Varza murata tocata la borcan - Poftă bună, retete cu Gina Bradea

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лис 2019
  • Varza murata tocata la borcan, alba si rosie, salata de varza pentru iarna, in suc propriu, doar cu sare, fara chimicale. Cum se pune varza tocata la borcan sau la putina?
    Reteta scrisa impreuna cu alte sugestii la fel de gustoase gasiti aici: pofta-buna.com/varza-murata-t...
    Cutitele Maranc se pot comanda aici: www.maranc.ro/?Gina...
    P.S: Nu uitati sa folositi codul GINABRADEA la finalizarea comenzii, pentru a primi 10% la intreaga comanda!
    Facebook: / poftabunacom
    Twitter: / poftabuna2
    Instagram: / bradeagina
    UA-cam: / poftă bună cu gina bradea
    Pinterest: / gbradea
    #varza #varzalaborcan #varzamurata
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 158

  • @mihaelavoievidca6860
    @mihaelavoievidca6860 8 місяців тому +2

    Multumim mult foare buna reteta esplicata clar nu se poate gresi nimic asa o sa fac si eu Dumnezeu sa va binecuvinteze 💕

  • @rezdellca6576
    @rezdellca6576 2 роки тому +11

    Sunteți prima persoană care ne-a explicat și cum să procedăm după ce începe fermentația. Majoritatea ne spun să punem capacul imediat și să le punem în cămară, dar acolo fermentează și sunt bune de aruncat la gunoi. Vă mulțumesc mult pentru aceste informații importante!

    • @pufulika8767
      @pufulika8767 2 роки тому +3

      Daaa ... dreptate ai ! Și în plus riști să îți explodeze borcanul în mână ... alea care pun rețete aiurea sunt niște dobitoace 🥰

  • @adrianadicu2182
    @adrianadicu2182 2 роки тому +3

    Multumim ! Sunteti deosebită! Sanatate si spor in toate!🥰

  • @veronicacostache3768
    @veronicacostache3768 2 роки тому +3

    Mulțumim Gina Bradea!!!

  • @neluruso9546
    @neluruso9546 3 роки тому +1

    Multumesc frumos pentru reteta.

  • @liliculea3310
    @liliculea3310 3 роки тому +1

    Mulțumesc frumos!

  • @eualexandra5050
    @eualexandra5050 3 роки тому +6

    Doamna Gina, orice reteta de muraturi,puse cu ajutorul sotului, ne-au iesit excelente ,dupa retetele dvs!! multumim! 🙏

    •  3 роки тому

      Ma bucur, Alexandra! Sa va fie de bine!

  • @getaionita8459
    @getaionita8459 4 роки тому +3

    Multumesc frumos pentru reteta.Delicioasa! 0 seara buna !

    •  4 роки тому

      Multumesc frumos si eu :)

  • @ionpetrache5471
    @ionpetrache5471 7 місяців тому +1

    Mulțumesc frumos Doamna Rețea varză tocată
    🎉

  • @elisabethhomoc5652
    @elisabethhomoc5652 3 роки тому +2

    Vă mulțumesc. Domnul să vă aducă pace și bucurie.

    •  3 роки тому

      Multumesc si eu

  • @vioricatibu8285
    @vioricatibu8285 4 роки тому +2

    Super cutitele!!!

    •  4 роки тому

      Multumesc frumos :)

  • @persydaveliscoiu9873
    @persydaveliscoiu9873 Рік тому

    Super reteta

  • @paparudaruda656
    @paparudaruda656 4 роки тому +5

    Sa ne traiti, doamna Gina! Imi amintiti de mama mea, femeie vanjoasa si plina de avant.

  • @dorinastolnicu6124
    @dorinastolnicu6124 4 роки тому +3

    Gina Să fii sănătoasă sănătate să ne încânți cu rețetele tale

    •  4 роки тому

      Multumesc

  • @magdalenabiro7141
    @magdalenabiro7141 3 роки тому +2

    Foarte.buná ideie ! Multumesc !

    •  3 роки тому

      Cu drag

  • @chirtesdaniela6627
    @chirtesdaniela6627 4 роки тому +2

    mersi mult,foarte frumos explicat,dar si bine gatit,

    •  4 роки тому

      Multumesc frumos si eu :)

  • @dorinastolnicu6124
    @dorinastolnicu6124 4 роки тому +5

    Mulțumesc frumos Gina pentru rețete o seară bună

    •  4 роки тому

      Multumesc si eu

    • @roxanajorjuca8238
      @roxanajorjuca8238 3 роки тому

      Sunteți super doamnă. Gătesc numai cu dumneavoastra. 🤩

  • @georgianaionescu1775
    @georgianaionescu1775 3 роки тому +6

    Sunteți extraordinară Doamna Gina Bradea.Aveți mâini de aur și suflet de pe măsură!Îmi lipsește o mult o mamă ca dumneavoastră !

    •  3 роки тому

      Multumesc

  • @iordanamitache5584
    @iordanamitache5584 3 роки тому

    Cum de obicei vrenicuta noastra cu retete de nota 10.Multumim mult.

    •  3 роки тому

      Cu drag

  • @anabout8835
    @anabout8835 3 роки тому +1

    Multă sănătate !

    •  3 роки тому

      Multumesc

  • @nutibostenaru339
    @nutibostenaru339 4 роки тому +2

    Va multumesc!

    •  4 роки тому +1

      Multumesc frumos si eu :)

  • @monicolibasi4961
    @monicolibasi4961 4 роки тому +4

    Frumoase cuțitașele, sunt personalizate 😁👍

    •  4 роки тому +1

      Multumesc frumos :)

  • @persydaveliscoiu9873
    @persydaveliscoiu9873 Рік тому

    O sa o incerc si eu 😍😍😍

  • @morosanvalentin2524
    @morosanvalentin2524 4 роки тому +1

    faine muraturi :P mersi de reteta

    •  4 роки тому

      Multumesc si eu!

  • @user-sl5mp1sy8f
    @user-sl5mp1sy8f 3 роки тому +1

    Multumesc.❤

    •  3 роки тому

      Cu drag

  • @cristinagabrielarata8469
    @cristinagabrielarata8469 2 роки тому +1

    Super

  • @magdasocaci3614
    @magdasocaci3614 4 роки тому +3

    Mulțumesc pentru postare ,este binevenită oricând și vă doresc să folosiți sănătoși cuțitele . 👍♥💋

    •  4 роки тому

      Multumesc frumos si eu :)

  • @marinaboranescu5889
    @marinaboranescu5889 3 роки тому +2

    Multumesc.

    •  3 роки тому

      Cu drag

  • @marianagaina2106
    @marianagaina2106 3 роки тому +1

    Va mulțumesc ptr rețete! Vreau sieu asemenea cuțite.

    •  3 роки тому

      Cu drag! Le puteti comanda de pe Maranc.ro

    • @ioanaioana8417
      @ioanaioana8417 2 роки тому

      Cit costă un cuțit doamna noastră harnicuta.

  • @elenabucur4663
    @elenabucur4663 3 роки тому +1

    Multumesc frumos!

    •  3 роки тому

      Cu drag

  • @lenutatremura6011
    @lenutatremura6011 3 роки тому +1

    Da.Este foarte bună, un deliciu. 😄😅

    •  3 роки тому

      Multumesc

  • @gheorghemerticariu7265
    @gheorghemerticariu7265 4 роки тому +2

    Am să o încerc... Și eu...!!!

    •  4 роки тому

      :)

  • @rodicatrofin4161
    @rodicatrofin4161 4 роки тому +3

    Multumesc pentru retete.varza alba pun in fiecare toamna,dar rosie n-am pus niciodata.incerc acum.

    •  4 роки тому

      Multumesc frumos si eu :)

  • @dorapopovici9101
    @dorapopovici9101 Рік тому +1

    Dacă pregătesc varza murata pe timpul verii, e bine sa pun borcanele la frigider?

  • @cristinaelenaciuperca4433
    @cristinaelenaciuperca4433 4 роки тому +1

    Îmi plac cuțitele. De unde le.ati procurat?

    •  4 роки тому +2

      De aici: maranc.ro/

  • @nicolaeteofanescu1084
    @nicolaeteofanescu1084 4 роки тому +7

    Splendida reteta. Pai ati merita cu prisosinta un comision si pe cutite si pe retete, de câte ori le facem, ca-s enorm de folositoare, dar sa fie de sufletul celor plecati ai dvs. ca pomanä. Dar se vede ca va place mai mult cutitul sotului... nu?
    Multe multumiri

    •  4 роки тому +3

      Multumesc frumos :)
      Sunt bune toate cutitele, eu le-am folosit ca sa se vada ce usor se taie cu ele.
      Cele mai bune, clar, sunt cele cu lama din otel de Damasc. Stii cum taie? Wow!
      Si nu, chiar nu am comision din vanzari. Chiar sunt grozave cutitele :)

  • @AnaMaria-cc9rc
    @AnaMaria-cc9rc 2 роки тому

    Pai doamna gina cum sa fac sa iau si eu un cutit te pup cu multa drag te urmaresc multa sanatate va doresc

    •  2 роки тому

      Le gasiti pe maranc.ro

  • @roxanajorjuca8238
    @roxanajorjuca8238 3 роки тому

    Buna ziua doamna. Urmăresc tot timpul rețele d.voastra. as vrea si eu un set de cuțite. Eu locuiesc in italia.nu stiu cum sa fac.

    •  3 роки тому +1

      Va recomand sa ii contactati pe cei de la Maranc, poate va pot ajuta: maranc.ro/

    • @maraeliza1443
      @maraeliza1443 3 роки тому

      I mi place foarte tare sinteti!

    • @maraeliza1443
      @maraeliza1443 3 роки тому

      Unde pot găsi cuțit bun? Va rog sa mi răspundeți. Mulțumesc și apreciez toate rețetele tale!

  • @vioricalarionesi3320
    @vioricalarionesi3320 3 роки тому +3

    Buna doamne Gina va urmaresc mereu Eu sint in Italia puteti sa mi dati adresa pentru cuti te va multumesc

    •  3 роки тому

      facebook.com/Maranc.ro/

    • @carmenspiridon5029
      @carmenspiridon5029 3 роки тому

      Le recomand, am si 3 cutite Maranc. Seriosi si prompti. Calitate extra.

  • @andreeatapalaga1705
    @andreeatapalaga1705 4 роки тому +2

    Buna!! Se poate pune sfecla roșie in loc de morcov??

  • @elenamurgu5931
    @elenamurgu5931 7 місяців тому

    ❤❤

  • @megajen1837
    @megajen1837 3 роки тому +1

    Multumesc pentru reteta. As vrea sa stiu cat dureaza varza murata in felul acesta.

  • @violetabuca1109
    @violetabuca1109 Рік тому

    Cu sare marina grunjoasa merge? E ca nu am de unde sa cumpar sare salina

  • @lauravioletavarzaru1155
    @lauravioletavarzaru1155 3 роки тому +2

    Felicitări doamna Gina am făcut multe din rețetele dumneavoastră și au ieșit super bune. Este neapărat necesar sa punem chimen?

    •  3 роки тому +1

      Multumesc! Puteti sa nu folositi.

  • @Aster105
    @Aster105 4 роки тому +4

    Draga Gina ! Și eu murez varza tăiată la borcan dar n-am omis niciodată sa folosesc și bucăți de hrean. Am ieșit din iarna cu varza murata la borcan, fără sa se înmoaie sau fără sa se strice . Spune-mi te rog din experiența ta, cât timp rămâne varza murata buna fara sa fie conservată cu hrean ? Mie mi-e teama s-o murez fără hrean ! Weekend plăcut !

    •  4 роки тому +2

      Eu nu pun hrean la varza la borcan, nu-mi place gustul. Se mananca prima, deci nu pun multa si pana-n revelion o termin.

    • @Aster105
      @Aster105 4 роки тому +1

      Poftă bună cu Gina Bradea Am înțeles , mulțumesc pentru răspuns ! Duminica plăcută !

    •  4 роки тому +1

      Va pup :)

  • @ada5177
    @ada5177 Рік тому +12

    Dacă timp de o saptamana nu sigilam capacele și scoatem zilnic varza din borcane sa o frământăm, de ce o mai punem în borcane?De ce nu o lăsăm în castron,pur și simplu, o pritocim bine timp de o săptămână și apoi o punem în borcane?

  • @letitiaterfea4662
    @letitiaterfea4662 3 роки тому +1

    💜💜💜

    •  3 роки тому

      :)

  • @emanuelacodan6415
    @emanuelacodan6415 3 роки тому

    Buna seara vroiam sa a intreb eu am deja varza in gradina pot de pe acum sa o pun in borcan?? Multumim

    •  3 роки тому +1

      E prea devreme acum, de pus pentru iarna, puteti pune doar pentru consum imediat.

  • @ancanitu4717
    @ancanitu4717 3 роки тому +3

    Buna seara doamna Gina!
    Am facut aceasta reteta a dumneavostra . A iesit foarte buna, suntem incantati, mai ales ca putem sa le-o dam si copiilor , gata pregatita.
    Va multumesc foarte mult! Nu este singura reteta pe care o fac de la dumneavoastra. Si pestele in sos tomat ne-a iesit tot asa, foarte bun.
    Va rog mult de tot daca puteti, sa-mi dati un sfat: ne ramane multa varza acra in butoi neconsumata. Stiti cumva cum as putea sa o conserv la borcan, in genul retetei de mai sus?
    Sau cunoasteti alta metoda? Am mare incredere in sfaturile dumneavoastra si va apreciez foarte mult!
    Cu deosebita stima, Anca Nitu

    •  3 роки тому +2

      Eu o pun la congelator: aleg frunze de sarmale, le tai exact cat am nevoie, restul tai fin pentru salata sau calita si pun tot la congelator, in pungi cat folosesc 1 data.

    • @ancanitu4717
      @ancanitu4717 3 роки тому +1

      @ Va multumesc frumos pentru raspuns!
      Mi-ar fi fost mai convenabil tot la borcan, tocata, gata de asezonat cu ulei si piper, stiti dumneavoastra, pentru zilele in care nu ne mai vedem capul de treburi si trebuie sa pregatim ceva rapid de mancare. Dar stiti ceva?
      Voi face o incercare cu un borcan, doua: o sa toc varza, o s-o pun la borcan si o s-o depozitez la rece. Iar cu alte doua borcane, o sa fac si o sterilizare. Poate am noroc.Daca reusesc, va voi scrie.
      Va doresc multa, multa sanatate dumneavoastra si celor dragi dumneavoastra!

  • @lenutapavel2850
    @lenutapavel2850 2 роки тому +3

    Delicios!😘

  • @carmencocioaba1876
    @carmencocioaba1876 4 роки тому +1

    😘😘😘

    •  4 роки тому

      Multumesc, Carmen!

  • @vioricalarionesi3320
    @vioricalarionesi3320 3 роки тому +1

    Buna doamna Gina va urmaresc mereu ad dori sa mi dati adresa de unde pot sa cumpar cutite va multumesc frumos

    •  3 роки тому

      Le puteti cumpara de pe Maranc.ro

  • @constantinbaiculescu5146
    @constantinbaiculescu5146 3 роки тому +1

    Exact:"Sănătoasă și Gustosă⚘"
    "Am mare ciudă pe cuțitele tale🤔"
    Felicitări multe⚘👍⚘(🆗️❓).

    •  3 роки тому +1

      Multumesc

  • @nutisurugiu7653
    @nutisurugiu7653 3 роки тому

    Ginuta cît costă un cuțit și cum fac comanda mulțumesc mult pentru răspuns

    •  3 роки тому

      Puteti vedea preturile si puteti comanda de pe Maranc.ro

  • @serbanlaura5904
    @serbanlaura5904 4 роки тому +1

    D-na Gina unde gasesc cutite cu astfel de lamã bunã?

    • @mirelminea4386
      @mirelminea4386 4 роки тому +1

      Chiar, unde? Cum se numesc, maran?

    •  4 роки тому +3

      maranc.ro/

    • @catalinsegarceanu4524
      @catalinsegarceanu4524 2 роки тому

      @@mirelminea4386 Marian* se numesc cutitele.

    • @catalinsegarceanu4524
      @catalinsegarceanu4524 2 роки тому

      @@mirelminea4386 Eu am inteles Marian* Maranc e o porecla lui Marian. Bai Mirel , ma dezamagesti !

  • @adinas2934
    @adinas2934 2 роки тому

    Doamna Gina, va rog mult faceti o reteta si fara fermentare ca mie nu imi stau mult timp si nici nu imi place gustul

  • @elenapintilie2783
    @elenapintilie2783 4 роки тому +1

    Vroiam sa va intreb cite luni poti sa ti taitei cu ou facuti in casa

    •  4 роки тому

      Maxim 3 luni.

  • @patriciaalbu8201
    @patriciaalbu8201 3 роки тому

    Putem folosi in loc de borcane butoi de plastic mic?

    •  3 роки тому

      da

  • @ellaella5345
    @ellaella5345 3 роки тому

    Doamna Gina se poate folosi sare de mare la murături?

    •  3 роки тому +1

      Da.

    • @ellaella5345
      @ellaella5345 3 роки тому

      @ va mulțumesc pentru răspuns

  • @melodieaviva1074
    @melodieaviva1074 3 роки тому +1

    Varza e mai buna cu chimen, dar nu-mi place cand il gasesc in mancare. Acum o intrebare: e o problema daca folosesc chimen macinat?

    •  3 роки тому +1

      E foarte bine.

    • @melodieaviva1074
      @melodieaviva1074 3 роки тому

      @ Multumesc! Va doresc o seara placuta!

  • @68mirabella
    @68mirabella Рік тому

    doar in varza rosie trebuie amestecat?...

  • @pavelaliceanastasia4185
    @pavelaliceanastasia4185 3 роки тому

    Felicitari!
    Sunteti deosebita la orice reteta
    Am o intrebare, daca ma puteti ajuta
    As vrea sa fac gogoșari umpluti cu varza albă
    Dacă fac reteta dvs de varza albă, iar după o săpt aș cumpăra gogoșari, pe care i as umple cu varza murata tinuta o săpt la borcan
    Gogosarii umpluti i as pune in otet
    Ce ziceți, greșesc?

  • @ioanaungureanu175
    @ioanaungureanu175 Рік тому

    Buna ziua ! As avea cateva întrebări . Salata de varza din reteta se aseamana ca varza murata ?
    Daca nu avem beci , le punem tine in frigider , atat pentru a continua procesul ei de fermentare si amestecare cat si pentru depozitare ?
    Va mulțumesc !

  • @mirelminea4386
    @mirelminea4386 4 роки тому +1

    Cum ati spus ca se numesc cutitele, maran? Ca nu s a inteles clar. Si unde le găsim d na?

    • @crisw8414
      @crisw8414 4 роки тому +1

      Mirel Minea cutitele maranc , site ul este precizat in " cutia" cu descriere sub video ;cu plăcere

    • @mirelminea4386
      @mirelminea4386 4 роки тому +2

      @@crisw8414 multumesc frumos, sărut mâna

    •  4 роки тому +1

      maranc.ro/

  • @SilkBathLuxuries
    @SilkBathLuxuries 2 роки тому

    La varza alba nu se Pune otet?

  • @georgegiangu4039
    @georgegiangu4039 Рік тому

    Dar oțetul se poate evita?

  • @cristinapetreus2347
    @cristinapetreus2347 3 роки тому +1

    Ce facem daca fermenteaza prea tare si curge toata zeama din borcan ?

    •  3 роки тому +2

      Trebuie framantata bine, zilnic, de aceea se pune facaletul in borcan. Daca fermenteaza tare, e ok, e normal. coti toata varza din borcan, cu tot cu zeama sio mai framanti bine. Pui inapoi in borcan si repeti cateva zile. Trebuie sa stea la racoare.

    • @melisaazman5795
      @melisaazman5795 3 роки тому

      Multumim frumos

    • @purcariusilvia2981
      @purcariusilvia2981 3 роки тому

      @ se poate amesteca varză roșie cu albă?

  • @mihailucmelania7676
    @mihailucmelania7676 3 роки тому +1

    Hu

  • @dorudoru9478
    @dorudoru9478 3 роки тому

    B

  • @ionutonea1537
    @ionutonea1537 Рік тому

    Nu se pune apa fiarta sau rece ?

    •  Рік тому

      nu

  • @elisabethhomoc5652
    @elisabethhomoc5652 3 роки тому +1

    Pot să pun varza albă la borcan mai mare cum ar fi de 3l?

    •  3 роки тому

      da

    • @deceballpac8180
      @deceballpac8180 3 роки тому +1

      Nu. E imposibil asa ceva😂

  • @rigoutz
    @rigoutz Рік тому

    Da reteta cand o dai?..ma refer la reteta normala ,cu grame si kg,nu cu linguire si lingurite.

  • @pavelaliceanastasia4185
    @pavelaliceanastasia4185 4 роки тому +2

    Felicitari
    As fi dorit să fac si eu, dar gogoșari umpluti cu varza
    Este o dorință veche
    Nu am avut curaj

  • @ersiliaioun6040
    @ersiliaioun6040 3 роки тому +2

    Faci reclame la cuțite. Sau explicați reteta ???

    •  3 роки тому +1

      Ambele. Care e problema? Taiati dvstra atat de fin varza cu un cutit care nu taie.

    • @ersiliaioun6040
      @ersiliaioun6040 3 роки тому

      @ la mine tae toate cutitele fr.bine. Domnul sa va binecuvinteze .spor la treaba.Domnul sa ajute pe toata lumea.

  • @mirelminea4386
    @mirelminea4386 4 роки тому +2

    Am 70 de cutite si niciunul nu taie bine... cacam as in ele

    •  4 роки тому

      Recomand cutitele de Damasc, sunt fantastice, dar mare grija sa iei si piatra speciala de ascutit: maranc.ro/

    • @ersiliaioun6040
      @ersiliaioun6040 3 роки тому

      Daca pe tel.te exprimi aşa.😮😮👎👎

    • @ersiliaioun6040
      @ersiliaioun6040 3 роки тому

      Daca te ..... poate atunci o sa taie mai bine le poți folosi.😃😃😃👍👍👍👍

    • @carmenspiridon5029
      @carmenspiridon5029 3 роки тому

      @ sa stiti ca pot fi ascutite cutitele Maranc si in magazinele Kitchen shop. Executie profesionista.

    • @florinad6483
      @florinad6483 3 роки тому

      Frumos te exprimi ,unde ai învățat să vorbești așa?

  • @anajurca95
    @anajurca95 3 роки тому +1

    Mulțumesc frumos!

    •  3 роки тому

      Cu drag