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★現在キャンペーンで3,000円割引ですが、クーポンコードを入力すると更に1,000円(合計4,000円)の割引が適用されます!!URL: shop.homewine.jp/lp?u=yt_ietsuneクーポンコード:ietsune
私も元ワイン嫌いです。そして私の場合はジョージアワイン(※アメリカではなくコーカサス国家)のワインを飲んでワインの本当の美味しさを知ったものです。カリフォルニアとブルゴーニュボルドーは本当に高いです。カリフォルニアは温暖な場所ですが、早熟かつ冷涼な気候で栽培されることに向いている北フランスのブドウ品種で栽培を行っているところが多いですね。エレガントという言葉に騙されてはいけません。本当にエレガントと言えるワインは、冷涼な気候で造られることはもちろん、「葡萄の開花~収穫」までの期間(これをハンギングタイムという)が長く保てることも上質かつエレガントなワインの本当の条件です。飲みやすいから、美味しいし好き、という素直な気持ちでワインに向かい合うのが大事です。ですからもし機会があるのであるならば、フランスならばアルザスを集中的に勉強してください。『105のテーマから学ぶ ビギナーズワイン』セバスチャン・デュラン=ヴィエル (著), 奧山 久美子 (監修), 柴田 里芽(翻訳)↑上記の本でもワインは「降雨などによってハングタイムが短縮されるとブルゴーニュやロワールでも品質が落ちる」と明記されています。そしてその点で最も良好で、クオリティが損なわれにくいのはアルザスです。
コメント頂きましてありがとうございます!なんとご親切にありがとうございます。元ワイン嫌いのかたがここまで知識を持たれるのは凄いですね。ホームワインと並行しながらご紹介して頂いた方法も試してみます!
お疲れ様です!グラスを揺らしながら知識が身に付く…なんとも優雅な学習スタイルですよね🍷
コメント頂きましてありがとうございます!まさに大人の学習教材ですね!ワインは本当に弱点なので頑張って習得してみます!
庶民ソムリエの自分から言わせてもらうと……… ワインのチョイスが最高にガチ過ぎて自分が申し込みたいくらいwww日々の技術の進歩に感謝です🙏
コメント頂きましてありがとうございます!おお!やはりそうなんですね!うーん僕ももっと勉強しないとですね!
確かにワインは皆んなで飲まないと、一本の量を飲み切れないかもしれないのと、残りをワインクーラーに😮保管しても飲む間が空くと劣化してしまいます。動画のホームワインの様に、100mlを4本は画期的ですね。色んなアイデアが有る事に感心しました。
コメント頂きましてありがとうございます!いや本当にアイデアの勝利といいますか、素晴らしい試みですよね。これのカクテル、ウイスキー版もあるといいですがメーカーの問題がありそうですね。
和洋を問わず、なんならお酒じゃなくても、その物にまつわるうんちくや歴史を見聞きしながらの食事はまた違った楽しみがありますねー。
コメント頂きましてありがとうございます!まさにおっしゃる通りですね!舌だけでなく情報でも美味しく感じるのは人間の特権ですね!
HOMEWiNE利用者です!とても面白かったです😂僕は元々ワイン好きの状態で始めたんですが、マスターが「最初はウェッとなっても良さを探しながら飲むと美味しく感じる」って言ってるのを聞いて凄いなと思いました😊ただバイブルの印刷が間に合ってないらしく、4ヶ月目にしてまだ届いてないのが悲しいところですが。。。笑
コメント頂きましてありがとうございます!おお!ご利用されてるんですね!しかし4ヶ月目から遅延とは少し心配ですね。。今印刷系も石油高騰とかで色々問題があるんですかね。。
@@osakejyuku0729 返信ありがとうございます。ワインはちゃんと届いてます!バイブルだけですが、気長に待ちます😊
入ってるボトルが可愛い~✨女子受けしそうです☺️そして、『オールバックは一生しない…』、これで、他の言葉が入ってこなくなりました🤣ワインと料理のマリアージュも教えてくれそうですね☺️
コメント頂きましてありがとうございます!はい!色んなシチュエーションでの小ネタも挟んでくださるのでとても楽しく学習できました。オールバックは・・こんなに似合わないとは笑
ワインにもスクールってあるんですね。試験管みたいな入れ物丁度一杯位でいいですね。リキュールも一杯分位で売ってくれればもっと色々なお酒に出会えたりするかもしれませんね。 味覚も音感みたいに鍛えればつけれそうですね
コメント頂きましてありがとうございます!そうなんです!これのリキュール版あればいいですよねぇ。でも業界全体の売り上げが落ちてしまうのかもしれませんね・・
ワインはなんとなく美味しいと思うことはあってもなんで美味しいのか分からないので、こういうので勉強ができるのいいですねぇ
コメント頂きましてありがとうございます!最近ステーキと合わせると美味しいなと思ってはきましたが単体ではいまいちですね。。これを機に勉強したいと思います!
4本目のワインの後「あれ?いつもと雰囲気が違う」と思ったらオールバックだった。なかなか似合ってましたよ。ワインの勉強をしたくても飲みきれなくて困るんです。これなら小瓶で試せて良さそうですね。挑戦してみようかな。
コメント頂きましてありがとうございます!案件はどうしても固くなりがちなので小ネタを挟みましたがあんまりウケませんでした笑ワイン勉強されるならかなりいいと思いますよ!
僕もワインにチャレンジしようと思い750mlを買いました。。1口のみ複雑な味で美味しさがわからなくてそっと。料理に使いました🥲1杯分入ってて説明があるのはありがたいですね!
コメント頂きましてありがとうございます!そうなんです!何が美味しくないのかもわからない感じでしたが説明されると美味しく感じるものですね!
いつも動画出して頂きありがとうございますワインは難しいしかイメージがなく味の違いはまったくわかりません!!悩むなぁ
コメント頂きましてありがとうございます!いつもご覧いただき感謝いたします!お値段がどうしても・・ですね。内容は間違いなく素晴らしいですが。
マスターお疲れ様です。マスターのオールバック、マスターは目が大きいからそこが強調されてかっこよかったですよ。流石に力士の新弟子は卑下しすぎかと^^;このサービスはお試しでそれなりにするワインを味わえるという点が素晴らしいですね。ウィスキーもそうだけど特に私はジンでこういうやり方のサービスやって欲しいと思いましたね。
コメント頂きましてありがとうございます!そうなんですよ!周りにワイン飲む人もいないし一人でボトルは持て余しますからね。。ジンとかもやりたいですけどメーカーとかの問題もあるんでしょうね。。
いつも楽しませて頂いてます^^ワインの表示価格がちょっと高すぎますね…レストランだとそのくらいですが、実際買うと1/3や半額なのでちょっと割高スクールかも…
コメント頂きましてありがとうございます!いつもご視聴感謝いたします。大きな声では言えませんが僕も少しこの表記はずるいと思いました。。
マスターのオールバックはかなりのレアですね。覚えておきます!是非48本飲んだ後の感想を聞いてみたいです!
コメント頂きましてありがとうございます!多分オールバックは一生しないので最初で最後ですね笑48本完走しましたらご報告します!
「ソムリエのワインの動画」とかけて「新しい口座」ととく。そのこころは…どちらも、かいせつ(解説・開設)します。
コメント頂きましてありがとうございます!おお!今回もありがとうございます。ライブできてなくて即興なぞかけが恋しくなってきました。
勉強中のマスターが可愛い
コメント頂きましてありがとうございます!かわいいなんて言葉をおっしゃって頂いたのは幼稚園以来ですね。嬉しいです!
アンバサダーおめでとうございます!
コメント頂きましてありがとうございます!ありがとうございます!頑張って良かったです!
オールバック良いと思いますよー😁
コメント頂きましてありがとうございます!そうですか笑見慣れないのもあるかもしれません。
なるほど動画と現物で学ぶ教材なんですな大人の付録付き雑誌見たいな感じですね、中々お洒落ですし買ってみようかな……
コメント頂きましてありがとうございます!そう!まさにそんな感じです!大人の付録付きとは言い回しが上手ですね・・自信なくします。。
@@osakejyuku0729 私の場合は解説動画客観的に見てからの感想に成りますのでそれっぽく言えるだけですよ、商品見ただけなら別の感想だったと思います
松山にセパージュというワインバーがあります。そこでいろいろ教えていただけますよ!!
コメント頂きましてありがとうございます!おお!それはいい情報をありがとうございます!行ってみますね!
僕もワインの違いが分からないですね飲み比べてみたいけど量が多いのでためらってしまいますウイスキーとかみたいに小さい瓶があればいいのにね
コメント頂きましてありがとうございます!ワインはやはり小瓶にすると利益面で厳しいんでしょうね。解説付きだと高単価で販売できる強みがあるんだと思いますが。ウイスキー版あれば売れるでしょうね!
投稿とレビューお疲れ様です。 料理系UA-camrの方(特にフレンチなどを得意とする方)が偶にこの講座をやっている。と言う話は聞きますが面白そうですね。 忘れなけれで問題ないですが48本分本当に試すのでしたら1年後の経過動画と言うのも需要がありますのでご検討のほどよろしくお願いします。
コメント頂きましてありがとうございます!お疲れ様です!はい、舌がどれだけ肥えるのか一年後クイズ形式でやってみたいと思います。
お疲れ様です_φ(・_・自分もワインの違いが一切わからないのですが家で色んな味を解説付きで楽しめるのは確かに魅力的ですね...( ゚д゚)ただ、個人的に新しいこととして「ウイスキー」も飲めるようになりたいと思いリベンジを始めたのでワインへの挑戦はまだまだ先になりそうです(笑)
コメント頂きましてありがとうございます!これのウイスキー版とかあったらいいですよねぇ。やはりプロの説明聞きながらのむとここまで楽しめるのかとびっくりしました。ウイスキーリベンジ応援してます!
ドイツワインから呑めるようになりました😊
コメント頂きましてありがとうございます!おお!ドイツワインもいいんですね。飲んでみたいと思います!
@@osakejyuku0729 ☺️👍
凄く面白そうだけど月に1回だとちょっとプログラムの進み遅いな。料金2倍になるけど月に2回プログラム進めるとか、4倍になるけど4回プログラム進めるとか、もっと圧縮したプログラムだと良いのに。
コメント頂きましてありがとうございます! 確かに僕も短期集中タイプなので待ちきれなくなりそうですね。100mlだと一杯分ですし。これから色々コースも増えるかもしれませんね。
日々修行😊
コメント頂きましてありがとうございます!はい!ワインも苦手と思わずチャレンジですね!
イエツネ20代に見える
コメント頂きましてありがとうございます!わ!めちゃくちゃ嬉しいです。実際みると年相応とよく言われます笑
(自称)馬鹿舌なのにバーテンダー……?
コメント頂きましてありがとうございます!味音痴はワインに関してだけです!多分ですけど笑あ、コーラもダメでしたね。。
ポコチャのフォローさせてもらいました。ポコチャの配信はするんですか?
コメント頂きましてありがとうございます!おお!ありがとうございます!そのつもりなんですが色々設定などが難しくて。。
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ワインの本当の美味しさを知ったものです。
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カリフォルニアは温暖な場所ですが、早熟かつ冷涼な気候で栽培されることに向いている北フランスの
ブドウ品種で栽培を行っているところが多いですね。
エレガントという言葉に騙されてはいけません。
本当にエレガントと言えるワインは、冷涼な気候で造られることはもちろん、「葡萄の開花~収穫」までの期間
(これをハンギングタイムという)が長く保てることも上質かつエレガントなワインの本当の条件です。
飲みやすいから、美味しいし好き、という素直な気持ちでワインに向かい合うのが大事です。
ですからもし機会があるのであるならば、フランスならばアルザスを集中的に勉強してください。
『105のテーマから学ぶ ビギナーズワイン』セバスチャン・デュラン=ヴィエル (著), 奧山 久美子 (監修), 柴田 里芽(翻訳)
↑
上記の本でもワインは「降雨などによってハングタイムが短縮されるとブルゴーニュやロワールでも品質が落ちる」と明記されています。
そしてその点で最も良好で、クオリティが損なわれにくいのはアルザスです。
コメント頂きましてありがとうございます!
なんとご親切にありがとうございます。
元ワイン嫌いのかたがここまで知識を持たれるのは凄いですね。
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お疲れ様です!
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うーん僕ももっと勉強しないとですね!
確かにワインは皆んなで飲まないと、一本の量を飲み切れないかもしれないのと、残りをワインクーラーに😮保管しても飲む間が空くと劣化してしまいます。
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色んなアイデアが有る事に感心しました。
コメント頂きましてありがとうございます!
いや本当にアイデアの勝利といいますか、素晴らしい試みですよね。
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コメント頂きましてありがとうございます!
まさにおっしゃる通りですね!
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とても面白かったです😂
僕は元々ワイン好きの状態で始めたんですが、マスターが「最初はウェッとなっても良さを探しながら飲むと美味しく感じる」って言ってるのを聞いて凄いなと思いました😊
ただバイブルの印刷が間に合ってないらしく、4ヶ月目にしてまだ届いてないのが悲しいところですが。。。笑
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おお!ご利用されてるんですね!
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今印刷系も石油高騰とかで色々問題があるんですかね。。
@@osakejyuku0729 返信ありがとうございます。ワインはちゃんと届いてます!
バイブルだけですが、気長に待ちます😊
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そして、『オールバックは一生しない…』、これで、他の言葉が入ってこなくなりました🤣
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コメント頂きましてありがとうございます!
はい!色んなシチュエーションでの小ネタも挟んでくださるのでとても楽しく学習できました。
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ワインにもスクールってあるんですね。試験管みたいな入れ物丁度一杯位でいいですね。リキュールも一杯分位で売ってくれればもっと色々なお酒に出会えたりするかもしれませんね。 味覚も音感みたいに鍛えればつけれそうですね
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これのリキュール版あればいいですよねぇ。
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コメント頂きましてありがとうございます!
最近ステーキと合わせると美味しいなと思ってはきましたが単体ではいまいちですね。。
これを機に勉強したいと思います!
4本目のワインの後「あれ?いつもと雰囲気が違う」と思ったらオールバックだった。なかなか似合ってましたよ。ワインの勉強をしたくても飲みきれなくて困るんです。これなら小瓶で試せて良さそうですね。挑戦してみようかな。
コメント頂きましてありがとうございます!
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ワイン勉強されるならかなりいいと思いますよ!
僕もワインにチャレンジしようと思い750mlを買いました。。
1口のみ複雑な味で美味しさがわからなくてそっと。料理に使いました🥲
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コメント頂きましてありがとうございます!
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お値段がどうしても・・ですね。
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マスターお疲れ様です。
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是非48本飲んだ後の感想を聞いてみたいです!
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@@osakejyuku0729
私の場合は解説動画客観的に見てからの感想に成りますのでそれっぽく言えるだけですよ、商品見ただけなら別の感想だったと思います
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コメント頂きましてありがとうございます!
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コメント頂きましてありがとうございます!
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お疲れ様です!
はい、舌がどれだけ肥えるのか一年後クイズ形式でやってみたいと思います。
お疲れ様です_φ(・_・
自分も
ワインの違いが一切わからないのですが
家で色んな味を解説付きで楽しめるのは確かに魅力的ですね...( ゚д゚)
ただ、個人的に新しいこととして
「ウイスキー」も飲めるようになりたい
と思いリベンジを始めたので
ワインへの挑戦は
まだまだ先になりそうです(笑)
コメント頂きましてありがとうございます!
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ウイスキーリベンジ応援してます!
ドイツワインから呑めるようになりました😊
コメント頂きましてありがとうございます!
おお!ドイツワインもいいんですね。
飲んでみたいと思います!
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凄く面白そうだけど月に1回だとちょっとプログラムの進み遅いな。
料金2倍になるけど月に2回プログラム進めるとか、4倍になるけど4回プログラム進めるとか、もっと圧縮したプログラムだと良いのに。
コメント頂きましてありがとうございます!
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これから色々コースも増えるかもしれませんね。
日々修行😊
コメント頂きましてありがとうございます!
はい!ワインも苦手と思わずチャレンジですね!
イエツネ20代に見える
コメント頂きましてありがとうございます!
わ!めちゃくちゃ嬉しいです。
実際みると年相応とよく言われます笑
(自称)馬鹿舌なのにバーテンダー……?
コメント頂きましてありがとうございます!
味音痴はワインに関してだけです!
多分ですけど笑
あ、コーラもダメでしたね。。
ポコチャのフォローさせてもらいました。ポコチャの配信はするんですか?
コメント頂きましてありがとうございます!
おお!ありがとうございます!
そのつもりなんですが色々設定などが難しくて。。