쓰리스타 같은 원스타 레스토랑🙌라 뚜르 다정 2탄
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- Опубліковано 25 січ 2025
- 지난 영상에 이어서...
오늘은 자세한 와인 서비스와 음식에 대해서 보여드릴께요.
정말 와인학교에서 배운 서비스를 실제로 눈 앞에서 보았는데요
소믈리에님의 서비스는 완벽 그자체...
사치스러운 한끼였지만 정말 만족스러운 식사였습니다!
아쉬운 소식은 "라 투르 다정"이 2022년 4월 30일부터 9개월간
대규모 리모델링으로 문을 닫는다고 합니다 ㅠㅠ
2023년 2월 1일에 재오픈 할 예정이라네요.
참고해주세요!
🚩La Tour d'Argent 라 투르 다정
15-17 Quai de la Tournelle, 75005 Paris
goo.gl/maps/zy...
#미슐랭레스토랑#파리맛집#프랑스여행
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큰 대리 만족였네요 기회가 되면 꼭 가보구싶은곳. 좋은영상 감사합니다 최고 👍
나름 생생하게 전달해보려고 노력했는데 잘 됐는지 모르겠네요~ 영상 봐주셔서 감사합니다^^
이런영상을 볼수있어 정말 좋습니다
효준님, 재미있게봐주셔서 정말 뿌듯합니다!!한번쯤은 경험해보면 좋은 곳같아요~
가장 맛있는 오리를 먹었던 기억이 나네요 소믈리에의 훌륭한 와인 추천과 더불어서요
다녀가셨군요 민재님, 정말...잊을 수 없는 경험이죠!!올해 4월부터 9개월간 리모델링을 한다고 합니다ㅠㅠ
잘 봤습니다 ^^ 진짜 가보고 싶네요~
1등으로 봐주셨군요!! 감사합니다 준님!!
아.. 오리고기 정말 좋아하는데 ㅋㅋ 나중에 한번 기회가 되면 꼭 가봐야겠어요
와인과 오리에 정말 진심인 레스토랑입니다. 꼭 와보세요!!
와인바라보는 표정이 모든 걸 설명해주네요!
귀한 영상 잘 봤습니다^^
저도 모르게 표정이...ㅋㅋㅋ 재밌게 봐주셔서 감사합니다^^
와인을 바라보는 표정에서 찐한 행복감이 느껴지네요! 아소 사용법도 보게 된 귀한 영상에 감동받았습니다.
올빈 오픈하는 장면 조차 이벤트처럼 느껴지더라고요 ㅎㅎ 너무 행복했습니다!!
사모님께서 핵심 질문을 잘 던져주신 훌륭한 영상을 올려주셔서 감사합니다.
궁금증이 해소되셔서 다행입니다!!이정도면 문화유산이라고 할 수 있겠죠~~
대박이네요
크 와인 설명해주시는 거를 들으니 저도 마셔보고 싶네요
너무 행복한 시간이었습니다😊
재미있는 영상 잘봤습니다
오리뼈로 오리탕을 해먹고 싶네요 ㅋㅋ
나머지도 다 먹을 수 있을거 같던데 그냥 가져가 버리더군요...😅😅
파리에가면 제일 가보고싶은 레스토랑이네요!멋지게 입고가야죠
배경이 너무 좋아요!
더 좋은 곳도 많겠지만 제가 가본곳 중에서는 최고였어요👍👍음식 서비스 와인 세가지 모두....완벽했습니다~~그런데 오는 4월말부터 9개월간 리모델링에 들어간다고해요ㅠㅠㅠㅠ
와요님 항상 잘보고있습니다 ㅎㅎㅎ
재밌게 봐주셔서 감사합니다 술기님!!!!
가격 빼고 모두가 다정한 그곳... 꼭 가보고 싶슴메... 남은 오리로 뭐하는지는 아무리 검색해도 찾기 어렵네요. 뼈대를 포함한 일부는 영상에도 나온 압착기로 소스 제조에 쓰이는 것 같은데... 음 맛있겠다...ㅋㅋ 규학님의 찐미소+보조개를 보며 저도 잠시나마 행복했습니다 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ가격빼고 다 다정한 라뚜라 다정🤭맞아요 소스에 들어가고 나머지는....스텝밀??ㅋㅋㅋ이런 식재료 낭비가 미슐랭 레스토랑계의 논쟁거리이기도 하죠~~또 언제 갈수 있을지요....ㅋㅋ
@@FRANCEWAYO 아 그리고 영상 해시태그에 #라뚜르다르장 도 추가하면 좋을 것 같아요. 실제 발음은 다정에 가깝겠지만 검색은다르장으로 해야 더 많이 나오더라구요. 😊😊
1편부터 봤지만 정말 와인리스트 엄청나네요.. 부럽습니다 ㅎㅎㅎ
저도 이런 와인리스트는 처음 봤네요;;; 꼭 다시 갈거에요!
와....진짜 모든게 완벽합니다...영상을 보고 돈 열심히 벌어야겠다는 생각이 절로 나네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
저도 라 투르 다정 한번 더 가려고 돈 열심히 벌려고요 ㅎㅎㅎ
라뚜르 다정! 원래 3스타가 맞았었죠! 파리의 심판이 열리던 1976년에만 해도 3스타 레스토랑이었었고, 당시 다정의 수석 소믈리에인 크리스티앙 바네케가 파리의 심판 심사위원 중 한명으로 참여했던 일화가 있답니다. 기사를 찾아보니 96년에 3스타를 잃었다고 나오네요. 그래도 전통과 명성이 있어서 그런지 3스타 못지 않는 품격을 보여주네요!
좋은 정보 감사합니다 최노인님^^
미슐랭가이드의 가장 중요한 원칙 중 하나가 "변화"인데 라뚜르 다정은 워낙 전통적인 방식을 지금까지 고수하고 있어서라고 하더라구요 ㅎㅎ
역시 규학님 혜정님 👏👏👏👍👍👍
오리고기 맛보고 싶어지네요^^ㅎㅎㅎㅎ
오리고기 정말 한번 먹어볼 만 합니다 ㅎㅎ
다음에 파리에 가면 꼭 한번 들러 보고 싶습니다. 좋은 식당 추천해 주셔서 감사합니다.
와인 좋아하시는 분들께는 정말 성지일 듯 합니다... 추천드려요!!
혜정님, 규학님 찐행복 표정을 계속보니 와인도 음식도 매우 만족하셨던 것 같네요:) 파리 여행을 가게 되면 꼭 가보고싶어요. 귀한영상 1편, 2편 너무 잘 봤습니다. 새로운 주제로 재밌는 컨텐츠 올려주셔서 감사합니다♡
정말 너무 행복한 시간이었어요🥰 헤일리님도 파리 오시면 꼭! 가보셔요~ 강추!!
살아생전 함가보겠나..싶네요 ㅎㅎ
우리 열심히 돈 모아 보아요~~ 저도 또 가고 싶어요 ㅠㅠ
댓글을 참을 수 없네요ㅎ
세분이서 아주 맛있고 비싸고 고급 서비스 즘슴하셨네요. 덕분에 저희도 눈으로 잘먹었습니다!
근데 궁금한게 그 많은 남은 오리살은 다른 요리에 들어가나요 아님 폐기인가요? 만약 버린다면 넘 아까운 거 같아요 ㅜㅜ
혹 언젠가 파리에 계신다면 제 버킷리스트 라투르다정 초대해서 대접해도 될까요?
리스트보다 급 땡기시던 다른 와인들이 몇개 있으시던가요? 궁금한게 넘 많네요ㅎㅎ
저희도 남은 오리는 어떻게 하는지 궁금하더라고요~ 물어볼걸 그랬어요 ㅎㅎ 라 투르 다정에 초대해 주신다니 말씀만으로도 정말 감사합니다^^ 땡기는 와인은 너무 많았어요;; 정말 가격대 좋은 것도 많았고 빈티지도 너무 다양해서 소믈리에님 도움을 구하지 않으면 정말 힘들다능;;;
최소 세명은 가야겠네요. 블랑 , 올드 보르도, 올드 부르고뉴 마시고싶은 ^^
저기가 새로운 메뉴를 안해서 별이 떨어진다고 들었는데 어차피 자주 못가는 입장에서는 쓰리스타 맛과 서비스 인걸로 ^^
맞아요 두명만 가면 아쉬워요 ㅋㅋ 많이 갈수록 이득... 말만 원스타지 서비스나 모든게 다 쓰리스타급인 곳입니다😁😁
바로 여기다......진짜 대단한곳이네요...
현재까지 제가 가본 레스토랑 중에선 최고입니다...👍
오늘도 잘봤습니다! 드신 하브노와 보귀에는 얼마에 팔고 있나용!?
하브노 190유로, 보귀에 430유로 였습니다 😊
와 너무 좋네요 영상~ 궁금했던 부분과 와인리스트까지! 너무 잘 봤습니다 앞으로도 잘 부탁드려요 ㅎㅎ
혹시 보르도 와인도 방대하고 가격 좋은 게 많았을까요?ㅎㅎ
어우 그럼요 보르도와인 엄청납니다. 가격은 뭐 싸진 않지만 그래도 구하기 힘든 빈티지가 다 있고 상태도 워낙 좋은게 장점이에요~
아주 즐겁게 잘보았습니다
이곳은 소믈리에분에게 추천을 부탁하면 대개 어느정도 가격의 와인을 추천해주는지?
그리고 프랑스의 팁문화는 어떤가요?
보통 프랑스 레스토랑에서는 예산에 맞춰서 추천을 잘 해줍니다! 가격대가 낮다고 절대 무시하거나 대충 해주지 않습니다. 당당하게 나 몇 유로 정도 와인 마시려고 하는데 지금 딱 마시기 좋은거 추천해줘~ 난 이런이런 와인 좋아하는 취향이야~ 라고 얘기하시면 되요!
프랑스는 따로 팁 문화는 없지만 서비스가 좋아 주고 싶을 경우, 계산서에 현금으로 팁 조금 껴주시면 됩니다. 일반적인 식당에서는 계산대 앞에 팁통이 있어서 동전 몇개 넣고 가도 됩니다.
@@FRANCEWAYO 감사합니다^^
규학님 행복한 표정이^^ 전 7년전 신혼여행 갔을때 어딜 간걸까유 ㅎㅎ 제가 조금만 더 빨리 와인을 입문했어도……. 아 가산 탕진했겠네요 ㅋㅋㅋㅋ
정말 행복했습니다... 저는 세계일주할때 와인을 몰랐던게 지금보면 다행인듯요 ㅋㅋㅋㅋ
정말 대박이네요 보귀에 얼마에 드셨어요? 궁금 하네요 ^^!
벌써 반년이 지나서 가물가물하네요;; 200유로 후반이었나..300초반이었나..그랬던거 같습니다 ㅋ 인생와인이었습니다...
삼각대 거치해 놓은 메인캠은 고프로인가요??
영상 보니 입안에 침이 줄줄
맞습니다! 거치한 카메라는 고프로구요~ 아이폰12로 주로 찍습니다^^
진짜 내가 여기 꼭 간다!
와인 좋아하시면 여긴 필수!!!!
다정한 라뚜르 다정 ㅎ
샤또 라뚜르 계열사 인가요? ㅎㅎ
샤또 라투르하고는 상관없는 걸로 알고 있습니다 ㅎㅎ
부럽습니다ㅠㅠ 9월에 파리가는데 먹을 수 있는건가요?
내년 3월까지 리모델링 공사중입니다 ㅠㅠ
규학님 표정이 부처님을 만난 인자한 모습이네요 ㅎㅎ 보귀에 96...
저절로 미소가 지어지더군요....ㅋㅋ
닉슨 밑에 일왕, 엘리자베스테일러, 제가 좋아하는 노래 La mer의 훌리오 이글레시아스, 테니스선수 비요른 보리등등 유명인들 엄청 다녀갔네요
정말 유명인들이 많이 왔다갔더라구요~!
영상 잘봤습니다. ! 라투 다르장 현재 공사중이라는데 10월에 가면 예약이 불가능한가요?
2023년 3월1일에 다시 오픈한다네요 ㅠㅠ
@@FRANCEWAYO 답변감사합니다 ㅎㅎ 현재도 닫은모양이네요...9월에 파리가게됬는데 너무 기대됩니다!
두분 다 표정에서 행복함이 보이십니다~
역시 현지언어를 해야 즐기기가 더 좋은거 같아요 부럽습니다~ ㅎ
행복함을 또 즐기기위해서 열심히 일할 동기가 생겼습니다ㅎㅎ이런게 프랑스 사는 재미인것 같아요~
샹볼 뮤지니 😍
샹볼 뮈지니는 사랑입니다😍😍
부르고뉴 와인은 보통 시음 적기가 10년 정도로 알고 있었는데 20년 넘은 올빈이 소믈리에님이 시음 적기라고 하니 .. 와린이로서 좀 헷갈리네요.. 어느 정도 기간이 적당한 지 좀 알려 주세요
부르고뉴 와인도 등급, 도멘에 따라 시음적기가 천차만별입니다. 등급으로만 말씀드리면 레지오날급(가장 낮은 등급)의 보통 5년정도, 빌라쥬는 10년, 프리미에크뤼, 그랑크뤼는 20년 이상도 가능한 경우가 있습니다. 부르고뉴 와인의 시음적기를 딱 한 마디로 정의하기엔 종류가 너무 다양한거 같습니다😅
@@FRANCEWAYO 좋은 정보 감사 드립니다. 항상 유익한 정보로 제 와인에 대한 지식을 넓히는 데 도움을 주셔서 감사합니다. 전 미국 나파에서 2시간 정도 떨어진 곳에 살아도 와인에 문외한이었는 데 최근에 COVID-19 덕분에 새로운 세계를 알아가는 중입니다.
와인값으로 얼마 나오셨나요?
하브노 190유로, 보귀에 430유로 였습니다!
와.. 한끼 50만원에 센강이 보이는 뷰에 저 정도 음식을 2명이서 괜찮게 먹는다면 정말 괜찮은데요!? 물론 와인값은 별도겠죠..??😅
놀랍게도 와인값 포함입니다 ㅎㅎ (하지만 50만원이 인당이라는 사실...)
음식, 와인에도 20%정도 VAT가 붙나요? 또 팁은 보통 얼마나 내나요? 감사합니다
프랑스는 전부 세금 포함 가격이에요! 팁은 안내도 전혀 문제가 안되고요. 서비스가 좋아서 팁 주고 싶으면 그냥 원하는 만큼 주면 되요 ㅎㅎ
@@FRANCEWAYO 글쿤요~세금이 포함된가격이면 외국인의 경우엔 식사랑 와인에 포함된 세금을 귀국시에 환급 받을수도 있나요?
@@kyukim6358식당에서 소비한 음식이나 주류는 텍스리펀 대상이 아닙니다. 와인을 텍스리펀 받으시려면 영수증 지참해서 소지해서 출국하셔야할겁니다.
와... 보귀에 96빈... 개부럽네요...
여기...리스트가 정말 어마어마합니다!!더 귀한 아이들도 많아요~~
4월말부터 9개월까지 공사기간이라 닫는다고 하네요ㅠ
갈껀데 두명이라 시킬수 잇는 와인이 한정적인게 슬프네요 ㅠㅠ
그래서 저희도 한명 더 데리고 갔어요 ㅋㅋㅋ 많이 갈수록 이득..
솔직히 오리가 오리맛이지 너무 비싸네요 맛보다 분이기라봅니다 참고로 저도 비싼 오리요리 좀 먹어봄
미식은 미식으로 즐겨야죠...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그렇게 생각하면 밖에서 사먹기 힘들어요.