Dicas Simples para o Melhor Caldo de Cana!

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  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 129

  • @360pasteis
    @360pasteis  11 місяців тому +3

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  • @gomes121
    @gomes121 10 місяців тому +21

    Eu também vendo caldo de cana e deixo elas tampadas para evitar contato com a poeira. A maioria deixa exposta e com certeza deixa a desejar no quesito higiene

  • @JoseBatista-od7ew
    @JoseBatista-od7ew 23 дні тому

    Eu adoro caldo de cana bem gelado é maravilhoso

  • @arnolsilva5794
    @arnolsilva5794 6 днів тому

    Muito obrigado pelas informações

  • @familianaestradakonbijigui7293
    @familianaestradakonbijigui7293 9 місяців тому +3

    Gostei muito do vídeo tirou as minhas dúvidas parabéns

  • @eliobatistarecalde2636
    @eliobatistarecalde2636 День тому

    Gostei moro em sinopmt

  • @Sitio_nelore
    @Sitio_nelore 10 місяців тому +5

    Comprei uma propriedade e já plantei cana

    • @AdemirBraga-l6m
      @AdemirBraga-l6m 4 місяці тому

      Me passa dica da cana que o sr planta ?

    • @Sitio_nelore
      @Sitio_nelore 4 місяці тому

      @@AdemirBraga-l6m eu planto a cana caiana e à cana pitu

  • @ciceramaria4808
    @ciceramaria4808 Місяць тому

    Parabéns felicidades sucesso

  • @luismileski8303
    @luismileski8303 10 місяців тому +8

    A questão do caldo escuro é que tem fornecedor que deixa a cana por vários dias na Câmara fria e fornece elas querendo vermelhar se moer sairá caldo escuro,o bom é encontrar um fornecedor que forneça a cana o mais fresca possível,digo porque isso já me aconteceu

    • @360pasteis
      @360pasteis  10 місяців тому +2

      Exatamente 👏👏

  • @FranciscoSilva-fp3fu
    @FranciscoSilva-fp3fu 2 місяці тому +1

    Baita 📹 📻 📸 vídeo
    Aprendi muito

  • @abelvicentedasilvafilhovic7431
    @abelvicentedasilvafilhovic7431 11 місяців тому +2

    Valeu pelas dicas!
    Estamos na Paraíba, Campina Grande e João Pessoa pb
    Muito claro seu vídeo

    • @360pasteis
      @360pasteis  11 місяців тому +1

      Obrigado amigo, abraço para paraíba 🙏🙏

  • @marcosluiz8366
    @marcosluiz8366 11 місяців тому +2

    Boa noite Deus abençoe estou falando da cidade de Sorocaba muito bem espricado

    • @360pasteis
      @360pasteis  11 місяців тому

      Obrigado amigo, um abraço pra Sorocaba 🙏🙏

  • @JoseCarlosFarias-w1u
    @JoseCarlosFarias-w1u 6 місяців тому +1

    Amigo muito bem caldo de cana vende bem todos canto sucesso Taperoá PB nordeste

  • @ivanteixeira5763
    @ivanteixeira5763 10 місяців тому +1

    Boa tarde muito bom seu vídeo explicando muito bem gostei Deus te abençoe sempre sua vida

    • @360pasteis
      @360pasteis  10 місяців тому

      Obrigado amigo 🙏

  • @jamersondejesus8211
    @jamersondejesus8211 10 місяців тому +1

    Gostei do vídeo! Ótimos conteúdos. Parabéns👏👏👏👏👏

    • @360pasteis
      @360pasteis  10 місяців тому

      Obrigado meu amigo 🙏🙏

  • @tadeusouto7768
    @tadeusouto7768 11 місяців тому +3

    Bom dia irmão parabéns prlos vidios vc compra ja Raspada

    • @360pasteis
      @360pasteis  11 місяців тому +1

      Obrigado amigo, Sim ela já vem raspada ✔️

  • @manfrasantos6536
    @manfrasantos6536 6 місяців тому +1

    Muito boa as dicas. Parabéns

  • @danieldossantosbarbosa2983
    @danieldossantosbarbosa2983 11 місяців тому +3

    Depois faz o vídeo desse, sobre os pastéis

    • @360pasteis
      @360pasteis  11 місяців тому +1

      Opaa,pode deixar ✔️

  • @pastelariaonlinecommarlian8960
    @pastelariaonlinecommarlian8960 11 місяців тому +1

    Parabéns, ótimo vídeo!!

    • @360pasteis
      @360pasteis  11 місяців тому

      Obrigado Marli 😍

  • @mariosilva3106
    @mariosilva3106 9 місяців тому +2

    Bh cidade Santa luzia bairro São Benedito, a cana aqui é um fecho com vinte kl ,custa 30 reais

  • @Familygame1.0
    @Familygame1.0 9 місяців тому +1

    Parabéns pelo vídeo ❤

  • @eduardodeoliveira1154
    @eduardodeoliveira1154 28 днів тому

    Olá amigo boa noite tudo queria uma informação tem que estalar uma tomada pra liquidificador pôr ser um motorista gasolina se tiver jeito me informa muito bem uma coisa noite

  • @equipesucosnaturais6242
    @equipesucosnaturais6242 7 місяців тому +1

    Estas duas formas pode molhar a cana repetindo o processo até vender todos os maços de cana xique demais muito simples !!!

  • @olavomendes1074
    @olavomendes1074 8 місяців тому +1

    Bom!

  • @mariageraldalimasouza1328
    @mariageraldalimasouza1328 11 місяців тому +3

    Oi tudo bem !? Parabéns pelo seu excelente vídeo e maravilhoso trabalho 👏👏👏 ak na minha região Raul Soares MG tem locais que vendem 23,00 12 kilos de cana você é de qual cidade ?

    • @360pasteis
      @360pasteis  11 місяців тому

      Obrigado pelo feedback, Sou do RJ.

  • @averlandooliveira2711
    @averlandooliveira2711 8 місяців тому +3

    Eu já fiz um teste de lavar a cana antes de moer... mesmo ela raspada quando você lava a água fica pretinha tá.. então aquele pozinho quê quando tá raspada, ela empreta tbm, tá uma dica aí..

    • @360pasteis
      @360pasteis  8 місяців тому

      Opaa, showw essa dica

  • @elieloliveira6367
    @elieloliveira6367 Місяць тому

    Me fala uma maquina boa. Obrigado !

  • @paulinacarvalho8989
    @paulinacarvalho8989 7 місяців тому +2

    Gostei muito dos vídeos e dicas mas gostaria de saber se os valores são atuais 2024

    • @360pasteis
      @360pasteis  7 місяців тому +1

      Opa obrigado pelo feedback, Então na data de hoje estou pagando 14,00 na cana.

    • @paulinacarvalho8989
      @paulinacarvalho8989 7 місяців тому +1

      Gostaria de saber se no CEASA tem lojas que vendem moendas grande abraço

    • @360pasteis
      @360pasteis  7 місяців тому +1

      @@paulinacarvalho8989 me chama no WhatsApp 21964471203

  • @nataliaoliveira2326
    @nataliaoliveira2326 Місяць тому

    Amigo estou pensando em começar no ramo , vc pode me dar a dica do fornecedor da cana ?

  • @irenesoniaferreira191
    @irenesoniaferreira191 5 місяців тому

    Gratidão

  • @nataliaoliveira2326
    @nataliaoliveira2326 Місяць тому

    Sua massa do pastel é fabricação própria ? Tbm quero saber sobre fornecedor ! Obrigada

  • @anneblueee
    @anneblueee 11 місяців тому +1

    Boa noite!
    Aqui em vila velha es o amarrado custa entre 23 e 33 reais,se voce souber de algum fornecedor daqui me indique por favor!
    Ótimo vídeo!!!

    • @360pasteis
      @360pasteis  11 місяців тому

      Opa,pode deixar 🙏

  • @gleidisonnunes3953
    @gleidisonnunes3953 29 днів тому

    Se colocaar em garrafinhas de 250 ml ate quantos dias ela fica boa pra venda ainda?

  • @HelioLuiz-tu5hx
    @HelioLuiz-tu5hx 9 місяців тому +6

    Ainda não entendi porque há tempo tem exigência para por camisinha em palito de dentes e canudinho e não obrigam armazenar a cana em saco plástico, evitando poeira e risco de contaminação...vou entrar no ramo mas já om essa preocupação óbvia!!!

    • @nelsongarapa6125
      @nelsongarapa6125 2 місяці тому

      A cana embrulhada sem respirar ,embolora de um dia pra outro 😂😂

  • @CAMILLY870
    @CAMILLY870 11 місяців тому +1

    Oi . Boa noite. Vc sabe se tem fornecedores aqui em caldas Brandão. PB

    • @360pasteis
      @360pasteis  11 місяців тому

      Poxa pior que não conheço,pq fica Mt distante da minha cidade.sou do RJ

  • @antoniobatistapassoni7778
    @antoniobatistapassoni7778 5 місяців тому +1

    Oi Boa tarde ,noite , dia , estou querendo montar um caldo +pastel , a deliveri ,oque Vc acha ?
    Tem como conservar o caldo que sobra?
    Preciso de umas dicas de balcão, Vc pode me ajudar com essas ideias ? OBRIGADO.

    • @360pasteis
      @360pasteis  5 місяців тому

      @@antoniobatistapassoni7778 chama no WhatsApp 21964471203

  • @genivaldosouzalemis
    @genivaldosouzalemis 10 місяців тому +1

    Onde vc conseguiu está jarra de inox?

    • @360pasteis
      @360pasteis  10 місяців тому

      Então amigo consegui em uma loja aqui na minha cidade, mas é bem provável que consiga achar pelo mercado livre.

  • @sandron.menezes4403
    @sandron.menezes4403 5 місяців тому

    Venho pesquisando moendas, sabe aonde encontro aqui no RJ?

  • @gersonmangas2502
    @gersonmangas2502 11 місяців тому +1

    Faz um vídeo falando sobre o gelo

    • @360pasteis
      @360pasteis  11 місяців тому

      Opaa, pode deixar ✔️

    • @pamelasilva3641
      @pamelasilva3641 9 місяців тому

      O engenho b 120 vale apena pra começar ob

  • @tarcisioesroza629
    @tarcisioesroza629 6 місяців тому

    Vc é deque regiao amigo ,eu preciso comprar a carretinha vc tem alguma indicação?

  • @bobcalado4443
    @bobcalado4443 2 місяці тому

    uma duzia dessa de cana rende quantos litros aproximadamente, saberia me informar?

  • @franciscosilva2387
    @franciscosilva2387 11 місяців тому +1

    👍👍👍

  • @Diegorezende89
    @Diegorezende89 11 місяців тому +3

    Alguém saber de fornecedores de cana pra Santa Cruz do rio pardo/SP ?

    • @josegodinho7481
      @josegodinho7481 11 місяців тому

      Onde vc tem essa cana eu estou precisando

    • @MuriloRui
      @MuriloRui 10 місяців тому

      Pega no terreno do quagliato kkk

  • @diegobarbosa4907
    @diegobarbosa4907 4 місяці тому

    Mora onde amigo?

  • @vanessaneves195
    @vanessaneves195 11 місяців тому +1

    Bom dia! Alguem sabe de fornecedor de cana em salvador??

  • @netodax
    @netodax 11 місяців тому +2

    Quantos dias posso usar a cana depois de cortada?

    • @360pasteis
      @360pasteis  11 місяців тому

      Opa,Boa Noite então depois de cortada e raspada, eu aconselho no máximo dois dias, porque que nen eu explico no vídeo ela "seca" então ela perde o caldo.

  • @maclaudesilva6364
    @maclaudesilva6364 9 місяців тому +2

    Fala meu camarada, poderia me informar seu fornecedor de cana por favor?

    • @360pasteis
      @360pasteis  9 місяців тому

      Opa claro amigo, vc é RJ?

    • @maclaudesilva6364
      @maclaudesilva6364 3 місяці тому

      Sim, eu sou do RJ, vou retornar na próxima terça feira, estou precisando do contato do fornecedor de cana por favor.
      Vc conseguiu resolver o problema com o adesivo da barraca, tentou fazer o adesivo de imã?

  • @AiltonGomesGomesdasilva
    @AiltonGomesGomesdasilva 7 місяців тому +1

    Quantos dias a cana rapada guenta

    • @360pasteis
      @360pasteis  7 місяців тому

      Então vai depender de como vc vai armazenar ela, eu todo dia pego cana fresca, comigo fica no máximo do dia pro outro

  • @GildoManoeldiasMendes
    @GildoManoeldiasMendes 8 місяців тому +1

    Xitabuna ba da uma dica so re fabricação do caldo com limao gengibre. Chas dar ai umas ideias de oçque si mistura para.saborizar o caldo

  • @paulofreire8911
    @paulofreire8911 7 місяців тому

    De onde você é ?

  • @mazindarocaoficial103
    @mazindarocaoficial103 8 місяців тому +1

    Oi irmao qual e o tamanho da cana

    • @AlmaCalma_Meditation
      @AlmaCalma_Meditation 8 місяців тому +1

      Fardo vem 12 canas, podem ser cortadas em 2 ou 3, assim ficam 24 ou 36 pedaços

  • @eliasdatovo2672
    @eliasdatovo2672 2 місяці тому

    Com uma dúzia de cana faz quantos copos de 500 ml ?

  • @marliolimpiodossantos1997
    @marliolimpiodossantos1997 7 місяців тому +1

    Estou começando agora, por enquanto vendo so o pastel. Mas estou querendo colocar caldo de cana. E sair do meu emprego e focar nisso. Sera da pra viver de pastel e caldo de Cana?

    • @360pasteis
      @360pasteis  7 місяців тому +2

      Sim , hoje a minha renda principal vem do caldo de cana e do pastel.
      Porém você tem que fazer um planejamento antes de sair do seu emprego.
      Boa sorte e vai pra cima 🙏

  • @pastelariaonlinecommarlian8960
    @pastelariaonlinecommarlian8960 11 місяців тому +1

    Quantos ml de suco da pra fazer com cada cana?

    • @360pasteis
      @360pasteis  11 місяців тому

      Boa pergunta,isso depende muito da cana,tem umas que vem com mais caldo outras com menos caldo, porém com 1 cana deve dar aproximadamente 200 ml.

    • @JoseSilva-dh2yi
      @JoseSilva-dh2yi 10 місяців тому

      Rapaz seu calculo deve ta errado 1 cana dar uns 500 ml

  • @motovlogcaraguatatuba7809
    @motovlogcaraguatatuba7809 9 місяців тому +2

    Aqui o povo tá vendendo copo de 300 ml 8,00 reais... acho que vou montar um trem desse aqui

  • @Sitio_nelore
    @Sitio_nelore 10 місяців тому +1

    Está difícil para os comerciantes de caldo em Aracaju

  • @joasinadejesus6267
    @joasinadejesus6267 11 місяців тому +1

    Bom dia eu estou com meu esposo vendendo a carafa pete por 20 reais. Eu estou pedindo para ele vende a 25 reais, gual é à sua opinião porque nos temos a cana plantada.

    • @360pasteis
      @360pasteis  11 місяців тому

      Então,oque eu aconselho seria você pesquisar o preço que o seu concorrente vende, para você ter uma base de valores, como vc mesmo fornece a sua própria cana, acredito que vc consiga colocar um preço mais relevante e sair na frente dos concorrentes.

    • @saulomartins7184
      @saulomartins7184 11 місяців тому +1

      Vídeo muito bom. Esclarecedor.

  • @JoseSilva-dh2yi
    @JoseSilva-dh2yi 10 місяців тому

    15$ na duzia de cana chegando a 20$ . Vou plantar cana

  • @equipesucosnaturais6242
    @equipesucosnaturais6242 7 місяців тому +2

    Para a garapa ficar clarinha é só colocar limão no gelo !!! Fica topi

  • @JoseSilva-dh2yi
    @JoseSilva-dh2yi 10 місяців тому

    Rolo de inox na maquina de moer .nao pode ser o rolo de ferro que empreta a cor do caldo

  • @dvlanches6279
    @dvlanches6279 6 місяців тому

    Coloração do caldo de cana depende muito da variedade e da raspagem da cana e modo de preparo

  • @equipesucosnaturais6242
    @equipesucosnaturais6242 7 місяців тому

    Quando colocar as formar de gelo colocar limão e congelar depois de pronto coloca o gelo lá na garapa o cliente nem vai perceber

  • @equipesucosnaturais6242
    @equipesucosnaturais6242 7 місяців тому

    Ou melhor mergulhe o maço de cana amarado mesmo em um tambor de água adcine uma tampinha de candida deixe 5 MTS fica clarinha a cana

  • @renatobublitz6853
    @renatobublitz6853 10 місяців тому +2

    Vc não usa limão? Se moer um pedaço de limão, com casca, o caldo fica claro por mais tempo. Aqui no sul, é só com limão ou abacaxi.

    • @360pasteis
      @360pasteis  10 місяців тому +1

      Então,aqui o pessoal não curti muito com limão, mas quando o cliente pedi eu corto o limão em pedaços e o cliente espreme no copo.

    • @renatobublitz6853
      @renatobublitz6853 10 місяців тому +2

      @@360pasteis Faz um teste. Moe junto com a cana. E passa a cana umas três vezes, torcendo. O caldo fica meio cremoso. Trabalhei com caldo de cana por um tempo.

    • @360pasteis
      @360pasteis  10 місяців тому +1

      @@renatobublitz6853 Entao o único problema é que tem cliente que não gosta de limão, aí eu moendo a cana com o limão acaba sujando a moenda kk aí eu teria que ter o trabalho de limpa a moenda pra outro cliente que não queria com limão sabe kk

    • @renatobublitz6853
      @renatobublitz6853 10 місяців тому +2

      @@360pasteis só passa uma água que já limpa. Ou passa uma cana sem limão. Mas tranquilo. Se os clientes não gostam, não tem o que fazer. O limão espremido no copo fica ruim mesmo.

    • @2785-t1xmaf
      @2785-t1xmaf 6 місяців тому +1

      Estou sofrendo com isso também 😂, mas antes de vender a cana natural sempre aviso meus clientes que a natural esta escurecendo, alguns clientes não ligam pra isso,outros acabam escolhendo com limão ou abacaxi pra beber um caldo mais clarinho

  • @robertosorocaba
    @robertosorocaba 4 місяці тому

    Sinto muito, mas o melhor caldo de cana esta em Sorocaba SP Parque Campolim

  • @Sitio_nelore
    @Sitio_nelore 10 місяців тому +1

    Estou pagando 44reais na dúzia em Aracaju

    • @360pasteis
      @360pasteis  10 місяців тому

      Eita, sempre foi esse valor?

    • @Sitio_nelore
      @Sitio_nelore 10 місяців тому +1

      @@360pasteis nao, mais sempre foi 2,50 depois aumentou para 3,00 e agora é quatro reais por unidade

    • @maclaudesilva6364
      @maclaudesilva6364 9 місяців тому

      Caraca, a esse valor você vende por quando o copo, 15 reais?

    • @Sitio_nelore
      @Sitio_nelore 9 місяців тому

      @@maclaudesilva6364 kkk, 1 litro por 12 reais

    • @Sitio_nelore
      @Sitio_nelore 9 місяців тому

      @@maclaudesilva6364 quase uma troca de dinheiro

  • @helitocostagomes946
    @helitocostagomes946 8 місяців тому +1

    É mais facil calcular por kilos se um kilo de cana da 500 ml

  • @reginaldosilva3273
    @reginaldosilva3273 8 місяців тому +1

    A melhor cana é a 3250 caldo mais claro do mundo

    • @360pasteis
      @360pasteis  7 місяців тому

      Top ✔️

    • @2785-t1xmaf
      @2785-t1xmaf 6 місяців тому +1

      Como faz pra saber essa numeração?

    • @juniorwork1
      @juniorwork1 4 місяці тому

      Aonde é produzida, não entendo nada ainda do assunto

  • @nilsoncampos1295
    @nilsoncampos1295 6 місяців тому

    A cor do caldo, é a idade da cana. Menos de um ano, ela está verde.o caldo sai escuro. Depois de madura, fica claro. Não tem nada a ver com raspagem.

  • @roquelanepena1481
    @roquelanepena1481 7 місяців тому

    Colocar limão e abacaxi tira a originalidade do sabor caldo de cana é puro

  • @nelsongarapa6125
    @nelsongarapa6125 2 місяці тому +1

    Cana escura é cana madura , já esta ficando velha .

  • @NelsonCampos-wo9go
    @NelsonCampos-wo9go 7 місяців тому

    Procurar um fornecedor com caldo claro lkkk😂😂😂 como assim jovem gafanhoto passa ai as quantidades das canas ripos " 5113, 3214, amarelinha ou sucuri são as melhores canas "mesmo umas vindo grossas outras finas você tem que ter uma base tipo por pior que seu engenho esteja voce tem qie fazer pelo menos 7 a 8 ligros de caldo jovem isso é base

  • @rubemnunes9409
    @rubemnunes9409 2 місяці тому

    Você não ajudou nada

  • @danmarksanderson3463
    @danmarksanderson3463 3 місяці тому

    Tira essas canas do chão irmão! O chão é rico em bactérias

    • @360pasteis
      @360pasteis  3 місяці тому

      @@danmarksanderson3463 boa noite amigo, elas estão dentro da carretinha não estão no chão.

    • @marcelo1985
      @marcelo1985 2 місяці тому

      Onde vc viu chão meu Noble, que droga vc usou?