Ellerine sağlık tadına bakmış birisi olarak yok böyle lezzet tam kıvamda ölçülerin tam tarifini canım kesinlikle deneyeceğim okadar lezzetliydi ki tepsiyi bitirecektim en kısa zamanda deneyeceğim ellerine emeklerine sağlık harika ❤️💐💐💐💐
2 роки тому+1
Teşekkür ederim Ablacığım beğenmenize çok sevindim afiyet bal şeker olsun 🥰 eminin daha güzelini yapacaksınız
Şambali tatlısı çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık komşum yiyenlere şifalar olsun ❤️ Böyle güzel nimetleri bizlerin hizmetine sunan Rabbimize sonsuz şükürler olsun ❤️ Elhamdülillah ❤️
Рік тому
Çok teşekkür ederim, çok haklısınız gerçekten ne kadar şükür etsek azdır
Bir erkek olarak yemek ve tatlı yapmak her zaman ilgim olmuştur pratik ve kolay yapılabilen lezzetleri severim bu tarifinizi muhakkak deneyeceğim çünkü kendimde olan hayat tecrübesini merak ediyorum meğer mutfak kültürü benim hobim ve idealim miş teşekkür ediyorum
selamlar..o kadar net anlattınız,ki bu tarifle ilkokul 1. sınıf çocuğu bile bu tatlıyı çok rahat yapar,ben bu tatlıyı daha önce birçok sefer yaptım ama çok sert oluyordu, orjinal sokakta satılanlar gibi olmuyordu ama sizin tarifiniz,de farklı ayrıntılar var o yüzden bu tarifi özellikle deneyeceğim,ellerinize sağlık...
Рік тому+1
Bende çok teşekkür ederim gerçekten harika oluyor , Eminim çok beğeneceksiniz
Ben ankaradan yazıyorum bekar bir erkeğim bu tarif tatlı çok basit ben bile erkek olarak yapabilirim eminim tadıda güzeldir evde irmik yok olsaydı hemen yapacaktım ama en kısa zamanda yapacağım ellerinize sağlık teşekkürler.👏👏
📢📢 Evettt geçen gün videoyu izleyip tarifi denemeden çok beğendiğimi paylaşmıştım.Tatlıyı aşamalarına püf noktalarına tek tek uyarak yaptım . Bugün de eşimin işyerine gönderdim ( jüri onayı bekler gibi heyecanla yorum bekledim )🤔🙉🙈 Veeeee sınavdan geçtim 💯 çok beğenmişler hatta şambali yi hiç yemeyenler bile yemiş.çok sevindim . TEŞEKKÜRLER ÇİÇEKLİ MUTFAĞIMIN SÜPER AŞÇISI YEŞİM HANIM 🧿💞💜😘💐☘️🌻
8 місяців тому
Cooooook teşekkür ederim gerçekten çok mutlu oldum 💐🙏
Merhaba cok cok sevdigim bir tatli harika gözüküyor hatta bir animda var bu tatli ile 10 yaslarinfaydim izmirde ablamin yaninda kaliyordum ablam bozuk paralari bir tasin icine biriktitiyordu bende her sabah yoldan gecerdi 1 liraya bir dilim alirdim camdan ablam bunu anlayinca bir güzel dövdü beni hic inutmam bunu😁😁dayakta güzeldi ama deger sambali icin😁😁
Ellerinize emeğinize sağlık şimdiye dek güzel diyebileceğim nadir Şambali tatlısı tarifi tebrik ederim. Bu lezzetin en büyük problemi bekleme süreleri lâkin titizlik ve sabrın sonuda enfes bir lezzetle oduleniyorsunuz lütfen ne kadar süre beklenmesi gerekiyorsa uyalım. Birde tüm videoları izledim lâkin video çekmek için Şambali yapılmaya çalışılıyor. inanın özenip yapmaya emek vermeye çalışanların bir çok kimse ürünlerini çöpe atıyorlar Hanfendiye teşekkür ederim gayet temiz çalışması var tebrik ederim. Birde nacizane fırınlarda pişirilen tüm ürünler tatlısından tuzulusuna. Pişmiş ürün hemen tezgâhlara konuluyor. pişirmiş olduğumuz bir çoğumuzun alt taban kısımları genelde hamurlasma meydana geliyor bilhassa şerbetli tatlı tamamen bir kaos yaşıyor Sizlere nacizane tavsiyem fırından çıkan hangi ürün olursa olsun sert zeminle bulusturmayin direk mermer zemine konuyor çok yanlış. Sıcak tepsi altına ızgara en basiti bir temiz yüz havlusu konulduğu takdirde sıcaklık tepsi içersinde sirküle edecek ama direk tezgaha alınan hepsinin hava boşluğu olmadığından ısı takrar tekrar içe vuracak dolayısı ile pişirdiğimiz tuzlu ürün ise hamurlasma kaçınılmaz şerbetli bir tatlı ise hele sütlü karışım var ise kesin hamur işte birde sıcak şerbet verdiğimiz an işte o güzelim emek gitti lütfen fırından çıkan üründen güzel sonuç almak istiyorsak sıcak tepsilerin nefes almasına yardımcı olalım. Tekrar emeğiniz ve gayretinize teşekkür ederim Sağlıklı günlerle.
Рік тому+1
Günaydın, öncelikle çok teşekkür ederim bu güzel yazinizdan dolayı. Bu büyük bir tepsi , isteyen küçük tepsi ile yapabilir.Sert dokulu harika bir tatlıdır. Ama püf noktaları gerçekten çok önemlidir. Uyulduğu takdirde Eminim herkes güzel sonuç alacaktır.Tekrar teşekkür ederim 💐🙏🏻
Bunun adı Şambali değil Şam Tatlısı.Şam Tatlısı Gaziantep'ten yayılmıştır. 67 yaşındayım, çocukluğumda bu tatlı Gaziantep'te sokaktada satılırdı ve satanlar Arı Balı Şam Tatlısı veya Şam Balı diye bağırarak satarlardı. Dondurmacı ve Tatlıcılarda (Baklavacılarda olmazdı) aynı şekilde Şam Tatlısı ve güzelleştirmek içinde Şam Balı derlerdi. Bu söz nedense Türkiye'nin diğer yerlerine Şambali olarak yayılmış yani ı harfi i olmuş. Yıllar önce İnternette Türkçe'deki ı harfi i, ş harfi s, ğ harfi g, ç harfi c olarak yazılırdı ve Şam Balı'da dolayısı ile Şam Bali olarak yazılırdı. Sanırım bu ad böyle yayıldı. Şimdi taa İzmir bu tatlıya Şambali adıyla sahip çıkıyor. Şam Balı Şam'dan çıkmıştır ama şimdi Şam şehri Arap Suriye'nin başkenti olduğu için Arap Tatlısı sanılmasın. Osmanlı zamanında Antep, Halep, Şam birbirine bağlı idi ve halkıda Türkmen'di. Halep halen büyük oranda Türkmen'dir. 25-30 yıl önce il olan aramızdaki Gaziantep'in eski ilçesi Kilis halen tamamen Türkmen'dir ama Gaziantep merkezinde 1970'ten sonra Fırat ötesinden gelen büyük göçlerle %16-18 oranında (eski Belediye Başkanımız Dr. Asım Güzelbey'in tahmini) Kürt'te yaşamaktadır. Şam'da Türkmen fazla kalmadı. Osmanlı zamanında Antep Fıstığı dünyaya Şam'dan satılırdı ve o yüzden eskiden Antep Fıstığına Şam Fıstığı'da denirdi ama Şam'da fıstık yetişmez.
Doğru Antep fıstığı değil Şam fıstığı denirdi hatta bir tarif konuşuluyorsa “Şam Fıstığı” mı , “ Çam Fıstığı” mı diye ayrıntılı sorulurdu. Bilgilendirmeniz çok değerli,teşekkür ederim. Sağlıklı ömürler dilerim.
Çok teşekkür ederim 🥰🥰🥰🥰❤️ çok mutlu oldum. Umarım beğenirsiniz birde bu tatlı sert dokulu bir tatlıdır. Çok güzel oluyor. İsterseniz yarı malzemeler ile yapabilirsiniz.
Elerinize Sağlık Ben sizin daha önceki Şam bali tatlısı tarifinizi uygulayarak yarım kilo İrmikten yaptım fakat çok sert oldu onu öğrenmek isterim bir de rica etsem Çizik attıktan sonra derin kesmeyi ne zaman yapıyorsunuz
2 роки тому
Merhaba , şambali tatlısı sert olur normaldir , fırına vermeden 35 dakika önce kesiyorum
Elinizi sağlık, Fırın kaç derece olacak, kaç dakika fırında kalacak, fırın fanlı mı olacak?
2 роки тому+2
Merhaba 180 derecede 60 dakika , üzerinin nar gibi kızarmış olması yeterlidir ,belki sizin fırında biraz daha erken bitebilir, lütfen kontrollü olun , normal fırın ayarında olacak ,fana gerek Yok. Ama bu süreler bu ölçüdeki tatlı için geçerlidir ,yarısi ile yaparsanız 40 dakikada pişer
Merhaba hanım efendi ben yaklaşık on gün önce başka tariften şambali yaptım.Şimdi sizin tarifinizi gördüm .Benim yaptığım suyla sizinki sütle.Şimdi size sormak istiyorum.Tatlıyı yerken karbonat kokusu neden gelir.Cevaplarsanız sevinirim bunu bilmek istedim.Çünkü herkes karbonat koyuyor.Kolaylıklar.🙏💕
2 роки тому+1
Merhaba Zeynep hanimcigim ,katiyen karbonat kokusu olmaz , aslında orijinal tarifi su ile yapılır ancak ev ortamında süt ile yapılmalıdır , karbonat kokusu gitsin ve mayalansin diye buzdolabında muhafaza ediyorum ,tarifimi gönül rahatlığıyla yapın , tepsi ölçüsüne dikkat edilmesi gereken ,yarisi ile yapabilirsiniz
Ellerinize sağlık ablacım çok güzel oldu uzun süredir yapmak istiyordum bu tatlıyı ve videonuza denk geldim gerçekten çook kolay görünüyor ama şöyle bişey duydum ben 8 saat boyunca ara ara yoğurmak gerekiyormuş tatlıyı gerek varmı sizce daha güzel olur diyorsanız öyle yapicam yoksa 1 gece buzdolabında kalması yeterlimi.Acil cevap verirseniz çok sevinirim annemler ve hollanda'dan halam gelicek üç gün sonra hemen bugün yapmak istiyorum teşekkürler tarif için😊👍🧡💚🌼🌼 birde ben yarı ölçüsünü yapıcam çok aşırı tatlı sevmiyoruz 2,5 bardak şeker 1,5 brdk su yeterlimi,ince veya kalın irmik olması farkedermi??
2 роки тому+1
Çok teşekkür ederim öncelikle ❤️ hayır verdiğim ölçüler tamdır , şerbeti az olmamalı aksi takdirde kuru olur. 40 cm çapında tepsi kullandım yarı malzemeler ile yapabilirsiniz. Ara ara Yogurmaya gerek yok mutlaka bir gece buzdolabında muhafaza edilmeli
2 роки тому+1
Sert dokulu bir tatlıdır, umarım sizde beğenirsiniz
mükemmelsiniz bir sürü tarif izledim hamuruna süt koyan yoğurt koyan sakın bunları denemeyin gerçek sam bali tatlısı budur sonunda buldum çocukluğumun tatlısı 35 sene önce okula giderken yaşlı bir amca arabada satardı 1 dilim alabilirdim kağıda tutturup verirdi bu sert bir tatlıdır muhteşemsiniz elleriniz dert görmesin hayırlı ramazanlar dilerim allaha emanet olun👏👏👏👏👏💖💖💖💖💖💖💖💖👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤔🤗👋👋👋👋
Olmadı maalesef her püf noktasıni harfiyen uyguladim tatlının ortasında şerbet yok şerbeti çekti ama ortalar kuru kaldı ne yapabilirim bir tavsiyeniz varmı ?
Merhaba Olmaz.yoğurt lezzetini götürüyor. Birde ben büyük tepsi kullandim tepsi ölçüsüne dikkat edelim yoksa olmaz. Kanalimda küçük tepsi ile yaptığım tarif de var ona da bakin
kıvamı izmir kıvamına yaklaşmış görünüyor kafam sadece süte takıldı olmamalı diye düşünüyorum süt ve yoğurt revaniye kayıyor bence ben izmirliyim bu tatlıyı yiyerek büyüdüm kokoreçle beraber ama yinede şu ana kadar izlediğim tariflerin en mantıklısı geldi teşekkürler
Ellerin dert görmesin sizi bu tarifini i defalarca yaptım gerçekten çok güzel oldu. Her yaptığımda da çok beğeniliyor. Teşekkür ederim 💕 💕 💕
Çok teşekkür ederim ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim 🥰
😊😢
Ellerinize emeğinize sağlık. Çok güzel anlatmışsınız. Harikasınız. Kolay gibi görünen ama püf noktaları çok olan bir tatlı.
Ellerıne. Sağlik. İzmırden. Afıyet. Olsun
Çok teşekkür ederim 🥰 İzmir'e sevgilerimle 🥰
Ellerine sağlık tadına bakmış birisi olarak yok böyle lezzet tam kıvamda ölçülerin tam tarifini canım kesinlikle deneyeceğim okadar lezzetliydi ki tepsiyi bitirecektim en kısa zamanda deneyeceğim ellerine emeklerine sağlık harika ❤️💐💐💐💐
Teşekkür ederim Ablacığım beğenmenize çok sevindim afiyet bal şeker olsun 🥰 eminin daha güzelini yapacaksınız
Beklediği için karbonat hamurun rengini bozmuyor mu?
Ellerinize saglik deniycem
Ben serbeti sguk dokuyorum oylede cok guzel oluyor sicak serbet hic denemedim
Merhaba , aynen videodaki gibi yapmanızi öneririm mükemmel oluyor
Elinize sağlık bende yapıyorum ama süt yerine su koyuyorum sütle de deniycem😊
Merhaba çok teşekkür ederim,su ile çok ser olur mutlaka süt ile öneriyorum♥️🤗 Eminim çok beğeneceksiniz,eliniz de yatkın daha güzelini yapacaksınız
Cok sevdiğim bir tatlı Harika olmuş ellerinize sağlık inşallah yapacağım teşekkürler iyi bayramlar.
Elinize sağlık kesmenize bayildım maşaAllah.Kısmetse denemek isterim❤❤❤❤❤❤❤
Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık tam istediğim gibi bunu denicem
Çok teşekkür ederim ama tepsi ölçüsüne göre yapalım malzemeleri buna göre ayarladım
Ellerinize emeğinize sağlık arkadaşım güzel olmuş enfeesss görünüyor
Çok teşekkür ederim 🥰
Şambali tatlısı çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık komşum yiyenlere şifalar olsun ❤️ Böyle güzel nimetleri bizlerin hizmetine sunan Rabbimize sonsuz şükürler olsun ❤️ Elhamdülillah ❤️
Çok teşekkür ederim, çok haklısınız gerçekten ne kadar şükür etsek azdır
guzell.bent icine bir caybardagi uzum pekmezi koyuyorum on numara oluyor.
Elinize sağlık çok güzel görünüyor denemek istiyorum kaç derecede pişiyor acaba 😊
Bir erkek olarak yemek ve tatlı yapmak her zaman ilgim olmuştur pratik ve kolay yapılabilen lezzetleri severim bu tarifinizi muhakkak deneyeceğim çünkü kendimde olan hayat tecrübesini merak ediyorum meğer mutfak kültürü benim hobim ve idealim miş teşekkür ediyorum
selamlar..o kadar net anlattınız,ki bu tarifle ilkokul 1. sınıf çocuğu bile bu tatlıyı çok rahat yapar,ben bu tatlıyı daha önce birçok sefer yaptım ama çok sert oluyordu, orjinal sokakta satılanlar gibi olmuyordu ama sizin tarifiniz,de farklı ayrıntılar var o yüzden bu tarifi özellikle deneyeceğim,ellerinize sağlık...
Bende çok teşekkür ederim gerçekten harika oluyor , Eminim çok beğeneceksiniz
Çok sevdiğim tatlıdır bende yapıyorum ellerinize sağlık harika görünüyor
Mükemmel bir tatlı 👌
Bende çok teşekkür ederim 🥰
Şambali tatlı harika ötesi emeğine sağlık afiyet olsun yiyenlere
Çok teşekkür ederim 🥰
Tüm ayrıntılarıyla mükemmel tarif verdiniz emeğinize sağlık
Ben farketmedim mi yoksa tepsiye yağ sürmediniz mi? Sadece pekmez mi sürdünüz,
Şambalı tatlısı çok güzel oldu tam kıvamında. Ellerine sağlık arkadaşım
Teşekkür ederim sevgili kardeşim
Merhaba 👋 bir
Ellerinize sağlık.. Kaç dakika aralıkla şerbeti döküyorsunuz..? Bir de kullandığınız fıstık hangi fıstık?
Çok teşekkür ederim 🥰2 şer dakika yeterlidir,yer fıstığı kullanıyorum
@ Ben teşekkür ederim efenim..🌹
Ben ankaradan yazıyorum bekar bir erkeğim bu tarif tatlı çok basit ben bile erkek olarak yapabilirim eminim tadıda güzeldir evde irmik yok olsaydı hemen yapacaktım ama en kısa zamanda yapacağım ellerinize sağlık teşekkürler.👏👏
Çiçekli mutfağa çok çok teşekkürleeeeer
Çok beğendim .🇹🇷💐❤️🙋Sakarya/ Akyazı
Ellerinize emeğinize sağlık.
Bende çok teşekkür ederim 🥰
Sakarya Akyazı ya sevgilerimle 🙏🏻 çok güzel bir yer , daha önce gelmiştim Sakarya Akyazı ya
@ ooooo çok güzel yanı akyaziyı biliyorsunuz sevindim iyi yayınlar efendim
📢📢 Evettt geçen gün videoyu izleyip tarifi denemeden çok beğendiğimi paylaşmıştım.Tatlıyı aşamalarına püf noktalarına tek tek uyarak yaptım .
Bugün de eşimin işyerine gönderdim ( jüri onayı bekler gibi heyecanla yorum bekledim )🤔🙉🙈 Veeeee sınavdan geçtim 💯 çok beğenmişler hatta şambali yi hiç yemeyenler bile yemiş.çok sevindim . TEŞEKKÜRLER ÇİÇEKLİ MUTFAĞIMIN SÜPER AŞÇISI YEŞİM HANIM 🧿💞💜😘💐☘️🌻
Cooooook teşekkür ederim gerçekten çok mutlu oldum 💐🙏
Bravo tebrik ediyorum
Tarifinizi yaptım çok güzel oldu hep bu şekil yapacağım ellerinize emeğinize sağlık 👏👏
Çok güzel oluyor, gerçekten püf noktalarına uyarak yaptığınız için ayrıca teşekkür ederim,tepsi ölçüsüne herkes dikkat etmeli 40 cm olmalıdır,
Çok güzel bir yorum ❤️ Elhamdülillah ❤️
Emeğine sağlık harika olmuş
Çok kolay ve güzel bir tarif .ellerinize sağlık demedim mükemmel bir lezzet.bir çok video seyrettim en güzeli Çiçekli mutfağım🎉
Ellerinize sağlık harika oldu maaşallah size
Çok teşekkür ederim 🥰
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık canım çok güzel anlatin çok da güzel görünüyor afiyet olsun 💖💞🥰🌹💚💚🌹🌹💚🌹💚🌹
Tam istediğim gibi oldu çok güzel hemen yapmalıyım
Eline sağlık
Teşekkür ederim 🥰
Merhaba cok cok sevdigim bir tatli harika gözüküyor hatta bir animda var bu tatli ile 10 yaslarinfaydim izmirde ablamin yaninda kaliyordum ablam bozuk paralari bir tasin icine biriktitiyordu bende her sabah yoldan gecerdi 1 liraya bir dilim alirdim camdan ablam bunu anlayinca bir güzel dövdü beni hic inutmam bunu😁😁dayakta güzeldi ama deger sambali icin😁😁
Thank you for your recipe,looks great, I will try it soon. Bye from Greece!!!
hello thank you for watching my video and subscribing 🥰🙋♀️🙏
Muhteşem görünüyor denemek istiyorum elinize. Sağlık teşekkür ederim
Ellerine sağlık arkadaşım Sam bali çok nefis oldu tam izlenmiştir 👍🏻👈
Teşekkür ederim 💐
Sizlere de başarılar dilerim
Çok güzel oldu elinizesagllk
Teşekkür ederim 🥰
Karbonat kokusu oluyor.kabartma tozu olsa olmamzmi
Ellerinize emeğinize sağlık şimdiye dek güzel diyebileceğim nadir Şambali tatlısı tarifi tebrik ederim. Bu lezzetin en büyük problemi bekleme süreleri lâkin titizlik ve sabrın sonuda enfes bir lezzetle oduleniyorsunuz lütfen ne kadar süre beklenmesi gerekiyorsa uyalım. Birde tüm videoları izledim lâkin video çekmek için Şambali yapılmaya çalışılıyor. inanın özenip yapmaya emek vermeye çalışanların bir çok kimse ürünlerini çöpe atıyorlar Hanfendiye teşekkür ederim gayet temiz çalışması var tebrik ederim. Birde nacizane fırınlarda pişirilen tüm ürünler tatlısından tuzulusuna. Pişmiş ürün hemen tezgâhlara konuluyor. pişirmiş olduğumuz bir çoğumuzun alt taban kısımları genelde hamurlasma meydana geliyor bilhassa şerbetli tatlı tamamen bir kaos yaşıyor Sizlere nacizane tavsiyem fırından çıkan hangi ürün olursa olsun sert zeminle bulusturmayin direk mermer zemine konuyor çok yanlış. Sıcak tepsi altına ızgara en basiti bir temiz yüz havlusu konulduğu takdirde sıcaklık tepsi içersinde sirküle edecek ama direk tezgaha alınan hepsinin hava boşluğu olmadığından ısı takrar tekrar içe vuracak dolayısı ile pişirdiğimiz tuzlu ürün ise hamurlasma kaçınılmaz şerbetli bir tatlı ise hele sütlü karışım var ise kesin hamur işte birde sıcak şerbet verdiğimiz an işte o güzelim emek gitti lütfen fırından çıkan üründen güzel sonuç almak istiyorsak sıcak tepsilerin nefes almasına yardımcı olalım. Tekrar emeğiniz ve gayretinize teşekkür ederim Sağlıklı günlerle.
Günaydın, öncelikle çok teşekkür ederim bu güzel yazinizdan dolayı. Bu büyük bir tepsi , isteyen küçük tepsi ile yapabilir.Sert dokulu harika bir tatlıdır. Ama püf noktaları gerçekten çok önemlidir. Uyulduğu takdirde Eminim herkes güzel sonuç alacaktır.Tekrar teşekkür ederim 💐🙏🏻
@Ellerinize Emeğinize Sağlık Teşekkürler Sağlıklı Mutlu Günler Olsun Efendim.
@@alisahin9466 🙏🏻
Çok güzel bir bilgi ALLAH razı olsun kardeşim
Elinize emeğinize sağlık. Fıstıklar bütün mü ortadan ikiye mi ayrılmış konuyor tatlının üstüne
Teşekkür ederim tarifinizi yaptım çok güzel oldu
Harika görünüyor eline sağlık ❤
ellerine saglik mis gibi olmus afiyet olsun size
Teşekkür ederim 🥰
@ rica ederim 🥰
@@romankizicansutaskindjengi3427 ❤️😘
Super Xanım Ellerinize Sağlıq👍🏻👍🏻👍🏻
tesekkür ederim 🥰🙋♀️
Çok güzel paylaşım olmuş beğenerek izledim ellerine emeğine sağlık başarınızın devamını diliyorum kolay gelsin görüşmek üzere hoşçakalın.
Çok teşekkür ederim 🥰
Mutlu akşamlar diliyorum ❤️
Emeğinize sağlık çok güzel görünüyor 👍
Çok teşekkür ederim 🥰
Emeğinize sağlık bende yapıcam bugün
Çok teşekkür ederim,ama tepsi ölçüsüne göre yapalım 40 cm olmalıdır
Bu sır değil hanımefendi çunki sır kimseye verilmez.doğrucu olun.
Bunların hiçbiride orjinal sokak lezzetli şambaliyi bilmiyorlar hepsi yalan bunların işi
Ellerinize sağlık sambali tozu diye alınırdı eskiden çok kötü kokusu vardi ama nefis olurdu şimdilerde yok bu toz neydi acaba
Merhaba ,0 numara irmik. Ama internette imalatçılarda var ancak marketlerde Yok. Onunla daha güzel oluyor
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Tarifinizi püf noktalarınızla birebir yaptım lezzetli fakat tabanı sert sizin de öyle mi?
Merhaba hayır yumuşak olmalı
Şerbet soğuk olmalı tatlı sucak olmalı düşüncem ?
Çok güzel oldu emeyinize saflık denicem👍🏼
Teşekkür ederim 🥰
Enfes görünüyor ellerine sağlık canım yine çok güzel bir tarif hazirladin maşallah sana ♥️💚 🧿
Teşekkür ederim canım benim 🥰
Güzel
Teşekkür ederim 🥰
Amsterdam holanda da selamin var
Cok tesekkur ederim bugun yapmasini istiyorum
Insallah becerim senin gibi❤️🥰🤝😍
Ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor ellerine emeğine sağlık 👍👍💖😍♥️
Çok teşekkür ederim Ablacığım 💐
Süper.!!!❤
Çok teşekkür ederim 🥰
Bunun adı Şambali değil Şam Tatlısı.Şam Tatlısı Gaziantep'ten yayılmıştır. 67 yaşındayım, çocukluğumda bu tatlı Gaziantep'te sokaktada satılırdı ve satanlar Arı Balı Şam Tatlısı veya Şam Balı diye bağırarak satarlardı. Dondurmacı ve Tatlıcılarda (Baklavacılarda olmazdı) aynı şekilde Şam Tatlısı ve güzelleştirmek içinde Şam Balı derlerdi. Bu söz nedense Türkiye'nin diğer yerlerine Şambali olarak yayılmış yani ı harfi i olmuş. Yıllar önce İnternette Türkçe'deki ı harfi i, ş harfi s, ğ harfi g, ç harfi c olarak yazılırdı ve Şam Balı'da dolayısı ile Şam Bali olarak yazılırdı. Sanırım bu ad böyle yayıldı. Şimdi taa İzmir bu tatlıya Şambali adıyla sahip çıkıyor. Şam Balı Şam'dan çıkmıştır ama şimdi Şam şehri Arap Suriye'nin başkenti olduğu için Arap Tatlısı sanılmasın. Osmanlı zamanında Antep, Halep, Şam birbirine bağlı idi ve halkıda Türkmen'di. Halep halen büyük oranda Türkmen'dir. 25-30 yıl önce il olan aramızdaki Gaziantep'in eski ilçesi Kilis halen tamamen Türkmen'dir ama Gaziantep merkezinde 1970'ten sonra Fırat ötesinden gelen büyük göçlerle %16-18 oranında (eski Belediye Başkanımız Dr. Asım Güzelbey'in tahmini) Kürt'te yaşamaktadır. Şam'da Türkmen fazla kalmadı. Osmanlı zamanında Antep Fıstığı dünyaya Şam'dan satılırdı ve o yüzden eskiden Antep Fıstığına Şam Fıstığı'da denirdi ama Şam'da fıstık yetişmez.
Doğru Antep fıstığı değil Şam fıstığı denirdi hatta bir tarif konuşuluyorsa “Şam Fıstığı” mı , “ Çam Fıstığı” mı diye ayrıntılı sorulurdu.
Bilgilendirmeniz çok değerli,teşekkür ederim.
Sağlıklı ömürler dilerim.
65 yaşındayım. Çocukluğumdan beri bu tatlının adı Şambali dir.
Elinsağlık
Teşekkür ederim 🥰
Je suis de l'Algerie j'aimais beaucoup la turquie je souhait venir un de séjour merci pour les bonne recette bon contuation
Ellerine sağlık canım bizim hatay yöresinde de çok sevilen tatlıdır 🥰
Teşekkür ederim 🥰
Canim benim
Cok begendim bende yapmayi dusunuyorum
Çok teşekkür ederim , tepsi ölçüsu çok önemli
Çok güzel oluyor Eminim çok beğeneceksiniz
Elinize sağlık nefis görünüyor
Teşekkür ederim 🥰
elinize saglik
Teşekkürler ❤️
Eline sağlık Harika oldu herkesin yapabileceği bir tatlı oldu 🥀🍀🌷🥀🍀🌷🥀🍀🌷🥀🍀🌷🥀🍀🌷
Teşekkür ederim 🥰
Kolay gelsin elinize saglik harika gözüküyor
Teşekkür ederim 🥰
Harika çok güzel olmuş teşekkür ediyorum sevgiler selamlar 👏👏👏👍😀🌻❤️🌹
Çok teşekkür ederim 🥰 sevgilerimle ❤️
@ sevgiler selamlar saygılar sunuyorum 👍❤️🌹❤️💯
@@sunadeveci4476 ❤️
muhteşem oldu ellerine sağlık
Teşekkür ederim 🥰
Şeker katmana gerek yoktu Eliyin değmesi tatlandırırdı.Seviliyorsun👋👌👍🌻🌷👑💖😘😘
😊 teşekkür ederim sevgili Salih bey kardeşim beğenmenize çok sevindim hayırlı akşamlar diliyorum
Merhaba,elinize sağlık spatulanızı nereden aldınız?
Çok teşekkür ederim, oztiryakilerden aldim
Tarif için teşekkürler elinize sağlık afiyet olsun 🤗👌👌👌🌺🌺
Teşekkür ederim 🥰
Her şerbetlediğinizde yani ara ara verdiniz ya her defasında şerbet ısıtılacakmı
Merhaba hayır isitmayin , peş peşe verebilirsiniz
yorumlarınıza sanki mutluluk yağıyor 💦aradığım tatlıyı buldum 🙏 yapınca bilginize sunucağım 🇹🇷 Ayvalık Gömeç selamlar 👍
Çok teşekkür ederim 🥰🥰🥰🥰❤️ çok mutlu oldum. Umarım beğenirsiniz birde bu tatlı sert dokulu bir tatlıdır. Çok güzel oluyor. İsterseniz yarı malzemeler ile yapabilirsiniz.
Harika bende yapmak isterim ellerine Saglik
ما شاء الله
انا اتابعك من ليبيا
هل ممكن استخدام دبس التمر بدلا من دبس العنب؟
Bu Hatayin tatlisi mükkemel tadi lezzeti var Sizi dinlerken cok Ben yoruldum sanki! Daha IlImli Anlatirsaniz Süper olur
Selma hanimcigim tatlimi güvenle deneyebilirsiniz, gerçekten muhteşem oluyor, sevgilerimle
Elerinize Sağlık Ben sizin daha önceki Şam bali tatlısı tarifinizi uygulayarak yarım kilo İrmikten yaptım fakat çok sert oldu onu öğrenmek isterim bir de rica etsem Çizik attıktan sonra derin kesmeyi ne zaman yapıyorsunuz
Merhaba , şambali tatlısı sert olur normaldir , fırına vermeden 35 dakika önce kesiyorum
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor, afiyetle yiyin inşallah 👍👍👍👏👏👏🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Çok teşekkür ederim 🥰
Ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun.
Teşekkür ederim 🥰
Seker oranına göre suyu çok az 25 dk kaynama çok degilmi sevgiler
Harika gorunuyor ellerinize emeginize saglik
Çok teşekkür ederim 🥰
Harika
Mutlu sağlıklı neşeli akşamlar diliyorum kolay gelsin ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık muhteşem Şam tatlinizi afiyetle tüketin inşallah Allah'a emanet olun 👍🥰💐
Benim
Çok güzel bir yorum ❤️👏🌹💯👍
Yarım kilodan yaparız ihs teşekkürler
Elinizi sağlık, Fırın kaç derece olacak, kaç dakika fırında kalacak, fırın fanlı mı olacak?
Merhaba 180 derecede 60 dakika , üzerinin nar gibi kızarmış olması yeterlidir ,belki sizin fırında biraz daha erken bitebilir, lütfen kontrollü olun , normal fırın ayarında olacak ,fana gerek Yok. Ama bu süreler bu ölçüdeki tatlı için geçerlidir ,yarısi ile yaparsanız 40 dakikada pişer
Abla cok nefis oldu missmaşaAllah ellerine saglik afiyet bal şifa olsin☘🌹☘🌹☘🧿🧿❤❤👈
Fahriyem
Günaydın canım çok teşekkür ederim 🥰 sevgilerimle ❤️ iyi ki varsın
Eline sağlık canım çok güzel oldu
Şerbeti verirken 2.3. defasında tekrar kanatarak mi veriyorsunuz
Merhaba hanım efendi ben yaklaşık on gün önce başka tariften şambali yaptım.Şimdi sizin tarifinizi gördüm .Benim yaptığım suyla sizinki sütle.Şimdi size sormak istiyorum.Tatlıyı yerken karbonat kokusu neden gelir.Cevaplarsanız sevinirim bunu bilmek istedim.Çünkü herkes karbonat koyuyor.Kolaylıklar.🙏💕
Merhaba Zeynep hanimcigim ,katiyen karbonat kokusu olmaz , aslında orijinal tarifi su ile yapılır ancak ev ortamında süt ile yapılmalıdır , karbonat kokusu gitsin ve mayalansin diye buzdolabında muhafaza ediyorum ,tarifimi gönül rahatlığıyla yapın , tepsi ölçüsüne dikkat edilmesi gereken ,yarisi ile yapabilirsiniz
Ellerinize sağlık ablacım çok güzel oldu uzun süredir yapmak istiyordum bu tatlıyı ve videonuza denk geldim gerçekten çook kolay görünüyor ama şöyle bişey duydum ben 8 saat boyunca ara ara yoğurmak gerekiyormuş tatlıyı gerek varmı sizce daha güzel olur diyorsanız öyle yapicam yoksa 1 gece buzdolabında kalması yeterlimi.Acil cevap verirseniz çok sevinirim annemler ve hollanda'dan halam gelicek üç gün sonra hemen bugün yapmak istiyorum teşekkürler tarif için😊👍🧡💚🌼🌼 birde ben yarı ölçüsünü yapıcam çok aşırı tatlı sevmiyoruz 2,5 bardak şeker 1,5 brdk su yeterlimi,ince veya kalın irmik olması farkedermi??
Çok teşekkür ederim öncelikle ❤️ hayır verdiğim ölçüler tamdır , şerbeti az olmamalı aksi takdirde kuru olur. 40 cm çapında tepsi kullandım yarı malzemeler ile yapabilirsiniz. Ara ara Yogurmaya gerek yok mutlaka bir gece buzdolabında muhafaza edilmeli
Sert dokulu bir tatlıdır, umarım sizde beğenirsiniz
@ çok teşekkür ederim cevabınız için eminim hepimiz beğeniriz 😊yarı ölçüsünü yapicam inşaallah
@ hazır yediğimiz şambalilerin sertlik oranı güzel bu dahamı sert oluyor acaba
Elinize sağlık
Teşekkür ederim Ali bey 🤗
mükemmelsiniz bir sürü tarif izledim hamuruna süt koyan yoğurt koyan sakın bunları denemeyin gerçek sam bali tatlısı budur sonunda buldum çocukluğumun tatlısı 35 sene önce okula giderken yaşlı bir amca arabada satardı 1 dilim alabilirdim kağıda tutturup verirdi bu sert bir tatlıdır muhteşemsiniz elleriniz dert görmesin hayırlı ramazanlar dilerim allaha emanet olun👏👏👏👏👏💖💖💖💖💖💖💖💖👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤔🤗👋👋👋👋
süt koydu
Buna süt kondu
Ellerinize sağlık çok güzel oldu sizin verdiğiniz püf noktalarıyla deneyeceğim
Çok teşekkür ederim ,
Baklava tepsisi icin ne kadar irmik koymalıyız
Olmadı maalesef her püf noktasıni harfiyen uyguladim tatlının ortasında şerbet yok şerbeti çekti ama ortalar kuru kaldı ne yapabilirim bir tavsiyeniz varmı ?
Πρεπει να τρυπησεις με τη μυτη του μαχαιριου καθε κοματι πριν ριξεις το σιροπι
Selam irmik incesimi yoksa biraz iri olani ai acaba ?
Merhaba, Filiz markalı irmik kullanıyorum, ince olması önemli , Filiz kırmızı paket
Süt yerine yoğur koysam olurmu acaba
Merhaba Olmaz.yoğurt lezzetini götürüyor. Birde ben büyük tepsi kullandim tepsi ölçüsüne dikkat edelim yoksa olmaz. Kanalimda küçük tepsi ile yaptığım tarif de var ona da bakin
Firindan cikarinca ne zaman serbet verecez serbet normal sicakmi dokulecek
Tam kıvamında çok güzel oldu canım ☺️💚
Çok teşekkür ederim canım benim 🥰
Ellerine sağlık kolay gelsin afiyetle yemeyin inşallah harika oldu 😘😘🧿
Teşekkür ederim 🥰
Yine çok güzel bir tarif
Teşekkür ederim 🥰
kıvamı izmir kıvamına yaklaşmış görünüyor kafam sadece süte takıldı olmamalı diye düşünüyorum süt ve yoğurt revaniye kayıyor bence ben izmirliyim bu tatlıyı yiyerek büyüdüm kokoreçle beraber ama yinede şu ana kadar izlediğim tariflerin en mantıklısı geldi teşekkürler