Я делаю что-то подобное( без болгарского перца и томатной пасты) . Делаю все в одной сковороде, просто тушу. В конце добавляю чеснок. Спасибо за ваш рецепт. Спасибо , что напомнили.
Спасибо за рецепт; за отличную идею: чего-то хотелось, не понимала чего... Посмотрела ваш ролик: вот оно!!!! Простое и ПОЛЕЗНОЕ!!!! И готовить: раз - и готово!!!! Спасибо!!!!👍😀
Знаю, что очень вкусно! Сама так делаю. А если ещё всё это горячим закатать в банки, то получится отличная заправка для борща. Зимой очень удобно. И хранить можно дома.
Вот говорят,что уксус вреден,а некоторые сведения- наоборот,как вы думаете,кто прав?Ну ясно,что понемногу,но ведь консервацию не рекомендуют,а все делаем.
Зздравствуйте Милена, а я свеклу иногда готовлю , у вас же есть посуда цептор, да собственно в похожей также получается, этот способ из цептер книги по кулинарии , - кольцами режу свеклу складываю на дно , у меня сковорода здесь только , немного воды и через 15 минут , готово , остужаю, кубиками шинкую , заправляю майонез свой, чеснок . Цвет приготовленной свеклы получается насыщенный , красивый , как живой .
Я раньше часто готовила в Цепторе свеклу, мне нравилась кубиками без воды, сейчас чаще готовлю в Instant Pot. Но свекольную икру только жарю. Кольцами попробую в цепторе, Спасибо, Галина!
Так я готовлю на зиму икру.сырую свеклу через мясорубку,перец сладкий,горький. Без моркови. Лук. Томаты варю подольше,чтоб выпарить лишнюю влагу. Прямо в конце варки добавляю,соль,сахар по вкусу. Уксус,мл 50. Масло растительное конечно,добавляю постепенно,чтоб не плавало в масле. Прям перед тем,как выключить,добавляю натёртый чеснок. Закатываю в банки по 05 л. Попробуйте,обалденно,как закуска. Можно и вборщ добавить. Уфа Татьяна.
Ещё вкуснее, если свеклу запечь в фольге до готовности, затем порезать соломкой и добавить к почти готовым пассированным овощам (лук, томаты, морковь и перец). Бесподобный яркий цвет свеклы, концентрация свекольного вкуса. Кстати, свеклу для борща я всегда запекаю и добавляю почти в конце, натертую на крупной терке.
Я случайно купил абсолютно новую в упаковке « терку для корейской морковки» в гудвиле за 2 доллара что ли, Оранжевая такая. Из росссии или украины или Узбекистан, но трёт морковку размером в спичку не раня руки. У нас есть комбайн, который делает тоже длинные, и есть японские терки, но эта, ручная , я не знаю уже, откуда, - просто супер. Режет морковку и прочие корнеплоды, - точными спичками.
Я изначально.при тушении.в воду добавляю немного уксуса.тогда она яркая по цвету.Для еды готовлю так.а для закатки все перекручиваю и всегда тушу в эмалированной кастрюле в духовке.не меняет цвет.вкусная и не подгарает.к счастью.Как раз завтра буду готовить.осталась лишняя тёртая свекла от оздоровительного свекольного кваса по Болотову.поэтому и заглянула.Срасибочки за напоминание.И если хотите избавиться от давления.есть квасы Болотова вам всем в руку.В мои 67 у меня восстановилось давление при.якобы.гипертонии и стенокардии. 120/60.гимнастика.баня..и прочие процедуры в удовольствие.А чем ещё на пенсии заниматься? Собой!без фанатизма.
Когда дети мои были от 5-9 лет,чтобы приучить их есть лук я готовила такую еду для них. Вместо растительного масла клала сливочное и добавляла острый томатный соус. Лук резала тонкой соломкой. Воды никогда не добавляла,только соус.Дети ели с превеликим удовольствием и я с ними. Это очень вкусно.
Такую икру я готовлю из молодой свекли: 1. Свекла готовиться бистрее 2. Она еще не имеет насищеного вкуса. Самий вкусний салат со свекли с черносливом и орехами
Чётко и по делу,а за свЁклу отдельное спасибо! 👍👍👍
Что ж вы так обеспокоены за свёклу и свеклу. В настоящее время употребляются 2 равноправных варианта произношения этого слова.
Сейчас сделала по вашему рецепту! Какая прелесть! Очень понравилось!!!!!!!!!!!!!!!!!
Умница ,чудесный рецепт 😃👍
Все четко ,без сюси муси ...все по делу !
Прекрасная Хозяйка 👍
чтозначитприлетворонынабалкон
Я делаю что-то подобное( без болгарского перца и томатной пасты) . Делаю все в одной сковороде, просто тушу. В конце добавляю чеснок. Спасибо за ваш рецепт. Спасибо , что напомнили.
Спасибо,это вкус детства, так готовила моя мама.
Очень часто готовлю такую икру. Очень вкусная и полезная. Спасибо!
Tatyana Yaremkiv. еще можно туда добавить болгарский перец.
@@teresagonzalez1299А болгарский перец в этом рецепте имеется, смотрите в начале.
Спасибо за рецепт; за отличную идею: чего-то хотелось, не понимала чего... Посмотрела ваш ролик: вот оно!!!! Простое и ПОЛЕЗНОЕ!!!! И готовить: раз - и готово!!!! Спасибо!!!!👍😀
Спасибо, этот рецепт, мне очень понравился!
Спасибо , восхищает Ваша чёткость и лаконичность . Отменный рецепт!
Спасибо! Часто пользуюсь Вашими рецептами! Со свеклой делаю подобное, но тушу с лучком и зелёной фасолью, добавляю грецкие орешки.
Примерно также делаю поджарку для борща!
Это и есть зажарка для борща. Только в отдельном виде её называют икрой
Поели икорки по Вашему рецепту.Я благодарю Вас.Лайк.
Надо было вам лайк как икру употребить
А лайк как свеклу с овощами протушить
А я еще добавляю тертые соленые огурчики. Хорошее и недорогое блюдо. Вкусно.
Очень вкусная, я так делала, спасибо что напомнили
Готовлю эту икру очень давно. Добавляю еще тертый соленый огурец ( 2 шт.). Вкуснятина!
Людмила Степанова, да вместо красного болгарского перца лучше добавить соленый огурец.
Спасибо за рецепт, нравятся когда рецепты записаны по порядку,как закладываете продукты на видео👍👍👍
Спасибо! Очень вкусная икра получилась😋
Спасибо за чудесный рецепт! Добавлять можно яблочный домашний уксус. Очень вкусно. Уксус делала по вашему рецепту. Большое вам спасибо. 👍🥀💖
Здравствуйте, так свёклу ещё не готовила, попробую такую икорку, спасибо! 👍
Знаю, что очень вкусно! Сама так делаю. А если ещё всё это горячим закатать в банки, то получится отличная заправка для борща. Зимой очень удобно. И хранить можно дома.
Спасибо,давно так не готовила, хорошо что напомнили.Удачи Вашему каналу
Немного уксуса, в конце приготовления, очень обогащает вкус 👍👍👍
Вот говорят,что уксус вреден,а некоторые сведения- наоборот,как вы думаете,кто прав?Ну ясно,что понемногу,но ведь консервацию не рекомендуют,а все делаем.
Полезнее лимонный сок.
@@ЮлияНиккари Я тоже так считаю.
@@АлександраЗубова-р2ф Добавьте если есть яблочный домашний уксус. Очень вкусно.
@@АлександраЗубова-р2ф Домашний уксус делала по рецепту Милены. Он просто замечательный.
Как Очень Вкусно приготовить СВЕКЛУ на завтрак, обед или ужин. СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА,
Слава богу ,все чистенько.И по-моему вкусно!Голос и речь отличная!!Подписываюсь.
Очень похоже на рецепт «Свёкла Алёнка». Я так заготавливаю на зиму ;). Это, действительно, очень вкусно! Спасибо!
Это заправка для борща - да, это вкусно.
Интересный рецепт. Благодарю!
Это очень вкусно, в пост это просто чудо! Вы молодец! Кто- то пусть в борщ добавляет, а мы так поедим с удовольствием!!!!!👍👍👍
Спасибо за рецепт.Будем готовить.Удачи.
Спасибо за рецептик
Спасибо вам за идею для выходных! Обязательно приготовлю!😘🌸
Спасибо, это вкусненько!
Спасибо за рецепт.
Буду готовить, спасибо👍👍👍
попробуйте в это все добавить еще яблоко (на терке),когда добавляете тушеные овощи в свеклу, чтоб оно тоже слегка потушилось, это вообще фантастика)))
Спасибо, я так частенько тоже делаю, согласна с яблоком тоже вкусно.
Вот блин а я всегда думала что это заправка для борща)))
Точно 🙈
Я тоже борщ так варю
@@Светлана-р3к9е правильно,если немного-то зажарка для борща,а если много-то икра! У меня семья 1/2 сковороды съедает,а остальное в борщ!
😂😂😂😂😂
Этой "икрой" можно пользоваться для рыбы под маринадом. Рыбку пожарил, икрой заправил и прекрасно!
Вкусная закуска, спасибо
У меня ребенок всегда ест зажарку для борща,а это блюдо,икра,губа не дура!👍👍👍
Хороший рецепт приготовлю но без перца нет а еще можно добавить в холодную свеклу соленый потертый огурец и будет уже другая закуска
Приблизительно все так, только без кориандра! (Нужно попробовать с ним) и Чеснок!!!
Зздравствуйте Милена, а я свеклу иногда готовлю , у вас же есть посуда цептор, да собственно в похожей также получается, этот способ из цептер книги по кулинарии , - кольцами режу свеклу складываю на дно , у меня сковорода здесь только , немного воды и через 15 минут , готово , остужаю, кубиками шинкую , заправляю майонез свой, чеснок . Цвет приготовленной свеклы получается насыщенный , красивый , как живой .
Я раньше часто готовила в Цепторе свеклу, мне нравилась кубиками без воды, сейчас чаще готовлю в Instant Pot. Но свекольную икру только жарю. Кольцами попробую в цепторе, Спасибо, Галина!
Milenia Кулинарные Pецепты !!!
🌹 Обожаю тушёные овощи 👍 Спасибочки !
Спасибо!
С Вашим голосом, нужно было идти диктором на телевидение, потрясающий, и спасибо за рецепт, попробую.
@@Александровсын каждый мыслит по мере своей глупости
У вас плита и сковорода смотрятся прям, как из одного и того же материала сделаные .. ))) комплект))
Так я готовлю на зиму икру.сырую свеклу через мясорубку,перец сладкий,горький. Без моркови.
Лук. Томаты варю подольше,чтоб выпарить лишнюю влагу.
Прямо в конце варки добавляю,соль,сахар по вкусу. Уксус,мл 50. Масло растительное конечно,добавляю постепенно,чтоб не плавало в масле. Прям перед тем,как выключить,добавляю натёртый чеснок. Закатываю в банки по 05 л. Попробуйте,обалденно,как закуска. Можно и вборщ добавить.
Уфа Татьяна.
Спасибочки.
Волшебное блюдо ! Делаю без болгарского перца и уксуса, едят все, исчезает махом !
Спасибо огромное за отзыв!
Ещё вкуснее, если свеклу запечь в фольге до готовности, затем порезать соломкой и добавить к почти готовым пассированным овощам (лук, томаты, морковь и перец). Бесподобный яркий цвет свеклы, концентрация свекольного вкуса. Кстати, свеклу для борща я всегда запекаю и добавляю почти в конце, натертую на крупной терке.
Немножко сахара и яблочного уксуса
А я добавляю тертый маринованный огурец,вкусно!
Dina kz, вкуснее если ничего не жарить, в сыром виде все вкуснее и, главное, полезнее!
Фольга при нагреве выделяет яд в пищу
Здравко Генчев рукав для запекания альтернатива фольге без проблем
Спасибо за ответ.
спасибо за рецепт,я делаю икру из свёклы по сербским рецептам
поделитесь рецептом, мне очень нравится свекла в любом виде milenia.us@gmail.com Спасибо
Я делаю также. Зимой в холодном виде ем,,и суп заправлять можно и храню в кладовке😅
Свекла,лук,морковь,яблоки,изюм,куркума,перец душистый.Оптимум продуктов,проверенный опытом.
Замечательно, а можно какой нибудь желейный,десертик со сметаной приготовить
Я случайно купил абсолютно новую в упаковке « терку для корейской морковки» в гудвиле за 2 доллара что ли,
Оранжевая такая. Из росссии или украины или Узбекистан, но трёт морковку размером в спичку не раня руки.
У нас есть комбайн, который делает тоже длинные, и есть японские терки, но эта, ручная , я не знаю уже, откуда, - просто супер. Режет морковку и прочие корнеплоды, - точными спичками.
У меня такая
Сделала сегодня по горячим следам! Супер! Ем-не могу остановиться. Этот рецепт теперь будет в постоянном исполнении. Огромное спасибо!
Спасибо за видео! Нравится мне икра из свеклы, но вот что-то последнее не готовлю... спасибо что напомнили! в копилку постных рецептов...
Давно смотрю Ваш канал, все нравится. Можно узнать в каком штате вы живете и сколько лет?
Мы живем во Флориде 6 лет, ранее жили в Вирджинии
Спасибо Milenia...
Я изначально.при тушении.в воду добавляю немного уксуса.тогда она яркая по цвету.Для еды готовлю так.а для закатки все перекручиваю и всегда тушу в эмалированной кастрюле в духовке.не меняет цвет.вкусная и не подгарает.к счастью.Как раз завтра буду готовить.осталась лишняя тёртая свекла от оздоровительного свекольного кваса по Болотову.поэтому и заглянула.Срасибочки за напоминание.И если хотите избавиться от давления.есть квасы Болотова вам всем в руку.В мои 67 у меня восстановилось давление при.якобы.гипертонии и стенокардии. 120/60.гимнастика.баня..и прочие процедуры в удовольствие.А чем ещё на пенсии заниматься? Собой!без фанатизма.
V kakom goroge vo Floride? 💐🇺🇸😉
До полуготовности свёклу. Это сколько по времени?
В сковороду ДОБАВЛЯЮ... Добавляю К ЧЕМУ?
Я так на борщ готовлю
Рецепт опробован! Не было красного перца,заменила молотой сладкой паприкой,вкус изысканности не изменился!Спасибо! С наступающим праздником Вас!
И получается запрвка для борща
Свекла сырая ?
Это зажарка для борща или для риса.
Снимите видео о себе о своей жизни , как переехали в Америку .
Да и себя покажите хоть разик, а то фото стоит уже много лет одно и тоже
Это не интересно. Это кулинарный канал. Тем, кому интересна жизнь в Америке - есть куча каналов на подобную тематику.
жаба давит?
@@SD7jg4k
Я сама от туда. Чему завидовать?
@@TanyaMagenta оттуда- пишется
В Советское время это называлось , маринад из свеклы.В общепите.
А я тушу уже варёную свёклу, которую можно сварить заранее или купить готовую. И цвет получается более тёмный, густо-бордовый
можно подробней? Спасибо! Хотела точно спросить про готовую вареную свеклу.
@@ИринаТ-в8ю Варю свёклу, как обычно, а потом тру на тёрке и тушу с луком и томатной пастой, можно бросить перец горошком и лавровый лист
@@ЕленаВ-б4ф да
@@ЕленаВ-б4ф спасибо!
Рецепт класс! К постному столу и мне как диетический подойдёт, для разнообразия)))
Раньше эту икру готовили во всех столовых , только без болгарского перца .
Запеч свеклу А остальное также вкуснее
👍
А свекла отварная или сырая?
сырая.
👍👍👍👍👍
Я свеклу в пароварке варю,а ещё лучше запечь в фольге))
И сколько такая икра храниться? Без уксуса?
Я много не готовлю, съедаем по-разному 1-3 дня, вкуснота! Добавьте по вкусу немного уксуса.
Салат « Розовый Фламинго». Китайская капуста, свекла протертая, горошек, маринов.огурчик. Заправить майонез плюс растит масло.
Вкусно только я делаю из катайской свежей капусты нашинкованной и маринованной свеклы нарезанной кубиками.оливковое масло.
Я кладу еще яблоки кусочками, но без паприки
С яблоком тоже вкусно, я готовлю иногда. Лучше с зеленым.
Заправка для борща
Добавляю тертый солёный огурец. Но без томата...
Обыкновенная заправка для борща,🤔
Вы правы это не икра
Когда дети мои были от 5-9 лет,чтобы приучить их есть лук я готовила такую еду для них. Вместо растительного масла клала сливочное и добавляла острый томатный соус. Лук резала тонкой соломкой. Воды никогда не добавляла,только соус.Дети ели с превеликим удовольствием и я с ними. Это очень вкусно.
Такую икру я готовлю из молодой свекли:
1. Свекла готовиться бистрее
2. Она еще не имеет насищеного вкуса.
Самий вкусний салат со свекли с черносливом и орехами
каша из топора готовится аналогично ! -топор+круппа +вода , соль ,перец по вкусу , +масло и топор . топор лучше не разваривать !
Milenia вы как обычно оригинальны! Очень вкусно! Подписывайтесь на мой канал. У меня тоже много вкусных рецептов!
Кусок хлеба, шматок сала и ... чего чего там делали-то со свеклой? А, потом...
😂😂😂
abllamer
То зразу видно який вишуканий у вас смак 😃👋
@@tatjanap.8341 а то! :)
Кто с с февраля 2020 г.?
Масло используется только ароматное ,холодного отжима .
Я добавляю сюда маринованные огурцы..
Обычная зажарка для борща. :)
Во первых , это обычная зажарка для борща, а во вторых - это всем давно известно.
Мне не известно
СвЕкла. СвЕкольная икра
Обычная заправка для борща.
Икра это была бы, если её пробить погружным блендером, а так тушёные овощи или заправка в борщ 😊
А если отварить морковь и свеклу пакрашить кубиками и обжарить с луком можно зделать подливу на манты.
воды не добавляю..
Извините, но это не икра! Конечно же, в ней много витаминов и т.д.Но это заправка для борща/именно такую заправку я готовлю для борща.
Точно икрой тут и не пахнет
Ничего нового, очередной "повтор", никакая она не свекольная, а скорее "овощная" зажарка!
Икра - ЗАЖАРКА ДЛЯ БОРЬЩА 😅😅😅😅 О, народ чешет ))))) Мы украинцы и все готовим такую ИКРУ постояннннннооооо 😁😁😁😁