سوپ خوشمزه و آسان قارچ و خامه فرانسوی Cream of Mushroom Soup

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 лют 2022
  • مخصوص عاشقان طعم قارچ. این روش پخت باعث تقویت طعم قارچ در سوپ شده و نتیجه نهایی که در نیم ساعت قابل تهیه است، سوپی است غلیظ، خوشمزه، و انرژی زا. به تنهایی به عنوان یک شام سبک، یا به عنوان یک پیش غذای فراموش نشدنی از آن لذت ببرید.
    مواد لازم
    نیم کیلو قارچ
    نصف پیاز درشت (زرد بهتر است)
    یک عدد فلفل سبز تند
    دو حبه سیر
    نیم لیتر شیر
    صد گرم کره طبیعی
    یک چهارم قاشق چای خوری ریحان ایتالیایی خشک
    پنجاه گرم خامه پر چرب
    نمک، فلفل، آبلیمو یا آب نارنج تازه به میزان دلخواه
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 243

  • @YummyGastronomy
    @YummyGastronomy  2 роки тому +31

    آیا سوپهای مخلوط شده و غلیظ مانند این سوپ را بیشتر دوست دارین، یا سوپهای رقیق تر که اجزاء درشت تر و قابل دیدن و جویدن دارن؟

    • @Navid7h
      @Navid7h 2 роки тому +1

      من هر دو‌ مدل رو دوست دارم. ولی حسم اینه عموم مردم سوپ‌هایی که کاملا Blend شده اند و بافت و‌ تکسچری ندارن رو نمی‌پسندن. هرچند شخصا عاشق سوپ گوجه‌‌ ام :)
      جدا ازین میشه لطف کنین و سوپ جو کلاسیک خودمون رو آموزش بدین؟ 🙏🏼

    • @Navid7h
      @Navid7h 2 роки тому +3

      اگر امکانش بود، پیشنهاد میکنم دوستان رو با طرز تهییه درست و بی سدیم! آبِ گوشت و مرغ و سبزیجات (Broth و Stock) ها آشنا کنین 🙂 تا همه خلاص بشیم از دست این قرص‌های استاک و MSG و اینها..

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 роки тому +5

      @@Navid7h چشم جناب تهرانی. در ویدیوی استیر فرای نودل به بحث ام اس جی اشاره کوتاهی کردم. ولی کار زیادی لازمه در خصوص آگاهی از ضررهای افزودنی های مزخرف و مرگبار انجام بشه. ممنون که دلسوز و آگاه هستین🌹

    • @shadiras1
      @shadiras1 2 роки тому

      سوپهای غلیظ یک دست بیشتر دوست دارم .اگر هم شد سوپ پیاز فرانسوی را هر وقت شد آموزش بدین 🙏

    • @user-sx7hr4kv2w
      @user-sx7hr4kv2w 2 роки тому +1

      استاد سوپ غلیظ ولی در روسیه سوپهای رقیقی می‌خوردم که خوشمزه بود ولی خودم همیشه در سوپ رقیق ناموفق بودم

  • @alighaffari99
    @alighaffari99 2 роки тому +18

    یکی از زیبا ترین قسمت ها با خنده های دلچسب🤣🤣🤣

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 роки тому +4

      درود بر جناب غفاری عزیز
      از اهم جنبه‌های لذت‌بخش آشپزی، همین تفریح و خندیدن یک خانواده دور همدیگر است که از زمان کودکی دخترانمان باعث نشاط و صمیمیت و خاطرات شیرین بسیاری شده. خوشحالم که برای شما هم جذاب بود

  • @saeedghasempour6946
    @saeedghasempour6946 2 роки тому +5

    کمتر کسیرو در یوتویوب دیدم اینجور جواب مردم رو بده من به شخصه ندیدم این از شعور ودرک بالای ایشون هست که نشون میده یک ایرانی اصیل ونجیب هستن یک ایرانی یه تمام معنا مهندس عزیز سپاس از زحمات شما

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 роки тому +2

      درود بیکران جناب قاسمی‌پور عزیز
      از لطف بسیار شما سپاسگزارم
      حصورتان در این جمع موجب افتخار و مباهات بنده است
      قربان محبت شما

  • @Kevin-thl
    @Kevin-thl 2 роки тому +21

    بر خلاف جوجه آشپزهای یوتیوبی و آشپزهای جواد این روزها، چقدر اطلاعاتتون و کارتون فوق العاده است و جدای از اطلاعات کامل و کار حرفه ای تون چه آقای متشخص و خوشتیپ و باوقار و خوشپوش و خوش بیان و خوش سلیقه ای هستید که از دیدن ویدئواتون مطمینا همه لذت می‌برند.
    Keep it up...

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 роки тому +1

      درود بر شما کوین عزیز
      از محبت بسیار زیاد شما متشکرم، حضورتان باعث افتخار بنده است
      قربان شما

    • @Myidea4
      @Myidea4 Рік тому

      Because he is a professional chef.

  • @MaryamMesineh-ug5by
    @MaryamMesineh-ug5by 19 днів тому +2

    ممنونم از شما استاد مهیار عزیز. من این سوپ رو طبق دستور شما بعنوان پیش غذا در شب تولد دخترم درست کردم و مهمان های بسیار حساسمون در زمینه ی غذا و خوراک چقدر پسندیدن این سوپ رو . باعث افتخار من هست که همیشه در سر سفره ی ما نام شما میاد از وقتی با کانال شما آشنا شدم. ممنونم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  19 днів тому +1

      درود بر سرکار خانم مریم گرامی، و تقدیم تشکر و تبریک!
      نوش جان همگی عزیزان، امیدوارم همیشه سفره‌ شما به خوشی و شادکامی گسترده باشد.

    • @MaryamMesineh-ug5by
      @MaryamMesineh-ug5by 19 днів тому +1

      ❤️🙏

  • @parvinpooya2909
    @parvinpooya2909 Місяць тому +1

    این سوپ خیلی خوشمزه است چه چیز خوبی یاد دادین برای خرد کردن سیر و قارچ ممنون تشکر فراوان ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @HooriAmiri-tk3xe
    @HooriAmiri-tk3xe 5 місяців тому +3

    👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👏🏾👏🏾👏🏾فوق‌العاده عالی سپاس ودرود بیکران

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 5 місяців тому +2

    بی اندازه سپاسگزارم که این پتاژ لذیذ و آموزش دادید 🌹🌹🌹🌹 من هم پتاژ دوست دارم و هم کنسومه و هم سوپ و هم انواع آشها ...... ان شاءالله که آموزش انواع سوپ و پتاژ بیشتر وپیشتر در کانال داشته باشید 🪷🪷

  • @peymangh2963
    @peymangh2963 2 роки тому +12

    من کیف کردم با حرکت قارچ و ورود گربه و بعدش خروج از صحنه
    عالی استاد

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 роки тому +3

      سلام پیمان عزیز
      این گوشه‌ای از وضعیت عادی منزل ماست. البته یک گربه و یک سگ هم پشت صحنه حضور دارند

    • @Khoshmazebazar
      @Khoshmazebazar Рік тому

      وای من از گربه خیلی نگران شدم که موی گربه نریزه و داخل سوپ نشه😠

  • @simamahmoodi8154
    @simamahmoodi8154 2 місяці тому +1

    درود وهزاران درود به استاد نازنین وگرامی مهیار خان ...... بو وطعم این سوپ خوشمزه به خانه ی ما هم رسید
    از رنگ وروی بسیار زیبای ان مشخصه که دست هنرمند چه کسی انرا ساخته ..... وواقعا این سوپ با ما حرف میزنه
    دیگه از خاطرات نمیگم چون بارها تجدید خاطرات شده ..... سپاس بدرود تا درودی دیگر ....... خدا نگهدار .

  • @leilaalihosseini8729
    @leilaalihosseini8729 Рік тому +8

    ممنون ، خیلی عالیه که علاوه بر آموزش ،اطلاعات خوبی در رابطه با آشپزی در اختیارمون میگذارید . 🙏👌

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      درود بر سرکار خانم لیلا
      از محبت شما بانوی ارجمندم سپاسگزارم، قابل شما را نداشت.

  • @ahlannassiri2028
    @ahlannassiri2028 Рік тому +5

    به به ! چقدر عالی شد ممنون از شما yummy yummy . حتما درست خواهم کرد . ولی جالب‌ترین قسمت ورود شمپت عزیز و دوست داشتنی بود .🙏👍❤️🌹

  • @maryamkazemi8345
    @maryamkazemi8345 Рік тому +2

    فوق‌العاده فوق‌العاده هستید دست مریزاد ،👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

  • @user-xn4pz3tl3e
    @user-xn4pz3tl3e 8 місяців тому +1

    من این سوپ لذیذ رو درست کردم و از خوردنش سیر نمی‌شدم.😋ممنون از استاد گرامی و عالی قدر.برقرار باشید👍🙏

  • @user-qk1wt1pk9s
    @user-qk1wt1pk9s 8 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤عالی

  • @a_basetkhzerzade5316
    @a_basetkhzerzade5316 Рік тому +4

    واقعا شیرین و زیبا 😍❤️🌱

  • @User_nasi
    @User_nasi 4 місяці тому +1

    عالییییییییی👍🏼

  • @saeedshams5167
    @saeedshams5167 Рік тому +1

    عالی بود مثل همه موارد

  • @persianslowedreverb
    @persianslowedreverb 2 роки тому +2

    عالیییی بود

  • @mehrdadmehrvarz5155
    @mehrdadmehrvarz5155 2 роки тому +1

    عالی بود استاد

  • @babaknadealizadeh2414
    @babaknadealizadeh2414 Рік тому +1

    با دردود بسیار مانند همیشه لذت و استفاده کردیم و ممنون شما هستم

  • @pariapourmehrab9154
    @pariapourmehrab9154 10 місяців тому +1

    تا قبل از بلند کردن مواد سوپ مورد علاقه من بود ، حتما درستش میکنم ممنونم جناب مهیار

  • @aliyemoqadam1770
    @aliyemoqadam1770 8 місяців тому +1

    عالی وبی نقص پایدارباشید بزرگوار

  • @jamilehsaeidian4954
    @jamilehsaeidian4954 2 роки тому +2

    بسیار عالی

  • @fakhirohparwar7752
    @fakhirohparwar7752 Рік тому +1

    اری معلوم است که خیلی خوشمزه است دست تون درد نکنه

  • @vistasarina8339
    @vistasarina8339 Рік тому +1

    سلام و تشکر برای ویدیوی عالیتون

  • @mohammedmohadjeri8965
    @mohammedmohadjeri8965 2 роки тому +5

    عالی بود خصوصا نحوه خورد کردن قارچ 😂😂👌👌

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 роки тому +2

      درودها جناب مهاجر
      خوشحالم که از روش ابداعی لذت بردید :))

  • @asnemado
    @asnemado 8 місяців тому +1

    به به دست مریزاد . درست کردم و لذت بردم . ممنون از شما

  • @zhalehvafai2316
    @zhalehvafai2316 Рік тому +1

    عالی ‌متلک هاتون جالبه

  • @user-hw8ho5kj7r
    @user-hw8ho5kj7r 2 роки тому +1

    سلام اموزشاتون عالییییی

  • @vidatorkaman8942
    @vidatorkaman8942 Рік тому +1

    بازهم عالی و بینظیر مثل همیشه بنده هردومدل سوپ را بسیار دوست دارم سپاسگزارم استاد گرامی

  • @Loverofmountain
    @Loverofmountain Рік тому +3

    محشرید👍👌👏🌺

  • @vercingetorixorix6963
    @vercingetorixorix6963 Рік тому +1

    سوپ درجه یک برای شامهای پاییزی بارانی به همراه دلبندان❤🥣

  • @niloofarkhalegh1803
    @niloofarkhalegh1803 Рік тому +3

    وای خدای من بهترین طرز خرد کردن قارچ 😂😂😂😂😂

  • @monirehmohajeran1134
    @monirehmohajeran1134 8 місяців тому +1

    با درود به شما جناب مهيار خان واقعاً از رسپى غذا هاى لذيذ وخوشمزه بينهايت سپاسگزارم لطف دستور سوپ گوجه فرنگى را هم آموزش دهيد 🙏🏿🙏🏿🙏🏿

  • @amirgharibi3512
    @amirgharibi3512 Рік тому +1

    Thanks Mr Mahyar

  • @linasaeidi2137
    @linasaeidi2137 2 роки тому +1

    ممنون ، هميشه دنبال سوپ قارچ عالي بودم ، سپاس استاد گرامى

  • @azammousavi2178
    @azammousavi2178 5 місяців тому +1

    Perfect

  • @user-dx6in2uw2q
    @user-dx6in2uw2q Рік тому +2

    با سلام و سپاس از آموزش‌های عالیتون. سوپهای رقیق با اجزا درشت

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      درود بر سرکار خانم مریم گرامی
      قربان لطف مستمرتان، حتما در برنامه‌های آتی تقدیم خواهد شد. سلامت و فرخنده باشید.

  • @user-ln1vt6gm8m
    @user-ln1vt6gm8m 11 місяців тому +1

    عالی عالی عالی

  • @masodbahram6477
    @masodbahram6477 6 місяців тому +2

    Thank you

  • @fattanehmohammadzadeh8860
    @fattanehmohammadzadeh8860 2 роки тому +3

    من عاشق سوپ قارچ هستم. آموزش شما عالی هست مرسی

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 роки тому

      سپاسگزارم از لطف شما و خوشحالم که نظرتون جلب شد

  • @user-tz9hn8gt3r
    @user-tz9hn8gt3r 5 місяців тому +1

    سلام وعرض ادب وخسته نباشید بسیا عالییییی وممنونم از اینکه تمام اطلاعات خودتونرو در اختیار ما می گذارید

  • @maryb3305
    @maryb3305 Рік тому +1

    عالی

  • @bahramsasani3661
    @bahramsasani3661 2 роки тому +3

    درودهای فراوان بر مهیار نازنین و گرامی، واقعا که برنامه های شما آدم را میخکوب میکنه، هر لحظه که نبینی و نشنوی، باختی و زدی تو خاکی، مهیار جان در موردِ خرد کردنِ قارچ، منهم به همان اندازه خندیدم و لذت بردم مانند بانویِ فیلمبردار،! ولی وقتی پیاز را واردِ صحنه کردید، پیشِ خودم گفتم، الان هست که فردین وار پیاز را هم با مُشت لِه خواهید کرد ولی دماغ سوخته شدم.! رویهمرفته بسیار سوپ اشتها آوری بود، آخر هفته ما را ساختید.! سپاسگزارم نازنین.! 👍
    ⭐⭐⭐🌹❤🌹🍀🇩🇪

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 роки тому +2

      درود بر شما بهرام عزیز
      خوشحالم اگر توانستم اوقات خوشی را برای شما رقم بزنم، ممنونم که مانند همیشه همراه ما هستید، ارادت وافر خدمت شما عزیز
      برقرار باشید 💐

    • @bahramsasani3661
      @bahramsasani3661 2 роки тому

      @@YummyGastronomy
      سپاسگزارم نازنین.! ⭐⭐⭐👍

  • @ilin1980
    @ilin1980 4 місяці тому +1

    نخورده مطمئن هستم که خیلی خیلی خوشمزه هست مخصوصا که آقا مهیار عزیز و همسر گرامیشان باعث شدند که کلی انرژی و روحیه بدهند با شوخی و‌خنده هاسون به این سوپ عالی

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  4 місяці тому +1

      درود بر سرکار خانم آیلین عزیز
      ایشان البته دختر کوچکتر بنده هستند که همانند یک حرفه‌ای کارکشته، دو شب گذشته تا پاسی از شب و در سرما و باد و باران هم همچون کوهی استوار موجب افزایش افتخار بنده بودند. امیدوارم همواره سلامت و شادکام باشید.

    • @ilin1980
      @ilin1980 3 місяці тому +1

      @@YummyGastronomy دست شما و خانواده گرامی درد نکند بابت تک تک ویدیو و سکانس های عالی که زحمت میکشید ریکورد میکنید
      کانالی پر از امورش های عالی و همچنین تمیزی و مرتبی که بهمان آموزش می‌دهید
      پیشاپیش سال خیلی خوب و پر برکتی را خواهانم و آرزوی بهترینها ‌‌موفقیت روز افزون برای تمامی اعضا خانواده گرام اتان

  • @jalehgh7766
    @jalehgh7766 Рік тому +1

    خوشمزه و لذیذ ترین سوپی که تا به حال پختم و خوردم همراه با آگاهی های با ارزش و موزیک زیبا .عالی بود . 💙🌺💚

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +1

      درودها تقدیم به سرکار خانم ژاله بزرگوار
      خوشحالم که مطالب تقدیمی مورد پسند واقع شده و از لطف بسیارتان سپاسگزارم. پیوسته سلامت و بختیار باشید.

  • @erfanameri3131
    @erfanameri3131 11 місяців тому +1

    welldone chef

  • @melikafanni1114
    @melikafanni1114 Рік тому

    سلام کیف کردم عالیه وسپاس🙏🏻

  • @ellaemadi9277
    @ellaemadi9277 Рік тому +1

    Aliii bod merci 👏🏼

  • @nazaninghadimi
    @nazaninghadimi Рік тому

    Awsome! Thanks!

  • @saidehjahankhah909
    @saidehjahankhah909 Рік тому +2

    درود و سپاس ، مثل هميشه عالى بود . شاد و تندرست باشيد .

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      درود بر سرکار خانم سعیده گرامی
      از لطف سرکار ممنونم، سلامت و فرخنده باشید.

  • @parvinsarvestani4799
    @parvinsarvestani4799 2 роки тому +2

    سپاس

  • @devGurus
    @devGurus 7 місяців тому +1

    این سوپ خوشمزه رفت تو لیست درست کردنی ها

  • @jamilehsaeidian4954
    @jamilehsaeidian4954 2 роки тому

    خیلی عالی بود

  • @Shahraah
    @Shahraah 2 роки тому +1

    طعم سوپ با همین دستورپخت فوق العاده خوشمزه بود بخصوص عطر غیرقابل پیش بینی و تصور جوز هندی و البته آب نارنج

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 роки тому +1

      نوش جان بسیار خرسندم که مورد پسند شما قرار گرفته همیشه به شادی میل بفرمایید

  • @MekaLi1365
    @MekaLi1365 Рік тому +1

    استاد شما بی‌همتا هستین منم عاشق این سوپ هستم و الان خیلی خوشحالم چون یاد گرفتم چگونه درستش کنم ❤❤❤

  • @sorourshahabi2135
    @sorourshahabi2135 2 роки тому

    جناب مهیار آشپزی شما به همین طریق دیگه حرف نداره...پا بر جا باشید

  • @abolfazlpeyghan1087
    @abolfazlpeyghan1087 Рік тому +1

    چه مشتی زدی مهیار عزیز.

  • @rezaero
    @rezaero 10 місяців тому

    مرسی استاد 💜😘

  • @shila7326
    @shila7326 2 роки тому +4

    مهندس عزیز من ویگن هستم و خیلی خوشحال از اینکه دارم شمارو 🙌😇❤️مرسی از خدا واسه بودن شما 💃💃💃

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 роки тому

      درود بر شما سرکار خانم شیلا
      از محبت بسیارتان سپاسگزارم
      حضور و حمایت شما باعث افتخار بنده است

  • @key1.2.3
    @key1.2.3 Рік тому +2

    تنتون سلامت لبتون خندون لذت بردم از شیرینی وجودتون♥️🌹

  • @maryb3305
    @maryb3305 Рік тому +1

    من عاشق آشپزی شما هستم

  • @Fm369m
    @Fm369m Рік тому

    بی نظیر بود این سوپ بی نظیر .حتما امتحان کنید

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      درود بر سرکار خانم مرادی عزیز
      نوش جان، سلامت و بختیار باشید.

  • @riddlermehrdad1992
    @riddlermehrdad1992 2 місяці тому

    Well done 👏

  • @AteroAmin
    @AteroAmin 5 місяців тому +1

    همین الان گازو خاموش کردم و به به دست شما درد نکنه عالی❤

  • @vahidmarali9305
    @vahidmarali9305 Рік тому +1

    تو این مدت طولانی که ویدیو هاتون رو تماشا میکنم این اولین ویدیویی بودش که خندتون رو دیدم :))

  • @shahlazamayeri7367
    @shahlazamayeri7367 11 місяців тому +1

    درود بی پایان بر شما با مهرروزگار خوشی برای شما وخانواده ارزو دارم .....از اشیزی شما بسیار لذت میبرم با دقت و حوصله وطرافت بی نظیر از دیدنش لذت می برم بردل مینشیند . اگر امکان داشت طرز تهیه کبوتر و خرگوش را به سبک فرانسه تعلیم دهید بسیار سپاس باپوزش فراوان مرسی دست هنرمند شما درد نکند..... شهلا☘☘☘☘🍀🍀🍀🌷🌷🌷🌺

  • @rezamahmoodi3395
    @rezamahmoodi3395 Рік тому +1

    you are amazing😂😂😂

  • @amirpeyman212
    @amirpeyman212 2 роки тому +1

    مهیار عزیز ما درست کردیم و لذت بردیم و درود فرستادیم به شما 🌷🌷🌹🌹

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 роки тому

      نوش جان ممنونم از لطاف شما🙏💐

  • @scherryhashemi856
    @scherryhashemi856 Рік тому +4

    هر دو فرم رو شخصا می پسندم چه کرمی چه سوپ هایی ک روش آسیای شرق درست می‌کنند ❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +1

      با درود مجدد، قطعا هر دو سبک نتایج بسیار خوبی می‌توانند داشته باشند. روش مینسترونه دوستان ایتالیایی هم بسیار جالب است و نشانه‌هایی از این اشکنه فاخر خودمان دارد (منهای تخم مرغ) که شاید ندیده باشید و احتیاطا لینک آنرا تقدیم می‌کنم:
      ua-cam.com/video/HIZ8UEEHK7M/v-deo.html

  • @mojganmehrparvar677
    @mojganmehrparvar677 Рік тому +1

    استاد مهيار عزيز ميتونم بگم اين سوپ از فوق العاده ترين و بي نظير ترين سوپ هايي بود كه امتحان كرده بوديم؛ ممنون از شما بابت اين دستور سوپ درجه يك؛

  • @user-ln1vt6gm8m
    @user-ln1vt6gm8m 11 місяців тому +2

    مهیار جان نشونه گیرتون هم مثل آشپز یتون عالیه😅😅😅

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 місяців тому +1

      با درود و تشکر مجدد
      قارچ نگون‌بخت عین ملت ما در سال ۵۷ کاملا غافلگیر شد!

  • @Shahrzad19798
    @Shahrzad19798 6 місяців тому +1

    منم با شما دارم میخندم 😂😂😂❤❤❤❤❤❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  6 місяців тому

      درود بر شما دوست نازنین
      امیدوارم همیشه از ته دل بخندید و روزگار بکام‌تان باشد :)

  • @hosseinmalekli3564
    @hosseinmalekli3564 Рік тому +1

    Thanks a looooot

  • @samirasadeghian2873
    @samirasadeghian2873 7 місяців тому +2

    وای خدا منم مثل اون قارچ طفلکی یهو غافلگیر و زَهره ترک شدم و اصلا توقع نداشتم و پریدم هوا چون داشتم با دقت گوش می دادم بعدم که حسابی قُلنج بقیه قارچها رو شکستید و اینقدر خندیدم اشکم دراومد و دیگه بقیه دستور پخت رو نفهمیدم چی شد😂😂😂

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  7 місяців тому +1

      درود بر شما دوست گرامی
      خوشحالم که این واقعه متفاوت را سرگرم‌کننده یافتید، و امیدوارم همواره سلامت و شادکام باشید.

  • @parisaminoo
    @parisaminoo 3 місяці тому +1

    ❤❤❤

  • @Navid7h
    @Navid7h 2 роки тому +1

    تیکه‌ی جنارو عالی بود :)))

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 роки тому +1

      سلام قربان
      تشکر از لطف شما، و سپاس دوچندان از نکته بینی و حسن نظر شما

  • @sonjabaharloi4424
    @sonjabaharloi4424 Рік тому +1

    ❤❤❤با تشکر

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      درود بر سرکار خانم سونیا
      قربان مهرتان. همیشه سلامت و در سفر باشید.

  • @manijehbanaiee5601
    @manijehbanaiee5601 Рік тому +3

    اقای مهیار محترم لطفا سوپ کدو حلوائی وتره فرنگی (لیک) را هم اموزش بدید متشکرم

  • @Myidea4
    @Myidea4 Рік тому +2

    Dear Chef Mahyar. Thank you. I enjoyed your cooking show. I will, for sure, make this soup. Bravo. Thank you again. I love the "you talking to me" part😅🤣😂

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      Hi Stan, glad you enjoyed the video. That's got to be one of the most incredible classic lines, and years ago we were using it very frequently. This is really how cooking should be a source of joy and fun, with no scripts. Cheers!

  • @mozhganrahbarnia5495
    @mozhganrahbarnia5495 Рік тому +1

    ای جانم اقا مهیار چه کلیپ زیبایی بود
    عاشق اون تیکه هایی هستم که چاشنی غذاتون میکنید😂😂😂😂

  • @parvinsarvestani4799
    @parvinsarvestani4799 Рік тому +1

    Thanks

  • @user-qk1wt1pk9s
    @user-qk1wt1pk9s 8 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @user-sx7hr4kv2w
    @user-sx7hr4kv2w 2 роки тому +4

    چرا من دیر به شما رسیدم !؟ یا شما دیر شروع کردید یا هر دو . فقط افسوس که کلی ساعت وقت در برنامه های دیگه هدر دادم . با دیدن برنامه های شما افسوس میخورم چرا 33 سال دنبال کار دیگه رفتم،🙏👏👏🌿

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 роки тому

      ارادتمندم‌ قربان
      نظر لطف شماست 🙏

  • @shamsifooladi
    @shamsifooladi 9 місяців тому +1

    سوپ غلیظ دوست دارم

  • @minasofly3797
    @minasofly3797 Рік тому +1

    فوق العاده شد
    با اجازتون اسم شما رو گذاشتم جادوگر آشپزی
    شما منو به آشپزی علاقمن کردید ازتون ممنونم

  • @rezasadein28
    @rezasadein28 9 місяців тому +1

    بزگوار خواستم درست کنم مرویی کردم که مثل سوپ استادمون بشه و کلی با خنده شما منم خندیم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  9 місяців тому +1

      درودها، و تقدیم تشکر خدمت رضاخان بزرگوار. نوش جان، و امیدوارم همواره سلامت و شادکام باشید :)

  • @user-cd2gb3dd4k
    @user-cd2gb3dd4k 2 місяці тому

    تشکر به پاسخ سوال و درخواست من دوست دارم برای بچه ها هلیم کندم درست کنم اینجا که ما هستیم مغازه های ایرانی در یخچالهایشان دارند ولی من دوست دارم به طریقه و روش شما درست من که حتما عالی خواهی بود

  • @Arz.fkt.
    @Arz.fkt. 7 місяців тому +1

    استاد مهیارگرامی ترکیب هنر دانش و سخنوری میشود یک ایرانی فرهیخته از نسل آریایی🙏♥️🍷

  • @albastani207
    @albastani207 Рік тому +2

    عالیه بعد آبگوشت بز باش

  • @minam1197
    @minam1197 Рік тому +2

    سلام این قسمت رو خیلی دوست داشتم ازله کردن قارچ خنده ام گرفت

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      درود بر سرکار خانم مینا
      از لطف شما ممنونم و بسیار خوشوقتم که در این اوضاع و احوال، به چنین روش ساده‌ای موفق به شادی دل مهربانتان شدیم. قربان شما.

  • @rezahosse
    @rezahosse Рік тому +2

    با سلام
    امروز سوپ قارچ را تقربیا با دستور شما درست کردم. عیال گفت که تو‌که تا حالا سوپ قارچ درست نکردی. ولی بنده خاطرم اسوده بود. خلاصه مطلب خیلی خوشمزه شد تا اونجا که عیال دستو دادند برای مهمانی بعدی ای سوپ را درست کنم.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +1

      درودها جناب رضاخان عزیزم
      متشکرم که اطلاع دادید و از موفقیت شما بسیار خوشوقتم. برای تمام دستورها، تلاش زیادی شده که هر فردی با هر سطح تجربه در اولین تلاش نتیجه مناسب بدست بیاورد. با خیال راحت بقیه را هم امتحان بفرمایید
      لطفا مراتب احترام بنده را خدمت همسر ارجمندتان تقدیم بفرمایید
      قربان سرکار

  • @shila7326
    @shila7326 2 роки тому +1

    ❤️

  • @leylisoltani
    @leylisoltani 2 роки тому

    😍😍

  • @bahramgoor9383
    @bahramgoor9383 Рік тому +2

    استادید
    میشه در مورد نحوه نگه داری سبزیجات معطر به شکل تر هم بگید.
    در مورد ادویه ها هم توضیحی بدید عالیه .
    در مورد خودتون و شرح زندگیتون و چی شد اشپز استادی شدید هم برامون بگید .

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +2

      عرض ارادت
      در مورد ادویه‌ها در مورد ر ویدئو به فراخور توضیح خواهم داد. باقی موارد هم چشم حتما 🙌

  • @partownegar9054
    @partownegar9054 2 роки тому +1

    اقای مهیار عزیزلطفاً غذا های کیتو ژنیک هم اموزش بدید ممنون

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 роки тому +2

      درود بر شما دوست عزیز
      متاسفانه تخصصی در مورد این نوع رژیم غذایی ندارم و اظهار نظر در موردش مستلزم مطالعه و آشنایی بیشتر خواهد بود

  • @shahnazhoseni7460
    @shahnazhoseni7460 2 роки тому +1

    درود برشما مهیارخان عزیزوگرامی.خیلی خوب بود عالی وفوق العاده.اسلام همیشه در خطراست 😉😉🤣🤣

  • @user-gh9oj3qp2p
    @user-gh9oj3qp2p Місяць тому +1

    درود جناب مهیار من اکثرا آشپزهای از ویدیوهای شماست فقط از کجا ریحان ایتالیایی تهییه کنیم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Місяць тому

      درود بر شما دوست بزرگوار
      در تهران بعضی از میوه‌فروشی‌های مجهزتر در مناطق بالای شهر معمولا دارند. با تهیه بذر آن و کاشت آن به طریق نشاء و فاصله ۲۰ سانت بین بوته‌ها، به کرات برداشت خواهید کرد و برای مدتها خشک‌شده آنرا هم خواهید داشت.

  • @saeidemirzai5025
    @saeidemirzai5025 Місяць тому +1

    سلام و خسته نباشید 🌸
    فکر میکنم توی مواد اولیه آرد را فراموش کردید که یادداشت بفرمایید و همینطور جعفری
    گفتم اطلاع بدهم خدمتتان

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Місяць тому

      درودها تقدیم به جناب میرزایی عزیز
      ممنونم که توجه فرمودید، همواره سلامت و مسعود باشید.