【營養師出去吃EP32】泡麵原來可以吃！？ 要怎麼吃才不水腫？
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- Опубліковано 4 лют 2025
- 天氣冷就想吃泡麵...
快來看看怎麼吃才不水腫喔～
根據國民健康署指出
＃均衡飲食 為每日由飲食中獲得足夠的三大營養素
『碳水化合物』、『蛋白質』及『脂肪』。
這些營養素都來自「食物六大類」
包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類
與油脂及堅果種子類，每類都應該吃到每日建議量才能達到均衡！
這支影片就是要教你簡單的外食原則讓飲食可以更均衡，
＃希望大家都能吃得更健康！
「沒有絕對的垃圾食物，只有垃圾的吃法。」 - 營養師, 2020
我說在座的各位都是垃圾-品瑄🤣🤣🤣
@@賴東暐 母湯喔！
有一位營養師是說過XD
賴東暐 垃圾是會變黃金喔！
1.沒有絕對的垃圾食物，只有垃圾的吃法
2.小份量、低鈉的泡麵
3.搭配健康食物服用(蔬菜、蛋白質)
4.煮麵水倒掉、調味放一半
讚 感謝你的彙整
感謝筆記～～～
不喝泡麵的湯。
不!!!! 花雕雞麵~~~!!!!! 不要啊啊啊啊!!!!! 那是神話級的泡麵說!!!!!(哭
可是花雕雞真的超鹹 而且吃完口超渴 我粉真的只敢加一半XD
自從我開始把泡麵的湯減少 1/3之後
我也發現花雕雞麵超鹹的 XDDDDD
原來我加越多水就喝越多鹽阿QQ
是嗚喵耶!!!
超鹹，肉超柴，又雷又貴
花雕雞麵超難吃的
不吃泡麵好幾年了
買麵條丟泡菜和炒過的雞肉再加蛋
完美~~
0:00-0:04的香香好可愛😍😍😍
想到品瑄去台南吃白糖裸直接說吃就對了！熱量不管它😂😂原來營養師也是普通人也會遇到難以拒絕的美食😂😂
我也是難以拒絕邪惡美食...我想偶爾吃應該沒關係，不要太常吃就好。
吃爆，不吃違反人性
片頭的米香好可愛❤️
品瑄的衣服真的超棒的
穿的時候都好想要買www
以後有機會 會出商品嗎🥺
謝謝分享，炒泡麵是不錯的選擇，有肉、有菜，營養均衡，麵體也先燙過，讚👍
00:02 這片頭…愛了愛了
終於出現泡麵特輯啦~~~👍❤️❤️
我也好愛泡麵(心虛XD)😂😂
最喜歡來一客鮮蝦魚板泡麵
很適合半夜肚子餓的時候吃一碗
份量不大又能填飽肚子 熱量也可以接受~
以前荷卡番茄口味的義麵超常買的，但不知從哪天開始它就默默淡出全聯的貨架上了，從那之後我就再也沒買過了。那個口味最好吃說⋯⋯
真的！！番茄口味超好吃😢好想念
品瑄的衣服好搶戲！😂
泡麵超好吃，我最喜歡紅燈區的牛肉泡麵，可是我通常只加肉的調理包，如果調理包的湯水多還會少加一點只撈肉塊
泡麵我的吃法
一）
1.丟掉油包
2.麵先泡過一次，之後倒掉水
3.粉到在濾網，加水後剩乾燥蔬菜
4.麵再加一次水再放上乾燥蔬菜
二）
可以用煮的話
上面4個步驟再加蛋，菜
朋友說泡麵最奢侈的吃法
全部加阿！
不然你吃泡麵做什麼
@@李冠興-q8o 我自己是還會，因為乾燥蔬菜會卡粉，但是我不會泡軟，我會跟第二次麵一起泡。
朋友說吃泡麵就是要那種爽感，要吃健康就不要吃泡麵，因為他們覺得我那樣吃，泡麵錢花的不值得。
真的，雖然泡麵很方便，但是多花幾分鐘，可以再吃健康一點。第一次的泡麵水大家有興趣的話，放涼會發現，水偏黃、鹹而且會浮上一層像動物油脂的油。我自己是麵泡到七八分就把水瀝掉，再加一次滾水免得麵太軟爛。有廚房時就是把泡麵當一般乾燥麵煮熟撈起，再加進煮好加料的湯裡，就營養均衡很多。個人覺得最可怕的是乾吃的科學麵和王子麵。
請問品瑄可不可以做一集素食者特輯
蛋奶素就可以了🥺
一起敲碗！！尤其是素食如何均衡！
幫推#
推推
推推
推
米香越來越可愛了
最愛台酒、滿漢大餐、一度讚了，雖然都是有大肉塊的紅燈區😂
但我是油包不會全加，而且不喝湯的類型，所以應該好一點(?
小杯的話喜歡來一客～
沒有所謂的垃圾食物，只有垃圾的吃法，這句說得真好👍
盒装泡面不像袋装泡面方便调口,倒掉汤底容易不小心把菜倒了
方便面的话还是最好能煮不泡
大锅宽水煮面,飘个空的铁皮罐头加菜包和小半包酱包加半罐水调汤底,再煮点绿叶菜和荷包蛋,煮面水倒掉,装碗里之后粉包调咸度
至于剩下的料过后加挂面来煮也不错
不过煮面法的话餐蛋面很可能是坑,虽然很好吃(午餐肉貌似也是油脂超丰富的类型)
好想念米香馬麻～～～～
敲碗米香的影片🥺🥺
品瑄怎麼可以越看越正啦哈哈哈
如果家裡沒爐子可以煮，只能用泡的話，我都會去買不附醬的沙拉，跟泡麵一起泡
沙拉都是葉子，滾水燙一下子就熟了，很方便
！只能泡的人+1 謝謝你提供的點子
聰明😂
片頭的米香超美😍
我吃泡麵都會「泡兩次」，跟品瑄講的『煮麵水倒掉』是一樣意思！
另外就是「只」吃麵『不』喝湯，還能夠減少鈉含量的攝取！
越南河粉泡麵之前也看熱量低買來吃過，覺得驚為天人！ 印尼泡麵我有試過將油包丟掉改加橄欖油也OK
我們家冬天超常早上吃泡麵的,通常煮五包頂多放三包調味料,然後加蛋 菜 跟肉類 超級好吃的~~~
好味小姐說 身為一個營養師為什麼早餐可以吃泡麵啊
我比較想知道 身為一個人類為什麼早餐吃泡麵可以吃得下去XDD
泡麵跟早上吃的鐵板麵對我來說都是一樣在吃麵，所以吃泡麵正常
現在大部分早餐店一定有賣泡麵啊
還會加蛋加菜加肉加火鍋料
另外還有鍋燒意麵 鐵板麵 等等
早上會吃炒泡麵的路過。。。
就是麵啊，早餐吃麵很正常嘛。
冬天早上吃熱的泡麵(湯)，很爽啊~
其實想吃這種麵食點心類的 去買一包麵線 三人份大概才30 水煮三分鐘 灑點鹽 就變成 乾麵線 相當好吃 主要是麵線不能煮太久 是口感技巧
米香不只可爱，也超美的！漂亮的猫咪！！
敲碗豆花店怎麼吃～～～～
颱風天跳出來推薦真是太實用了
神回！！！光是營養師出這集就未看先推爆分享爆
鴨肉冬粉根本我的愛~吃不膩又低熱量~
太好了！終於有一部影片可以在吃泡麵的時候拿出來堵住男友的嘴了
我喜歡的都在中間跟綠燈！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
很好很好！吃泡麵之前看了這部之後就果斷的煮下去吧！
哈哈哈哈河粉常常直接成為中餐+晚餐，湯也豪豪喝❤️ 然後隔天直接水腫成豬頭
我超愛辛拉麵，而且我懷疑很多台灣人也喜歡，前陣子疫情造成大家囤貨，辛拉麵整個掃空買不到耶XD
然後我的煮法都是放很多的肉很多的菜，肉就基本上是超市一盒直接下去啊，菜也是一包超市的菜，我覺得這樣很營養很好吃，但熱量就是炸飛。
4:18 可以丟番茄進去一起煮!!! 煮完後加牛奶! 好吃
我都是醬料包先加1/3~1/2，如果感覺沒味道再加，也可以有效降低鈉的吸收
你拿的那碗綠色雙響泡...我默默看了我身後一碗一模一樣的...還好還沒下肚...其實我在減肥..以為泡麵可以當正餐吃(偶爾),你拿的說是地雷區的王!其實現在會看熱量表了,看了這影片又讓我學的鈉含量一天不超過2400克~一餐熱量不超過500大卡,畢竟三餐都超過,其他東西一天就不能吃了,要留一些熱量給水果~
泡面超好吃啊啊啊啊，而且也很方便诶，都不用洗东西啊!! (懒人想法🤣🤣)
這樣想的話是推薦去外面吃啦。
@@kwekwelai 可是就是有些人懶得連家門都不想出啦xddd
我家的泡麵只要交給我爸煮直接變成野菜口味...
一包泡麵 + 一顆洋蔥 + 滿滿一把蔬菜🥬 =？
@@李冠興-q8o 各種，只要冰箱有的都加。
像是大白菜、萵苣、茼蒿、小白菜、空心菜、菇類又如杏鮑菇、金針菇....等等
@@李冠興-q8o 修旦幾勒，那也太野菜了吧
我最愛有肉系列的，粉跟醬只加一半，加個蔬菜跟兩顆蛋就很飽了！最近也有吃韓國泡麵系列，發現韓國泡麵粉跟配料分開放，真的超方便！台灣泡麵粉跟配料都放一起....如果想要配料勢必要全下😢
假設今天我真的要吃泡麵了....
真的就只是我沒時間我不想管熱量高鈉高油脂類的鳥問題了
我只想吃點東西 然後去睡覺 或者是選擇死去
泡麵或死亡～
我選擇死亡
我選擇臉朝下蓋在泡麵裡死亡
加顆蛋然後幸福的死去
辛拉麵帶裝有出非油炸麵的喔！
味道跟原本的差不多 推推
看看片頭米香的表情：
「有破壞才有建設，有建設才有破壞。」
吃吧😛用力吸麵！！！
#辛拉麵一定要加蛋花跟青菜🥚🥬
#多的麵通通送給剪輯師&攝影師就好😌
谢谢你。。。辛辣面是我的最爱。。。我看完后我换面加菜然后我的调味料只放半包。。。下次我会放1/4。。。。。
想看拌麵系列！！推我推我！
木乃伊說法... 一直到我自己的同學上了食營系才得以平反...
同學說泡麵沒有防腐劑，保久的原理是「乾燥」
好喜歡泡麵+1~~~但是每次吃完臉就會澎起來XDDD 這系列太實用啦!
好味小姐最愛的內容，我也是超愛🤣🤣🤣
米香圓圓的眼睛超萌的（尖叫
我都不喝湯，吃吃麵或選乾麵醬少放，我是吃有味道就好那派不會全部加下去那太鹹了我無法接受😗
昨天才再看一次舊的泡麵影片
今天又出一集泡麵的影片
看起來又可以吃一波泡麵了XD
謝謝好味營養師品瑄的提醒跟建議喔
可惜沒機會介紹到日本泡麵，
不過還是學到了挑選泡麵的注意事項了，感謝可愛營養師。
我都不加 油保，調味粉包只加半包，然後加青菜跟蛋
喵喵終於發片了哈哈
4:29 我一直都是吃湯麵的維力炸醬麵😂
我一直都是吃湯的維力 有一次在網咖看到人家用拌的 才知道那是正確吃法。。。但我不喜歡那樣吃 太鹹:-)
＋1，多的那個碗每次丟掉都覺得好浪費
沒想到我日常煮泡麵的方式跟品瑄推薦的一樣😆就是倒掉煮麵水和只加一半調味包
好可愛~~~
米香的樣子好可愛❤~
意外自己都愛吃到綠燈區，還好還好，吃個泡麵壓壓驚🤣
每次都收看👍
恭喜20 萬訂閱👍
維力炸醬麵那款
它的鈉主要都在拌麵的醬
所以就算不喝附贈的湯包
鈉也會過高
今天凌晨兩點剛買4碗泡麵……
剛開場桌上的泡麵，有3碗是有買的……
這3碗中，最開始的紅燈區介紹就直接中2碗(花雕跟牛肉)……
這2碗裡面，我就吃了珍味牛肉麵……
剩下的1碗……維力炸醬麵也……黃燈區……
（唯一沒在片中的只有統一肉燥麵了QAQ）
少放調味料，第一泡的湯水太油我會倒掉
我比較喜歡吃日清杯麵。粉都預設倒進去，沒有調整粉包問題
另一種是頂好有賣的高頓粥也不錯熱量低
嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚身為被醫生要求控制鹽分攝取與體重的人，這集來得太剛好了TAT
一開始的米香好可愛呦~~~
現在對泡麵沒有很想吃了...
終於有泡麵特輯了！！！
中午剛吃泡麵 然後品瑄就出泡麵選擇了
但還好 我吃的阿Q沒有在裡面
只好當作沒看到了XDDD
我記得以前學習的時候有幾點不太一樣的🤔
一個是泡麵麵體，現在只有少部分是用油炸脫水(意麵之類的)，大部份都轉為烘乾脫水，油脂反而都加在醬料包。
另一個是防腐劑，我們當時也是說不能添加，也沒有在添加，取而代之的是抗氧化劑，常見的如水溶性的維生素C跟脂溶性的維生素E來達到一樣的目的
所以現在的製作方式是如何，可能還是要問問廠商
我是買蒟蒻麵加在小碗泡麵裡，這樣吃的飽又好吃
希望品瑄下次可以拍去夜市能吃什麼？每次去都不知道該吃什麼😨
夜市拍過了呦～可以去播放清單看看！
料包上都有说明 就是可以根据口味 酌量添加 但是我一般是全加
哈哈 背景音樂能不能換個
因為我是今天才得知你的頻道也很喜歡
可是一連看下來每個影片背景音樂都是同一個就變得有點洗腦
辛拉麵的粉包真的很多
每次吃都會分好多次才吃完
這次放在泡麵
之後就放在自己另外煮的麵裡
我最愛的兩款泡麵就這樣落在了紅燈區ಥ‿ಥ
更油的麻辣口味因為沒買所以沒上榜
有沒有開心一點 XD
粉包油包很難只加一半耶 😂
只是如果一天有吃泡麵，就會有意識的多喝白開水
我也都全加，然後調整水量，但我不太喝湯，偶爾貪戀味道喝個一兩口～😋☺
辛拉麵的非油炸款也很推～
竟然有非油炸款！？市面上哪裡可以買得到呀～～～
我超愛印尼泡麵！我都將青菜、雞肉或蛋一起丟鍋拌炒，把味道都稀釋一下
但我會加額外的油下去…
不加或是少加點粉包應該可以少很多鈉吧？
特喜欢《订阅啦》！我们喜欢自己捕捞当地山珍海味， 请您能否介绍类似的烹饪呀？
那些搭配湯粉的白麵條，米粉（非油炸面）那些可以講講嗎？
竟然沒有不倒翁起司泡麵~最近很愛吃!
我最常吃的都在綠燈區 開心~
隨緣的香菇泡麵超好吃 越南河粉那款很雷不要買🤣🤣
品瑄快20萬訂閱了!!
大家快衝RRRRR
我早餐也吃麵，鍋燒 ，鐵板，只要麵條我都喜歡
花雕雞和滿漢…
是我最愛吃的泡麵…
一上來就雙雙陣亡了 wwww
你好，好味营养师! 可以做一期干拌面系列吗? 譬如老妈拌面， 眷村拌面，曾拌面。谢谢。
印尼炒泡麵牌子對住宿學生真的是天堂，好吃又便宜，單買一包才14塊，不過買其他配料的話，還是營養不均衡就是w
來一客根本吃不飽:)
解饞很好用
滿漢珍味牛肉麵 我5分鐘前吃完的就是那個!!!
超好吃的
才聽完家人的泡麵吃法(是很可怕的吃法，會加一堆東西，快變成小火鍋的加法)，就出來泡麵～
開頭的米香 好可愛
不只泡麵
罐頭也沒有防腐劑!!!!!!
身為食品學生這點真的需要推廣!!!!!
泡麵和罐頭的製程都比較麻煩
就是要避免添加防腐劑以延長保存期限RRR
我最愛的宗家府泡麵是在還可以的？！好開心啊～ 😃
記得以前有個關於泡麵碗的研究報告指出，
泡麵碗遇到高溫融出化學物質會損害健康，
不過我比較注意它底下的回應寫
"我都吃泡麵了，還會在乎健康嗎?"
啊！好餓啊，我現在就去煮泡麵來吃🤣🤣
泡麵的油包.我通常不加
調味粉通常加一半