ENG) 간편하고 맛있는 매콤새콤달콤 파인애플 콩나물 비빔 국수와 콩나물국 (Spicy, sour, sweet, pineapple, bean sprout bibim noodles)

* 요리 재료
소면, 콩나물, 파인애플, 요구르트, 파프리카, 오이, 고추장, 참기름, 대파
* RECIPE
1. 믹서기에 파인애플과 요구르트를 넣고 갈아서 파인애플 소스를 만든다
2. 고추장에 파인애플 소스를 넣는다
3. 참기름도 넣고 잘 섞는다
4. 냄비에 물과 콩나물과 소금을 넣고 뚜껑을 닫아서 강한 불에 끓인다
5. 잘 익은 콩나물은 건져서 찬물에 헹궈서 물기를 털어낸다
6. 콩나물을 끓인 국물에 송송 썬 대파와 깨를 넣고 끓인다
7. 콩나물국 완성
8. 후라이팬에 물을 넣고 끓인다
9. 물을 끓일 동안 파프리카와 오이를 씻어서 채 썬다
10. 후라이팬에 물이 끓으면 소면을 넣고 끓인다
11. 물이 끓어 오르면 찬물을 넣고 다시 끓인다
12. 끓어 오르면 찬물을 다시 넣고 끓인다
13. 한번 더 끓어오르면 찬물을 넣고 또 끓인다
14. 쫄깃하게 잘 익은 면을 건져서 찬물에 헹군다
15. 물기를 잘 털어낸 면에 콩나물을 넣고 고추장파인애플 소스를 넣고
16. 파프리카와 오이도 넣고 비빈다
17. 통깨를 뿌린다
18. 매콤새콤달콤 비빔 국수 완성
19. 맛있게 먹는다 :)
* MUSIC
SYBS - Dinner for Two
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