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大C你的教學方法好詳細，易學易明白，我好喜歡你的節目。水晶粽，你是最靚的一種。我會試著做，謝謝你
多謝大C示範做西米水晶粽, 特別系奶皇餡, 屋企人好鍾意食.
有創意又可愛的西米粽子. 謝謝你!
包的真漂亮，謝謝分享👍
You are amazing lady.very detailed.thanks so much for English subtitles so everyone from around the world can watch and learn
叻好手勢米愛包得好靚.講做都夠詳細易明.我必要包嚟食多謝達人教學
sago dumpling is my all time fave. thx for the recipe. love yr channel, the best cooking channel on utube!
老師用椰棗或紅棗個做餡更好不用放糖天然甜而且健康
包得好靚❤
👍🙏謝分享 好清楚 包得好靚
大C你包嘅四角糉好靚喎！我都包啲比小朋友👍👍👍👍👍
Looks so delicious 😍😋
怎樣清洗西米
Thank you for the video ❤️🦵
👍
🎉
💪👍
同以前酒樓嗰啲西米糕差吾多🤔
請問現成紅豆，獅牌吉粉那裏有得賣
罐裝紅豆在日式超市、烘焙店有售。罐裝吉士粉在街市雜貨店、烘焙店有售。
大C，請問你蒸水晶粽30分鐘便可以？粽子不用浸水嗎？謝謝🙏
可以，穩陣起見已多焗3分鐘。西米之前已索水，可以用蒸，如果沒有預先索水，就要用烚。記得包時糭葉要完全覆蓋西米，否則西米膨脹後有機會從罅隙漏出來。
请问大C,水粽包芒果一样蒸30分钟吗？谢谢🙏
芒果是用蒸熟的西米包，包完不用再蒸。
请问西米是煮熟吗？谢谢🙏
冇椰浆可以用牛奶替代吗？
我試過味道很怪
@@thebickitchen 收到 咁我去买椰浆😋
包好的粽是否隔水蒸😊
滾水烚。
没有吉士粉可用什么代替？谢谢分享！
食譜是中式點心用的硬奶黃餡做法，坊間有其他做法是不加吉士粉的。
這份量大概包到多少個？
你好啊, 我想問下D紅豆泥可以o係邊度買到? 有無d咩地方介紹可以一次過買晒大部份材料? thanks thanks!
街市雜貨舖。端午節臨近，材料都比較齊全。紅豆蓉通常放雪櫃，要問，$20-$25/斤，亦有部分店舖是賣現成包裝的。
請问西米是否不須要洗？
是，直接浸水便可。
可以用中西米嗎？
可以，浸西米嘅水量要加多少少，廿分鐘後（不要浸太長時間），若有多餘水滲出，就倒掉才包。
若水份不夠，西米糭蒸完會煙韌d。
唔放吉士粉得唔得？
只得椰汁味，而且不是黃色。
一
![[English Sub] Peanut & Pork Rice Dumpling | 花生鹹肉粽](http://i.ytimg.com/vi/m4aL4iPYvPw/mqdefault.jpg)
![[English Sub] Peanut & Pork Rice Dumpling | 花生鹹肉粽](/img/tr.png)
![【Dessert Recipe】Tapioca Pearl Dumplings/ Sago Dumplings [Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/2rRbC0OoYRI/mqdefault.jpg)
![[Eng Sub]西米水晶粽子【曼食慢语】第二季第5集 Tapioca Pearl Dumplings](/img/n.gif)
大C你的教學方法好詳細，易學易明白，我好喜歡你的節目。水晶粽，你是最靚的一種。我會試著做，謝謝你
多謝大C示範做西米水晶粽, 特別系奶皇餡, 屋企人好鍾意食.
有創意又可愛的西米粽子. 謝謝你!
包的真漂亮，謝謝分享👍
You are amazing lady.very detailed.thanks so much for English subtitles so everyone from around the world can watch and learn
叻好手勢米愛包得好靚.講做都夠詳細易明.我必要包嚟食多謝達人教學
sago dumpling is my all time fave. thx for the recipe. love yr channel, the best cooking channel on utube!
老師用椰棗或紅棗個做餡更好不用放糖天然甜而且健康
包得好靚❤
👍🙏謝分享 好清楚 包得好靚
大C你包嘅四角糉好靚喎！我都包啲比小朋友👍👍👍👍👍
Looks so delicious 😍😋
怎樣清洗西米
Thank you for the video ❤️🦵
👍
🎉
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同以前酒樓嗰啲西米糕差吾多🤔
請問現成紅豆，獅牌吉粉那裏有得賣
罐裝紅豆在日式超市、烘焙店有售。罐裝吉士粉在街市雜貨店、烘焙店有售。
大C，請問你蒸水晶粽30分鐘便可以？粽子不用浸水嗎？謝謝🙏
可以，穩陣起見已多焗3分鐘。
西米之前已索水，可以用蒸，如果沒有預先索水，就要用烚。記得包時糭葉要完全覆蓋西米，否則西米膨脹後有機會從罅隙漏出來。
请问大C,水粽包芒果一样蒸30分钟吗？谢谢🙏
芒果是用蒸熟的西米包，包完不用再蒸。
请问西米是煮熟吗？谢谢🙏
冇椰浆可以用牛奶替代吗？
我試過味道很怪
@@thebickitchen 收到 咁我去买椰浆😋
包好的粽是否隔水蒸😊
滾水烚。
没有吉士粉可用什么代替？谢谢分享！
食譜是中式點心用的硬奶黃餡做法，坊間有其他做法是不加吉士粉的。
這份量大概包到多少個？
你好啊, 我想問下D紅豆泥可以o係邊度買到? 有無d咩地方介紹可以一次過買晒大部份材料? thanks thanks!
街市雜貨舖。端午節臨近，材料都比較齊全。紅豆蓉通常放雪櫃，要問，$20-$25/斤，亦有部分店舖是賣現成包裝的。
請问西米是否不須要洗？
是，直接浸水便可。
可以用中西米嗎？
可以，浸西米嘅水量要加多少少，廿分鐘後（不要浸太長時間），若有多餘水滲出，就倒掉才包。
若水份不夠，西米糭蒸完會煙韌d。
唔放吉士粉得唔得？
只得椰汁味，而且不是黃色。
一