Cara Membuat Ayam Tulang Lunak - Buat Ayam Goreng Tulang Lunak Presto Enak dan Empuk
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Ayam Goreng Tulang Lunak atau Ayam Presto merupakan salah satu olahan masakan Indonesia menggunakan bahan dasar ayam. Terdapat banyak olahan masakan Indonesia yang dengan bahan ayam. Membuat ayam goreng tulang lunak dari masakan Indonesia memerlukan ayam sebagai bahan utama dan dicampur dengan bumbu atau rempah yang mudah dibeli. Cara membuat ayam tulang lunak atau ayam presto tentu disampaikan secara lebih rinci. Ayam goreng tulang lunak sangat digemari oleh semua kalangan yang menyukai olahan ayam goreng yang empuk dan renyah.
Apakah Anda ingin belajar memasak masakan Indonesia dan bagaimana cara membuat ayam tulang lunak atau cara mudah buat ayam presto. Peralatan yang diperlukan untuk buat ayam presto atau yang sering disebut ayam tulang lunak adalah panci presto khusus yang bisa Anda beli di toko penjualan perlengkapan masak. Tanpa panci presto Anda tidak akan bisa membuat ayam tulang lunak yang akan menghasilkan ayam dengan tulang yang lunak dan daging yang empuk.
Bahan untuk memasak ayam goreng tulang lunak atau membuat ayam presto adalah beberapa potong ayam, kemiri, jahe, ketumbar, kunyit, bawang putih, daun salam, daun sereh, penyedap rasa, serta garam dapur. Bahan tambah untuk ayam goreng presto tulang lunak ini adalah daun pisang sebagai pelapis dalam saringan panci presto, tepung ayam krispi serta tepung panir. Bahan untuk membuat dan memasak ayam presto tulang lunak sangat mudah didapat di sekitar tempat tinggal Anda.
Anda bisa mencoba untuk membuat serta memasak ayam goreng presto tulang lunak di rumah. Ikuti langkah-langkahnya cara mengolah, memasak, dan membuat ayam presto tulang lunak.
Ya Allah berikan aku ridki yang barokah bukakan pintu yang banyak seperti air yang mengalir dan laris manis jual ku, aamiin ya rabbal Allamin
Aamiin allahumma aamiin 🤲☺️🙏🏼
Trimakasih byk ilmu pak .. mantapp ..jos .. sdh lama cari2 alhamdulillah baru nemu yg bener2 srek sama selera saya .. trimakasih byk pak .. semoga rejekinya berlimpah ya pak .. terus berkarya sehat2 sll 😊😊
13:18, itu berbahaya pak, kalau saya, siram dulu pakai air dingin tutupnya sampai klep pertama yang kecil release.... kalau sudah bukalah dengan aman... jangan membuka panci yang sedang bertekanan.😊😊 maaf ini saran saja keep cooking and keep safety..
Sy sdh puluhan thn pakai presto nga perlu disiram dulu tutup nya cukup buka sj klepnya tdk berbshaya yg bahaya kalau langsung di buka tutupnya 😆😆😆😆😆😆😆😆😆
Dari sekian bayak resep baru ini yg berhasil bener2 tulang nya renyahh... Mantaapp terima kasih bang... Panjang umur dan Sukses terus bang.❤.❤😂.❤❤❤❤ ❤❤
Penyampaian nya sangat jelas. Soal durasi lama ga masalah yg penting ini resep bener2 berhasil saya buat dan enaaaaaak renyaaaah.. makasih banyak resepnya.. semangat terus bikin resep2 bermanfaat. ❤❤❤❤
Terima kasih banyak sudah mampir
Baru muncul juga di board,,langsung coba bikin mas dan hasilnya bener2 enak dan empuk sampe ke tulangnya
Mantap...👍👍
Trimakasih resepnya.....baru tau cr bikin ayam tulang lunak dialasi daun pisang....sy bikin sy rebus soalnya blm tau tehniknya😊
Terimakasih ilmunya Pak
Terima kasih banyak
Terima kasih mas, akhirnya saya br bli panci presto hehe, nnti klo libur kerja mau coba ah, krn klo lg pingin ayam tulang lunak sllu bli, hehe, smg nnti berhasil
terima kasih banyak
Terimakasih info masaknya. Berkah bagi kita semua.
persis presto ku.nanti saya coba ach klu dh pulang
Terima kasih banyak sudah menonton
Baru muncul di board padahal sudah 1 th,,,, Allah baru mengijinkn hari ini saya lihat video ini. Alhamdulillah. Terimakasih resepnya ya Min.🙏
Terima kasih banyak sudah menonton.
Silahkan dicoba ya.
Luar biasa penjabarannya sangat jelas Dan intonasinya sangat enak didengar seperti penyiar tv/radio
Terimakasih,semoga menjadi amal jariyah anda.
kalau resep saya ..... dipresto dengan air kelapa beserta bumbunya tanpa pakai saringan didasarnya tetapi dialasi aluminium foil didasarnya .... air kelapanya rata dengan permukaan ayam....
presto selama 45 - 60 menit tergantung kwalitas jenis prestonya
Bener, serasa nonton acara masak di TVRI hehehe... nostalgia banget, enak dan jelas
trmksh vdionya dan rsepnya smg brmfaat bg smua orang tmbh skses ya pak dan shat sll.
Trima kasih ilmunya dan resepnya semoga abang sukses.akan coba
Terima kasih banyak sudah menonton
Terima kasiih y pak, atas resepnya,semoga bermanfaat insyaaloh akan aku coba resepnya
oo
ooo
Trmksh untuk resepnya bpk
Terima kasih sudah berkunjung
Trimakasih resepnya
Trimakasih panduannya..sukses selalu..
Terima kasih banyak sudah mampir
Terimakasih bang buat tutorial masaknya, aku udah coba resepnya dan enak banget 🙏😊
Terima kasih banyak
Knp gk pakai bawang merah ?
Api nya besar/sedang/kecil selama presto 1 jam?
Mu bikin jg akh...
Mksh ilmunya moga barokah dan d kimphkn rezeki yg setimpal oleh Allah 👍🙏
Terima kasih banyak sudah menonton. Semoga bisa dipraktekkan ya
Terimakasih banyak..sangat bermanpaat..
Wow top 👍👍👍 pisan
Mantap ,aku pengen bikin
Terima kasih banyak sudah menonton
Trima kasih bang infonya.... Akan aku praktekan....
Terima kasih resepnya mantuul
Terima kasih banyak sudah menonton
Trimakasih ..buat vidionya
Mantap...terimakasih resepnya, sangat bermanfaat. Mau nyoba juga, semoga berhasil.
Terima kasih banyak sudah menonton
Mas ,,,Mau Tanya tadi saya menonton senang sekali ,hasilnya bagus sekalu itu ,, pakau air ridaj mengukusnya Trimasih ataz pengetahuan
@@sulistijowati_6343 ďiberi air sebatas sarangan
Harusnya jgn pakai ayam negeri.harusnya ayam kampung.klu ayam negeri kan udah empuk.
Di panci presto tdk di kasih air ya ? apa ngga gosong bwh ny
Mantap resep nya trimakasih bang
Mantabek....trimakasih kak.......
Trim's ilmu'a.
Terimakasih ilmunya semoga bermanfaat untuk kita semua amin.
Terima kasih banyak sudah menonton
Trimakasi resepny 👍
Terima kasih banyak sudah menonton
Terima kasih bang
trim ksh , sngt jlas tutorial nya👍👍
Terima kasih banyak sudah menonton
Pas ungkep nya ga perlu tambahin air lagi ya pak?? Mohon dibalas
makasih kk tutorialnya yg sangat bermanfaat mg tambah sukses and sehat sll
Terima kasih banyak sudah mampir
Trimakasih sdh membagi ilmu nya smga barokah u yg memberi dn yg menerima, smga tambahi sukses
Terima kasih banyak sudah menonton
Terima ksh.
Mantap
Trimakasih ya tutorialnya 👍👍
Terima kasih banyak sudah menonton
mantuuuul tlong resep sambelnya bos qu
Akanku coba mudah2an berhasil
Dicoba ya
iu air bt rebusan nya gk akan kering klu slma 1 jaman di prestonya pak
Ilmu baru buat sy, makasih resepnya pak
Terima kasih banyak sudah menonton
terimakasih tutorial nya mantap
Ngga usah pakai daun posang yg bagus bikin anyaman bambu husus lebih jos takan sda gosong
Ide yang bagus
Trimks ya mas, resep ayam tulang lunak nya. nti saya coba bikin. Tp saya mau tanya cara bikin sambel nya bagaimana?
Buat sambal biasa saja seperti sambal pecel lele juga enak.
Terima kasih banyak sudah menonton
Kak misal presto porsi banyak apakah hasilnya sama kak??
Mantab... wajib dicoba👍👍
Silahkan dicoba ya
Mas kalo Gak pakai saringan jd langsung air gtu bisa Empuk Gak tulangnya ? Saya pgen tulangnya juga bsa empuk seperti video ini
Daging ayamnya akan hancur Mba. Tulangnya akan empuk juga jika waktu presto seperti tutorial ya. Semoga bermanfaat
Pak trima kasih resepnya
prestonya pakai merek apa ?
bagus ada saringanya trima kasih
Lupa merek presto ya. Kalau ngga ada saringan gunakan wadah yang tidak mudah meleleh
Maaf om numpng tanya.emng klo dengn cra di sekl dlu bru di presto ap gk jdi lunak tulngnya..aq nyoba aq sekl dlu bru di presto.pdahl waktunya jga 1 jm tp hssilnya tulngnya gk bisa lunak ttp keras
Done..
Utk wkt 1jam apakh air segitu cukup brother ku, apakh perlu ditambah? mengingat panci presto tdk mudah dibuka tutup krn hrs menunggu uapnya keluar
ask my question pliiis🙏🏻
terimakasih
Cukup rata dengan saringan ya. usahakan api sedang
hallo Bang salam kenal...kl pakai ayam kampung juga bisa ya???terima kasih
Ayam kampung bisa Bunda.
Ayam kampung bisa Bunda
Trimaksh pak,sangat bermanfaat ilmunya
Kang presto saya presto 4 liter, ga ada kukusan nya, bisa langsung di rendam bumbu saat prestonya?
Ma'af mau tanya,untuk ayam jago ayam kampung utuh gitu masaknya sampai tulang lunak berapa lama? dan baiknya ayam utuh tsb terendam air apa di atas sarangan?Terimakasih
Kalau ayam utuh 60 menit setelah mendesis. Tempatkan di atas saringan. Airnya rata dengan saringannya. Gunakan api sedang ya.
@@RagamNusantara saya nyoba pakai ayam jago 1jam gak lunak tulangnya,2jam baru lunak.
Meskipun nggak pakai sarung tangan .itu yng membuat lebih nikmat
Panci presto saya gk ada saringannya tuh pak. Gimana cara masaknya kl gk ad saringan prestonya
Saringan panci dandang diletakan di dalam agar ayamnya tidak terendam air.
Nontonnya langsung berasa laper 🤤🤤🤤🤤
Pak, klo presto ikan bandeng apakah juga spt ini ? Dikukus ? Pakai saringan & tidak terendam air ? Trimakasih pak, sukses selalu buat chanelnya.
Proses presto ikan bandeng sama dengan presto ayam. Hanya saja ikan perlu di bungkus daun pisang dengan bagian atas terbuka agar tidak hancur
Itu ayam apa ..ayam kampung/ ayam
Halo .mas ini garem berapa sendok .pake micin. Apa penyedap masako nggak ya ?? Takarannya berapa ??
Gunakan bumbu jadi juga boleh. Garam sesuai selera Mba
pak klu prestonya tdk sampai 1jam.sedangkan saya hanya ingin lepasnya tulang dng daging mudah copot itu bgm. dan tadi sy lihat bumbunya tdk pakai bawang merah ya
Untuk lebih nikmat, sambal apa yg cocok sebagai pendamping ayam krispy tulang lunak ini, mohon pencerahan ,terimakasih
Sambal ulekan sendiri Mas
@@RagamNusantara
Maksudnya mungkin...sambel trasi, sambel bajak, sambel tomat dsb
Mas kepanjangan nerangin nye kalau engga punya kuota engga di tonton mas semangat 🙏🙏
Apakah yg bapak pakai itu ayamenit kampung srpertinya ayam boyler itu ya klu ayam kampung bisa tulangnya lunak brp m
Sama saja Mbok Iuh. Yang penting apinya sedang
Kalau tulang lunak, bisa dimakan tulangnya, trmksh
Bisa Mba
Yang bikin tulangnya lunak bumbunya ato proses prestonya ?
Proses presto yang membuat ayam jadi lunak
Harus nya tidak di pindahin dari panci presto sebelum benar2 dingin bang biar tidak hancur saat ngambil nya
Bermanfaat sih, tapi durasinya terlalu lama, gak simple cara penyampaiannya
Ayam dipresto 60 menit tulangnya lunak tp dagingnya jg ada yg terlepas dari tulangnya jd gak mulus
Itu waktu nya di hirung nya dari mulai rebus, apa pas mulai bunyi
Dihitung dari bunyi dan gunakan api sedang
Bang klu seandainya tepungnya ditambahin telur bisa krispi dan kriwil gx Bang
Jika ditambahkan telur boleh Bu. Tapi lebih bagus gunakan tepung ayam goreng yang sudah jadi.
Tanya pak, kalo presto nya ayam terpendam air bisa? Sekalian sama bumbu nya di masak?
Jika ayam terendam air maka dagingnya akan terlepas dari tulangnya. Disarankan untuk diletakan di atas saringan atau di dalam wadah seperti piring atau mangkuk yang bukan dari bahan kaca atau plastik. Bumbu bisa dicampur jadi satu dengan dagingnya.
2a3q
@@RagamNusantara makasih infonya
.
Boleh bertanya pak ?...apa merebus ayamnya tanpa air lg ya pak ?. Terima kasih bny ya pkak smg makin sukses
Kukus ayam Mba
Airnya harus ada
Maaf mau Tanya saya presto ayam sampai 3 jam tp tulangnya masih keras,salah dmnnya y?atau merk presto jg ngaruh?mohon pencerahanya.terimakasih
Maaf pak daun pisangnya bisa di ganti plastik ngga,atau yg lain
Maaf baru sempat balas. Kalau plastik dikawatirkan akan meleleh
Kalau airnya hanya segitu tidak sampei 1cm apa tidak gosong?
Airnya rata atau pas di bawah saringan ya.
Gunakan api sedang sehingga proses presto maksimal.
60 mnt dari awal kompor nyala atau 60 mnt setelah presto mendesis. Mksh pak
60 menit saat presto mendesis
@@RagamNusantara mantap
Airnya segitu ckpkah u mempresto slm 1 jam? 🙏
Maaf tanya, waktu satu jam itu setelah mendesis atau seteĺah api menyala? Trimakasih jawabannya
Pak mau tanya apa air tidak habis dan ayam gosong ya kalo dimasak 60 mnt dg air sedikit ?
Gunakan api sedang ya
Sy bru bikin enak bngt sampai tulangnya lunak hbs tak bersisa..
Mantap. Lanjutkan untuk mencoba yang lainnya
Kan itu airnya sedikit apakah tidak kering airnya
Kalo tdk terendam air apa bumbunya tetap meresap jg ke daging?
Bumbunya akan meresap ke dalam daging walau tidak terendam air. Jika terendam air maka dagingnya akan terlepas dari tulangnya.
Dipresto 1 jam daging nya hancur pak, bgmn spy tdk hancur
Apakah pake presto merk lain bisa?
Bisa Mba. Yang penting panci presto.
Selamat mencoba ya
Waaaduh kelamaan cara kerjany.Males ngliatny.Gk tak terusin..m
Dksih air gx saat merebusnya
Presto tidak boleh dibuka karena tekanan udara yang kuat
Apakah waktu beli prestonya ada saringan ? Karena presto saya gak ada saringannya. Kalo bumbunya ditambah daun jeruk apakah tambah enak ? Adakah resep2 lainnya dari Ragam Nusantara ?
Boleh gunakan wadah kecil dan ayamnya diletakkan dalam wadah tersebut. Daun jeruk akan membuat aroma ayamnya berbeda Bunda.
@@RagamNusantara
Makasih...
Saya mau usaha ayam bakar apa ini bisa untuk ayam bakar juga pak?? Semoga dibalas
Akan lebih bagus kalau dipresto dulu sehingga ayamnya empuk dan lunak
kl airnya habis, apakah ayam nua tidak gosong?
Usahakan api sedang
Klu ayam tulang lunak biasanya kn ada sambal lalapan.
Sambal yg pas buat ayam tulang lunak,sambal apa ya.
Untuk sambal bebas
Wkt mau merebusnya ditambah air nga , tp seberapa ukurannya?
Airnya harus rata dengan saringan ya. Selama proses presto jangan buka tutup presto karena tekanan dalam presto membuat ayamnya terlempar.
Panci presto sy tdk ada saringannya.
Mau coba bikin ah.
Trimakasih ya...
Itu yang dipake ayam apa? Klu dpasar ada ayam kampung ada ayam telur horen atau ayam putih yg 40 hari panen?
Ayam pedaging maupun ayam kampung sama hasilnya. Bedanya ditilang ayam kampung agak lama lunak
Dengan air sedikit enggak gosong ya bang
Gunakan api sedang ya Pak
Maaf pak kalau saringan prestonya pendek sekali berarti airnya hanya sedikit ya? Nanti kira2 kehabisan air tidak?
Ditambahkan alas dari wadah stainless atau sejenisnya ya