Placki ziemniaczane w trochę innym wydaniu. Czy lepsze od tradycyjnych? Sami sprawdźcie MENU Dorotki
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Czy placki ziemniaczane mogą być lepsze od placków ziemniaczanych? Te ze wschodu z twarogiem mogą się okazać niezłą konkurencją dla tych tradycyjnych. Jeśli jedliście, to wiecie o czym mówię. Jeśli nie, koniecznie spróbujcie. W rejonie Bieszczad znane jako bandurjanki. Często możecie je też spotkać pod nazwą serowce bądź serkowce. Tak zrobione placki ziemniaczane są niesamowicie łatwe w przygotowaniu, a do tego są bardzo tanie. A jak smakują? Zróbcie i napiszcie mi w komentarzach czy Wam smakowały.
Jeśli jednak lubicie i macie ochotę na tradycyjne placki ziemniaczane to kliknijcie w ten link: • Idealne placki ziemnia...
NA SKRÓTY:
01:13 - składniki
03:21 - kiedy należy dodać dodatkową łyżkę mąki ziemniaczanej?
04:33 - potrzebne akcesoria
05:14 - przygotowanie ciasta ziemniaczanego
06:16 - rozgrzewanie patelni
08:23 - smażenie placków
11:22 - czy należy dociskać placki podczas smażenia?
11:40 - i gotowe
11:56 - a jak wyglądają w środku?
12:50 - wpadki ;-)
Zapraszam Was również na mój profil: / menu_dorotki
SKŁADNIKI:
na około 12 - 15 średnich placków
500 g ziemniaków
2 łyżeczki soli
60 g mąki ziemniaczanej czyli 2 bardzo kopiaste łyżki (plus ewentualnie 1 płaska łyżka więcej)
200 g sera białego mielonego
1 jajko (rozmiar S, M lub L)
tłuszcz do smażenia
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
Piątek ,placki i Dorotka i dzień staje się lepszy.
👌 ❤
Dziękuję za przepis Pani Dorotko mógłbym Pani godzinami słuchać 😊
Bardzo ciekawy przepis. Jadłam już placki ziemniaczane z kiszoną kapustą ale z serem jeszcze nie. Na pewno spróbuję. Fajnie że Pani pokazuje regionalne mniej znane przepisy. Pozdrawiam.
Sera nigdy nie dawałam ale zawsze daje 2 łyżki śmietany. Zamiana maki pszennej na ziemniaczana jest na pewno bardzo dobrym pomysłem. Serdecznie dziękuje za przepis. Wypróbuje. Dorotko jesteś mistrzem kuchennym, Twoja dokładność jest równa aptecznej. Jestem pod wrażeniem.
Moja babcia często dodawała sera do placków i mówiła że wtedy są bardziej chrupiące. Dziękuję za przypomnienie i przepis!
Bardzo lubie oglądać Pani kanał i kolejny świetny przepis, już wiem co zrobię dziś na obiad tym bardziej przy piatku. Takich placków jeszcze nie jadłem. Serdecznie pozdrawiam 👍👍👍
Dorotko, wielkie dzięki za wszystkie przepisy i inspiracje :)
Dziękuję za przepis😊 Wczoraj były placuszki z cukinii, parę dni temu placki ziemniaczane tradycyjne, czas na placki ziemniaczane z twarogiem. Takich jeszcze nie jadłam. Pozdrawiam 🤗
Dziękuje za przepis, ponieważ jeszcze z serem nie robilam. Zwykłe i z cukinia tak. Z cukinia sa smacznuejsze. Musze skorzystać jeszcze z Pani przepisu. Dziękuje i pozdrawiam 🌹🍀🌞💐
Pani Dorotka jak zwykle… piękna, apetyczna i zmysłowa. Ma piękne dłonie. Cała jest piękna.
Tak, oprócz talentu kulinarnego Pani Dorotka jest urokliwa pod każdym względem.
A te oczy, ach ...
Atrakcyjna kobieta z dystansem do siebie to chyba nieczęste - dziękuję, Pani Dorotko.🙂
Świetny przepis, dziękuję. Pewnością wykorzystam w najbliższym czasie.
Dzień dobry 😊.
Właśnie myślałam rano o plackach ziemniaczanych i ten niebiański przepis dzisiaj od Pani Dorotki.
Jeszcze nie robiłam placków z serem. Dziękuję za przepis ❤. Pozdrawiam
Moja Mama dodawała okruch żywych drożdży, pyszne i delikatne.
Uściski dla Pani Dorotki ❤
Smak dzieciństwa :) Mama jeszcze robiła takie krateczki na górze :D
Dziękuję za przepis,napewno skorzystam z niego.Pozdrawiam
Witam serdecznie muszę spróbować placuszki z serem.POZDRAWIAM CIEPLUTKO dziękujemy za przepis.❤❤
Pyszne placki dzięki 🎉😊
👍388❤super Pani Dorotko🤗dziękuję.
Nie jadam placków z serem,ale na pewno wypróbuję,muszą być pyszne.Bardzo dziękuję za fajny przepis.
Placki ziemniaczane z serem cos ciekawego i pewnie tez smaczne 👍👍
Dzień dobry Pani Dorotko 😊
Nie jadłam, ale spróbuję zrobić 😉zawsze coś innego 😉
Witam słyszałam o tych plackach ale nie znałam przepisu dziękuję już teraz wiem i jutro je będę robić miałam w planie robić te tradycyjne pozdrawiam 😊
Spróbuję je zrobić Dzisiaj na obiad😊 Fajna i tania potrawa,ser mielony polecam MÓJ ULUBIONY z Wielunia- 100% sera❤
Super dzięki 👍💪
Wow. Zajebiste. A ja jestem z Zachodu, dlatego nie wiem. Choć po II wojnie to dziadków i babcie ze Lwowa. Jesteś super, wiesz?
Trzeba wypróbować🌽
super przepis 👌😊 będzie testowany w tygodniu.
😎♠️📿
Nie tylko świetny przepis ale i bezcenne porady, o których po 10 letnim doświadczeniu w smażeniu placków nie wiedziałam.
Zawsze daję ser do placków. Ricotta, camambert, feta.. Zależy co mam aktualnie w lodówce.
Wypróbowane > są super > dobrze że zrobiłam podwójną porcję 🥰🥰👍👍😊😊👌👌
Masz piękne dłonie. Już kiedyś to miałem napisać
Pani Dorotko czy ja mogla bym te placki upiec w piekarniku
Wyglądają smakowicie
Dobra, od kilku lat no i się zakochałem w Tobie. Dziękuję. Wszystkiego dobrego, całusy
Nie jadlam ale napewno zrobie!
Pani Doroto, jadłam kiedyś placki ziemniaczane z dodatkiem kapusty kiszonej. Czy mogłaby Pani doradzić taki przepis? 😊
Super! Dolaczam sie do prosby!!! 😊
Dobry Wieczór. Tak, mam przepis na te placki i doskonale je znam. Oczywiście nakręcę i taki film. Pozdrawiam.
@@MenuDorotki Pani jest niesamowite, Pani Dorotko! Dziekuje I pozdrawiam 😀
Super 😃 dziękujemy i czekamy 😃
Właśnie zjadamy bandurjanki z tego przepisu. Mąż go wynalazł i koniecznie chciał zrobić. Zrobił z potrójnej porcji (na 4 osobową rodzinę, gdzie 3 osoby zjadają dużo placków ziemniaczanych)... Powiem tak - dobre jako ciekawostka kulinarna. Ale d... nie urywają. Trudniej się smażą - ciasto klei się do łyżki i trzeba trochę się pobawić każdym plackiem, żeby był cienki i żeby ciasto zostało na patelni. Jedzone samodzielnie - czuć lekki kwasek od twarogu. Mi i Synowi najbardziej smakowały ze śmietaną i cukrem. Babci ze śmietaną. Mąż póki co jadł bez dodatków (trwa jeszcze smażenie). 👨🍳🍳
Spodziewaliśmy się jakiegoś większego efektu "wooow" 😜
Raczej nie zagoszczą u nas na stałe.
Wczoraj zrobiłam inne łemkowskie danie - też pierwszy raz. Ichnie FUCZKI. Placki z kapusty kiszonej (w cieście naleśnikowym, z dodatkiem majeranku i mielonego kminku). I te są super. Zagoszczą na stałe u nas w domu. Już wiem, że za każdym razem gdy będę kupować kiszoną kapustę na surówkę, to muszę wziąć o 0,5kg więcej 😬 na placki 😬 Polecam je serdecznie 😬 (moje chłopaki najbardziej posmakowali wersję z sosem czosnkowym, ja - śmietana łagodnie ukwaszona i syrop klonowy, Babcia - ze śmietaną).
Chyba jutro wypróbuję 😁
Dzień dobry!
❤❤❤
Hey Dorka❤, dzieki za pomysl na piątek!😊
Wyglądają apetycznie. Pozdrawiam.
Pierwszy mniam mniam Dorotko placki 😊
jestem przekonany że to jest to w dniu dzisiejszym
Ciekawy przepis, czy można dodać czosnek lub cebulę, zmieni smak potrawy?
Tak, do tych placków dodaje się czosnek czy cebulę. Oczywiście zmiana to smak placków. Ale myślę, że warto spróbować i innych smaków. Pozdrawiam serdecznie.
Czy masło klarowane też będzie dobre do smażenia?
👍👍😊😊👌👌
Różowa sul ?
Tak.
Rzepak nazywany jest Oliwką Północy, nie należy się go bać!
Takie ruskie placki- jak pierogi
Lepsze może i nie, gorsze też nie, jednym słowem - inne. Jedno jednak jest pewne - dzięki obecności sera, czyli białka, są o wiele bardziej wartościowe :)
❤❤❤
❤dzięki za przepis
Robiłam placki ziemniaczane z serem żółtym i koperkiem są pyszne ale z białym serem nie , muszę spróbować
Yummy 😋
Wspaniały przepis na placki ziemniaczane, Pozdrawiam serdecznie 😘
Wspaniały pomysł na piątkowy obiad 👍😋🎀 takich placków jeszcze nie jadłam, ale chętnie spróbuję, dziękuję za ten intrygujący przepis 😃 pozdrawiam Cię serdecznie i życzę Ci miłego popołudnia i wieczoru 😘❤️😘
Ja jestem z lubelskiego i takie kiedys jadłam . Dziekuje za porady . Pozdrawiam serdecznie 😊❤
В кінці відео самі класні моменти, пані ви прекрасні, гарненька, симпатична і дуже гарно готуєте. Привіт з України.
🔥👍⭐✨
Nigdy nie jadłam, ale warto zrobić. Dziękuję Ci Dorotko za przepis , pozdrawiam serdecznie
A właśnie się zastanawiałam co dziś na obiad, 😊dziękuję
Super przepis ❤❤pozdrawiam serdecznie ❤❤❤
Dzień Dobry Dorotko Miło Znów Zobaczyć Twój Smakowity Film Pozdrawiam Cię Serdecznie i Dużo Zdrowia Ci Życzę Elik Mniam Mniam ❤❤😊😊🌞🌞🍀🍀🥔🥔
Pani Doroto, właśnie wcinam i nie mogę przestać się rozpływać nad smakiem. Dziękuje!
Pani Dorota to jest jednak pewniak 😉
Nie potrafię gotować na indukcji tylko (niestety) gaz.
P.Dorotko proszę zaapelować do swoich fanów żeby pomagali katowanym i niechcianym pieskom to są nasi wierni przyjaciele
Nie kupujcie ADOPTUJCIE one się nam odwdzięczą mega miłością ❤
Adoptio (łac) - usynowienie. Termin ten dnosi się to do ludzi.
Zwierzęta przygarnia się. I warto to robić. Takie zwierzę odwdzięczy się stokrotnie.
No dobra, zrobiłem i zjadłem. Dobre są. Ale ja lubię na słono.
Дякую за рецепт приготування
Witam pani Dorotko. Zrobiłam ten przepis i są przepyszne. A dzisiaj robię ponownie ale trochę przepis zmodyfikuje dodam przysmażoną cebulkę i czosnek. Pozdrawiam
Dzień Dobry. Wersja z cebulą czy czosnkiem jest też znana i często robiona. Co dom to przepis. Jest to starte, tanie danie do którego można doać dosłownie wszystko. Znam też taką wersję, gdzie gospodyni dodawała skwarki z boczku. Pycha. Pozdrawiam serdecznie.
Super pieprz czy nic ?😢
jak to tak bez przypraw?- np. cebuli , czosnku ,pieprzu?? czy nie są mdłe?
NIe są mdłe, są inne ale dobre. Oczywiście można dodać i cebulę i czosnek i przyprawy, które lubimy. Pozdrawiam serdecznie.
A o fuczkach kiedyś będzie? ;)
Będzie i o fuczkach. Kapusta już się kisi. Pozdrawiam serdecznie. 👍
@@MenuDorotki