ORTO IN AUTUNNO: Sedano, Cavoli, Pioggia e Lumache
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- Опубліковано 29 жов 2023
- L'orto autunnale è una vera sfida tra pioggia, lumache e caldo anomalo.
Vi racconto la mia vita agricola tra le coltivazioni di Sedano Finocchi e cavoli nell'orto con un clima impazzito.
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Manuale di permacultura: amzn.to/2TTDMWx
Orto biointensivo: amzn.to/2WKEIxk
🎥La mia attrezzatura video:
-videocamera: amzn.to/3rwY04s
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-luci: amzn.to/34JMLMg
-cavalletto: amzn.to/37RKMYf
Mi chiamo Gioele Pofferi, vivo nella campagna toscana e sono appassionato di agricoltura, mi piace coltivare la terra, seminare ortaggi e prendermene cura, dalla semina alla raccolta, passando per la concimazione, la sarchiatura, la pacciamatura, la rincalzatura e la potatura dove necessario.
In più in questi ultimi mesi sto allevando le mie galline al pascolo su un pollaio mobile autocostruito in una recinzione mobile elettrificata.
Mi piace seguire i principi della permacultura nella progettazione e realizzazione del mio orto e dei pascoli per gli animali, con l'obbiettivo di portare tutte le mie esperize in un azienda agricola dove poter dimostrare che la sostenibilità economica e ambientale possono andare a bracccetto se combinate nel modo giusto.
Buon orto a tutti e buona coltivazione!
![172- La prima mappa del mondo conosciuto non è come dovrebbe essere [Aperistorie]](http://i.ytimg.com/vi/RNKnTtuMPmE/mqdefault.jpg)
Salve Gioele. In ho provato casualmente a coltivare cavolo cinese in consociazione e scoperto che lumache e limacce attaccano solo ed esclusivamente quello. Il prossimo anno utilizzerò anche nell'orto da reddito qualche esemplare qua e la sono certo che funzioni per limitare gli attacchi. Ti consiglio di provare. Buon lavoro. E complimenti, sempre belli montaggio e fotografia dei tuoi video.
Grande Gioele! Sempre grazie per questi video! Complimenti per i trapianti di radicchi!
Bravissimo!! Bellissimo video
Grande Gioele!!! Sì ti conviene ripulire tutti i canali per far defluire meglio le acque di ruscellamento. Alla prossima buona serata!!!
Sei sempre il numero 1 bravissimo joele
Grande Gioele!!!
Gioele sei simpaticissimo,complimenti per i tuoi orti 😊
Ma perché non le raccogli e te le mangi, le lumache? Da noi, nel veronese, sono una prelibatezza piuttosto costosa. E no... non siamo francesi... ^___^ Se le lasci in una pentola con acqua fredda per un'oretta (meglio due) non annegano, però si spurgano alla perfezione. Poi l'acqua dovrà essere bollente, e la cottura di una decina di minuti. Dopodiché, una scolata energica, un filo d'olio buono, un po' di sale e tanto origano, o timo, se ce l'hai già secco. C'è chi preferisce anche una spuzzata di aceto, però quando sono già fredde.
Stavolta, la musica mi è piaciuta moltissimo !
Sulla pioggia: sono un anziano, e quella "tanta acqua" in autunno l'ho sempre vista, ogni santo anno, dagli anni 50 fino a ora. Giuliacci, e non solo lui, ridono a crepapelle quando sentono dire "bomba d'acqua", un'invenzione terror-giornalistica senza un minimo di fondamento scientifico. L'acqua non "sparisce" né finisce: quella che non fa nei mesi caldi cade in autunno e in inverno, se non si trasforma in neve, o grandine, che è sempre acqua di ritorno per la terra e per le falde.
Non le mangia perche' le lumache non sono commestibili.. 😉
@@fabioc.9905 Ah Ah ! 😄Dicono tutti così.😄 Un proverbio cinese dice: "Se qualcosa si muove, allora si può mangiare". Mi piacciono anche le rane, ma da noi se ne trovano troppo poche (territori paludosi in tempi remoti, bonificati a coltura dal popolo Venetico). Le rane sono specialità piemontesi. In sostanza, i gasteropodi sanno quasi di funghi porcini.
@@axumverona3484 Beh... sei sicuro che le lumache siano una prelibatezza? guarda che le lumache son quelle senza guscio... quelle con la "casina" sono chiocciole
Ciao Gioele!
Per gusto personale, ti posso dire che il sedano lasciato verde è spettacolare!
Per le lumache hai provato con la farina di mais? Ne sono ghiotte! La mangiano e poi...R.I.P. perché gli gonfia dentro...la si usa anche per le formiche....
Da provare! Grazie per il consiglio
Ciao gioele
Mi piace il umorismo e la voglia di fare. In quanto alle lumache prova con la birra o la cattura manuale con la torcia
Ciao Gio x le lumache,ho visto che alcuni mettono in consociazione il cavolo cinese...si sacrifica il cavolo cinese x salvare il resto...pare funzioni😊
👍👍In gamba Gio' ! In effetti quelle fossette e i tubi di scarico sono un po' piccole... e' un lavoro da programmare perche' ora e' cosi'... mesi niente poi tutta insieme...
Ciao Gioele sei più matto di me quando vedo che sei nella serra e fuori piove io se avessi la serra lo farei anch' io .. prendendomi della matta😂
Buonasera, anche qui diluvia e domani mattina vedrò se e quanto i trapianti sono sott'acqua. Guardando il video pensavo a quanto il ruscellamento se il terreno non è coperto porti via suolo. Io non mi cruccerei per i sedani verdi e coriacei perché tanto in autunno inverno nessuno fa più il pinzimonio ma ragù, zuppa di farro, ribollita ecc. Mi ha intrigato il pomodoro borsa di montone ( i vecchi erano più espliciti e concreti) e vedo inserito nella lista della biodiversità toscana. Voglio metterlo il prossimo anno. La vita agricola è spesso dura ma forse quello che la rende apprezzabile sopportabile e percorribile è solo la passione con cui si fa. Un caro saluto con le mani terrose. PS mi avevi promesso un video su piantumazione di alberi al tuo terreno.
ciao gioele, mi continuano a mangiare le radici di insalate radicchi e finocchi sai cosa può essere e come posso risolvere?
Ciao Gioele, cosa ne pensi delle TEA?
Cosa sono? Non le conosco..
Gioele i finicchi ,,hai tenuto conto della fase lunare al momento della semina ?
Ciao Gioele mi chiamo Giuseppe e vorrei un consiglio per piacere... Il mio sogno è avere un appezzamento di terra per coltivarla.. Sto cercando qualcosa nelle vicinanze della mia zona Palermo che consigli mi dai? Sui metri quadrati, qualità del terreno ecc.. premetto che parto da 0. da piccolo andavo a coltivare la terra con mio nonno e mi è rimasta questa passione.. Grazie
Beato te da me non piove da fine agosto. Per la gestione dell'acqua ti consiglio di guardare il lavoro di lorenzo costa
Ciao Gioele, se posso chiedertelo, le verdure le vendi tutte privatamente oppure le consegni anche a qualche cooperativa che poi le immette sul mercato? Farai un video a riguardo un giorno per capire come dalla terra poi arrivano sulle tavole? Grazie.
Ciao! No io vendo tutto direttamente al cliente finale, non avrei abbastanza terra per fare come dici te e in più ci guadagnerei un terzo sul prodotto, non molto conveniente direi… ciao 👋
Le esche solitamente le portano via le formiche, comunque se le lumache mangiano le esche poi vanno a morire in una zona nascosta.
Qui al sud invece tre giorni di pioggia da maggio ad oggi , assurdo ho le olive sugli alberi raggrinzite
Più che le lumache sono li limacce che fanno più danni. Il solfato di ferro lo mangiano e le rende inappetenti. Altro metodo è usare le anatre corritrici che non fanno danni agli ortaggi e sono golose di lumache. I problema che dovresti recintare con rete antiscavalcamento e lasciarle la notte.
Giò ciao una domanda non piani ne anguria e ne melone nei tuoi campi?
Per ora no però chissà, avrei bisogno di un po più di spazio
Salve Gioele, ma come mai tieni i polli in una gabbietta piccola?
Credo perché siano pulcinotti in svezzamento di conseguenza per evitare le predazioni si tengono in gabbia finché non hanno la stazza adeguata.
Come tagli l'erba in tutta l'azienda per averla tipo prato? Decespugliatore o altro?
Ho un trincia orec da 85 cm e decespugliatore 👍🏻🙂
io uso la birra (scaduta me la regala un pub),
dentro ne trovo 20-30 per volta, la cambio 2 volte al mese
Salve Alvise, io ho provato mettendo la birra in dei vasetti che interro e copro per non far entrare l'acqua e anche perché messa fuori con più di 20° evapora rapidamente. Le care bestiole ci vanno certamente ma poi diventa antipatico dover disotterrare spesso i vasetti per eliminare quel mix di birra e limacce sciolte che si viene a creare... Lei come procede per creare le trappole? La ringrazio anticipatamente 🙂
@@alessiocirio4449ho una semplicissima casetta con tetto estraibile che metto sopra la terra, le limacce ci vanno ugualmente non è che devono caderci per sbaglio
@@alvisenicoletti3887 ho capito, mi sembra un'ottima soluzione, grazie!
@@alessiocirio4449 le trovi facilmente online, a blocchi di 5
Ciao, come mai quelle galline in quella gabbietta?..
Ciao! Quelli sono pulcinotti tra pochi giorni li cambieró di casa mettendoli in un pollaio in attesa di andare in campo con tutte le altre galline
Aaah, bene
Beato te 🙄 ke li piove ☔ tanto, qui sono mesi ke non si vede acqua 🚱!! 😤
Perché gli animali sono in gabbia?
Perche sono piccoli e se li mettessi con le galline grandi li ucciderebbero probabilmente, la natura ha degli equilibri e se non li rispettiamo si stabilizza da sola 😊👍🏻
Ma non è troppo piccola quella gabbia? Che delusione!
No va benissimo sono 4 pulcinotti
Sono dei giovani pulcinotti che presto se ne andranno al pascolo con le altre, non le metto subito fuori perché altrimenti le galline più grandi le ucciderebbero beccandole sono estranee al branco e l’inserimento dei nuovi animali va fatto in modo oculato, gradatamente nel momento giusto😉
@@GioelePofferi grazie per la spiegazione ma vedere animali in gabbia mi fa comunque male.
@@annalisarussi A volte le gabbie recludono in altre proteggono... 😉
Non sarebbe più... ecologico consociare con piante che attirano particolarmente le lumache, piuttosto che ricorrere al concetto "tradizionale" di uccidere tutto ciò che ci disturba??? Credo ci sia anche un progetto europeo che mira a "convincere"gli agricoltori a coltivare diversamente al fine di rigenerare i terreni e ristabilire l'ecosistema naturale
devi allargare e fare piu profondi i canali