Fast appetizer check, gluten-free, without white flour 279

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 січ 2025
  • It's a salty, vegan snack cake that doesn't contain white flour or gluten.
    Of course, people with gluten intolerance or allergy must check the packaging to make sure this is specified on the product label, to write "gluten-free".
    Ingredients:
    250 g. chickpea flour
    3 tablespoons of inactive yeast flakes
    450 ml carbonated mineral water
    1 medium onion
    1 medium carrot
    1 large colored bell pepper
    1 zucchini (100g.)
    100 g olives
    1 teaspoon salt, or to taste
    1 teaspoon curry or turmeric powder
    1 tablespoon baking powder (10g.)
    other spices, optional
    30 ml extra virgin olive oil
    We need a check tray with the size of 25×11 cm.
    You can also find me on Facebook here: www.facebook.c....
    You can find all my recipes here:
    @otiliadumitrescu
    If you want to support me to continue, please like, leave a comment, subscribe to this channel and turn on the bell🔔 for notifications, and if you like the recipes share!
    Thank you for your support!
    Turn on the subtitles on the top right CC and excuse me for any mistakes!
    Edited by YouCut: youcutapp.page...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 33

  • @gabriel-costelcazaciuc8722
    @gabriel-costelcazaciuc8722 Рік тому +2

    este bun !!!

  • @simonachiper113
    @simonachiper113 7 місяців тому +1

    Super. Mulțumesc frumos pentru rețetă. Abia aștept să o fac si eu❤❤❤

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  7 місяців тому

      Mulțumesc frumos !⚘️❤️🙏Cu drag! 🤗😘 Sper să vă placă !

  • @Magda245
    @Magda245 Рік тому +2

    Este foarte bine venita pentru ca este un aperitiv,minunat la un mic dejun sau cina!!!😊🤝👨‍🍳🙋‍♀️👏💓

  • @corneliamaria3979
    @corneliamaria3979 2 місяці тому +1

    Mulțumesc pentru rețeta, o voi prepara in curand!🥰🌹

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  2 місяці тому

      @@corneliamaria3979 Cu drag ! Mulțumesc frumos și eu ! ❤️🤗⚘️🙏

  • @daria333able
    @daria333able Рік тому +1

    Am sa-l incerc, chiar cautam un astfel de chec fara gluten😘🤗

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  Рік тому

      @daria333able Mă bucur că pot fi de folos! ❤️ Sper să vă placă, la fel de mult cum îmi place mie! ⚘️
      Aștept feedback !

  • @elenagheorghita1568
    @elenagheorghita1568 Рік тому +1

    Bună seara. Multumesc frumos.

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  Рік тому

      Bună seara! Cu drag! Mulțumesc frumos și eu pentru aprecieri și comentarii !❤️🙏⚘️

  • @dorinaugustin
    @dorinaugustin Рік тому +1

    V-am descoperit de curând și am făcut reteta asta. Delicioasa ...mulțumesc! 🙂👌❤

  • @lucicafarte1580
    @lucicafarte1580 Рік тому +2

    Buna ziua Interesanta reteta S-ar putea înlocui faina de naut cu faina de hrisca sau orez? Multumesc

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  Рік тому

      Sincer , nu am încercat. Dacă foloseam făină de hrișca sau orez trebuia sa folosesc și un înlocuitor de ou, cum ar fi tărâța de psylium, semintele de in sau chia care i-ar schimba culoarea.Faina de hrișca este tot așa mai închisă și mult mai umedă după coacere.Eu am dorit să imit și ca aspect checul aperitiv din făină albă și altă variantă mai bună nu am găsit.Făina de orez e lipicioasă și tot asa doar in combinație cu tărâțe de psylium sau semințe de in să iasă ceva.Poate pe viitor voi încerca și o altă variantă ! Mulțumesc frumos pentru aprecieri și comentariu !⚘️❤️

    • @lucicafarte1580
      @lucicafarte1580 Рік тому +1

      Multumesc pentru raspuns🙏

  • @florentinamatei9081
    @florentinamatei9081 Рік тому +2

    Gustoase si sanatoase ..
    Va rog frumos sa mi recomandati un ulei de masline extravirgin ..sau sa mi dati cateva detalii despre cum sa aleg un ulei de masline ..
    din ce am ales pana acum a fost destul de amar iar maionezele au gustul impregnat amarui ...
    Multumesc

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  Рік тому +1

      @florentinamatei9081 Mulumesc frumos pentru aprecieri și comentarii ! ❤️ Nu știu ce recomandare v-as putea face.Din câte știu uleiul de măsline pe care scrie ca este presat la rece și nu este amestecat cu un alt ulei, este cel mai bun din punct de vedere nutritional! Asta nu înseamnă că are și un gust bun.Eu folosesc doar ulei de măsline extra-virgin la orice mâncare și m-am obișnuit și cu gustul amărui și cu gustul de măsline care oricum îmi place! Eu cumpăr ulei în cutii din acelea de metal de 5 litri, am înțeles că este cel mai bun.Tocmai că gustul amărui și mirosul puternic de măsline arată că este un ulei nerafinat de calitate.Prin gătire doar își pierde din gust și miros, dar și din proprietăți. Consumați tot timpul și nu veți mai simți nimic.😊

    • @florentinamatei9081
      @florentinamatei9081 Рік тому +1

      @@OtiliaDumitrescu
      Asa voi face ...Sanatate si Zambete !

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  Рік тому

      @@florentinamatei9081 Mulțumesc frumos ! La fel!❤️⚘️😊😘

  • @lilianabrodoceanu3188
    @lilianabrodoceanu3188 Рік тому +1

  • @elenatimofte1644
    @elenatimofte1644 7 місяців тому +1

    Buna ziua ,draga Otilia !
    Am gasit aceasta reteta de chec sarat si asi vrea sa o fac si eu pt. o pomenire. Daca las terciul de apa si faina de naut peste noapte ,sa se umfle,sa se îngroase mai mult apoi sa procedez cu restul,poate ajuta sa nu se crape deasupra? Multumesc,o zi placuta ❤

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  7 місяців тому +1

      Bună ! Ce mult mă bucur să vă regăsesc aici! Sincer, nu am încercat așa și nu pot să vă spun dar în general aluaturile fără ouă, chiar dacă conțin gluten , crapă la copt. Pe mine nu mă deranjează. Cu drag! Mulțumesc frumos, la fel! ❤️⚘️🙏😘

    • @elenatimofte1644
      @elenatimofte1644 7 місяців тому +1

      ​@@OtiliaDumitrescuDa,este locul de întâlnire ,urmărind retetele tale😊
      Multumesc,o sa fac acest chec,asa cum l-hai descris . Toate cele bune 🤝❤️

  • @gabidraghici7238
    @gabidraghici7238 Рік тому +1

    Putem pune faina normala? La 450 ml trebuie pusă cred, cam 400gr.

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  Рік тому

      Sincer nu am incercat.Pe viitor poate voi pune și o rețetă cu făină normala. Pentru făină albă va trebui o compoziție mai groasă decât cea pe care am facut-o cu făina de năut.

  • @mihaelastroe552
    @mihaelastroe552 Рік тому +1

    Se poate exclude praful de copt?

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  Рік тому

      @mihaelastroe552 Nu am incercat.Eu folosesc rar praful de copt , la rețeta această ținând cont că nu are gluten făina, chiar nu văd cum ar creste cât de cât. Încercați.

  • @angelafola1853
    @angelafola1853 Рік тому +1

    Buna ziua ,cu apa plata nu se poate !

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  Рік тому +1

      @angelafola1853 Bună ziua! Se poate și cu apă plată. Eu am folosit minerală carbogazoasă pentru că ajută să iasă mai afânat cât de cât aluatul, neavând ouă și nici gluten, care să îl ajute.

    • @angelafola1853
      @angelafola1853 Рік тому +1

      @@OtiliaDumitrescu Mulțumesc frumos!