Mahlkönig E65S GbW - die perfekte Mühle?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 30

  • @MrGrannyStylez
    @MrGrannyStylez Рік тому +6

    Wahnsinn, ich hab schon meine linke Niere auf ebay eingestellt damit ich mir den mahlkönig nach hause holen kann.

  • @lorelei4440
    @lorelei4440 Рік тому +2

    Mahlkönig und diese Mühle im speziellen sind unglaublich gut.

  • @user-wz3rg8gt9o
    @user-wz3rg8gt9o 11 днів тому

    Vergleich mit der neuen Eureka Atom W (65 u. 75) wäre auch super spannend.

  • @emdee1137
    @emdee1137 3 місяці тому +1

    Danke Philipp, mal wieder ein top Video!
    Würdest du dir die Mahlkönig Omnia zu Hause hinstellen? Meinst du, dass der Geschmack sich gegenüber der Gmicron verbessern würde?
    Klar, ebenfalls für zu Hause Overkill. Jedoch einfach eine wunderschöne und moderne Mühle in top Qualität und single dosing ist möglich.
    Der Preis ist natürlich auch extrem hoch. Aber wenn es für die Ewigkeit wäre? … hmm ich überlege.

    • @vettore.coffee
      @vettore.coffee  3 місяці тому +1

      ganz ehrlich...nicht wirklich. Um weniger bekommst du für zu Hause mit der Fiorenzato AllGround Sense (hab auch ein Video dazu gemacht) bessere Ergebnisse ;-) - aber auch nicht deutlich besser. Die GMicron is einfach zu gut.

  • @lukasmundt97
    @lukasmundt97 Рік тому +1

    Ich gestehe das ich auch zu gern die mahlkönig besitzen würde 🤣🤣. Liebe Perfektion und wenn’s einfach funktioniert .

  • @darktadeus1802
    @darktadeus1802 Рік тому +3

    Ich liebe meine GBW mahlkönig. 🎉🎉🎉

  • @olafsuhr2559
    @olafsuhr2559 Рік тому +3

    Beng 😮 brauch ich das, nö, will ich es haben, na da frag ich mal die Frau 🤣🤣🥳😬

  • @GOekks
    @GOekks Рік тому +1

    Top Video wie immer. Bitte auch die df83

    • @vettore.coffee
      @vettore.coffee  Рік тому +1

      Danke! Is auch in der Pipeline ;-) aber braucht noch ein bisl

  • @OlafLake-by6ot
    @OlafLake-by6ot Рік тому +2

    Die Mahlkönig E65S GbW habe ich selbst schon bei einem Händler "probiert". Der Espresso ist wirklich der Hammer.
    Aber an dieser Stelle wäre mal ein Geschmackstest mit einer G-Micron DF64P mit SSP Burrs interessant. Kommt sie noch näher an die Mahlkönig ran?

    • @vettore.coffee
      @vettore.coffee  Рік тому +2

      Da die SSPs mit dunklen Röstungen einfach nix können wirst du so einen Test bei mir nicht sehen - in meinem Singpe Dosing Vergleich habe ich die SSP Scheiben gegen die normalen Italmill in der Giota getestet und feststellen können dass die einfach mit den dunklen nix können (viel Clarity aber wenig Körper und zu wenig Fines).

  • @tradeUserify
    @tradeUserify Рік тому +2

    Eine Frage hätte ich noch… schmeckt man ältere Reste ? Wenn ja : ab wann schmeckt man es wenn der todraum nicht leer bzw. mit frischen Mahlgut ersetzt wird? Es soll erst 4 g Weg gemahlen werden… aber ist es wirklich nötig?

    • @vettore.coffee
      @vettore.coffee  Рік тому +1

      Der Geschmack imho hier nicht das Hautproblem (und ja du schmeckst es) - es ist eher das Problem dass du keinen perfekten Shot hinbekommst mit etwas ausgerauchtem Kaffee (und es sind deutlich mehr als 4g bei der Mühe). Besonders in der Früh und eben beim Mahlgrad verstellen um diesen nachzuführen (also den wechselnden Umgebungsbedingungen anzupassen) oder überhaupt einzustellen ist derTotraum wichtig zu bedenken. Ein neu eingestellter Mahlgrad kommt ja erst komplett so raus wenn du alles weggemahlen hast was noch den "alten" Mahlgrad hatte. Bei so großen Mühlen summiert sich das schnell zu recht viel zusammen (da sind schnell mal 250g weg).

  • @pecent
    @pecent Рік тому +2

    Was kann die Eureka Libra nicht, was die Mahlkönig kann?

    • @vettore.coffee
      @vettore.coffee  Рік тому +2

      Eine sehr gute Frage - leider habe ich sie noch nicht testen können - aber den Scheibenabstand kann sie nicht anzeigen (das weiß ich zumindestens bereits).
      Aber sie steht auf meiner Liste für die nächsten Tests

    • @frankausfrankfurt
      @frankausfrankfurt Рік тому

      Hatte ich Zuhause, nicht im geringsten vergleichbar.....beide können mahlen, dass war's dann schon.....

  • @svenjamd1119
    @svenjamd1119 9 місяців тому +1

    Geschmacklicher Unterschied 65s gbw und 80s gbw würde mich interessieren, wie ist hierzu deine Meinung?

    • @vettore.coffee
      @vettore.coffee  9 місяців тому +1

      Ja mich auch…wir hatten leider noch keine 80s bei uns auf der Werkbank - schaffen wir auch sicher mal (interessiert uns ja selbst sehr!)

    • @svenjamd1119
      @svenjamd1119 8 місяців тому +1

      @@vettore.coffee Ah ok, ja ich bleibe gespannt auf die nächsten Videos, finde eure Videos immer super gemacht. Eure Meinung zur Bentwood Vertical 63 würde mich im Übrigen auch interessieren, falls die mal über eure Werkbank geht :)

    • @vettore.coffee
      @vettore.coffee  8 місяців тому

      @svenjamd1119 danke dir! Ja die Bentwood würden wir auch gern mal testen - mal sehen ob wir sie in die Finger bekommen

  • @robertgreiner4703
    @robertgreiner4703 Рік тому +2

    Gibt es denn eine Single-Dosing Mühle, welche geschmacklich in der Liga der E65GbW spielt?

    • @vettore.coffee
      @vettore.coffee  Рік тому +2

      Aus meiner Sicht die Lagom P64 - die G-Micron ist nahe aber es ist nicht das gleiche

    • @robertgreiner4703
      @robertgreiner4703 Рік тому +1

      @@vettore.coffee Hab schon geschaut, aber die Lagom gibt es anscheinend nicht mehr zu kaufen?

    • @vettore.coffee
      @vettore.coffee  Рік тому +1

      Klar gibts die noch - aber muss immer vorbestellt werden und hat ewig Lieferzeiten - ein bisl ein Einhorn halt

    • @robertgreiner4703
      @robertgreiner4703 Рік тому +1

      @@vettore.coffee Es ist jetzt doch die E65sGBW geworden. In weiß passend zur Linea Mini :D. Wirklich ein Traum. Hab zum Testen erstmal die Lavazza Qualita Rossa probiert. Mahlgrad ist bei 17g Dosis allerdings gerade mal Stufe 5,5 was mich sehr wundert. Als nächstes kommt euer Cafe Armeno oder der Rekico Flor in den Hopper ✌

    • @vettore.coffee
      @vettore.coffee  Рік тому +1

      Sehr schön! Hast du die Mühle auch genau nach Anleitung genullt? Also den Nullpunkt genau eingestellt? Der sollte beim Aufbau eingestellt werden weil der ab Werk ja nicht konfiguriert ist und nur dann sind auch die Scheibenabstände wirklich korrekt und vergleichbar.

  • @portnoy_
    @portnoy_ Рік тому +1

    Der Link auf den Kaffee ist kaputt.