Seu sorvete caseiro e nota mil Deus ti dê muita saúde muintos anos de vida valeu por compartilhar esse ouro Deus ti proteja sempre.Verra saquarema RJ 😘
Muito obrigado você salvou a minha vida aqui em Angola não há emprego para quem não não tem alguém no aparelho do estado. Vou começar com a batedeira, obrigado por contar a tua historia so vendo os teus videos ja me sinto mestre em geladaria, agora vou trabalhar ate criar o projecto geladarua ambulante.🎉
Boa tarde fica muito bom também assim para fazer intercâmbio na quantidade obrigada por deixar aqui seus comentários que Deus abençoe sua vida sempre boa tarde.
Boa noite pode mim ensinar um simpres e quantas colher pra só de dois litros é os engredientes só pra mim mesmo ficarei munto agradecida por mim ajudar deus te abençoe sou de anápolis mim chamo divina vou te acompanhar e te seguir obrigado
Hola querido amigo, estoy viendo tu video y simplemente estoy asombrado de lo que haces, quiero aprender de ti, soy de Uzbekistán, ¿puedes enviarme la receta detallada en inglés? Gracias 🙏
obrigado pela receita qque o SENHOR JESUS ABENÇOE SUAS MAOS,E SUA FAMILIA,, uma duvida,,,por quanto posso vender esse sorvete se fosse no potinho ?? baseado nos custos que o senhor gastou para fazer
Boa noite eu não entendi se eu vou fazer a base pra dividir em duas eu vou coloca duas colheres de liga neutra e duas de emulsificante Vânia de Ipaumirim no Ceará muito obg
Obrigado senhor ,voce' e o melhor professor 😊❤,estou traduzindo isso do google porque sou de outro pais,senhor, posso usar cmc como liga neutra e gms como emustab com a mesma quantidade de colher para fazer 40 litros de gelo creme?
obrigado senhor 🙂👍, cmc é igual à liga neutra forte industrial ou liga neutra comum, e o pó gms é igual ao gel emutab ou o gel é mais forte e eu tomo pó em quantidade igual de gel?
- 200gr de leite em pó integral equivale a 1.350ml de leite integral (150gr por litro) - 200gr de leite em pó = R$8,00 a R$10,00 1.350ml de leite integral = R$5,40 a R$7,50 - O leite condensado feito com leite em pó seria 150gr de leite, 100gr de açúcar, 150ml de água. Ou 1 litro de leite com 100gr de açúcar que sairia de 5,70 a 7,80 - Se fizesse ele só com leite sairia de 9,40 à 13,00, com leite em pó e condensado de 12,00 à 17,00 - Só tenho a dúvida se: Ficaria igual? Pois por ingredientes faz mais sentido o uso direto do leite. - Outra coisa que gostaria de saber é que a Selecta é uma marca bem confiável e ela fala que o TOPPING chantily em pó dela pode substituir o creme de leite e pelas minhas contas sairia mais barato.
Você não ouviu o que ele disse? Se fosse fazer com leite líquido, seriam 6 litros de leite, e ele fez com 6 litros de água e uma caixa leite condensado e um pacote de leite em pó. Agora faça a conta pra ver qual é o mais barato.
Para fazer uma batedeira e 1 sabor tem que por 1 colher de emulsificante, uma de liga neutra e quantas de saborizante? E quantos litros de agua na base e depois que por o saborizante?!
Olha não pesei mas eu coloquei oito colheres de sopa de pó saborizante de coco e 8 colheres de pó saborizante para sorvete sabor nata dá uma média eu acho de uns 400 gramas não tenho certeza mas você pode fazer no caso colocando com as colheres de sopa bem cheia que fica muito bom
Eu estou fazendo os picolés que você ensinou e tu é aqueles redondinho aqui na minha cidade se chama Itu só que tem vez que eles estão ficando meio duro você poderia me dar uma dica tô vendendo a r$ 2,50 tá saindo bem mas não tá ficando cremoso você pode me dar uma dica
A diferença da G2 para a liga neutra é que a G2 é uma mistura otimizada de três ingredientes por exemplo gomas e outros ingredientes voltado mais para o preparo de açaí ou as receitas feitas à base de água ou todos os gelados comestíveis à base de água tem uma diferença
oi, você é um professor muito bom👍🙂, eu sou da Ásia e selecta emustab e liga neutra não está aqui, há tantos códigos e em emustab selecta como ins 471.470.435.491, então se eu usar apenas use gms (471) o rendimento é o mesmo quantidade de 40 litros que você fez com cinco colheres de gm? responda gentilmente
ua-cam.com/video/rP4BR-rdRC0/v-deo.htmlsi=MZ4w4XpDe8Qi4l32
Seu sorvete caseiro e nota mil Deus ti dê muita saúde muintos anos de vida valeu por compartilhar esse ouro Deus ti proteja sempre.Verra saquarema RJ 😘
Muito obrigado você salvou a minha vida aqui em Angola não há emprego para quem não não tem alguém no aparelho do estado. Vou começar com a batedeira, obrigado por contar a tua historia so vendo os teus videos ja me sinto mestre em geladaria, agora vou trabalhar ate criar o projecto geladarua ambulante.🎉
Parabéns pelo trabalho
Parabéns pela receita de sorvete que Deus lhe dê muita saúde e ti proteja sempre por compartilhar Vera Saquarema RJ 😘
Boa tarde assim que eu faço eu faço só com uma batedeira e faço uma colher de liga neutra e uma colher de emulsificante
Boa tarde fica muito bom também assim para fazer intercâmbio na quantidade obrigada por deixar aqui seus comentários que Deus abençoe sua vida sempre boa tarde.
Pero no queda pesado, ósea, con esta receta cuanto queda pesando un litro de helado ?
Boa tarde como faço pra esse sorvete demora derreter tem como usar de dendê ou óleo de côco prá dura mais
@@Matos-y2t oq faz derreter rápido é o emulsificante
Boa noite seus sorvetes são maravilhosos ❤
Boa Noite so ouro e alegria parabéns guerreiro
Boa noite muito obrigada
Grata a Deus pela sua vida que Deus te dê muita saúde e sabedoria a cada dia para você e sua família muito obrigada nos ensinar
Tô gostando muito das suas receitas vou tentar fazer
Tô amando suas receitas
Perfeito,
Muito bom amei as suas receitas
Boa noite pode mim ensinar um simpres e quantas colher pra só de dois litros é os engredientes só pra mim mesmo ficarei munto agradecida por mim ajudar deus te abençoe sou de anápolis mim chamo divina vou te acompanhar e te seguir obrigado
Obrigada por nos ensinar suas receitas
Disponha!
Eu sou de itumbiara Goiás ❤❤❤❤
Nunca acabe com esses vídeo obrigada❤
Muito bacana obrigado pela dica
Eu que agradeço
Show 👏😍 parabéns
Boa noite obrigada
Vou fazer obrigado
Ótimo canal muito obrigado amigo ❤
Nós que agradecemos!
Meu amigo que receita boa
Boa Noite, Ótima dica 😊
Bom noite obrigado
Muito bom obgd
Obrigada 🙏 boa tarde
Parabéns muito obrigado
Muito bom 👍👍👍👍👍👍. consigo fazer todos esses 4litro usando uma so batedeira pra vender
Consegue sim..
Consegue sim
Manda as medidas de uma bateria.
Como fazer@@sorvetecaseirolucrocerto
Hola querido amigo, estoy viendo tu video y simplemente estoy asombrado de lo que haces, quiero aprender de ti, soy de Uzbekistán, ¿puedes enviarme la receta detallada en inglés? Gracias 🙏
Salvei esse receita e outras também, vou começar a fabricar o meu produto pra vender
Boa noite obrigada sucesso pra você vai dar certo
@@sorvetecaseirolucrocerto Obrigado, você é muito generoso conosco que precisamos de uma fonte de renda pra sobreviver, Deus te abençoe. 🙏
Para quem tem a bateria simples tem como fazer
Muchas gracias por la traducción al Español!
Muito obrigado também por gostar das receitas do canal
obrigado pela receita qque o SENHOR JESUS ABENÇOE SUAS MAOS,E SUA FAMILIA,, uma duvida,,,por quanto posso vender esse sorvete se fosse no potinho ?? baseado nos custos que o senhor gastou para fazer
Boa noite eu não entendi se eu vou fazer a base pra dividir em duas eu vou coloca duas colheres de liga neutra e duas de emulsificante Vânia de Ipaumirim no Ceará muito obg
Looks super good need to learn further the water method 😂
Thank you very much, I'm very happy that you're enjoying the recipe, keep leaving comments .
Obrigado senhor ,voce' e o melhor professor 😊❤,estou traduzindo isso do google porque sou de outro pais,senhor, posso usar cmc como liga neutra e gms como emustab com a mesma quantidade de colher para fazer 40 litros de gelo creme?
Pode usar sim
obrigado senhor 🙂👍, cmc é igual à liga neutra forte industrial ou liga neutra comum, e o pó gms é igual ao gel emutab ou o gel é mais forte e eu tomo pó em quantidade igual de gel?
A água tem estar bem gelada ou não é temperatura ambiente
- 200gr de leite em pó integral equivale a 1.350ml de leite integral (150gr por litro)
- 200gr de leite em pó = R$8,00 a R$10,00
1.350ml de leite integral = R$5,40 a R$7,50
- O leite condensado feito com leite em pó seria 150gr de leite, 100gr de açúcar, 150ml de água. Ou 1 litro de leite com 100gr de açúcar que sairia de 5,70 a 7,80
- Se fizesse ele só com leite sairia de 9,40 à 13,00, com leite em pó e condensado de 12,00 à 17,00
- Só tenho a dúvida se: Ficaria igual? Pois por ingredientes faz mais sentido o uso direto do leite.
- Outra coisa que gostaria de saber é que a Selecta é uma marca bem confiável e ela fala que o TOPPING chantily em pó dela pode substituir o creme de leite e pelas minhas contas sairia mais barato.
Você não ouviu o que ele disse? Se fosse fazer com leite líquido, seriam 6 litros de leite, e ele fez com 6 litros de água e uma caixa leite condensado e um pacote de leite em pó. Agora faça a conta pra ver qual é o mais barato.
oi, muito bom professor 🙂👍, o emulsificante gms rende os mesmos 40 litros do seu emustab brasileiro?
Bom dia,não entendi como fazer uma receita para uma batedeira
para consumir em casa.obg
Donde puedo encontrar reseta en españor
Parabéns pelo trabalho más escrever os ingredientes prá fazer ❤❤❤
Muitíssimo obrigada
Amigo vc gastou quanto de produtos pra fazer
Ser não tive pó saborizante, vai fica bom?
Sim
Gostei muito da receita, mas pra fazer uma quantidade menor você não falar as quantidades dos outros ingredientes, não consigo fazer pro meu consumo.
Da certo na batedeira de dois ganchos?
Boa tarde
Sim da certo tenho vídeo ensinando aqui no canal
Qual a validade deles pra dura na geladeira
Para fazer uma batedeira e 1 sabor tem que por 1 colher de emulsificante, uma de liga neutra e quantas de saborizante? E quantos litros de agua na base e depois que por o saborizante?!
Ele curtiu e não respondeu
Um dia eu é demorou muito pra congelar 😢
Boa tarde eu gostaria de saber onde encontro a liga neutra Extra industrial.? eu lhe agradeço.
Em casas que vende produtos para festas e confeitaria sempre tem das 2 a comunhão industrial
Se fizer meio litro de água e mesma quantidade dos outros encredientes
Quantas gramas de nata, e quantas gramas de coco em po?
Olha não pesei mas eu coloquei oito colheres de sopa de pó saborizante de coco e 8 colheres de pó saborizante para sorvete sabor nata dá uma média eu acho de uns 400 gramas não tenho certeza mas você pode fazer no caso colocando com as colheres de sopa bem cheia que fica muito bom
Eu estou fazendo os picolés que você ensinou e tu é aqueles redondinho aqui na minha cidade se chama Itu só que tem vez que eles estão ficando meio duro você poderia me dar uma dica tô vendendo a r$ 2,50 tá saindo bem mas não tá ficando cremoso você pode me dar uma dica
Olha esses picolés itu eleição redondinhos e eles e bem largos algumas vez pode ficar cristalizado no meio use a glicose em pó que fica bom
Vou vender picoles ja comprei um freezer agora so falta o carrinho e os picoles
انت رائع
شكرا جزيلا لك، أسعدني جدا كلامك، أنت تستحق كل التوفيق في حياتك، أتمنى لك التوفيق، استمر دائما في مشاهدة الفيديوهات وترك تعليقاتك، شكرا لك
انا اتابعك دائما واحب عملك كثيرة اشكرك على ماتقدمه وتعلمنا اياه 👍
Bom dia!
Meu sorvete ficou liguento oque deu errado me respondeu por favor
Vc colocou a quantidade certa de liga neutra? Loga neutra demais costuma ficar assim, liguento
Qual a diferença entre g2 e liga neutra
A diferença da G2 para a liga neutra é que a G2 é uma mistura otimizada de três ingredientes por exemplo gomas e outros ingredientes voltado mais para o preparo de açaí ou as receitas feitas à base de água ou todos os gelados comestíveis à base de água tem uma diferença
مالمقصود ب معدني محايد ماهذه الماده.. اسمها في بقيه الدول إذا امكن.
Meus sorvetes n renden tanto quanto o seu ? Estar faltando algo aí nessa receita que vc n passar
Eu não sei onde tô errando o meu também não rende os 40 litros
Mas ficaram bom
Isso que é importante
اكتبي الوصفة وشكرا على تفهمك اخي
Sim vou colocar na descrição
E só clicar no nome que aparece a receita
ماهو معدني محايد؟
oi, você é um professor muito bom👍🙂, eu sou da Ásia e selecta emustab e liga neutra não está aqui, há tantos códigos e em emustab selecta como ins 471.470.435.491, então se eu usar apenas use gms (471) o rendimento é o mesmo quantidade de 40 litros que você fez com cinco colheres de gm? responda gentilmente
Olha não sei informar se é o mêmo usando cmc pois só uso liga neutra e emulsificante
Gracious