Köz Çorbası
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- Köz Çorbası
Malzemeler:
Patlıcan
Domates
Kırmızı biber
Yeşil biber
Soğan
Sarımsak
Baharat: Tuz, Karabiber, Pul biber, kimyon
(İsteğe bağlı krema)
Yapılışı:
Tüm sebzeleri fırında közlüyoruz. Kabuklarını soyup tencerede zeytinyağı ile biraz pişiriyoruz. Ardından su (isteğe bağlı sebze suyu, tavuk suyu, et suyu kullanabilirsiniz) ilave ediyoruz. Baharatlarıda ekleyip karıştıryoruz. Kaynadıktan sonra blendırdan geçiriyoruz. Biraz daha kaynatıp altını kapatıyoruz. İsteğe bağlı çok az krema ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun.😋
#közçorbası #çorba #çorbatarifi #çorbatarifleri #çorbalar #közçorba