير
عاشت الايادي استمري الله يرزقج
حياتي ❤❤❤❤
تستاهلين كل خير
الله يرزقج🎉🎉
للجميع يا رب
الله يرزقج من واسع أبوابه وعاشت أيدج
للجميع يا رب
وفقكي الله ورعاكي تسلمين وتعيشين ❤❤
❤❤❤❤❤ يسلمو
الله يرزقك شلون حلو اسلوبج
الف شكر يا روحي
يروحي انتوا الي حلوين وناس كلكم طيب❤
❤❤❤❤
تسلمين يا عمري على هذي فكرة
❤❤❤❤
أحسنتي ❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ست بلا امر عليج منو احسن نوعيه بكن باودر القوطي لو الاكياس وبلنسبه لاكياس ليزود اقدر استعمله مره ثانيه لو اذبه
هلا يعمري المهم النوعية يعني احيانا يجي بكنك باودر نفس الاسم تكون التعبئة مالته بعلب ونفس النوعية بضروف
احسن نوعية ال فاملي وال كينتون
،، اي عمري تكدرين تستعملينه مرة ثانية
وتحتفظين بيه يا اما ب باب الثلاجه بس كون متوصل رطوبة اله او بالمطبخ بمكان جاف وغلقيه عدل
عاشت الأيادي والله يوفقك ويرزقك شلون تفهمين ❤❤❤❤❤❤
حياتي ❤❤❤❤❤
احسنتي حبيبتي عاشت ايدج
تسلم ايدج ياوردة عل هل معلومات ❤
تستاهلون حبايبي🌷
@@كيكومنوعاتفراوله حبيبتي فدوه اني فاتحه مشروع جديد للكيك شكد سعر القالب لكيك وصطل لمحسن شكد سعره فدوه ليدج🌼
اني اسوي قياس ٢٠ ب ١٥ الف هذا اذا كان شغل بس كريمه بس اطلع اشكال حلوة بالكيك اما اذا تجي إضافات صورة ورقية أضيف الفين ع ال١٥ الف تصير ١٧ واحيانا صورة سكرية طبعها ب ٥ اضيفها لل ١٥ تصير ٢٠ الف واحيانا مجسمات سكرية او باقة ورد شنو اخسر اضيفه على ال ١٥ الف
اما سطل المحسن بيه 5 كيلو وكلمن وسعره بيهم يبيعون الكيلو على 5 آلاف وبيهم 6 آلاف يعني يطلع السطل ب 25 الف او اكثر
عاشت ايدج الله يوفقك ويرزقج حبيبتي اريد طريقة الشوي بالطباخ
عاشت الايادي ❤
❤❤❤
حبيبتي كيك ومنوعات فراوله مشكوره على هذا تعبج❤
بس كليلي شكد اضيف ماي لان انه استعمل طحين فاخر
لقياس ١٥ ضيفي مي نص كوب وإضافة ثلث كوب يعني ثلاث ارباع الكوب يعني كوب ما مليان 😚
❤❤❤
عاشت أيدچ فن 🎨 وأبداع الله يوفقچ
من ذوقج حبيبتي
@@كيكومنوعاتفراوله أنتي الأحسن يگلبي من حسن ضنچ عمري انتي جاي تشرحين بكل صدق ومتعبه روحچ ويانه غيرچ محد يشرح صحيح والله كله غلط بغلط الف رحمه على والديچ والله ينطيچ الصحه والعافيه
شكرن حبيبتي المعلومات ❤
حياتي ❤❤❤❤
❤عاشت الايادي
يسلموووو ❤
مبدعه الله يوفقج
ويوفق الجميع يا رب
اني اشتغل كيك كل المكونات سوه والكيك ايجنن هيج تاخذ من عندج وقت. اهواي
مكوناتها ممگن
بالعكس متاخذ وقت بس لان اشرح واقطع كل شوية تتصورونه وقت طويل ويضمن انه الخليط مايصير بيه تكللت
ولا الخفاق يتعب
موجودة ببداية الفيديو بصورة بابا نؤيل
قياس ٢٠
شوفيها ببداية الفيديو بصورة بابا نؤيل
❤❤❤❤
عاشت ايدج
❤❤❤❤
عاشت ايدج اختي حبي ممكن شرحينه عن ترتر والاضافات لان مره جبته هوه لامع ضفتله زيت راحت اللمعه مالته لان هواي إضافات اله ❤❤❤
قطرات زيت قليلة تخلين حبيبتي انشالله اختار تزيين لرأس السنة بيه ترتر حتى اشتغله امام عيونكم ❤
والله العظيم انتي إنسانة ماعرفت شكول قسمآ بالله أربعة وعشرين حرف ماكدر اوصفج بيهن بس اكلج عل كل شغلة تكوليهة أنة وتعبين بس كون تعلمينة اكلج الله يوفقج ويرزقج ويحسن مابين اديج ❤❤
حياتي الي كله ذوق فديت الكلام العسل
تعرفين ليش اتعب بالشرح لان انتوا ناس قمة الأخلاق والذوق تستاهلون واحد يتعبلكم حبيبتي ❤
@@كيكومنوعاتفراوله ياعمري انتي
عاشت ديناتج
يروحي وانتي العايشة ❤❤❤
شكرا على جهودج ❤❤❤❤❤
تستاهلون حبيباتي❤❤❤❤
عاشت ايدج
❤❤❤❤
عاشت ايدك ام نور المعدله ربي يحفظك ويرزقج من حيث لاتحتسب ..ام نور وين بيتكم بالبصره. ام غيث
انتي العايشة حياتي اني بمركز البصرة عيوني
سلام عليكم عاشت ايدكي لاتزعلين اضوج من الاضافير♥️
حبيبتي اول شي هذا رأيك واعتز بيه لكن بالمقابل اني احب اربي اظافيري بعدين شغل الكيك انتي جاي تلاحظين انه الشغل كله بمكينه واسباتولات يعني مجاي اعجن واخلط شي بأيدي وبالاضافة حتى لو لزمت شي اني متأكدة من نظافتهن لان دائما وخاصتا بغسل المواعين اخلي قاصر ( كلور )
يعني ما اعتقد شي أفضل من الكلور بالتطهير والنظافة واحنا الي نسوي كيك اكثر ناس نغسل مواعين ف من ناحية النظافة كوني مطمأنة
حبيبتي
والله ليجيب زعل بيناتنه❤❤❤❤
@@كيكومنوعاتفراولهأم نور هاي عجانتج كم لتر
@@kik_festeka
هلا يعمري
هاي 11 لتر قبل تقريبا ٦ شهور صار عليها عرض ب 200 الف من البيت الأوربي
@@كيكومنوعاتفراوله خذت 8 لتر مولفكس كلش مو زينه بطيئه
@@كيكومنوعاتفراوله السلام عليكم اذا اخذ عجانه 6 لتر امبليوم تكفي اريد افتح مشروع ممكن تصحيني بيها
منو احسن بيض لحمر لو لبيض
ثنينهم نفس الشي حبيبتي بس اهم شي يكون تازة وما مفطر ومكسر البيض حتى ينطي نتيجة للكيك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نهاركم سعيد ومبارك وعامرا بالخيرات تسلموووووو ربنا يوفقكم ويحفظكم بارك الله فيكم ووسع عليكم من فضله ورزقكم البركه والجنه ربنا يعطيكم الصحة والعافيه ويباركلك ويجزاكم كل الخير ❤❤❤❤
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
وربي يجعل ايامكم سعادة وأفراح وخير
وسلام وأمان
تسلميلي ع الكلام العسل ❤❤❤❤❤
سلام عليكم الله يعطيكي الصحة و العافية ام اوس
حي الله ام اوس منورة القناة ❤❤❤
عاشت ايدج تحياتي الج بنت الموصل 😊
حياج الله حبي منورة❤❤❤❤
حبيبتي ام نور الغاليه يصير منضيف النشا اخلي مكانه طحين رجاءا جاوبيني والله العظيم اني من محبيج والله يوفقج لان كل ماحتاج منج سؤال او اي شي بس اكتبلج جاوبيني مشفت وحدة مثلج بارك الله بيج❤❤❤ متابعتج من ديالى
هلا حبيبتي اني احس النشا ينطيها هشاشه
بس عادي يصير بدون طحين بس لا تضيفين طحين لتصير ثقيلة وتطلع يابسة ضلي على نفس المقادير بدون نشأ
@@كيكومنوعاتفراوله ❤
شنو هثقة العندج الله يوفقك
حياتي انتي كلج ذوق
الثقة تجي لما الانسان يكون حاسب خطواته صح من هيج تجي الثقة
❤❤❤❤❤
عاشت ايدج ام نور علا هذه شرح ربي يحفظج ممكن سؤال اني عندي قالب قياس ٢٠ ارتفاع ٩ استخدمت طحين اكسترا اسبونج بس خليت كوبين طحين ومارتفع عندي شنووسبب بلطحين مع شكر
حياتي ولا مرة مشتغله بطحين الاسبونج بس انشالله اريد اجربه وياكم واشوف النتيجة
عاشت الأيادي قالب قياس ٢٥شكم بيضه وشكم كوب طحينة
كيكة قياس ٢٥
*********
٤ بيض كبار واذا وسط ٥ واذا كلش صغار ٦
ملعقة اكل محسن
ملعقة اكل خل ابيض
ملعقة من خليط زيت ونكهه
ملعقة شاي بكنك باودر
كوب وربع سكر
كوب ماء
كوبين طحين
ثلث كوب نشأ
واذا تردين الخليط ب الكاكو شيلي ملعقتين طحين وخلي بمكانه كاكاو باودر غامق
شلونج خالة شخبارج عاشت يدج اني هاي الفترة مامعلقة ماعندي نت واليوم يلة شديت نت وشفت كل الفيديوهات وحطيت لايك وانشاللة بالتوفيق
متقصرين حبيبتي خالاتي ربي يوفقج انشالله
فدوه لكلبج عله هاي لمعلومات لقيمه😊 ورده
الورد وعطره حياتي
ممكن سأل الفرن الغازي او الكهربأي ياهو احسن غياس الفرن ماتج شگد وشلون سعره بدون زحمه
حسب نوعية الفرن اما بالنسبة الي اني استعمل الكهربائي اسم الماركة( او بال )
أخذته ب ٢٥٠ قياس فرني ما اعرف بس اني منزله فيديو ع الفرن
شكرا بالتوفيق شرح جميل جدا هواي استفاديت منج إني هواي صارلي اشتغل بالكيك بس هواي حلو تحضير ج للحشوات وترتيبج ونصائحج فدوه لكلبج بس القوالب من وين احصل هيج ارتفاع إني اخلي ورق الزبده وهواي يكلف
استعملي بمكان ورق الزبدة الورق العادي بس دهني القالب بزيت
فعلا ورق الزبدة غالي
والقوالب موجودة بكل مكان عند ابو المطيبات
حبيبتي عاشت ايدج على هاذ شرح جميل الله يرزقج من أوسع أبوابه ❤❤والله يوفقج وحيل جاي استفاد من الفيديوهات ❤
وانتي العايشة يعمري
تستاهلون يروحي❤❤❤❤
عمري اني جديدة بقناتج اريد اعتمد مالتج الوصفة مال كيك بسسسس الصورة الموجودة مو كاملة توصل الى ملعقة زيت ونكهة حتى ماعرفت ماليش مكصوصة الباقية
حبيبتي اريد الوصفة مال كيكة كاملة عيوني
@@كيكومنوعاتفراوله 😘
حبيبتي بس اربد الصورة مال مقادير ماملة مدتطلع كاملة اني جديدة بقناتج
فدوه منو افضل خفاق كهربائي نوعية امبليوم لو سلفر كوك
ثنينهم زينات بس اهم شي بها ورقة ضمان من تشترينها
اذا ماكو ورقة ضمان لتاخذينها لان نازل تقليد بالاسواق بدون ضمان يبيعوها
عاشت ايدج حبيبتي ياريت تنطينه اسعار الكيك المشتغلته وجزاج الف. خير
اني اسعاري تبدي من ١٥ فما فوق
قياس ٢٠ ب ١٥
قياس ٢٥ ب ٢٠ الف
قياس ٣٠ ب ٢٥ الف
وهكذا
شنو حشواتهن
عاشت ايدج اريد اعرف ثلث كوب اقل من النص كوب او ❤❤❤
حبيبتي ثلث كوب يعني اكثر من نص يعني كوب اله شوية يعني كوب ناقص ربع
اي عمري اقل من النص وأقل من الربع
مكتوب ع الكوب القياسي واحد على ثلاثة 1\3
عاشت ايدج حبيبتي ربي يوفقج ياريت كون المقادير بالگلاص ماعندي نفس هذن
هن يمكن بالف او الف ونص بالأسواق
تعرفين الكلاصات شي يختلف عن شي احجامهم
@@كيكومنوعاتفراوله صحيح
فدوى روحلج بلكي تنزلينه الكيكه مال البركاني الوصفه اذ ماتصير زحمه عليج ❤😊
اذا تجيلي طلبية اشتغلها من عيوني حبييتي
@@كيكومنوعاتفراوله تسلمين حبيبتي ماتقصرين
عاشت ايدج ياروحي اسئلكم دعاء بس سوال. عجاتج شكد التر مالهه. اني عندي. 12 التر. جبيره كلش. من خلط بيهه مايجي خليط واياي عدل
اني عجانتي 11لتر
العجانه الكبيرة ما ينخلط بيها خليط مقدار واحد لازم ع الاقل ٣ مقادير يالله تطلع الكيكة فد شي
@@كيكومنوعاتفراوله باعافيه ياروحي ربي يوفقج اسئلكم دعائ والله اني خلط بيهه. كيك وحده قياس 23. والخليط مايطلع نجح واياي شويه مايعجبني. وخلي كل مواد سئله وجافه سوه بعده شغل عجانه وخلط هيج
عاشت ايدج بس اريد اسىئلج الطحين اسبونج لو عادي وليش خليتي بكمباودر وانتي خليت جل محسن
وانتي العايشة حياتي
اني استعملت الطحين العادي وبالنسبة للبكنك باودر اني اخلي شي قليل حتى ترتفع بالفرن صح هو المحسن يرفع بس احس البكنك باودر ينطيها مسامات ما تطلع الكيكة مكتومه
عاشت ايدج راح اجربه باجر ان شاءالله ياريت اعرف نوع جهاز خلاط
وانتي العايشة يعمري
اسم الخفاقة امبليوم
عمري واذا ماعندي عجانه يصير بالخفاقه
هي الي اشتغل بيها خفاقة حبيبتي
عاشت الأيادي ربي ينطيج القوه و صحه و يرزقج و ينطيج حتئ ما يرضىج بحق محمد وال محمد ❤
حياتي للجميع انشالله ❤❤❤
❤❤❤❤
حبي اليوم سويت كيكت الشاي بس أول شي صارت عاليه كلش بس بعدين من طفيت الفرن الكهربائي وخليته بي لكيته كلش ناصيه وعجينه عمري جاوبيني كلبي❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤بس حبي غلطي خليت بيكنبودر وي البيض ومفتوح الكيس مال البيكنبودر وحطيته
حياتي لتخلينها كلش سائلة الخلطة
والبكنك باودر خلي مع الطحين من تضيفينه للمواد
انتي من خليتي البكنك باودر مع البيض تفاعل وفقد خواصة
عندي خلطة كيكة بالقناة كيك ايام زمان كلش حلوة ومضمونه الطريقة
خالة اشتريتهة عجانة امبليوم بس الالات العجن من احطهن يكومن يطكن وحدة بالثانية هية هيج لو مني الخلل
ليش حبيبتي هي الخفاق بيها نظام شلون متخليهن يكعدن عدل اذا ماخذتهن من سوق قريب وبيها ورقة ضمان رجعيها كليلهم المشابك جاي تتضارب وحدة بالثانية
كتلهم يكلي لا هية بس وحدة تنحط بيهة ضمان سنة ودورة كاموا مايردون من رزلتهم اشوية يلة ردوا اشتريتها من بغداد
السلام عليكم ام نور اني احب شغل الكيك بس شلون اروج عن بيع الكيك
بالتبادل الاعلاني وتكتبي قطعة ع البيت حتى الجوارين والناس الي تفوت تشوف وتطلب
@@كيكومنوعاتفراوله مايقبلون اكتب قطعه على الباب
عاشت الايادي ماماتي حبيبتي مشتاقيلج ياعمري❤❤
فدوه للي يشتاقلي يروح الماما
❤❤❤❤❤❤❤
حبيبتي اني شترين نص كيلو من المحسن من نطاني الرجال صار من المادة الحافضة الفوك مالت المحسن وي المحسن الي نطا الي فاذبة لو لا ماعلي شي تقريبا صار فوك الخاشوكة من المادة الحافضة بل محسن
لازم ترميه حبيبتي هاي مادة حافظة حتى ما ترفع الكيك
@@كيكومنوعاتفراوله يعني مايصير 😶
@user-mt8rn6gh6n اي عمري مايصير
هي مجرد مادة تحفظ المحسن
@@كيكومنوعاتفراوله شكرا يگلبي
ام نور شنو نوع الفرن وبيش ماخذته
اوب ايل
او
اوبال ابو بابين أخذته ٢٠٠
مشتركه جديده وياج حبي عاشت ايدج بس انتي كلتي كل كيكه الها كوب ونص طحين وثلث كوب نشا بس صارت عندي خربطه من خليتي الكاكاو يعني هم ينحسب من ضمن القياس لوشلون ارجو الرد اكون ممنونتج ❤
حياتي اني صار عندي غلط بس حليته بأضافة الماء من شفت الخليط ثقيل يعني لو مخاله مي جان طلعت يابسة الكيكة ومو هشه
الغلط الي صار ما شلت من الطحين ملعقتين وخليت بمكانهم كاكاو
بس لان اني اعرف شلون احل الموضوع اذا صادفني شي او غلط ف حليته بأضافة المي
عاشت ايدج حياتي اني من اسوي كيكة اسفنجية تطلع عالية ومنفشة بس من اريد اقطعهة طبقتين وارفع الطبقة الاولى تتقسم ماتطلع طبقة عدلة ارجو الرد
هلا يروحي شوفي خلي قطعة كارتونه خفيفة مثل الغلاف مال كارتون الكيك من تقطعين الكيكة دخلي الكارتونه ورفعيها راح ترتفع بكل سهوله
@@كيكومنوعاتفراوله مشكورة حبيبتي
بالخدمه يروحي ❤
❤❤❤
❤❤❤❤❤
رحم الله والديج ام نور ع الشرخ يعني المبتدأ بسرعه يتعلم
يروحي تستاهلون واحد يتعبلكم
غير انتوا روحي واني احبكم
صار دارمي 😂😂😂😂😂
السلام عليكم شنو فائدة النشا
يسوي الخليط ابيض وينطي هشاشة
شكد قياس هاي القوالب الحطيتي بيها
قياس ٢٠
هلوو حياتي انه اول ما بديت مشروعي لكيك نجح عندي لكيك بس مو كلش صيرلي ١١شهر من فاتحه مشروعي بس هسه ماتنجح عندي الكيك هيه ترتفع بس شلون ليتيمد ماهي هشه لو تصير من جوه سمره من فوگ بيضه فدوه ردي عليه محتاجه نصيحتج من يمنه ام الكيكه الكله شنو السبب جاي يصير تكلي سر 😢
@FgynmCbb وشكو من سر هذا الي خافيته جذابة هاي متريد تعلم
هنا بالقناة ماعدنا سر خلي يطبكن على صفحة امهات سر المنه ههههههههه
حبيبتي يمكن جاي تخلين بكنك باودر هواي اني لمقدار الكيكة الوحدة اخلي ملعقة شاي بكنك باودر لان كيكة المحسن متحب هواي بكنك باودر لان بيها محسن وجاي يرتفع بالخليط والبكنك باودر يشتغل بالفرن فإذا كثرتي راح ترتفع وترجع تهبط
اما تكولين جاي تصير صفرة اعتقد الخليط مالتج مجاي ينخلط عدل لازم توقفين خلط وتحركين الخليط بسباتولا وتاخذين كل الحواف ومن تحت لا يتجمع الشكر والبيض والطحين وهذا يخلي الكيكة تخرب تكررين هاي العملية من مرة لمرتين واحيانا ٣ مرات حسب نوه الخلاط وسرعته ، واكو نقطة جدا مهمه انه تنخلين المواد الجافة حتى البكنك باودر واكو بكنك باودر نزل للسوك مؤخرا بيه نسبة صودا مكتوب عليه صنع عراقي
ف اخذي نوعية كاندي او فاملي هذا كلش زين ، ونوع الطحين لازم يكون صفر درجه اولى مثل رحمه وكربلاء وفاخر والنعيم وهواي اكو نوعيات حلوة
واي سؤال عندج اسالي حبيبتي ❤
يصير بل مضرب الن ماعدي عجانه
لا عمري ما تنجح ولا تعبين روحج اصلا
❤
السلام عليكم بلا زحمه شنو اسم النكهة إلي خليتيه ويه زيت
نكهة البرتقال واي نكهه انتي تحبيها خليها
خاله فدوه اول مره اعلق شكد سعر العجانه
ب ٢٠٠ كان عليها عرض قبل ٦ شهور من البيت الأوربي
وِعٌلَيِّګمَ آلَسلَآمَ ګلَ آلَهِلَآ بِآمَ نِوِر آلَطّآقِةّ آلَإجِآبِيِّةّ وِآلَيِّ مَآ آَّستّغٌنِيِّ عٌنِ مَعٌلَوِمَآتّهِهِ حٌبِيِّبِتّيِّ عٌآشٍتّ آيِّدِجِ عٌآلَشٍغٌلَ وِآنِيِّ مَعٌتّمَدِةّ طّريِّقِتّجِ بِآلَزِّيِّتّ آلَمَنِګهِ بِآلَتّوِفِّيِّقِ يِّگلَبِيِّ وِربِيِّ يِّرزِّقِګ يِّآ ربِ❤
حياتي انتي ❤❤❤❤
طحين رحمة او فاخر او كربلاء اي واحد احسن
احسن شي الفاخر الكويتي
ومن بعدة يجي طحين الرحمة يجنن بالمعجنات وبالكيك
حجيلنه ع لفرن
انشالله عن قريب
حبي اريد اسالج محسن الي استخدمتي شكد سعرة هسه السطل
والله ما اعرف لان صارلي تقريبا شهرين من ماخذته لان تعرفين السطل هواي يبقى واني طبيعتي ما اسأل احسبة مسواك واحد بس الكيلو مالته ب ٦ آلاف وزن
@@كيكومنوعاتفراولهفدوة ام نور يصير اسوي كيكه بل طحين لابيض مال حصه هاذا سوال اول وثاني يصير بل كوالب الجاهزه مال كيكه لو بجدر مال فافون طبخ فدوة ردي لي اني لبيت اسوي بس اريد اظبطها لان تطلع عندي عجين وبل فران مال طباخ شالع كلبي ماعندي اوفن
@@الوردهالبيضاءفاقدتابوها اي عمري يصير والجداري الفافون يطلع بيهن الكيك احلى بس اختاري الفافون الخفيف مو الثقيل
اما بالنسبة للفرن قللي النار مالته وخليها على راحتها بالشوي لتطلعيها بسرعة ودخلي بيها سيخ اذا طلع مابي عجن يعني كافي
@@كيكومنوعاتفراوله رحمه على والديج والله يرزقج من اوسع ابوابه بحق هاذا الشهر الفضيل شهر رجب والله حبيت شغلج والفيديوهات وخليتيني احب اسوي كيك واريد اجربها وان شاء الله انطيج رائي ان شاء الله من اسوي كيكه على شغلج اكلج والله
عااااشت الاياديييي
❤❤❤❤
عاشت الأيادي ❤❤❤
❤❤❤❤
هلا بيج حبيبتي نتي شلونج شخبارج كلج يا روحي اني شويت الكيك وضمه بل مجمدة من وأحد يريد كيكه طلع وزينه خو ماتعجن فدوه سويه يكللي معجنه😢
مابيهه شي عادي بس غلفيهه عدل
متعجن يروحي اصلا كيك المحسن لان بيه محسن مينخاف عليه تصير أطيب اذا تجمد
مشكورة حبيبتي ماتقصرين
يروحي تدللين ❤
عاشت ايدج شرح روعه❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
شنو نوع الطحين
طحين رحمه
ولله نريد حشوات
يروحي كلش مشغوله اذا صار عندي مجال اشتغل الكم حبيبتي
انه هاذ ليبقه شويه عندي اشوي بكلاص لجهال
بس مينطي هشاشة مثل خليط الكيك البيتي يصير الكيك مكتوم
كوب القياس اكبر واحد بلسيت مال اكواب القياس ممكن جواب
اي عمري
يجي اول شي كوب
بعدين نص كوب
ربع كوب
ثلث كوب
ملعقة كبيرة
وملعقة صغيرة
ليش بالخلاط دخلين الهوى و بالقالب طلعين الهوى
شلون يعني مفهمت عليج حبيبتي
الكيكة بالخلاط كلتي دخلوا بيه هوى خليتيه بالقالب كلتي طلعوا الهوى
اي عمري لازم نطرق القالب الكيك او بالسيخ نطلع الهوى هنا قصدي توجد فراغات كبار ولازم نطلعها حتى تطلع متساوية وما تنكسر من نقلبها
@@كيكومنوعاتفراولهحالين بالضبط طريقتج جبتها خطوه خطوه وصار نفس الخليط وحالين داخل الوفن علئ درجه حراره مبه وخمسين ادعولي تضبط افتح باب رزق الي والجهالي
عفيه اني مشتركه جديده سويت كيك مثلج بس ما نجحت صار يابسه ما اعرف ليش ❤ارجو الجواب ❤
شنو قصدج كيك مثلج حبيبتي ممكن توضحين
@@كيكومنوعاتفراوله يعني سويت نفس مقادير الي سويتيه في عمل كيك بس طلع يابسه ما اعرف ليش شنو سبب
هو كيك المحسن كله ناشف ، مو طيب وحده الا يتحشى ..من تطلعيها من الفرن گبل غطيها بنايلون حتى ترجع تطرى
شكم بيضة خليتي البيض صغار لو كبار
صح كلامج عيوني لازم وهي دافية تتغلف بكيس نايلون
بس اذا المقادير بيها خلل هم تطلع يابسة
يعني اذا صار فرق بحجم البيض راح يختلف الخليط والكيكة تطلع غير شكل
اشو مره جربت هيج خلط عالبواقي مال الكيك ماا ترفع اثناء الخلط
هم يوم اجربها وياكم صوت وصورة اني ما احجي شي اله مجربته والله العظيم ماكو فرق عن الكيك الي اخلطة
عاشيت ايدج
❤❤❤❤