마라탕집 알바생인데 숙주랑 청경채가 생각보다 엄청 무거워서 같은 돈으로 더 많이 드시고 싶으시면 숙주는 조금만 넣으세요~ 청경채는 삶아도 양이 크게 줄지 않는데 숙주는 양이 많이 줄어서 .. ㅠ 그리고 건두부랑 푸주가 비싸서 배달로 시키면 적게 넣어주니 셀프로 매장에서 드실땐 많이 넣어서 드세용
고3 1년동안 마라탕만 거의 먹은 사람의 팁 1. 공기밥 무료인 곳을 알아두자. 2. 면은 컵누들 면이라고 부르는 꼬들하지만 물기 없는 면이 좋음(물기 털 필요가 없는게 편하더라) 3. 1 or 1.5단계에 마유만 추가하자. 수험생이라서 매워서 속 뒤집어지는게 걱정이었는데 딱 이정도가 좋더라.
마라탕집 알바생입니다….. 처음부터 재료 담을때 물기를 털어서 담으시거나 직원한테 물 버려달라고 말을 하세요 제발 !!! 대놓고 바닥에다가 물을 쪼르르 버린다거나 재료 담는곳에 재료 위에다가 물 버리는 손님 진짜 엄청나게 많습니다ㅠㅠㅠ 직원 눈치 한번 슥 보고 재료 위에다가 쪼르르.. 제발 그러지 마세요ㅠ
양꼬치는 좋아하는데 마라탕 양고기는 양꼬치보다 누린내 많이 나는 느낌이라 소고기 넣음... 개인적으로 야채 많이 넣는 게 맛있는 듯! 청경채는 밑둥이 꽤 무거워요 낱장으로 있거나 몇 개 붙은 건 괜찮은데 반쪽씩 준비해놓은 매장은 밑둥이 통채로 남아있어서 무게가 더 많이 나감 ☹️☹️
ㄹㅎㅋㅍ 마라탕집에서 일했었는데 마라탕 배달시키면 그냥 무게만 대충 맞추면 되는거라 청경채 숙주 위주로 엄청 담는 걸 처음 가자마자 배웁니다... 제가 일했던 곳은 겉보기에만 위생이 좋고 배달 음식 주문 들어오면 사장님이 계속 맨손으로 재료 담으시는데 매장에 드시는 분들 못 보도록 몸으로 가려서 하시고 가끔 떨어진것도 그냥 재료통? 안에 넣었습니다. 여러분 마라탕집 위생 주의 하시면서 드시길 바랍니다
@@cherish____ 배달은 대체적으로 위생이 그렇게 좋진 못할거에요 (위생개념에 따라 상대적으로.. ) 사실 맨손이라도 그 맨손으로 뭘했는지가 중요하잖아요. 레스토랑 쉐프들도 다 맨손으로 재료 자르고 하는데.. 식당도 마찬가지고요. 저는 그래서 그거 감안하고 외식하는데, 배달 시킬 땐 위생인증 이런 곳 위주로 시키긴해요.. 혹시라도 그게 좀 더 나을까 싶어서 ㅠ 전 밀키트 만드는 곳에서 알바했었는데 소분통을 어차피 재료만 들어간가거니까 자꾸 물로만 대충 헹구라고.. 근데 그것도 한두번 용납되는거지.. 거기 사장님이 하라는대로하면 평생 그 가게 문닫을 때까지 그 소분통들은 퐁퐁이나 수세미로 닦일 일이 없음.... 그래서 사장님 안계실 때 몰래 수세미로 통 닦고 말렸네요.. (이걸 내가 왜 몰래해야되는지도 모르겠지만.. 내가 먹는다 생각하면 너무 싫어서.. 사가는 사람이 나라고 생각하고 안계실 때 위생에 엄청 신경씀) 근데 사장님은 시간이 돈이라면서 수세미로 닦는 거 안 좋아함.. 제 위생관념에선 너무나 더럽게 느껴졌네요. 이건 뭐 사람마다 다른 부분일진 모르겠어요. 제가 예민한건지..
맛살과 유부는 무게가 가벼워서 많이 넣어도 크게 가격이 차이나지않는다 이렇게 가벼운 재료들을 많이 넣으면 똑같은 가격에 더 많이 먹을수있다... 언두부는 물기를 많이 머금고있으니 집게로 한번 꽉 짜서 넣으면 좋다 백목이는 대존맛이지만 물기 엄청 머금고있어서 배부르거나 주머니가 두둑할때 먹기..
@@eki_official 기분좋게 배부른것도 아니고 자극적인 마라향에 배아파서 배부른 느낌, 햄버거같이 완전 인스턴트 느낌도 아니고 국밥같은 건강한 느낌도 아니고 애매까리한 식사같지 않은 느낌 재료도 중국집에서 이 요리 저 요리 만들다가 남은거 짬때려넣은듯한 느낌 막상 먹으라면 먹겠는데 굳이 내 돈주고 사먹기엔 뭔가 납득이 안됨
중국에서는 중국에서만 난다는게 아쉽지만 워순이라는 대나무 식물과 몇몇 식물들 이 있는데 그런 것들 넣으면 진짜 맛있고요 마라샹궈 먹을때 우동면 넣으면 마라맛이 많이 중화 되서 라면사리가 더 좋아요 그리고 다시마는 꼭 넣으세요 ㅎㅎ 이게 진짜 맛있어요 그리고 해산물 넣어서 먹으면 진짜 푸짐하게 싸게 먹을 수 있어요 (중국 한정)
알바했던입장으로 마라탕을 끓일때 큰솥에 팔팔끓인 육수가 있는데 본인이 담은걸 육수로 삶아서 그릇에 옮겨담는 방식을 하는 곳에 일했습니다 그래서 !! 고기는 사실 양만 들어 나는 것 이기때문네 맛은 같다는거~ 그리고 가성비 떨어지는 재료는 두부랑 목이버섯입니다~~ 두부는 두부 올렸다ㅠ2500까지 늘어 난 사람 봤습니다 하지만 목이버섯은 포기 못하지...
![[전참시] 영화관부터 성모마리아 상까지. 없는 게 없는 수학 일타 정승제의 럭셔리 하우스 MBC240316방송](/img/n.gif)
엄청난 꿀팁인 줄 알았는데 너무 당연한걸..ㅋㅋㅋㅋㅠ
@@user-gb4rf5im6z 그게 소식이랑 뭔상관
@@skdh3844 조금 먹고 싶은데 마라탕은 일정 가격이 넘어가야 주문이 가능해서 아닐까요?
헐 진짜요? 저는 그냥 넣어가지고 이 영상보고 처음 알았어요ㅠㅋㅋ
그럴빠엔 그냥 더담고 남기지 ㅋㅋㅋㅋ
@@skdh3844 주변에 못먹는애들은 계속 최소주문금액 못맞춰서 세번은 왔다갔다 하더라구요
마라탕집 알바생인데 숙주랑 청경채가 생각보다 엄청 무거워서 같은 돈으로 더 많이 드시고 싶으시면 숙주는 조금만 넣으세요~ 청경채는 삶아도 양이 크게 줄지 않는데 숙주는 양이 많이 줄어서 .. ㅠ 그리고 건두부랑 푸주가 비싸서 배달로 시키면 적게 넣어주니 셀프로 매장에서 드실땐 많이 넣어서 드세용
숙주 없으면 마라탕 먹을 이유가 없으요...
배달하면 건두부 개많이 주던디
근데 숙주가 개꿀맛이라 포기할수 없음
숙주 못잃어...
숙주는 마라탕의 생명과도 같은건데..
진짜 마라탕 유명해지기전엔 구멍뚫린 바구니였음. 근데 어느순간부터 플라스틱이나 스텐 구멍없는 바구니로 바뀌었더라... 진짜 물에 다 담겨있으니 생각없이 담으면 물무게만해도 장난아님.. 사장님들 꼼수 다보여요...
내친 김에 아침에 똥을 눈 항문에도 손가락을 넣어가며 닦았다.
어제 먹은 콩나물 대가리가 손가락 사이에, 고춧가루 같은 시뻘건 작은 조각이 검지손톱 아래에 끼었다
그녀는 그것을 쪽 빨아먹곤 “에잉 아까워라” 하고 말 뿐이었다
@@안중근𱁬콩나물좀 잘씹어서 먹으세요 그니깐 똥구멍에 콩나물이 나오지 에휴 ㅉㅉ
저는 물 다 빼주시던데
ㄹㅇ 다니는 곳 마다 바닥에 물이 흥건하게 질질질 다 흘렀나보네
@@안중근𱁬애휴 조선족아 그냥 좀 닥치고 살면 안돼냐? 다른나라 위인이름걸고 위인사진걸고 그따구로 살지마라~ 아니다 그냥 살지마라 산소 아깝다.....
우리동네 마라탕 가게는 재료 다 담고 가져가면 저울 올리기전에 물 직접 다 빼주심.. 개혜자스러운 가게❤❤
우와 진짜 부러워요ㅋㅋㅋㅋ
너무 좋다
거기 어디죠?
저희 마라탕 가게도 그렇게 해주더라구요!❤❤ 진짜 혜자임…!
진짜 좋은 가게다!!
마라탕가게이름이 뭔가요?
고3 1년동안 마라탕만 거의 먹은 사람의 팁
1. 공기밥 무료인 곳을 알아두자.
2. 면은 컵누들 면이라고 부르는 꼬들하지만 물기 없는 면이 좋음(물기 털 필요가 없는게 편하더라)
3. 1 or 1.5단계에 마유만 추가하자. 수험생이라서 매워서 속 뒤집어지는게 걱정이었는데 딱 이정도가 좋더라.
공기밥 무료 너무 공감돼요 ㅋㅋㅋㅋ
파오후 되셨나욘?
나도 고3때 마라탕 엄청 먹어서 몸무게 정점 찍었는데 ㅋㅋㅋ 대학 오니 살 개많이 빠짐
와... 몸에서 중국냄새날것같음...
저기에 밥을 말아먹는다고..?
마라탕을 10년전부터 먹어온사람으로써 숙주는 조금넣고 청경채 많이 넣으면 가격대비 양이 많아짐 그리고 두부류 많이 넣고 돼지 내장있음 무조건 넣어야함 맛이 천국임 그리고 라면 말고 옥수수면이 최고임
저도 면은 분모자도 중국당면도 안넣고 옥수수면만 넣어요 훠궈집가서도.
청경채는 뿌리가격 때문에 개창렬임
잎파리 3-4개 먹자고 뿌리가격으로 500이렇게 나감
유부랑 분모자는 무조건!!!
난 갈때마다 커플들 뿐이던뎅😂
그러면 갈때마다 커플들이 보인다는것??!!!.?!!!??
죄다 남자들 끌려가는거임ㅋㅋ
@이정재 거울 봐바
@@Deep_Dark 야..너는 정말....
커플인것 = 끌려가는 남자친구
속뒤집어져도 웃으며 감;;
물에 담가 놓는 건 가게 주인들의 꿀팁이었음...
응 아니야
신선도 유지를 위해서지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔 그럼 다른 재료도 다 물에 넣어두게??
@@냐옹-q7h 완자도 물에 있더라
재료에 먼지 쌓이는것보단 나음
@@저글링-q1u 이건 또 무슨ㅋㅋㅋㅋ 덮개 놔두면 되짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 네 다음 마라탕탕집 사장님~
마라탕집 알바생입니다…..
처음부터 재료 담을때 물기를 털어서 담으시거나
직원한테 물 버려달라고 말을 하세요 제발 !!!
대놓고 바닥에다가 물을 쪼르르 버린다거나
재료 담는곳에 재료 위에다가 물 버리는 손님
진짜 엄청나게 많습니다ㅠㅠㅠ
직원 눈치 한번 슥 보고 재료 위에다가 쪼르르..
제발 그러지 마세요ㅠ
밥먹다가 옆에 봤는데 재료 담는 곳에 물 버리는 손님 보고 경악했어요 진짜…. 제발 상식선에서 행동합시다
@@이초록-m1v 그쵸 진짜 그런 손님 엄청 엄청 많아요….. 다음차례에 재료 담는 손님들은 어쩌라는건지 진짜ㅠ…
물버려달라고가 아니라 애초에 물기 버려주시고 정직하게 재주셔야 하는거 아닌가요 사장님들은 ㅠㅠ.ㅠㅠ...
@@김건2바본가....그니까 물을 버리지말고 갖구오면 직원이 버려준다잖아
근데 갖구오기전에 저렇게 버리고 갖구간다잖아
@@zzanbros바본가? 물버려달라고 말을해야 버려준대잖아? 말을 안해도 버리고 무게재야지😅
저도 마라탕먹을때 진짜 도움되는 꿀팁하나말하자면 먹다가 매울때 물을마시면 된다고합니다
신기하네요 😂 꿀팁 감사합니다
저두 마라탕 먹을때 도움되는 꿀팁하나 말하자면 먹다가 너무 맛있어서 더 먹고 싶을때 하나 더 시켜먹음 됩니다
몰랐는데 알게되었습니다. 감사합니다🎉
ㄹㅇ 어제 혼자 마라탕먹으러갔는데 손님 14명중 나혼자 남자였음 ㅠㅜ
형님들 다 어디계셔요 ㅠㅜ
남자들은 다 맛없어해요 그돈이면다른거먹지
ㅋㅋㅋㅋㅋㅇㄱㄹㅇ 마라탕집가면 절반이상 여자임
동생. 우리는 저거 뭔지도 몰러. 그냥 짬뽕이나 먹지 그려
껄껄껄 동상,, 우덜은 짬뽕이 더 시원하고 좋아~
남자는 국밥아니냐ㅋㅋ
이건 꼼수가 아니라 그냥 당연한거잖아…
양꼬치는 좋아하는데 마라탕 양고기는 양꼬치보다 누린내 많이 나는 느낌이라 소고기 넣음... 개인적으로 야채 많이 넣는 게 맛있는 듯! 청경채는 밑둥이 꽤 무거워요 낱장으로 있거나 몇 개 붙은 건 괜찮은데 반쪽씩 준비해놓은 매장은 밑둥이 통채로 남아있어서 무게가 더 많이 나감 ☹️☹️
우리 가게만 마라탕 담은 그릇에 구멍 뚫려있나?? 알아서 물 빠져서 너무 좋음❤
그리고 저만의 꿀팁! 포장 또는 배달시킬 때 맵기를 4단계 높게 시켜서, 집에서 물 추가하고 집에있는 야채나 라면사리, 떡, 소세지 등 더 넣으면 맵기는 낮아지고 양은 4인분으로 늘어나요! 맵기조절은 추가금액이 없으니!
물터는게 그 재료 안에 있는 물이 뭔가 같이 들어가면 찝찝하니깐 빼는거였는데
무게도 꽤 많이 줄어드나 봐요 😮
근데 특히 유부는 꼭 꼭 짜야하는😅
맞아요 물이 은근 무게가 많이나감..
물이 무게가 꽤 나간다는걸 모르는 사람도 있구나...
ㄹㅎㅋㅍ 마라탕집에서 일했었는데 마라탕 배달시키면 그냥 무게만 대충 맞추면 되는거라 청경채 숙주 위주로 엄청 담는 걸 처음 가자마자 배웁니다... 제가 일했던 곳은 겉보기에만 위생이 좋고 배달 음식 주문 들어오면 사장님이 계속 맨손으로 재료 담으시는데 매장에 드시는 분들 못 보도록 몸으로 가려서 하시고 가끔 떨어진것도 그냥 재료통? 안에 넣었습니다. 여러분 마라탕집 위생 주의 하시면서 드시길 바랍니다
헐 어디지점인지는...못말해주시겠죠?ㅜㅜ
@@cherish____ 마라탕집중에 안더러운곳이 더적음 님이 먹는곳도 저럼
@@cherish____ 말해주면 명예훼손이라 못 말해요. 위 글의 마라탕집이 위생이 안 좋긴하지만 모르고 먹더라도 큰 위험은 없으니 걱정하실 필요는 없을것 같아요
큰위험은 없겠죠 당장죽는건 아니니 ㅋㅋ 위생드러우면 장에 염증유발하고 장은 생각보다 면역계에 중요한 역할을합니다 고로? 자제하는게좋음
@@cherish____ 배달은 대체적으로 위생이 그렇게 좋진 못할거에요 (위생개념에 따라 상대적으로.. ) 사실 맨손이라도 그 맨손으로 뭘했는지가 중요하잖아요. 레스토랑 쉐프들도 다 맨손으로 재료 자르고 하는데.. 식당도 마찬가지고요. 저는 그래서 그거 감안하고 외식하는데, 배달 시킬 땐 위생인증 이런 곳 위주로 시키긴해요.. 혹시라도 그게 좀 더 나을까 싶어서 ㅠ
전 밀키트 만드는 곳에서 알바했었는데 소분통을 어차피 재료만 들어간가거니까 자꾸 물로만 대충 헹구라고.. 근데 그것도 한두번 용납되는거지.. 거기 사장님이 하라는대로하면 평생 그 가게 문닫을 때까지 그 소분통들은 퐁퐁이나 수세미로 닦일 일이 없음.... 그래서 사장님 안계실 때 몰래 수세미로 통 닦고 말렸네요.. (이걸 내가 왜 몰래해야되는지도 모르겠지만.. 내가 먹는다 생각하면 너무 싫어서.. 사가는 사람이 나라고 생각하고 안계실 때 위생에 엄청 신경씀) 근데 사장님은 시간이 돈이라면서 수세미로 닦는 거 안 좋아함.. 제 위생관념에선 너무나 더럽게 느껴졌네요. 이건 뭐 사람마다 다른 부분일진 모르겠어요. 제가 예민한건지..
와ㅠ 라면사리 친구들한테 개맛있다고 했는데 애들 반응이 다 아 그래? 난 그닥 이라고 하던데 짤컷님은 좋아하시는군요 ㅠㅠ
마라라면 존맛탱입니다!! 저도 옥수수면 or 라면사리로 먹어용 😊
라면 사리는 따로 얼마를 받나요??
@@응애-c7j 아뇽
라면사리 존맛존맛!!
@@응애-c7j 가게마다 다르더라구요! 다른 재료들이랑 무게로 같이 포함시켜서 가격 측정하는 곳도 있고 개당 1,000원 정도로 개별로 받는 곳도 있어용~~
개꿀맛 조합이 아니라 본인취향이신듯...
진짜 고수 빨리 친해지세요 세상이 달라져요ㅜㅜㅜ 우리나라의 고수 활용법이 나오는 그날까지 기다립니다 😢
저는 옥수수면 무조건 넣어요!! 쫄깃해서 존맛탱
찾았다 옥수수면...!!!!!
저는 건두부랑 옥수수면 먹을라고 먹는 음식인
옥수수면 푸주 숙주 팽이버섯만 넣어요ㅎ 옥수수면이 주❤
🅼🅸🅲🅷🅸🅽 마라탕엔 숙주, 샹궈엔 콩나물 들어가는 팁 나만 알고 있는 줄 알았는데 통해서 너무 좋다. ㅜㅜ 샹궈에 숙주도 맛나긴 한데 볶아내는 거라 콩나물이 더 아삭하고 좋더라구요 ㅜㅜㅜ 미쳤다.
그나저나 마라탕집 한국인이하는데는 맛없더라 중국인이 하는데가 짱맛
저는 건두부 집게로 꽈악 짜서 담구요 청경채 손목스냅으로 뒤집어 털고 숙주는 살짝 뒤적이는척 하면서 올려놓고 나중에 털어서 담습니다 비엔나도 잘털어야되요
맛살과 유부는 무게가 가벼워서 많이 넣어도 크게 가격이 차이나지않는다 이렇게 가벼운 재료들을 많이 넣으면 똑같은 가격에 더 많이 먹을수있다... 언두부는 물기를 많이 머금고있으니 집게로 한번 꽉 짜서 넣으면 좋다 백목이는 대존맛이지만 물기 엄청 머금고있어서 배부르거나 주머니가 두둑할때 먹기..
이사람은 고수다.. 사람을 화나게 하는데 고수...
버섯 마스터인데 마라탕은 은근 그냥 목이보다 백목이가 더 맛남
ㄹㅇ 좀 먹을줄 아시는군요
백목이가 수세미 처럼 생겨서 국물을 더 많이 머금음ㅇㅇ
마잘알 .. 백목이 더 얇고 풍성해서 식감도 좋고 육수나 소스도 잘 발림
저 그래서 마라탕 먹을때 두부 집게로 꾹 눌러서 물 짜서 담아요 ㅋㅋㅋㅋ
저 포함 주변 남자들 대부분이 마라탕이 좋아서 마라탕을 먹으러 가는게 아니라 여자친구나 여사친이 먹어서 따라겁니다…
힝, 난 맛있던데,😢
난 좋아하는데 다들 이상하게 싫어하더라
나도 좋아
@@eki_official 기분좋게 배부른것도 아니고 자극적인 마라향에 배아파서 배부른 느낌, 햄버거같이 완전 인스턴트 느낌도 아니고 국밥같은 건강한 느낌도 아니고 애매까리한 식사같지 않은 느낌
재료도 중국집에서 이 요리 저 요리 만들다가 남은거 짬때려넣은듯한 느낌
막상 먹으라면 먹겠는데 굳이 내 돈주고 사먹기엔 뭔가 납득이 안됨
@@뭘보노-280 걍 매운 샤브샤브 느낌인데 그렇게 느끼는 사람도 있구나... 마라향때문에 더 그런가?
많이 못 먹는 경우는 최소 금액 넘기려면 물기 좀 있어야됨 안 그러면 먹다 배불러서 남김...ㅠ
대전 마라탕집중에서 물기 안털어도 사장님께서 마지막에 물 다 버려주심... 👍
지금 중국살고있는데요 진짜 먹고 싶은거 다 담아도 최대 30원 나와요..한국 돈으로 6000원 진짜 싸요 진짜 제발 한번만 먹어보세요 여행와서라도 진짜 맛있어용 마라맛도 진짜 많이 나여
9억이 월수입 2천인 나라랑 비교를 하다니~그냥 중국에서 사세요~
@@shmily_min 비교한게 아니라 그냥 맛있으니까 먹어보라고 한건데요..
중국 육수 먹나요 안먹나요 적당히 빨간색일때
@@행복-i1g 저는 먹는데 마시는 사람을 본적이 없네용...
마라탕 돈주고 사먹는게 제일 돈 아까움. 재료사서 물 많이 넣으면 탕이고 물없이 졸이면 상궈임. 다른 외식비 대비 재료비와 판매가 차이가 엄청남.
마라탕집 알바생인데 재료 담고 물 버리겠다고 물 들어간 아무 재료에다가 버리지마세요~ 그 물 때문에 깨끗하던 물 금방 탁해지고 다음에 담는 손님분들이 불쾌해하세요~ 물 버릴거면 쓰레기통에 재료 잘 고정해서 버려주시면 감사하겠습니다 ㅠ.ㅠ
마라탕집 알바가 자랑이냐
@@LeeJaeMyeongGuSok ㅋㅋㅋㅋ돈 좀 벌려고 알바하는거를 자랑이냐 이러면서 개지랄을해버리노?
@@LeeJaeMyeongGuSok 마라탕 알바생 까는게 인생최대업적인게 자랑이냐
@@LeeJaeMyeongGuSok 뭐 알바가 죄도 아니고 판검사의사ceo급 아니면 여물ㄱㄱ
@@은은-d4r 무슨 논리지?
마라탕은 호주 시드니가 맛집입니다 진짜 한국에서는 거의 다 버렸는데 여기선 중독되버렸습니다
그리고 저만의 꿀팁! 포장 또는 배달시킬 때 맵기를 4단계 높게 시켜서, 집에서 물 추가하고 집에있는 야채나 라면사리, 떡, 소세지 등 더 넣으면 양이 4인분으로 늘어나요!
옥수수면+숙주 이렇게 숫가락에 같이 담아서 먹으면 진짜 맛있어요!!!
마자요 저도 그렇게 먹는데 굿굿
고수는 취향차이가 아닌 유전자 때문이라는 놀라운사실!
이건 또 무슨 얘기인가요 ?
ㄹㅇ 인정 입에서 고수를 거부함 전 갓 세탁한 이불맛나여;;
@@jyp2611 고수향을 사람마다 다르게 느끼는 것은 유전적 요인이 큽니다 누군가에겐 향긋하지만 또 누군가에겐 끔찍하죠 저는 못먹어요 비누맛남
비누맛 나서 먹는건데...무승 유전 ㅡㅡ 향기나서 먹뉸거아늼
@@yuiyuinara 난 쓴 샴푸맛이 남....
마라탕이 왜 6000원만 나와요… 나만 두배 나오냐고…
전 3배 나오는뎅 ㅋㅋㅋㅋ
@@김강민-z4w저도 뭐 좀 먹으려고 담다보면 이만원은 나오던데… 마라탕 너무 비쌈 ㅠㅠ
저희 동네 마라탕집은 저울로 재서 8000원 인가 넘어야지 살수있어서 조금만 먹고 싶을때 일부러 두부에 물 스며들게 해서 먹어요ㅜㅜ 재서 6000원 정도 나오면 더 담아오라고 함요..
마라탕 개인적으로 중간정도
좋긴 한데 재료등 너무 많고 너무먹지는
않아서( 2달에 1번 먹을까말까함 )
아 여기 둔산동이에요?????미친 반갑네ㅋㅋㅋ 마라공방만 가봤는데 여기도 가볼게요😂
어쩐지 메뉴들이 익숙하더라.. 둔산동은 다 비슷한가봐
둔산동..가깝네요!
대전 ㄷㄷ 저도 가까움
헐? 대전시민을 찾을 줄이야..
전 개인적으로 둔산덩 마라공방이 맛있더라구요 탄방동 탕화쿵푸는 갈때마다 맛이 다름...ㅜ
엥 유투브보다가 익숙한 동네명 튀나와서 개놀람ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마지막 ㄹㅇ... 주변에 마라탕 좋아는 남자가 없음ㅠ
있어도 여친 있거나 게이더라
@@BBANG_Z 게이가 먼 상관이지 대체
남자들은 다싫어하니까요
@@BBANG_Z 이 말이 맞다
@@pudge7698ㅋㅋㅋㅋㅋㄹㅇ
어허...라면보단 옥수수면이 근본 아니겠습니까 껄껄
뭘쫌아시네 !!
제발 한번만 라면사리 넣어서 드셔보세요 저도 마라탕에 라면사리 넣을꺼면 왜 처먹지 파 였는데 옥수수면이랑 감칠맛부터가 다름ㄹㅇ
저도 옥수수면파~~ㅎㅎ
저는 알배추,팽이버섯,두부피,선지, 비엔나,메추리알,완자,천엽 넣어요.
특히 두부피는 필수~
마라탕집 사장의 꼼수
그릇까지 포함해서 0점으로 맞춰서
그릇 포함 0g이어야 하는데
그렇게 설정 안해넣는다
고수도 필수 저도 고수좋아함유ㅠㅠㅠㅠ
고수는 맛있다!!!
😊
너무당연한꿀팁과 너무 당연한 조합
진짜 고수안넣는거 공감 고수들어가야 훨씬더 향이 진해짐 마유도 더 넣어줘야됨 하지만 호불호갈리는건 어쩔수없는거ㅜㅜㅜㅜ 그리고 땅콩소스어ㅣ꼭찍어먹어줘야함 오늘저녁은 마라탕이다
너그러다 돼지돼
고수 그거 향수냄새? 세제냄새? 그런거 땜에 안먹음...
본연의 맛을 좋아한다, 소스 많이 안찍는다 하셔놓고ㅋㅋㅋ 소스 엄청 찍어드시네요 거기다 후라이드는 소스 필수라는 자막까지ㅋㅋㅋ
근데 물기 안털면 조금만 담아도 가격이 올라서 난 좋음..ㅋㅋㅋㅋ 많이 먹다보면 배불러서 담은거 다 못먹는 편이라..
마자 마라탕집 가면 거의 여자애들 밖에 없더라
전부 교복입은 여자애들..
그게왜요?
@@BORI_CHUNG 조금 눈치 보임
먹는장사는 여자손님 없음장사 못해요 번화가쪽 맛집이나 안주가 맛있는 호프집 일반 술집 특 여자 손님이 80프로에요 알바해서아는데 여자들 진짜 많이 먹습니다 ㅋㅋ 한국여자들 괜히 등치가 좋은게 아니에요 ㅋㅋ
ㄹㅇ 마라탕집 갔는데 거의다 여자였음 남자는 있으면 보통 여친이랑 같이 온 경우고
유행 그런거에 민감하게 신경써서 그럼 마라탕 안 유명할때는 조또 안 먹어놓고 뜨니깐 신격화하는게 참... ㅋㅋ
사장님이 물기 털어주시는데.. 이래서 내가 그 마라탕집만 가지 ㅎㅎ
우리 남자들은 마라탕말고 국밥먹으러 감ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
중국에서는 중국에서만 난다는게 아쉽지만 워순이라는 대나무 식물과 몇몇 식물들 이 있는데 그런 것들 넣으면 진짜 맛있고요 마라샹궈 먹을때 우동면 넣으면 마라맛이 많이 중화 되서 라면사리가 더 좋아요
그리고 다시마는 꼭 넣으세요 ㅎㅎ 이게 진짜 맛있어요 그리고 해산물 넣어서 먹으면 진짜 푸짐하게 싸게 먹을 수 있어요 (중국 한정)
건두부는 진짜 미쳤습니다아..❤
건두부 푸주 콩나물 숙주 소고기 팽이버섯 청경채 콘치즈볼 옥수수면 이렇게 항상 시켜먹어요 맛있습니당 ~~~
추천추천
알바했던입장으로 마라탕을 끓일때 큰솥에 팔팔끓인
육수가 있는데 본인이 담은걸 육수로 삶아서 그릇에 옮겨담는 방식을 하는 곳에 일했습니다 그래서 !! 고기는 사실 양만 들어 나는 것 이기때문네 맛은 같다는거~ 그리고 가성비 떨어지는 재료는 두부랑 목이버섯입니다~~ 두부는 두부 올렸다ㅠ2500까지 늘어 난 사람 봤습니다 하지만 목이버섯은 포기 못하지...
누진면인가? 그거 넣어먹었는데 진짜 맛있던데요..
몇년전 대학생때 마라탕 집 갔었는데 물기 빼지말라고 소리질렀어요 😭
마라탕집 보면 솔직히 소비자 입장으로썬 거름망 또는 구명 얕게 3-5줄만 뚫어놓는 거름망으로 하면 어디 덧나나…? 그 밑에 그릇 놓으면 물기도 받치고 하는데 ㅜㅜ
우리 집 근처 마라탕 집은 항상 장갑끼면서 일하고 안에 다 보이게 해놨는데 진짜 깨끗하고 물기빠지는 바구니로 만들어놔서 진짜 좋던덷..
헐!! 저도 완전 고수파에요!!
그리고 마라탕집가면 남자분들 적은거 인정이여😂
ㄹㅇ 고수 와 고수 진짜 넣으면 개 맛있는데 넣어먹는 다는 사람 처음 봐요ㅜㅠㅠㅠ 감격
고수 진짜맛잇는데 아무도 안먹는게 ㄹㅇ 인정임…
초보니깐
그냥 좋은법있음
건두부를 그릇에 펴두고
넣고싶은 재료를 5개씩만 넣음됨
쑥갓이 레전드죠 ㄹㅇ 아삭아삭 개꿀맛
저희는 아예 채망에 담게 되어있어요ㅠㅠ 사장님이 서비스 자주 주십니당 히히히
2013-4년 까지만해도 마라탕은 중국에 중국어 배우러 갔다 온 사람들 말고는 아무도 몰랐는데
ㄹㅇ 대학교 기숙사에서 시켜 먹으면 냄새난다고 ㄱㅈㄹ 하던 사람 생각나네 ㅋㅋㅋ
이제 알았냐? 마라탕은 맛나요 ㅈ 같은 냄새가 아니라구
마라탕을 다시 먹고싶기는 한데 먹고 심하게 오바이트 한적이 있어서 먹으려고 할때마다 몸이 계속 거부해서 미치겠네요
어떤 마랑집은 모든 재료를 물에 넣어놓더라ㅋㅋㅋㅋㅋ팽이버섯 물에 놓어놓은 거 보고 다신 안 감ㅋㅋㅋㅋㅋ
양고기는 냄새 예민한 사람들은 그 잡내가 너무 많이 나서 못 먹겠더라고요,, 저처럼 예민하신 분들은 그냥 소고기나 돼지고기 넣어서 드심 개꿀맛
소고기 댕꿀맛
고구마치즈떡 진짜 개마싯어요
마자요ㅠ
진심 여친이랑 마라탕집 갈때마다 나만 남자임ㅋㅋ
남자친구가 먼저 마라탕먹자고 하는데.. 음식 취향맞아서 넘 좋음ㅠ
숙주 별거 아니라 생각했는데넣으니까 아삭아삭 씹는맛이 일품임....
마지막 혼자 남자인건 우린 국밥먹으로 간다
이게맞아
그 돈이면 국밥이쥐
이제 국밥도 비쌈....
남자는 떡볶이 마라탕같은거 먹지 않는다
이상하네
그냥 마라탕을 안 먹으면 돈 아낍니다 😂
진짜 꿀팁은 자기가 얼마 먹었는지 무게로 기억하는거지 그래야 안남지 ㅋㅋ 맨날 기억못해서 양이 들쭉날쭉함
가게마다 다른데 담는 그릇에 구멍 몇개 뚫려있어서 무게잴 때 옆에서 물 쫙 빼고 재주는 가게있음. 그런데가 가성비 젤 좋지
아무리생각해도 고수는 빨래비누고
고수를 먹는다기보단 내 혀가 향긋하게 세정되는 느낌인데...
(대충 못먹는다)
저는 그래서 마라탕 먹으러 갈때마다 원심분리기 챙겨갑니다 ^_^
진짜요..????
소세지는 진짜 점바점임..톡톡튀고 맛있는 소세지도 있는데 존나 물컹물컹하고 토나오는 식감인 소세지도 있어서 조심해야함
고수를 드신다니 최소 배우신분
물 빼달라고 하면 빼주는 곳도 있어영!
어 짤컷님도 탕화쿵푸 먹네
알고리즘 떠서 보는데 충북대 탕화쿵푸네요 ㅋㅋㅋ 가본 마라탕집들 중에 제일 맛있는 집 ㄹㅇ
와 ㅁㅊ ㅇㅈ
거기 데려갔더니 마라맛 하나도 안난다고 욕먹음 ㅠ
남잔데 가드리까여?ㅋㅋㅋ물기쫙쫙~빼서 먹어야겠네용..🐰당연한 말이긴하네용 근데 생각보다 이게 꿀팁..?
ㄹㅇ 마라탕집 갈때마다 다 여자애들밖에 없음 ㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
얼린 두부 왜 빼요오!!?! 진짜 꼭 먹어 꼭꼭
푸주랑 동두부 짱
그냥 두부라서
상남자특)마라탕 먹을 바엔 싸고 뜨끈한 국밥먹음
그 남자들은 다 돈까스먹으러 갔거든요..ㅋㅋㅋㅋ
아오 재미없ㅉ노 언제부터 그랬는지 치킨 한참 ㅊ유행하다가 요즘 제육 ㅇㄹ하는데 ㅈㄴ 식상하노
특히 얼린두부 그냥 스펀지임 ㄷㄷ
전 건두부 불호😟 뭔가 목장갑을 먹는 식감
하지만 취향존중합니다😊
하아아니 라면말고 옥수수면 드셔봐주세요 진짜 맛이 달라집니다ㅠㅠ
맛잘알 추
유통기한 지난 음식 나트륨으로 땡처리 하는게 한국에와서 잘나가니 존웃나 웃기네. 훠구어 마이너 뭥말인지 알어?
'고수는 고수만 넣는다'
저희지역은 물빼면 뭐라함ㅠ 얌전하게 뺐는데
물털지말라고 소세지나 꼬치류에 물들어가면
언다고 뭐라 하시는데 그냥 이해가 안감
무개젤때 물빼주겠다 그냥 갖고 오라고 화냈었는데 꼼수 같아서 그냥 화내든 말든 물 빼고 계산함 근데 계산할때도 훈수들었음…
여러분 마라탕 청경채 당면 분모자 숙주 옥수수면 은이버섯 우부 치즈떡 뉴진면 넣으세요❤
엌ㅋㅋㅋ저도 그 방법 쓰고있어요ㅋㅋ
특히 그 네모모양 두부 물이 젤 많아서 집개로 누르면 진짜🐶꿀
ㅇㄱㄹㅇ