SANGUE no OVO de GALINHA? Veja por que isso acontece!
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- Опубліковано 17 лип 2019
- MANCHAS de SANGUE no OVO de GALINHA? Veja por que isso acontece!
Oi pessoal, o vídeo de hoje é sobre produção de ovos, especificamente manchas de sangue no ovo... isso é normal? posso consumir ovo com mancha de sangue? quais os fatores responsáveis para o surgimento de mancha de sangue no ovo de galinha? esses e outros assuntos serão discutido aqui no vídeo. As manchas de sangue são ocasionalmente encontradas no ovo - normalmente na gema -, e com frequência são resultado de uma pequena hemorragia no ovário ou no oviduto ou consequência do rompimento de pequenos capilares no processo de ruptura da parede folicular durante a ovulação.
Por vezes, em poedeiras de ovos marrons, pode-se também encontrar restos de pigmentos que podem ser confundidos com manchas de sangue.
Na ovulação, durante a libertação do folículo, se este não se dividir pelo estigma, e sendo uma área bastante vascularizada ocorre a ruptura de vasos sanguíneos, dando origem às manchas de sangue na gema.
Manchas de sangue são devidas à ruptura de um vaso sanguíneo no saco da gema (folículo) dentro do ovário da galinha. Se ocorrer vários dias antes da ovulação, transforma-se em manchas, por causa das mudanças químicas que alteram sua cor (GRISWOLD, 1972).
Manchas de sangue são gotículas de sangue encontradas geralmente na superfície da gema.
Eles emergem durante o processo de ovulação no ovário ou posteriormente no oviduto.
O sangue na gema origina-se do sangramento dos pequenos vasos no ovário ou no oviduto. Quando o sangue é encontrado aderindo à gema, ocorreu sangramento no ovário no momento em que a gema estava liberada do folículo. O folículo possui uma densa rede de vasos sanguíneos, além de uma área avascular da parede folicular, denominada estigma. O saco folicular rompe com o estigma durante a ovulação. Se algum vaso sanguíneo atravessar o estigma, uma pequena gota de sangue pode ser depositada na gema à medida que é liberada do folículo.
A incidência de manchas parece aumentar quando a galinha envelhece.
Frequência aumentada também aparece no início da postura.
Diferentes tipos de fatores, incluindo fatores nutricionais, ambientais e hereditários, desencadeiam a incidência de manchas.
Provavelmente, o fator nutricional mais importante é a falta de vitaminas A e D.
Há um limiar fisiológico para a quantidade de vitamina A. Quando a oferta é suficiente, a galinha tem uma baixa probabilidade de ter manchas de sangue.
Fatores ambientais, como ruídos altos repentinos, mudanças de temperatura e infecções, induzem um aumento na incidência de manchas.
Além disso, o problema tem um fundo genético. As estimativas de herdabilidade para características de inclusão variam de 0,07 a 0,6.
No momento da ovulação, à ruptura da membrana folicular e a gema é libertada. Normalmente isto ocorre 30 minutos depois de a galinha ter posto o último ovo.
Veja alguns artigos científicos sobre o assunto:
Mapping of QTL affecting incidence of blood and meat inclusions in egg layers.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...
A qualidade do ovo em foco: qualidade interna
avicultura.info/pt-br/qualida...
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Seja bem-vindo(a) ao canal do Criatório Sertão Caipira
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Genilson Bezerra de Carvalho
Zootecnista
Pós - Graduação em Zootecnia (Área - Avicultura)
Avicultor
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Com vídeos semanais, o canal é apresentado por Genilson Bezerra e tem como objetivo compartilhar de uma forma simples e direta um rico conteúdo (nas áreas de genética, nutrição e alimentação, instalações, ambiência, bem-estar, manejo, produção e comercialização de ovos e de galinhas e muitos outros assuntos...) para os amigos criadores de galinhas, estudantes e todos os simpatizantes, interessados e envolvidos com as cadeias de produção avícola.
MUITO OBRIGADO E FORTE ABRAÇO!! - Домашні улюбленці та дикі тварини
5:00 diz se pode consumir. E sim, pode
🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Olá! Muito agradecida, foi muito útil sua explicação. Sucesso!!
Excelente explicação. Parabéns pelo conteúdo .
Melhor instrutor de avicultura da internet...parabens
Parabéns pelo vídeo muito informativo
Muito bom Parabéns!!
Vc me ajudou muito meu amigo, obrigado 👏👏👏
Gostei muito obrigado pela informação
Otima explicação!!
Tu és muito estudado, amigo
Parabéns pelo seu trabalho
Para quem quer saber se pode comer ovos assim com machas de sangue , e assim cm eu n quer tanto blá blá blá , pulem logo para os finalmente, pq se n vai ter q se contentar com mt falatório kk. 4:52
Eu gostei do vídeo , mas achei q falou de mais mesmo e n foi direto ao assunto , se tivesse explicado oq era de forma direta e dizer logo se já podia comer ou n , iria facilitar mt.
Parabéns pelo vídeo, de grande importância essas explicações 👏👏👏
Muito obrigado amigo pela atenção. Parabéns pelo interesse na avicultura!!! Espero que esse conteúdo seja visto por muitas pessoas...é uma resposta para muitos...
Gostei muito obrigado
Boa tarde meu amigo,eu não sabia disso,ótimas explicações,parabéns pelo vídeo.
Valeu amigo, obrigado...que bom que gostou e foi útil p/ vc...
Parabéns pelo vídeo e Obrigada pelas informações. 👏👏👏
Oi Lilian, seja bem-vinda ao canal, muito obrigado pelas considerações, abraço!!
Parabéns meu amigo boa explicação mandei alguns ovos pra minha irmã ela no relator que tinha sangue nos ovos agora eu sei parabéns....
Ótimo vídeo. Vou compartilhar.
Olá amigo, muito obrigado, q bom q gostou, abraços!!!
Otimo video amigo, video muito educativo. Aproveitando p fazer minha inscricao e deixando um like. Tmj e um abraço.
Olá amigo Rabo de Galo, seja bem vindo ao canal, que bom que gostou, obrigado, tmj, abraço!!!
Ótima informação. Gratidão
Olá Elizabete, seja bem-vinda ao canal, muito obrigado!!
Gostei muito , parabéns!👏
Gostaria de saber se o ovo com sangue serve para chocar ?
Muito interessante meu amigo boa dica forte abraço Deus abençoe tmj
Obrigado amigo, que bom que gostou!!! forte abraços, tmj...
Explicação top
Oi Rafaela, seja bem-vinda ao canal, muito obrigado!!
Boa noite meu amigo muito bom o vídeo gostei. Vim te fortalecer e também te agradecer pela visita um abraço
Boa tarde minha amiga, que bom que gostou, seja bem vinda ao canal, obrigado, abraço!!!
Show!.,excelente esplicação
Valeu amigo...obrigadão pela visita!!!
@ Dnd amigo passe la em meu canal para me ajudar se tiver interesse
ok amigo!!!
Obg pela atenção
Video d+ ! Apareceu ovo com sangue e no dia anterior o vizinho soltou rojão ....
Muito legal, vc sabe me informar pq tem ovos brancos que vem com manchas mais claras na casca, quase que uma transparência?
Boa tarde amigo ,estou com algumas galinhas isabraw assim tbem com esses raios bem pequenos ,teve algumas pessoas que compraram comigo que falaram que tinha até pinto nos ovos sendo que pego tds os dias
Muito bom a explicação eu estava pensando que era a salmonela obrigado
Abimael, seja bem-vindo ao canal, valeu, muito obrigado!!
@ valeu amigo estou fazendo use de ovo cozido com azeite de oliva todos os dias gostaria de mais dicas cono escolher o melhor qual cor mais nutrientes e etc. Valeu
👏👏
Obrigado amigo!!!
aconteceu hoje em 1 ovo, obrigada pela informação. eu pensei que fosse por queda do puleiro, minhas galinhas estão muito gordas e as vezes caem do puleiro.estou dando a ração conforme orientação de videos 115g ao dia dividido em 2 alimentaçoes diária, mas algumas engordar demais e ñ tenho como separa-las.obg
Gostaria de saber se ovos contém sangue ou só tem sangue quando ocorre essa ruptura, desde já agradeço
JA MOREI NA ROCA E SEI DISSO
Tenho uma galinha com esse problema, será que tem cura? Parabéns pelo vídeo.
Olá Rafael, seja bem-vindo ao canal, muito obrigado, sim, vai normalizar!!
Mais um inscrito
Seja bem-vindo Sr.º Jose, muito obrigado, abraço!!
Elas comem ração balanceadas e junto a ração forneço o organew com a ração ,água limpa
Está acontecendo muito aqui, como eu posso evitar?
Como eu posso evitar que a galinha coloque ovos com sangue no interior do ovo.
Boa
Valeu amigo, muito obrigado!!! Agradeço pela visita!!!
A minha botou 10 ovos tudo com sangue alguns com mancha ou alguma sujeira dentro e outras sangue puro
Et. minhas galinhas estão no começo de postura
Ola aonde consigo estas bandejas de ovos pra compra
Nas lojas de embalagens ,e em agropecuária!!
EU MOTO NA CIDADE A NAIS DE 50 ANOS EU VI OVOS COM SANGUE ESSES DIAS
Eu diz que 8 dias q eu fritei o ovo ele apareceu sangue e samora mais eles não mostram pesquisa isso foi dentro de 8 dias q aconteceu
Pode me ajudar avia uma massa preta dentro do meu ovo o que pode ser?
Sr.º Luiz, seja bem-vindo ao canal, amigo, possivelmente com contaminação bacteriana, ovo podre, ovo velho, estragado...
Tanto tempo para dizer se podia comer o ovo ou não acabei por jogar fora 😅
Não, podemos
Eu tava fritando ovo e dois dos q quebrei tinha esse sangue e joguei fora pq fiquei c nojo e tô até agora kkkkkkk
tem algum problema se comer?
Não
MANCHA DR SWNGUE APARECE DEPOIS QUE A GALINHA DEITOU PRS CHOCAR APOS 4 OU 5 DIAS AI APARECE O SWNGUE NO OVO
Faz mal comer assim ?
Tbm quero saber
Eu comprei ovos. E veio com sangue
Pois é, isso pode acontecer, devido a esse pequeno rompimento no momento da ovulação... abraço!!
Fui fritar um ovo tinha sangue . agente aqui vende ovos caipira se acontece isso nos ovos vendidos nossos clientes iam pensar que era ovo achados no mato ovo choco
Eu gostei da resposta mais ei gostaria de saber sim ovos com mancha de sangue tira pinto
Devia ter falado de uma vez se pode comer ou não, só enrolando
😂k