MOUSSE DE YOGUR Y FRAMBUESAS CON GLASEADO ESPEJO | POSTRE DE CONEJO DE PASCUA 🐰💗 | QUIERO CUPCAKES

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  • Опубліковано 30 бер 2023
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    👩🏻‍🍳 Una buena mousse siempre es el postre perfecto para cualquier comida. Aquí, en mi canal de UA-cam QUIERO CUPCAKES te cuento cómo hacer dos tipos de semifríos, el glaseado espejo, ese bizcohito tan esponjoso y hasta las orejitas de estos conejitos de Pascua 😍
    .
    ❤️ Espero que disfrutes de esta súper receta que he preparado con tanto cariño para ti 🥰
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    #Mousse #MirrorGlaze #EasterBunny
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    ►► INGREDIENTES ➜ 12 semifríos◄◄
    ►BIZCOCHO DE VAINILLA (bandeja de 28 cm x 37 cm)
    ● 4 Huevos L
    ● 120 Azúcar blanco normal
    ● 1 cucharadita de pasta o esencia de vainilla
    ● Colorante alimentario rosa
    ● 120g Harina de trigo común todo uso
    ● 1/2 cucharadita de sal
    ► RELLENO DE FRAMBUESAS
    ● 1/2 cucharadita Gelatina en polvo sin sabor (1 hoja de gelatina)
    ● 10ml de Agua
    ● 60g Frambuesas
    ● 20g Azúcar blanco normal
    ● 100ml Nata para montar con 35% de M.G (crema para batir o crema de leche)
    ► MOUSSE DE YOGUR Y VAINILLA
    ● 7g Gelatina en polvo sin sabor
    ● 40ml Agua fría
    ● 300ml Nata para montar (crema para batir o crema de leche con 35% M.G)
    ● 70g Azúcar blanco normal
    ● 240g Yogur natural sin azúcar añadido
    ● 2 Cucharaditas de Vainilla en pasta (extracto o esencia)
    ► GLASEADO ESPEJO
    ● 10g Gelatina en polvo sin sabor
    ● 120ml Agua
    ● 150g Azúcar blanco normal
    ● 100g Leche condensada
    ● 150g Chocolate blanco
    ● Colorantes alimentarios blanco y rosa
    ► RESTO DE INGREDIENTES
    ● Bombones tipo Raffaello
    ● Orejitas de chocolate rosa
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    Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
    Artista: incompetech.com/
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 135

  • @QuieroCupcakes
    @QuieroCupcakes  Рік тому +51

    👉Recuerda dejar que el semifrío se descongele antes de insertar las orejitas. Yo lo dejo en el frigorífico para que se descongele poco a poco. Ya que este tipo de postres tienen una textura de mousse. No es un helado 😌 Y por lo tanto, la conservación también es en frigorífico y no en congelador. ❤Espero que lo disfrutes 😘

    • @rosabelvs
      @rosabelvs Рік тому

      Gracias por tu aclaración. Seguiré esos consejos y seguro que será un éxito.🌸

    • @maripazmoya1149
      @maripazmoya1149 Рік тому

      Gracias Pam por tus consejos y aclaración. Yo tmbn haré la mousse de yogur y frambuesas con glaseado de conejito😊🐰

    • @araceliramirez5221
      @araceliramirez5221 Рік тому

      Buenas tardes Pam hermosa 😍
      Me puedes dar la marca de la nata para montar , por favor 🥰
      La que compro creo no es buena ó no la sé preparar 😢
      Saludos desde México 💕
      Muchísimas gracias 😊

    • @paulleon1688
      @paulleon1688 Рік тому

      Hola Pam saludos desde Ecuador 🇪🇨 🇪🇨
      Se que lo que escribo ahora es raro, porque siempre lo haces. 😅😅 Pero nos podrías enseñar a cortar un pastel como todo un profesional 😊. Gracias de antemano ❤🎉🎉

    • @cindyjorges9283
      @cindyjorges9283 Рік тому +1

      Hola Pam, cuánto tiempo aproximado necesitan esos mousses para que se descongelen en el refrigerador? Gracias!

  • @LaCaupona
    @LaCaupona Рік тому +14

    Tú no haces postres sino obras de arte comestibles. Increíble 😮❤

  • @ChixenLil
    @ChixenLil Рік тому +8

    Gracias!😎 Ya tengo mi lista de lo que me falta. Que divertido y que curiosos se ven. Le voy a poner ojitos a los míos y también una narizita! Besos y abrazos a toda la comunidad de Quiero Cupcakes!🙂

  • @miriamcarneiro2826
    @miriamcarneiro2826 Рік тому +8

    Hola Pam, se ve deli! Podías poner la equivalencia para utilizar gelatina en láminas por favor? Es más económica que la gelatina en polvo.

  • @mariadelrosariochanhu7763
    @mariadelrosariochanhu7763 Рік тому +6

    Cómo siempre nos sorprendes Pam. Se ve delicioso. Tengo que hacerlo

  • @pandasantiago290
    @pandasantiago290 Рік тому +3

    Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 Me encantó este postre, sencillo y elegante. Gracias por compartir tu conocimiento. Bendiciones y éxitos ❤️🙏🏻

  • @guedren
    @guedren Рік тому +8

    Wow 😍 Sin duda alguna, siempre haces arte Pam 🎉❤

  • @rosabelvs
    @rosabelvs Рік тому +4

    Ooohhhh !!!! Que buena😋. Esa va a ser la tarta que haré para mí cumpleaños ahora en Abril. Espero que me salga tan espectacular. Saludos desde Valencia 🌸

    • @rosabelvs
      @rosabelvs Рік тому

      Pam !!!!! Hoy he celebrado mi cumpleaños, que fué el pasado viernes, y he hecho esta receta pero con forma de tarta. Ha salido espectacular, bonita y exquisita, aunque debo perfeccionar para hacerla tan perfecta como la que tú haces. Gracias !!!🌸💕

  • @sandritasandrita7458
    @sandritasandrita7458 Рік тому +2

    que dificil!!!! IMPECABLE Y EXCELENCIA !! gracias !!!!

  • @sheylalopez4647
    @sheylalopez4647 Рік тому +2

    Hola Pam, se ve delicioso y hermoso!! Pero porfa cuando dices media cucharadita de grenetina a cuanto equivale en gramos??

  • @maribelsantiagodonaire1130
    @maribelsantiagodonaire1130 Рік тому +3

    Qué bonito y qué apetitoso muchas gracias 😘😘😘

  • @lagalgeria5648
    @lagalgeria5648 Рік тому +2

    Impresionante y elegante esté semifrio de Pascua Me encantaría hacer tú receta Pero viví en un pueblo Y sólo puedo encontrar gelatina en láminas Sería de agradecer si pudieras indicar las equivalencias para poder usar la gelatina en láminas ? Estaría muy agradecida ❤❤ Un saludo

  • @paolitamcn1816
    @paolitamcn1816 Рік тому +1

    Que bonitos alucine con estos postres ,muchas gracias ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @olgacabreraperez3280
    @olgacabreraperez3280 Рік тому +1

    Que bello y excelente semifrío, muchas gracias por compartir tus conocimientos. Bendiciones.

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel Рік тому +4

    Que bonita que te quedó la mousse que has echo! Me encanto como la preparaste! Saludos 🦇

  • @angelicamariatorres9812
    @angelicamariatorres9812 Рік тому

    Muchas gracias, por compartir,😋💗
    he hecho tu receta variando la fruta y todas quedan deliciosas, muchísimas gracias!

  • @maripazmoya1149
    @maripazmoya1149 Рік тому +2

    Sin duda eres una artista Pam ¡Que bonito!😍👏

  • @karinapxe1076
    @karinapxe1076 Рік тому +1

    Wow , sin duda alguna eresbun genio Pam ❤, gracias por tus recetas y consejos.... saludos desde Perú 🇵🇪.

  • @elviapalaciogarcia8696
    @elviapalaciogarcia8696 5 місяців тому +1

    Gracias muy bien explicado.

  • @alejandrabravoalvarado3123
    @alejandrabravoalvarado3123 Рік тому +1

    Estupendos y preciosos👍👏😋

  • @angelicamonroybautista7662
    @angelicamonroybautista7662 Рік тому +1

    Muchas gracias por compartir y claro muchas felicidades está padrísimo el postre
    Dios le bendiga siempre
    Soy de México ❤

  • @St4rr_2000
    @St4rr_2000 Рік тому +13

    Q bendición

  • @yamilequimbay3030
    @yamilequimbay3030 Рік тому +1

    Estásuper hermoso y se ve delicioso, gracias por compartir

  • @carmennieto7761
    @carmennieto7761 Рік тому +1

    pan se ven hermosos y apetecibles

  • @mariogrande14
    @mariogrande14 Рік тому +3

    Este es un canal con tecnología de última generación 😮 wow 🥰👍🏽

  • @CocinillasTM5
    @CocinillasTM5 Рік тому +1

    Menuda maravilla 😍 queda precioso y seguro que está buenísimo 🤤

  • @gloriabequis3624
    @gloriabequis3624 Рік тому +2

    Spectacular Pam 🥰 gracias por esta ideas tan lindas 😘

  • @rosergimenezoronich3894
    @rosergimenezoronich3894 Рік тому +1

    Que espectáculo de postre brava
    Pam brava 😙😚

  • @doraaliciavelasquez342
    @doraaliciavelasquez342 Рік тому +1

    Muchas gracias Pam Dios te bendiga

  • @elipazforerocorrea1418
    @elipazforerocorrea1418 Рік тому +1

    Me acuerdo cuando empezaste 🥹 que felicidad ver cuánto has crecido y ya te atreves a mostrarte en cámara ❤

  • @martaluzarias457
    @martaluzarias457 Рік тому +1

    Felicitaciones muy lindos gracias

  • @rosmaryramirez6469
    @rosmaryramirez6469 Рік тому

    Buen día Pam, gracias por cada receta, tips, y todo lo que compartes y enseñas. Tengo tu último libro y estoy fascinada con el, y algunos de tus cursos. Solo te puedo dar las gracias por tanto. He aprendido y mejorado mucho más con tu ayuda. Mil gracias Pam, bendiciones para ti y tu familia.

  • @KarlaWR24
    @KarlaWR24 Рік тому +1

    Pam por favor, me muero muerta 😂😂 que belleza 😍😍😍 estoy enamorada ❤️❤️❤️❤️

  • @florzavala2131
    @florzavala2131 Рік тому +1

    Woww son una belleza , eres una genio 😄 gracias por tus deliciosas recetas ..

  • @ErikaAlvarado-yc6jk
    @ErikaAlvarado-yc6jk Рік тому +1

    Espectacular ☺️, gracias por los detalles, lo haces fácil..

  • @araceliramirez5221
    @araceliramirez5221 Рік тому +1

    Súper genial 👏👏👏👏👏👏👏🎉🎉🎉
    Lo haré para su cumpleaños de mi primer amor Eri mi hija mayor 💕💕💕
    🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋🤤🤤

  • @deicyborges8292
    @deicyborges8292 Рік тому +1

    Se ve riquísimo y hermoso,maestra puedo sustituir las franbuesas por fresas,gracias por su respuesta

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  Рік тому +1

      Sí, en el minuto 01:11 os cuento opciones 😉

    • @deicyborges8292
      @deicyborges8292 Рік тому

      @@QuieroCupcakes mil gracias por su respuesta,ya ví el vídeo completo,lo voy a preparar, bendiciones

  • @villarecetas2055
    @villarecetas2055 Рік тому +1

    Que rico se ve el semi frío Gracias

  • @damicaballero1904
    @damicaballero1904 Рік тому +1

    Ojalá algun día pueda ser como vos es mi más grande sueño besitos Bella Pam❤

  • @jperaz00
    @jperaz00 Рік тому +1

    Gracias por compartir ❤

  • @yeslenigarza6879
    @yeslenigarza6879 Рік тому +1

    Lo voy a hacer, espero que me salga 🍀🙏🏻

  • @CrisReyes-kv3ik
    @CrisReyes-kv3ik Рік тому +3

    ❤ felicidades se delicioso ❤

  • @mariamarthabogo81
    @mariamarthabogo81 Рік тому +1

    Hermoso y se ve riquísimo ❤👏👏🐰

  • @jacquelineescalera9117
    @jacquelineescalera9117 Рік тому +1

    Hola soy de chile compré tus libros son geniales 😊y tus postres muy ricos 🥰Gracias por tus recetas ❤

  • @user-qy8vz7dx7p
    @user-qy8vz7dx7p 6 місяців тому +2

    Que bonito el pastel. Me encanta❤🎉🍰

  • @mariajosecalvo9466
    @mariajosecalvo9466 Рік тому +1

    Que precioso !!!

  • @eldaveliz1923
    @eldaveliz1923 Рік тому +1

    Saludos y bendiciones.

  • @nayharisbatista107
    @nayharisbatista107 Рік тому +1

    Hace más de dos años que no veía el canal. Me sigue encantado ❤

  • @albaluzvargas3026
    @albaluzvargas3026 Рік тому +1

    Tiene buena pinta !👏🏻🙏

  • @christianchame8565
    @christianchame8565 Рік тому

    Hola Pan te veo desde Chiapas México y siempre me sorprende la creatividad y deliciosas recetas que nos enseñas a preparar muchas felicidades

  • @pilarmunozperez2124
    @pilarmunozperez2124 Рік тому +1

    Que maravilla de pasteles ❤

  • @luzramirez1266
    @luzramirez1266 Рік тому +2

    Me a encantado Pam 😮saludos

  • @mekymendukaARG
    @mekymendukaARG 8 місяців тому

    Perfección absoluta.

  • @pennylavat7525
    @pennylavat7525 Рік тому +1

    Se ve fantástico!!! Que rico Pam!!!❤

  • @elisaalvarez6491
    @elisaalvarez6491 Рік тому +2

    Fantastico 👏😍👏😍

  • @paolacarrasco7085
    @paolacarrasco7085 Рік тому +2

    Hermosos Pam ❤

  • @linduratellez8735
    @linduratellez8735 Рік тому +3

    Yo hubiese hecho el bizcocho en color verde, simulando pasto jeje
    Por favor tienes que hacer un video enseñándonos tu impresora de chocolate, jamás había escuchado hablar de ella. 😮😮😮

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  Рік тому +1

      ¡Qué buena idea la del bizcocho verde! 😍 Te dejó el enlace donde os mostré mi impresora de chocolate: ua-cam.com/video/SE-Y6HmxSQo/v-deo.html 😉

    • @dianaalvear5478
      @dianaalvear5478 9 місяців тому

      ​@@QuieroCupcakeshola el mousse no lleva merengue

  • @lidiaberbel2969
    @lidiaberbel2969 Рік тому +1

    Me encanta, se ve deliciosa la haré esta semana santa sin duda. 😘

  • @emmaenlacocina
    @emmaenlacocina Рік тому +1

    Precioso😍👏🏼

  • @narmiballesteros4499
    @narmiballesteros4499 Рік тому +1

    Espectacular ❤😋😋😋

  • @luneriramirezs.3331
    @luneriramirezs.3331 Рік тому +1

    Gracias por la receta, una pregunta el glaseado se endurece?

  • @amaiacasasola3564
    @amaiacasasola3564 Рік тому

    Precioso Pam 🎉🎉 gran trabajo ❤❤

  • @marianaarevalo7433
    @marianaarevalo7433 Рік тому +1

    P!, Eres una artista!!!, Qué bárbara!!!

  • @alejandraramirez0618
    @alejandraramirez0618 Рік тому +2

    Que rico 🤤😊

  • @teresitam1132
    @teresitam1132 Рік тому +2

    Hola Pam, espectacular como siempre.
    Una pregunta, ¿Si es para una mesa de dulces, cuánto tiempo pueden permanecer a temperatura ambiente sin que pierdan consistencia o se derritan? Saludos desde Venezuela 😊

  • @reychellhidalgo
    @reychellhidalgo Рік тому

    hola me encantan tus recetas ; podrías hacer una receta de mini donas en maquina por favor 🙌

  • @josemorales7430
    @josemorales7430 Рік тому +2

    Bonito video

  • @natalialairihoy1507
    @natalialairihoy1507 Рік тому

    Hermoso!!!el glaseado de puede usar también en tortas?

  • @mariatarifa553
    @mariatarifa553 Рік тому +1

    Quedó precioso!!! 😋
    Cuánto tiempo lo puedo mantener en la heladera una vez terminado el postre? Gracias

  • @Angelita-rm5oi
    @Angelita-rm5oi Рік тому

    Hermosísimo!!! Se ve muy rico... Me gustaría saber cuánto tiempo se mantiene fuera de la nevera y si se debe mantener en el congelador siempre o solo en la parte normal de la nevera. Gracias de antemano 😇❤️

  • @MajoCardona
    @MajoCardona Рік тому +1

    Que lindoo

  • @Leticia-by8zr
    @Leticia-by8zr Рік тому +1

    Hola Pam! Tiene una pinta increíble😊.¿Cuantos cm miden las orejitas?

  • @MalikaBeautiful
    @MalikaBeautiful Рік тому +2

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Ceciliasanchez-kk8fi
    @Ceciliasanchez-kk8fi Рік тому

    Muy bonitos

  • @leslierosales5655
    @leslierosales5655 Рік тому +3

    ❤❤

  • @carmitaleon6662
    @carmitaleon6662 Рік тому +2

    Saludos Pam

  • @normasagastume601
    @normasagastume601 Рік тому +1

    Que belleza .quisiera comprar el tercer libro donde lo consigo en Guatemala por favor si alguien me responde. Gracias

  • @leamozo2938
    @leamozo2938 Рік тому

    Bella que hermoso todo!!
    Una consulta, como se conservan?? Al descongelarse no botan agüita?

  • @bereniceguedeaperez2286
    @bereniceguedeaperez2286 Рік тому

    Hola Pam, me encantan tus videos, crees que sea posible que hagas una decoración de pastel de conejita? 🥰😊

  • @Angieguzman5
    @Angieguzman5 Рік тому +1

    Delicious 🤤

  • @alejandraramirez0618
    @alejandraramirez0618 Рік тому +1

    Hola Pam el glaseado espejo cuánto tiempo dura en refrigeración

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  Рік тому +1

      Yo lo he tenido hasta 5 días y se ha conservado perfectamente 😉

  • @PC-tb2ck
    @PC-tb2ck Рік тому +1

    Hola, qué tipo de colorante blanco usas? De cuántos Blooms es la gelatina que usas?

  • @blancamaya412
    @blancamaya412 Рік тому

    Hola Dios te bendiga muy ricas tus recetas pero me gustaría saber si no tienes otras que no tengan tanta azúcar!

  • @enfantdejesus
    @enfantdejesus Рік тому +2

    Delicioso , Quiero Cupcakes

  • @gladysguerra9285
    @gladysguerra9285 Рік тому

    Hola Pam gracias por lo que haces cada semana. Una pregunta que clase de tela se usa para enrollar el brazo de reina?. Gracias

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  Рік тому

      Yo utilizo un paño de cocina de hilo de los que no sueltan pelusas 😉

  • @paulleon1688
    @paulleon1688 Рік тому +1

    Hola Pam saludos desde Ecuador 🇪🇨 🇪🇨
    Se que lo que escribo ahora es raro, porque siempre lo haces. 😅😅 Pero nos podrías enseñar a cortar un pastel como todo un profesional 😊. Gracias de antemano ❤🎉🎉

  • @fernandalara7559
    @fernandalara7559 Рік тому +3

    Aquí apoyandote cómo siempre Pam, todo lo que haces es increíble

  • @mariamunozdiaz7017
    @mariamunozdiaz7017 Рік тому +1

    Que rico

  • @gladysguerra9285
    @gladysguerra9285 Рік тому

    Que belleza y que rico, si el molde son vestidos, puedo hacer el bizcocho dentro de ellos, porque hacerlo aparte me tocaria tener un cortador de esos vestdos. Que opinas Pam?

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  Рік тому

      Claro. Puedes utilizar los moldes que más te gusten. La cuestión será encontrar un molde para hacer el centro. Puedes utilizar alguno redondito y poner 2 rellenos. O hacer el relleno en un moldes pequeños alargados 😉

  • @shayanshahid3611
    @shayanshahid3611 Рік тому +1

    Nice 💕

  • @lohanacoto7322
    @lohanacoto7322 Рік тому

    Pam que delicia, espero hacerlo un día de estos. Tengo un par de preguntas, cuando se le pone la cobertura espejo es ya para servir, o se pueden volver a guardar en en congelador. Y servirlos un par de días después? O es mejor ponerle la cobertura hasta que se vayan a servir. Para servirlos cuanto tiempo antes los sacas, porque veo que cuando lo comes esta suave? Uf hoy me fui en preguntas 😂😂😂

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  Рік тому +1

      Se debe dejar reposar en el frigorífico para que descongele y tenga textura mousse. Por eso ves que está suave a la hora de comer 😋 Solo se debe congelar para que quede tan duro como una piedra y se pueda desmoldar fácilmente del molde. Los puedes dejar en el frigorífico después de glasearlos incluso 4 días para servirlos cuando quieras.

  • @paolavalentinahenriquez8007

    Una pregunta puedo utilizar naranja? En mermelada?

  • @elizabethromero3271
    @elizabethromero3271 Рік тому +1

    Wow……💚❤️❤️❤️❤️❤️

  • @alejandrafernandezcarballo7511

    Hola Pam ese tipo de postres se pueden dejar a temperatura ambiente o se derrite?

  • @worldofyoumna
    @worldofyoumna Рік тому

    تبارك الله عليك.بنات لي مهتمة بالموضة وجديد الملابس وتنسيق ألوان مرحبا بيها اكيييد غدي تستافدو

  • @anaveliagonzalez1899
    @anaveliagonzalez1899 Рік тому

    Hola
    Que marca es la vainilla en pasta que usas??

  • @nikaurinaycetrecioreyes6733
    @nikaurinaycetrecioreyes6733 7 місяців тому

    Rico😋

  • @florynicolescu8090
    @florynicolescu8090 Рік тому

    Buenas noches se puede usar fresas en vez de frambuesas?

  • @MagalyReyes-vx5jo
    @MagalyReyes-vx5jo Рік тому

    Hola pam vivo en Estados Unidos donde puedo comprar la impresora de chocolate me encanta lo que ases eres excepcional en lo qué haces bendiciones.

  • @merytoledo3893
    @merytoledo3893 Рік тому

    Y para hacer una tarta entera ?? Cómo lo hago? Mismas cantidades pero en vez de en un molde de semicírculo se pone en moldes de silicona redondos? Muchas gracias 😊 ❤