PANCiTOS CHINOS - VENEZOLANOS en by Marielly
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- Опубліковано 7 вер 2024
- SUSCRIBETE aquí goo.gl/kBohZ8 😋 El Pancito chino-venezolano, es un delicioso manjar que muestra perfectamente cómo la diversidad cultural puede dar lugar a creaciones gastronómicas verdaderamente deliciosas. Estos pancitos chinos son los que diafrutaba en los Restaurantes Chinos en Venezuela.
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▶ INGREDIENTES Pan Chino Venezolano:
600 gr de Harina de fuerza (es importante respetar el tipo de harina)
255 gr de agua fría
50 gr de huevo
40 gr de aceite vegetal (use de girasol)
12 gr de levadura panadera seca activa (si usas fresca 22 gr)
12 gr de leche en polvo (una cucharada grande)
3 gr de sal (una cucharadita)
125 gr de azúcar granulada (la normal)
▶ 1 huevo extra para el barniz + agua + sal antes de hornear
▶ Mantequilla sin sal derretida para barnizar una vez horneados
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#pan #pancitos #panchino
Parece muy rico y de buena textura gracias por compartir 👍👏
Gracias a ti por visitarme!!! 🥰
Hola gracias por la receta,es cierto cuando uno pide el arroz chino le lleva el pan chino que es delicioso,y ahora lo voy hacer,desde🇻🇪
Un abrazo hasta mi linda Venezuela!!! 🥰
Gracias
Muchas gracias
Lo voy a preparar,esos pancitos me gustan
Siii 😃 Son riquísimos!!! ❤️
Que rico, gracias por la receta, Yo tengo ese ayudante de cocina electrolux y no sabía que podía amasar ahí 😅
😀 Siii mi madre lo tenía!! Y ahora trae también otro accesorio para masas aparte del que uso en el vídeo.
Todas tus recetas me salen, eres tan encantadora durante años, que muchas vecrs veo las recetas, solo por ver tu buen hacer.🇪🇦🇪🇦🇪🇦
Ohhh gracias!!! 🥰🥰🥰
Debe ser algo especial de Venezuela porque aquí en puerto Rico no dan ese pan en ningún restaurante chino,solo lo pueden vender en el supermercado
Siii es un pan muy especial en sabor y textura que es muy popular el los restaurantes chinos de Venezuela, en España tampoco lo he visto.
Es como panecillos de leche por lo menos a mí se me parece eso, saludos desde puerto Rico pueblo de juncos
Hola!! En la forma se parece pero el sabor y textura es diferente. Un abrazo hasta Puerto Rico 🥰
@@PonquecitosandCakes Ya me lo imaginé pero están espectaculares
La arina intergal vale para acer los boyos dulces. Gracias
Que es amasar no tengo muy Charo gracias
Yo uso Arina de fuerza pero no tiene tanta proteina
Hola ¿se puede substituir la leche en polvo por otro ingrediente? Muchas grácias
Se puede sustituir por 100 gr de leche líquida que sustituye 100 gr del agua. 😉
Yo la Arina de cuatro. 0000 no encuentro y que tenga más de proteína más la Arina no encuentro asique no puedo Acer los panzicos que no puedo Acer. Gracias
Se parece al pan jallah de Ucrania
Gracias!! Lo buscaré a ver como es 😃
Debe ser algo exclusivo de Venezuela porque en puerto Rico no dan eso en los Restaurantes chinos
Hola!! Si seguramente porque en España tampoco los he visto.
Ami la masa no se mespega de las paredes y está muy pegajosa la harina que uso Arina de trigo entoces pues así no me sale. Gracias
Porque dentro de las harinas de trigo las hay de fuerza, de media fuerza y flojas. Tienes que usar de fuerza para estos panes. Si usas una floja que es la de pasteles te sucede lo que indicas.
Porque la masa no se me despega y esta muy pegajosa. Gracias
Hola!! Eso sucede cuando la harina no es de fuerza o le falta amasado si es lo último al continuar amasando se te irá despegando poco a poco. ¿Qué % de proteina posee la harina que estás usando?
Porque la masa me queda muy pegostosa? Será porque el.agua es fría?
Hola!! Usastes harina de fuerza?? Si no es de fuerza te puede quedar pegajosa.
Ay y no se cuanta protenia tiene porque no lo ponen. Gracias
Por lo general en la tabla nutricional lo indica. Para estos panes debe tener más de 12% de proteina.