Borbás Marcsi szakácskönyve - Diós kosárka (2020.02.23.)
Вставка
- Опубліковано 4 лют 2025
- Marcsi hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindannyian a gasztronómia mestereivé válhassanak. Leleplezzük a legnagyobb konyhai titkokat, leromboljuk a tabukat, megtanítjuk a leghatékonyabb praktikákat, miközben ezernyi ízzel ismertetjük meg a nézőt. Megmutatjuk, hogy az egyszerű háziasszony és a Michelin-csillagos séf milyen jól megférnek együtt a konyhában, és milyen remekül inspirálják egymást. Az is ki fog derülni, mennyire fontosak a hagyományok a főzés esetében is, ám néha érdemes áthágni a szabályokat, csavarni egyet a jól megszokott recepteken.
Teljes adások a Médiaklikken:
mediaklikk.hu/...
Gasztroangyal:
• Gasztroangyal 43. rész...
Én kinyujtom a tésztát és úgy könnyebb beteni a formákba 🎉 Én a lekvárt a dióba teszem és a kosárka aljába meggyet teszek 🍒
Az én Anyukám sima zsírral keni ki a formákat, és jófajta házi szilvalekvárt tesz a dióhab alá. Isteni finom! ❤
Hasonló izre mint a londoni szelet. Csak azzal kevesebb a munka 😊. Én is a hétvégén tervezem elkészíteni a kosárkàkat. Köszönöm szépen a receptet.
Nagyot csalódtam. Rászántam az időt, mindent lelkesen megcsináltam, szuper alapanyagokat tettem bele, boldogan vártam, hogy megsüljenek. A végén mind beleragadt, késsel kellett kivakarnom a formából. Elkeserítő.
Egyik kedvenc sütim volt azokból, amit édesanyám készített. ❤️
Köszönöm ezt a videót! Édesanyám sajnos vasárnap délelőtt elhunyt 😔 A kedvence a diós kosárka volt, de együtt sosem készítettünk 😔 Tegnap vettem pont ugyanilyen formát. A temetésre ezt fogom az ő tiszteletére megsutni 🖤
Fogadja oszinte reszvetelem ,
@@juditgulyas3895 köszönöm 🙁
És egy meggy a tetejére még megkoronázza az egészet. Én így tanultam édesanyámtól. És most tanítom a kislányomnak:))
Azt hittem eret vágok magamon, mire a kosárkákba belenyomkodtam a tésztát😂❤️
Én próbálok valami cimborát keríteni ehhez a művelethez idén a fiam segít!!!!
😃 Én szintén!
Az én kosárkám régi , nagyobb , mint itt a videóban látható , de minden más sikerült .Nagyon finom , pedig mindig kevesebb cukrot rakok bele. Kb . 5 dekával , mert így az ízek jobban érvényesülnek.
Anyukám nagyon sokszor sütötte ezt a sütit, nagyon szerettük, jó emlékeket idéz! Ma én is elkészítettem. Azt hiszem még gyakorolnom kell! :) Szépen kijön mindegyik a formából, viszont a tetejéről egy réteg, mint egy vékony papír kalap leválik, és darabokra törik. 20 percig sütöttem, de nem olyan lett mint amit gyerekkoromban ettünk, azok jó masszívak voltak, forgattuk porcukorban, semmi bajuk nem lett. Az íze jó, de valami a habbal nem stimmel. Talán majd legközelebb ügyesebb leszek! :)
Imádom ahogy főz süt🤗
Nagyon finom
Koszonom.
El fogom kesziteni.
Megcsináltam.Nagyon finom.
en a tesztat kinyujtom es linzer karika szaggatoval kerek formakat szaggatok, igy konnyen gyorsan megy belerakni a formaba,
Nekem ez nem ment ennél a tésztánál, mert nagyon szakadt. Féltem, hogy nem jön majd ki, de semmi gond nem volt, szépen kijött, finom lett, bár talán túl édes nekem.
Nahát, ez tényleg milyen jó ötlet, eszembe se jutott volna. 😅
Mi megyett is teszunk a tetejère. :)
Sziasztok. A végén a tésztát és 18grammosra szoktam szaggatni az pontosan elég a kis kosárkákba. Szivesen😊😄
Ez fontos információ!Köszönjük!😊❤
Nagyon szeretjük. :) Nagymamám és édesanyám süteménye. 🤗❤
Nálunk lekvár nem kerül bele, a diós habot kiskanállal tesszük bele ( bár tény, hogy habzsákkal szebb ) s a tetejére kis sodrott keresztésztát teszünk.
Ahány ház...ugye 😇
Viszont a formákat kikenni feleslegesnek tartom, a tészta annyira vajas, hogy nem ragad bele.
Nálunk is hasonlóan készül, mint ahogy Gitta Tab leírta.
Én vagyok az, aki nem szereti. Csak a dióval van gondom. Így nekem anyukám mindig csokikrémeset csinált!
Mi is csoki krémmel készítjük arra kerül a tojásfehérje hab és arra egy szem franciadrazsé. Koma kosárka néven ismerem.
Sírok!
Ugyan ez az en nagymamam szerint, a "fecskefeszek".. Jo kis matatos recept.
Kedvenc sütikèm!😄
EZT TÁLCSIKÁSNAK HÍVJÁK MIFELÉNK !!!!!!
Papírral is ki lehet bélelni a kosarakat vagy kötelező vajazni?
Ma megsütöttem, nagyon finom, de összes beleragadt a formákba, kiskanállal lehet csak kienni.Milyen lisztet használt a receptben? Mit ronthattam el?
Nekem is mindig brleragad, hiaba jol kikenegetem a kosarkakat es meg langyosan probalom kiszedegetni . Tudna valaki segiteni esetleg hogy mi lehet a hiba ? Megfogom probalni szilikon kosarkaban.
A résekbe is bele kell kenni a vajat, és tökéletesen kijön, egy sem ragadt be! Szuper recept!
💕💕💕💕💕💋
Mennyi ideig áll el a kész süti?
Fél évig is, de szerintem nem tart ki addig.
Sütőpor?
Ennyi siradékkal nem áll össze, nagyon tört.
Nekem ez a recept sajnos nem vált be😔
Pedig tökéletes!!! Először készítettem és minden részlete olyan, mint ahogy le van írva! ♥
A kosárkákat olíva olajjal ecsettel pik-pak kikenem.
Nagyon rossz ez a recept, a Szkyét ajánlom, az jol sikerült.