ずんだもん「ずんだ餅をつくるのだ」

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  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 107

  • @富岡鉄山
    @富岡鉄山 Рік тому +479

    フライパンから落ちた食材を中に戻す妖精だと思っていたのだ…

  • @tikuwa_ore
    @tikuwa_ore Рік тому +181

    枝豆って普通に食うのもワリとめんどくさい食べ物なのに、そこに「薄皮剥く」「磨り潰す」って工程が増えると考えるだけで、絶対にやる気起きないwww

  • @でんき-I2I
    @でんき-I2I Рік тому +351

    宮城県民です…作っていただいてありがとうございます…
    ずんだもんって使用率高い割に地元の解説とか郷土料理つくってる動画全く見かけないのでクッソ嬉しいです🎊

    • @gNFEuV9rY77w
      @gNFEuV9rY77w Рік тому +27

      確かに。目から鱗

    • @meroppa1
      @meroppa1 7 місяців тому +9

      蒲鉾作りの催促と見ました

  • @みゃああああほし
    @みゃああああほし Рік тому +169

    ず ん だ の 本 懐 を 果 た す

  • @まぎしー
    @まぎしー Рік тому +55

    真ん中へんにょり押された白玉かわいくて大好きだからアップのサービス助かる!

    • @グリマン
      @グリマン 6 місяців тому +6

      赤血球みたいだね!

  • @cyberpod344
    @cyberpod344 Рік тому +252

    枝豆取り出してすり潰す時点で心折れるの、どうして枝豆パウダーから作るレシピが存在するのか理解できるやつ。
    手間がとんでもねぇわりに出来る量がね…

  • @sichisan5014
    @sichisan5014 Рік тому +78

    ずんだ餅ってうめーよな...
    ずんだもんを想いながら今から買ってこよ

  • @kunon_saionzi
    @kunon_saionzi Рік тому +105

    ずんだもんが、
    「理想は耳たぶぐらいの硬さ~」って言った時、自分の耳たぶを触ったのは私だけではないはず……

  • @ピカ橋爪
    @ピカ橋爪 Рік тому +41

    ずんだもんの適当クッキングさん2024年明けましておめでとう! 今年も頑張ってください!

  • @gyoniku_chan
    @gyoniku_chan Рік тому +35

    自分で作った自分を食う行為…あまりにも背徳ッ!

  • @chiochimorin
    @chiochimorin Рік тому +13

    枝豆からずんだもち手作りするだけでも骨が折れるのに それを動画に撮って編集して……
    数分の動画作るために大変な労力と時間をかけて尊いと思います とても真似できません! お疲れ様でした

  • @seawolf6116
    @seawolf6116 Рік тому +11

    お疲れ様なのだ。
    1:52
    これは確かに本物のずんだ餅からワサビ入りのずんだ餅を選ばないように食べるという「ロシアンずんだ餅」が成立する筈なのだw

  • @斗寸未毎
    @斗寸未毎 Рік тому +29

    新年のずんだもん「去年のずんだもんうまいな………。」

  • @あや-y8m
    @あや-y8m Рік тому +7

    今回の動画は語録が多くて嬉しかったです

  • @emakuro8775
    @emakuro8775 Рік тому +13

    あけましておめでとうございます!ずんだもんさん!
    ついに自分を作るときが!正月餅も消費できるし良いですね

  • @おとうふ錆鯖
    @おとうふ錆鯖 Рік тому +9

    めちゃくちゃ大変だったと思いますがお疲れ様です、もちもちで美味しそう!

  • @user-ke3sv2wd3m
    @user-ke3sv2wd3m Рік тому +38

    白玉の生地に砂糖を少量混ぜ込むのもオススメなのだ

  • @ゆかり-r2l
    @ゆかり-r2l Рік тому +9

    あけましておめでとうございます!
    大福のお店でずんだ餡大福がたまにしか店頭に並ばない理由がよく分かるのだ

  • @ボンボン太
    @ボンボン太 Рік тому +48

    胡桃を殻から割ってほじくってクルミ餅作るよりはかなり楽よ<ずんだ餡

    • @猫村ポメ子
      @猫村ポメ子 8 місяців тому +10

      やったことある
      超しんどかった二度とやらない

    • @meroppa1
      @meroppa1 7 місяців тому +9

      胡桃の実を割らずに機械で殻だけ綺麗に取るのがどういう仕組みなのか検索しまくって、工場動画はあったけど肝心なその部分が全く解説されてなくて結局分かりませんでした。その機械を発明した人の頭の中を見たいです。

  • @alc-
    @alc- Рік тому +26

    白玉粉でやっても上新粉でやっても何回やってもうまくいったためしがないのですげぇと思った。

  • @deen6048
    @deen6048 Рік тому +5

    枝豆を剥いている愚痴多めのずんだもん、面白い😂

  • @user-else.pokemon
    @user-else.pokemon Рік тому +7

    普通の妖精ずんだもん久しぶりに見たなぁ

  • @サロ-o1z
    @サロ-o1z 11 місяців тому +6

    毎回作っているから気にしないけど小さいすり鉢だからキツイと思うんだよね。
    デカイすり鉢を胡座をかくように抱えて擦り潰すと楽です。(ミキサーを使うとずんだ過激派に拉致られるから気を付けて!)

  • @tsuyu0kami
    @tsuyu0kami Рік тому +5

    あけましておめでとうございます!
    新年あんま元気無かったけど可愛いずんだもんと美味しそうなずんだ餅、元気な淫夢語録に励まされました😊
    正月の餅で作ってみようかな(作るとは言ってない)

  • @trout962
    @trout962 Рік тому +10

    あけましておめでとうございます。
    ずんだ餅好きだから嬉しい!
    ずんだシェイクも好きだから次は、ずんだシェイクが良いなぁ(苦行の上塗り)

  • @あしがる-d2i
    @あしがる-d2i Рік тому +8

    自分もずんだ作ったことあるけど、まあめんどいよね・・・
    でも素朴な味っつーか旨いから作った事ない人はやってみるといいと思う

  • @アクロバット-e3q
    @アクロバット-e3q 5 місяців тому +5

    作業に疲れて淫夢語録連発し始めるシーンマジで草

  • @40-555
    @40-555 Рік тому +5

    きれいな指してたんだね知らなかったよ

  • @北条雪-h3w
    @北条雪-h3w 5 місяців тому +1

    適当クッキングだから薄皮剥かずにフープロかと思ったらちゃんと地道に剥いててえらい

  • @ta2nd936
    @ta2nd936 Рік тому +1

    明けましておめでとうございますなのだ(^-^) 新年最初の苦行には恐れ入りました、
    今年も楽しくて素敵なレシピに出会える事を楽しみにしています。

  • @user-sibawannco
    @user-sibawannco Рік тому +1

    おいしそうなのだ!

  • @nukonuko222
    @nukonuko222 Рік тому +5

    フードプロセッサーorミキサーがおすすめ
    うちではミキサーでだましだまし回して作ってる

  • @beefbowlgyudon
    @beefbowlgyudon Рік тому +6

    ある意味の原点回帰…。
    苦行で笑いました笑

  • @ryizyu-wu8mw6ro3i
    @ryizyu-wu8mw6ro3i Рік тому +4

    ずんだもんってこんな味か…

  • @nunu_flambe
    @nunu_flambe Рік тому +5

    あけましておめでとうございます
    いつも楽しんでます
    あの、薄皮ごと大雑把に潰して粗目のザルで濾したらダメでしょうか……?

    • @tekito-nanoda
      @tekito-nanoda  Рік тому +6

      食感気にしなければ薄皮取らずとも多分大丈夫だろうけど、
      枝豆って意外と硬いから結局手作業は苦行になりそうなのだ…

    • @meroppa1
      @meroppa1 7 місяців тому +5

      小豆もどんだけ軟らかく煮てもザルで超すのは力が要るように、枝豆もザルは辛いです。ツルツルする分余計苦行です。薄皮ごとは更に目詰まりを起こすので三重苦です。

  • @TOMTOM1212121
    @TOMTOM1212121 7 місяців тому +6

    作るの面倒くさすぎて近くの産直に買いに行くけれど300gでもめちゃんこ高い

  • @takeponpon
    @takeponpon Рік тому +2

    ずんだもん美味しい

  • @五臓六腑滲
    @五臓六腑滲 Рік тому +2

    乾燥わかめ砕くのに苦労したからすり鉢買ったのねw

  • @佐藤レイコ-u8x
    @佐藤レイコ-u8x Рік тому +1

    全然適当クッキングじゃない!けど絶対おいしいと思いました

  • @山田光太郎-l2t
    @山田光太郎-l2t Рік тому +2

    あけましておめでとうございます。
    その、すごいっすね。鞘とって薄皮取ってで嫌になるの。丸美屋のパウダーは素晴らしい商品です

  • @fbywj730
    @fbywj730 Рік тому +2

    ずんだ・・・お前消えるのか!?
    いや共食いか

  • @佳織-j8b
    @佳織-j8b Рік тому +2

    明けましておめでとうございます❤
    ずんだ可愛い

  • @gyalacon1862
    @gyalacon1862 Рік тому +3

    薄皮は皮の食感が気にならなければ剥かなくても大丈夫なのだ
    ところで僕自信・・・いやなんでもないのだ

  • @まっつん-o6y
    @まっつん-o6y Рік тому +2

    主さん、あけおめ😂共食い作業おつ❗これは大変だねえ

  • @yosshi568k.8
    @yosshi568k.8 Рік тому +2

    冷凍枝豆は流水解凍すると硬いからお湯で茹でた方がいいんじゃない?
    あと、すり鉢使わないでブンブチョッパーでやった方が良いのでは?

    • @meroppa1
      @meroppa1 7 місяців тому

      チョッパーはこのチャンネルで最初の方に登場してから以後消えましたね。壊れたのか主さんのこだわりで使ってないのか。みんなミキサー使えと言ってるけどミキサーも安物だったり大き過ぎたりすると豆が絡んでくれなくて、それを解決するには水を混ぜて豆を流動させる必要があって、例えば豆と生クリームを同時に攪拌してずんだアイスでも作るならいいけど、水を使ったら豆と水を分けるのに手間かかるし味も落ちます。ミキサー動画ざっと検索したけどやはり一つも出て来ませんでした。俺はチョッパー使った事無いけどチョッパー動画見たらすごく簡単そうですね。ただ主さんは他人がやってる事を完全に真似してもつまんないだろうし、適度に手間かけたくてかけているのでやはりこれで正解だと思います。

  • @KT-po2up
    @KT-po2up Рік тому +5

    ずんだもん、あけましておめでとう💖✨️🎉
    ずんだ餡を作る工程が大変すぎて泣いちゃった。。🥲
    白玉がプリプリしててかわいい✨️
    苦労からの涙くるしょっぱさ、、🥲🥺✨️
    今回のhookは、「僕はずんだ餅の妖精」だね♪♪✨️🧚‍♀️💫

  • @okim8807
    @okim8807 2 місяці тому

    チョンチョンブッパーも電気式のミキサーを使わずに作るのが尊い。さすがずんだもんの妖精。

  • @Takeshi1028
    @Takeshi1028 6 місяців тому +4

    薄皮取らないと口当たりが非常に悪くなります(´・ω・`)

  • @7_7irigoma78
    @7_7irigoma78 19 днів тому +1

    自 分 を 作 る

  • @千円-s6c
    @千円-s6c Рік тому +6

    工場で作ってる人たちはどうやってるんだろ?

  • @輝淺原
    @輝淺原 Рік тому

    チャンネル登録しましたー

  • @hassy-pg6re
    @hassy-pg6re 5 місяців тому

    ずんだもんの耳から作りたい

  • @user-nus2
    @user-nus2 Рік тому

    ずんだもち美味しそう

  • @jumen8810
    @jumen8810 11 місяців тому +2

    1回作ったけど枝豆つぶす工程マージでめんどくいさい
    でもずんだ餅大好きだからイオンで餡買っちゃう
    しっかり自作するずんだもんえらいのだ!

  • @溶蛍リンドウ
    @溶蛍リンドウ 6 місяців тому

    今回の動画、不思議と東北ずん子の幻聴が聞こえる気がする…しかもツッコミで

  • @user-lm1fs3ue5l
    @user-lm1fs3ue5l Місяць тому

    ずんだ餅って自分の住んでる場所は全然売ってないなあ
    今度みつけたら買ってこよ

  • @pensukehaguki777
    @pensukehaguki777 Місяць тому

    お菓子作る時いつも苦しんでて草

  • @takato657
    @takato657 Рік тому

    あけおめ~🎍🎌✨
    珍しく、ずんだもんがんばれー と応援してしまった📣✊

  • @DevilSummoner715
    @DevilSummoner715 Рік тому +5

    ボソッ(フードプロセッサー

  • @makorin000
    @makorin000 Рік тому

    2024年も安定の試食SE

  • @I魂公式_ISC
    @I魂公式_ISC 7 місяців тому +1

    共くi…ゲホン 
    美味しそうなのだ!!! やっぱずんだもんといえばなのだ!

  • @i-d4l
    @i-d4l 7 місяців тому +1

    ビニール袋に入れて押しつぶしてから裏ごしすれば楽だし薄皮取らなくてもいい

  • @miunet7410
    @miunet7410 Рік тому

    原 点 回 帰

  • @user-cl1kx3zd4
    @user-cl1kx3zd4 Рік тому +1

    ずんだアローに変身すれば一発なのに(公式設定)

  • @saaccitt
    @saaccitt 2 місяці тому

    枝豆の薄皮はボールに水を張って水の中で剥けばやりやすい👍

  • @pn5696
    @pn5696 3 місяці тому

    ニコニコもやってほしいのだ...(小声)

  • @フレディー-k7r
    @フレディー-k7r Рік тому

    ずんだ寿司というものがありましてですね

  • @2nd_day_curry
    @2nd_day_curry Рік тому +2

    あけましておめでとうございます。
    見ていて私もずんだ餅が食べたくなりました。(ただし手作りはしたくない)

  • @U_003
    @U_003 Рік тому +2

    すり鉢じゃなくてフードプロセッサーで良くない…?
    細かくなりすぎて駄目とかかな。

  • @tuyokutuyokunaritai
    @tuyokutuyokunaritai 7 місяців тому +1

    すり潰す作業結構やってるような?すり潰す機械買っても元取れそう

  • @粉物先生
    @粉物先生 Рік тому +1

    初メマシテマイドオッス😊

  • @袖振り合うも他生の縁-p8r
    @袖振り合うも他生の縁-p8r 5 місяців тому

    よく考えると甘い枝豆がうまいって不思議

  • @AHAVAL13
    @AHAVAL13 9 місяців тому

    ずんだはともかくとして白玉作りたくなった

  • @Kugi_Nagel_Nail
    @Kugi_Nagel_Nail Рік тому

    お手軽賽の河原愛してるぞ

  • @ひとりん-m8y
    @ひとりん-m8y 6 місяців тому +1

    本来の役割を理解している動画だね^_^

  • @heinyamu6992
    @heinyamu6992 Рік тому +6

    「そこで入れるのは塩じゃねえ、味噌だやり直し」
    とずんだ原理主義者には怒られるんだよなあ、そして現地では本当に餅使うほうが主流だったりする

  • @ttoyger9775
    @ttoyger9775 Рік тому

    イイネ!

  • @魂魄妖夢-i2j
    @魂魄妖夢-i2j Рік тому +2

    と・・ともℊ・・・・ともぐい💦

  • @memeshori1030
    @memeshori1030 Місяць тому

    宮城県民です。
    ずんだ餡は買うものです。

  • @lolipuni1
    @lolipuni1 19 днів тому

    共喰い🫛

  • @亜鈴-f7q
    @亜鈴-f7q Рік тому +1

    共食い…

  • @安藤田中
    @安藤田中 8 місяців тому +1

    その薄皮水に浮くなら剥いた豆擦って水に浮かせて一気に取れそうだよね

  • @Kunikidaryo-f3e
    @Kunikidaryo-f3e 7 місяців тому +1

    そうだよ(小並感

  • @Honmani_oharu
    @Honmani_oharu Рік тому +1

    ぼくはおもちコーナーに売ってるずんだ餡使っちゃったのだ
    ごめんなのだ

  • @猫村ポメ子
    @猫村ポメ子 8 місяців тому

    最初からむいてある(さやから出してある)枝豆を買ってくれば良かったのでは😂

  • @ono7525
    @ono7525 Рік тому

    自分を作る

  • @takuya11bn0818
    @takuya11bn0818 10 місяців тому +1

    ちびっこずんだもんちゃん
    ずんだ餅たべてめちゃめちゃおいしかったなのだぴょんよ~

  • @ねこザウルスik
    @ねこザウルスik Рік тому

    全部ミキサーに突っ込め

  • @名港のペン
    @名港のペン Рік тому +2

    ちょっと粗めなすり潰し具合に苦行みを感じる

  • @jiyu33
    @jiyu33 Рік тому +1

    ずんだもちの妖精じゃなくてずんだの妖精だよ

  • @kito2321
    @kito2321 4 місяці тому +1

    別に薄皮剥かなくても食えるけどなー
    餡子とか作る方が大変
    まぁ冷凍ずんだや冷凍餡子買えばいいが

  • @luckyvenus4748
    @luckyvenus4748 5 місяців тому

    ミキサーを使えば良いのでは?

  • @Gegodr
    @Gegodr 23 дні тому

    右上どゆこと?

  • @moong2395
    @moong2395 8 місяців тому

    薄皮剥かずにすりつぶして裏漉ししちゃえばよくない?

  • @meroppa1
    @meroppa1 7 місяців тому +3

    大勢が言及していますが栄養優先なら薄皮ごと砕けば良いし味優先なら薄皮取った方が良いです。誰に食わせるかにもよります。それ以上に枝豆にも味の当たり外れがあるので、まず一つ二つ食って見てから決めたら良いと思います。不味いので皮取っても、美味しくて皮取らないものに敵いません。
    主さんは俺と同じでとりあえず一通り面倒な方法でやってみたい人だと思います。MAXを知ってから手抜き加減を決める。だからこれで良い。「こうすりゃ良いのに」と言いたがる人はもし子供がいたら子供の納得する機会と主体性とアイデンティティ形成機会を奪う人です。主さんはチョッパーでは既に作った事があってラクすぎてつまんなかったし受けないと思ったから手作業度を高めた可能性もありますね。
    すりこぎセットは棒の質が悪いとその不味い味が食材に移って台無しになります。白玉団子を白玉粉から何度作っても美味しくならないので諦めました。

  • @NT-zf8dx
    @NT-zf8dx Рік тому

    すりこぎを棒いうな